社會流傳，吃木耳、豬血、梨等，可以清除肺裡的粉塵，醫學早已證明，上述食療辦法是無效的，是大家對中醫理論有些食物具有清肺作用的誤讀。中醫所謂清肺，指的是清咳去痰，粉塵一旦吸入肺部，一部分侵害肺泡，大部分變成泥漿狀。我們吃的食物透過消化系統進行消化吸收，而可吸入細顆粒物是透過鼻腔進入了呼吸道和呼吸系統，二者沒有任何交叉，要期盼靠吃東西把呼吸道中的有害物質“清出去”肯定是不可能的。

在粉塵環境工作，為了你的健康，建議做好呼吸防護工作。科學選擇防塵口罩，選擇一款防護效果好，呼吸順暢，使用經濟的好口罩。有助於預防肺部傷害發生。

清塵之道：現在口罩必須執行GB2626-2006標準。防塵口罩的等級分為KN100、KN95、KN90三個等級。其中KN100可以對超微粉塵達到近100%（99.97%以上）的防護效果。顆粒度大的，可以選用KN95等級

一般在粉塵環境工作的人員，勞動強度也比較高，飲食中，高蛋白高碳水是少不了的，也需要補充大量的蔬菜和適量的水果。

同時，工作人員直接接觸環境的是呼吸系統，更應該強化呼吸系統的免疫能力，比如，維生素A，可以維護上皮組織，維護呼吸道的免疫能力，維生素C可以清除自由基，鋅可以維護細胞的分化等等，飲食外需要強化綜合類營養素，維持自身免疫，防止粉塵過多的侵入身體，同時，需要補充水分，水分也可以排除體內垃圾，注意休息和生活習慣。

粉塵環境中工作對呼吸道和肺的影響非常大，它造成人體最嚴重的的後果就是“塵肺”，簡單來說，就是粉塵沉積在肺內，會引發肺組織瀰漫性纖維化，形成結節、瘢痕，最嚴重的的就是導致呼吸衰竭或者誘發肺癌。

塵肺被國家定義為職業病，因為在一些煤礦，採煤區的粉塵，早期沒有有效的防護，就會導致大量的粉塵被吸入，導致這種疾病。前些年，貴州幾位醫生因為診斷塵肺，被作為“職業病醫生因診斷涉嫌刑事犯罪”事件，在當時社會引起極大反響。

塵肺會嚴重影響患者的生活，由於肺組織的纖維化，患者會出現進行性呼吸困難加重，最後出現呼吸衰竭。可怕的是，肺組織的纖維化，目前沒有任何的特效藥物，這也是這個疾病最為可怕的地方。

目前為止，換肺可能是一個有效的辦法，可是能患上這個疾病的人，他們的經濟情況可想而知。能在粉塵密佈，沒有防護措施的小煤窯裡工作的人，怎麼可能有錢拿上幾十萬元去做器官移植。何況還有後續每年幾萬元的抗排斥藥物。

塵肺還有一些原因是吸入塵埃，如環衛工人，養殖蘑菇的人吸入大量含有真菌孢子的植物性粉塵，在化工廠、石材廠等地吸入的石棉、矽等無機物質，紡織廠吸入的細小纖維，交警在道路上執勤吸入的灰塵等等。

因此做好防護才是在粉塵環境中工作的人的最好的預防措施。在粉塵環境中工作，改變粉塵環境是根本，按照塵肺的三級預防策略，要做到儘量溼式作業，減少見風揚塵，積極進行工藝改革和技術創新，加強個體防護，做好安全衛生教育知識培訓。

戴好口罩、防護面罩等至關重要，不建議選擇保健品，食療還是可以減少粉塵的危害的。

富含可溶性纖維的食物：富含可溶性纖維的食物有木耳、銀耳、芹菜、洋蔥等，他們能有效的吸附胃腸道中的有害有毒物質，並加速排除，減少粉塵在胃腸道內停留、吸收的可能。

富含葉綠素的食物：深綠色的葉菜中富含葉綠素，能減少汙染物對人體的影響，起到淨化血液的作用。推薦多吃菠菜、韭菜、芥藍、西蘭花等。

富含維生素A的食物：維生素A可以增強呼吸道上皮組織的抵抗力和修復能力，能夠阻止顆粒粉塵的侵入。推薦食物有南瓜、橙子、胡蘿蔔、紅薯等。