在備孕期間注意飲食，對以後的健康成長有重要的影響。所以準媽媽們在備孕期間不僅僅要保證各種營養的均衡，還要知道一些飲食禁忌。

1.茄子對於孕婦來說，確實不能多吃的。因為茄子性寒，尤其是對於體質比較弱的孕婦來說，可能會出現腹瀉、脾胃虛寒的情況。

2.生的或者是沒有熟透的豆芽菜是具有毒性的，容易產生溶血反應，很可能對孕婦和胎兒造成影響。

3.莧菜是最容易導致孕婦流產的蔬菜了，不僅是因為其性寒，還因為馬齒莧具有通竅滑胎的功效，所以孕婦要忌食。

4.海帶中含有大量的碘元素，如果孕婦飲食過多，很容易導致胎兒甲狀腺發育的障礙，所以孕婦要控制海帶的用量。

5.孕婦不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。它性寒，有滑腸涼血的功效，在懷孕早期及有習慣性流產的孕婦禁食木耳菜。

溫馨提示：

1、如韭菜性偏熱的，少吃些，水瓜這些溼性大，也要少吃些；

3、荔枝龍眼這些性偏熱，當然也不能多吃；

不是絕對不能吃，這些都是好吃的東西，吃一點解解饞沒有問題！

懷孕後，孕婦的身體受到妊娠反應的影響，再加上飲食上的控制，很容易出現胃口不好的情況。這個時候，可以在飲食上儘量的多樣化，均衡營養，不愛吃的蔬菜可以透過其他蔬菜進行互補。

1.酒，酒精是導致胎兒畸形智力低下的重要因素，孕婦不能喝酒。

2.味精，進食過多，影響鋅的吸收，影響胎兒神經系統的發育。

3.醃製食品，含有亞硝酸鹽，對身體不利。

4.螃蟹，味道鮮美，但是涼性，少吃。

我個人認為沒有什麼蔬菜孕婦要避免不能吃的，只有少量的蔬菜在孕婦孕期適當少吃。如下：

韭菜又名韭，山韭，韭芽等。 少吃

韭菜含有蛋白質、維生素 B、維生素 C，還有礦物質鈣和磷。裡面的胡蘿蔔素也有很多，此外，還含有鋅元素。中醫流傳的說法——孕婦不宜食用韭菜，不利於安胎——事實上，忽略了量的問題，如果不是過多食用，偶爾的一次兩次，對孕婦是沒有任何影響的。

苦瓜又名癩葡萄、涼瓜等。少吃

傳統醫學認為苦瓜具有興奮子宮的作用，食用後容易引起子宮收縮，造成流產、早產等後果。但忽略了量的問題，作為一種微量元素，引起子宮收縮的奎寧在苦瓜中的含量很少，孕婦適量吃點並無無礙。

辣椒又名辣子、牛角椒、海椒、朝天椒等。少吃

辣椒含有膳食纖維和多種維生素，能提高食慾。在懷孕期間，很多準媽媽想吃辣，事實上在孕期吃辣椒有很多好處：促進消化，緩解腹脹，緩解焦慮，提高免疫力等。辣椒中含有葉酸，可以預防胎兒神經缺陷。

黑木耳又名樹耳、黑菜，桑耳等。少吃

黑木耳含有維生素 B1、維生素 B2、胡蘿蔔素、煙酸、鐵等多種營養物質，能為準媽媽補充營養。

對於大多數人來說，黑木耳這種菌類是安全無毒的，但建議孕婦少食，因為真菌類食物對於懷孕期間或母乳餵養期間人群的安全性尚未得到研究，因此，這些時期的女性應小心食用黑木耳。

泡菜 少吃

泡菜幾乎沒有什麼營養價值，但是如果你特別愛吃泡菜等醃製食品，只要不過量，偶爾適量吃是沒有問題的。特別注意準媽媽千萬不能經常大量食用，因為泡菜中鈉的含量非常高，這對於胎兒的生長髮育會產生負面影響。

對於準媽媽來說，食用太多的泡菜，會導致身體脫水，過量的鈉也會導致高血壓。

酸菜是一種傳統發酵蔬菜食品，具有酸、甜、香等獨特風味。少吃

酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份，富含各種維生素，氨基酸，膳食纖維等營養物質，另酸菜在發酵過程中產生的乳酸菌及其在代謝過程中產生的有機酸等，可保持胃腸道正常生理功能，幫助消化，預防便秘等。

但在醃製過程中，其含有的硝酸鹽在硝酸還原酶和微生物作用下，還原成亞硝酸鹽，這是易致癌物質。據有關資料表明，長期大量食用含亞硝酸鹽的食物對胎兒有致畸作用，特別是 6 個月以內的胎兒。

所以孕期吃酸菜一定要適可而止。

從準備懷孕起，準爸媽就在蒐集各種孕期注意事項，尤其是吃的方面。今天給準媽媽們分享孕婦不能吃的所有東西。

一、忌食十大高熱量的食物

油炸類食物、醃製食品、餅乾、香腸、蜜餞、雪糕、肉乾、汽水、燒烤、罐頭。這些食物具有高熱量、高鹽、高糖、高防腐劑、高香料及含有飽和脂肪酸等特徵，不僅沒有任何營養價值可言，對身體更是一種負擔。

二、忌食容易導致流產的食物

1.蘆薈：中國食品科學技術學會提供的資料顯示，懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁，會導致骨盆出血，甚至造成流產。

2.螃蟹、甲魚：其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是腳的部位，有明顯的滑胎作用。

3.薏米：又稱薏苡仁，對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能。

4.馬齒莧：實驗證明，馬齒莧汁對於子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數增多、強度增大，易造成流產。

5.黑木耳：具有活血化瘀之功，不利於胚胎的穩固和生長，故忌食。

6.杏仁：杏仁中含有劇毒物質氫氰酸，能使胎兒窒息死亡，故孕婦應禁食。

三、孕婦不宜吃的蔬菜

眾所周知，孕婦要多吃新鮮蔬菜，蔬菜有利於孕婦的營養補充和胎兒的發育成長，還可以避免接觸化學物質對寶寶的有害影響。但是並不是所有的蔬菜都適合孕婦吃的。

1.茄子：茄子屬於寒涼性質的蔬菜，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕媽媽不宜多吃。孕媽媽在選擇茄子的時候，也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋後的老茄子，含有較多茄鹼，對人體有害，不宜多吃。

2.馬齒莧：性寒涼而滑膩，對子宮有明顯的興奮作用，易造成早產。

3.木耳菜：木耳菜性屬寒涼，有滑利涼血之弊，孕婦忌吃。尤其是在懷孕早期以及有習慣性流產的孕婦，更應忌食之。

4.慈姑：慈姑有活血作用，尤其是在懷孕早期和有習慣性流產史者，更應忌食之。

5.莧菜：《本草綱目》記載莧菜有滑胎之說，孕婦要慎吃。

6.海帶：據研究，孕婦缺碘會影響胎兒發育，造成智慧低下，因此孕婦適宜吃些海帶，以補充體內的碘。但應注意的是，孕婦若過量地服食海帶，過多的碘又可引起胎兒甲狀腺發育障礙。

7.久存的土豆：土豆中含有生物鹼，存的越久的土豆生物鹼含量越高。食用這種土豆，會影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。發芽或發青的土豆也不宜吃。

8.菠菜：菠菜中的草酸影響人體對鈣、鋅的吸收，孕婦食入過多，會降低體內鈣、鋅的含量，影響寶寶的生長髮育。

四、忌食多種調味品

熱性調料：茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、八角、五香粉等調味品刺激性強，容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道乾燥、便秘。

發生便秘後，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。

味精：主要成分是穀氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後從尿中排出，進食過多味精可影響鋅的吸收，導致孕婦體內缺鋅，不利於胎兒神經系統的發育。

五、孕婦不宜飲用的飲品

蜂王漿：因為含有的激素物質會刺激子宮，引起宮縮，干擾胎兒在宮內的生長，使胎兒過大，給孕媽咪分娩造成痛苦，還會使胎兒體內激素增加，產後假性早熟。

濃茶、咖啡、可樂：這些飲品中或多或少都含有咖啡因或可樂寧，這部分物質對中樞神經有興奮作用，在孕期只能少量飲用，飲用過量會對寶寶造成傷害。

冷飲及汽水：女性懷孕後胃腸功能減弱，過冷的食物會使胃腸血管突然收縮，消化功能減弱而出現腹瀉、腹痛等症狀。汽水會消耗準媽媽們體內的鐵質，從而導致貧血，影響寶寶發育。

酒：如果喝太多酒，會令胎兒畸形，影響胎兒智商和生理上的發展，孕期儘量避免喝酒。

六、孕婦不宜吃的水果

荔枝、桂圓等熱性水果易引起大便乾燥；柿子易引起胃結石；白蘭瓜、哈密瓜、桃子易引起腹瀉；菠蘿蜜、榴蓮易引起食慾不振；楊梅易引起胃酸過多，孕婦要慎食。

山楂對子宮有一定的收縮作用，有流產史的孕婦要“敬而遠之”。杏有滑胎作用，且對牙齒不好，孕婦要慎吃。如果孕婦貧血，還應該少吃石榴。

孕婦最好選擇如蘋果、櫻桃、草莓、橘子等性溫平和的水果，但要注意不可過量，孕婦每天吃水果最好不超過500克，患有糖尿病的孕婦量應減半。吃水果的時間以在兩頓正餐之間為宜，既適時補充維生素，也不致妨礙其他營養的攝入。

七、孕婦不宜食用的其他食物

人參及人參製品：人參是溫熱性的補品，由於孕期的生理變化，此時吃人參或人參製品會加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等症狀，而且因人參皂苷可促使子宮收縮，因而有誘發流產、早產的可能。

豬肝：芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進入體內，對胎兒發育危害很大，甚至會致畸。

生冷食物：生魚片、生菜等往往含有細菌、農藥等，生吃易腹瀉，不利於胎兒。

其他食物：鯊魚翅、鵝肝、河豚、果子狸等孕婦一定要遠離，這些平時生活中不常吃的食物會對胎兒不利。

八、孕婦不宜的飲食原則

在飲食方面，孕婦要注意的事項很多，總的來說，要把握以下幾大原則：

1.不宜高鈣飲食：孕婦盲目地攝入高鈣飲食，如大量加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。如果日常的乳製品、魚、肉、蛋等食物合理攝取，再補鈣需要遵醫囑。

2.不宜高脂肪飲食：醫學家指出，長期嗜食高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質的蓄積能誘發結腸癌。同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。

3.不宜高蛋白飲食：孕婦每日蛋白質的需要量應達到90~100克。超出這個值的高蛋白飲食可影響孕婦的食慾，增加胃腸道的負擔，並影響其他營養物質攝入，使飲食營養失去平衡。

4.不宜高糖飲食：糖在人體內的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。

5.不宜過度鹹食：孕婦過度鹹食容易引發妊娠高血壓綜合徵，因此，專家建議孕婦每日食鹽攝入量應為6克左右。

6.不宜嗜食酸性飲食：孕婦在妊娠早期可出現挑食、食慾不振、噁心、嘔吐等早孕症狀，不少人嗜好酸性飲食。然而，妊娠初期如果母體大量攝入酸性藥物或其它酸性物質，可能會影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長，並易誘發遺傳物質突變，導致胎兒畸形。

7.不宜濫服溫熱補品：孕婦由於周身的血液迴圈系統血流量明顯增加，心臟負擔加重，子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處於擴張、充血狀態，加上孕婦內分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，濫服溫熱補品容易導致水、鈉滯留而產生水腫、高血壓等病症。

8.不宜食用黴變食品：當孕婦食用了被黴菌毒素汙染的農副產品和食品，不僅會發生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。

9.不宜喝刺激性飲料：醫學研究證實，孕婦飲酒後酒精可透過胎盤進入胎兒體內，直接對胎兒產生毒害作用，不僅使胎兒發育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷。

10.不宜長期素食：有些孕婦為了追求孕期的身材，或者素食主義者長期素食，可使胎兒腦細胞數目減少，影響日後的智力，還可使胎兒發生畸形或營養不良。對於孕婦來說，也可能發生貧血、水腫和高血壓。

孕婦避免吃哪些蔬菜？

懷孕不是生病，只要不是讓自己過敏的，有毒的，含放射性的食物，沒有那麼多需要忌口的。

當然，如果是以下情況，建議有些食物最好不吃或者少吃：

胎盤前置且處於孕晚期，嚴禁吃辣椒，容易引起早產或者流產。孕婦有習慣性流產的徵兆且處於孕早期，不建議吃韭菜、馬齒莧、慈姑、螃蟹等容易引起宮縮的食物。孕婦有腹瀉的症狀，不要吃寒涼的，潤腸通便的食物，比如茄子、獼猴桃、西瓜等。孕婦有嚴重的便秘，不建議吃淮山等容易加重便秘的食物。孕期有上火的症狀，不建議吃橘子等容易加重上火的食物。

若沒有以上症狀，想吃啥就吃啥吧。

另外，發芽的土豆、新鮮的黃花菜、發黴變質的食物、沒煮熟的肉類、含汞量高的魚類，孕期不要吃。

多吃當季的新鮮的水果，蔬菜，豆類，奶製品，各種肉類，魚類，保證營養均衡，葷素搭配合理就行。