回覆列表
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1 # 龍井茶痴
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2 # 路上陌上花開
感謝邀請,我是北方人,我喝茶是老父親帶起來的,那時天津最有名的茶莊就是正興德,天津人喜歡喝茉莉花茶,只是到了近十幾年,覺得茉莉花茶的味道不如以前了,茶葉的品種也越來越多,喝綠茶的時候多了,但喝普洱的時候不多,一是因為對普洱不是特別瞭解,二是有時喝普洱茶餅覺得味道不是那麼舒服,總覺得有點老味,茶的清香可能因為加工或者儲存的時間原因沒有那麼突出。最近品了普文先生給寄遞的茶樣,覺得那個普洱散茶富貴牡丹比較對味,覺得將來可以嘗試一下!
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3 # 運動女孩
這個要看地域的吧,一般江浙地區就喜歡喝一些比較清淡的茶葉,比如安吉白茶,碧螺春,黃山毛峰,廣東人喜歡喝雲南普洱茶。
我從外貿的數量上來說一個愛喝茶的現象。
歐洲是不產茶的,但是他們很愛喝茶,也許比我們更愛喝茶,他們都個人茶葉消耗量也超過我們。
過去落後的加工交通方式,他們對茶葉的需求是來者不拒,所以大量的中國沿著陸路和海路長途跋涉還經年累月的運達歐洲,那時對茶葉來者不拒,大量的福建安徽浙江兩湖四川貴州等地的茶葉,用最簡單的殺青,乾燥,壓形,方式運輸到歐洲。(類似黑茶的工藝,那時也沒有六大茶類的分別,只有等級和次品)。
後來技術改變了,交通進步了,這樣後發酵的茶葉再也不受歐洲人青睞,替換的是更新鮮和口感更豐富的紅茶和綠茶,立頓品牌的崛起和祁紅,珠茶等茶葉的出口,以及黑茶的隕落。現在的茶葉出口資料看一下就一目瞭然了,2018年,中國出口茶葉36萬噸,其中綠茶30萬噸,紅茶,青茶各3萬噸,黑茶包括大名鼎鼎吹噓上天喝一口能長生不老百病不侵的普洱總計不到三千噸。老外比中國人務實,不看廣告看實際,忽悠講故事不好用。