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1 # 深藍溦光
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2 # 阿趙
喜歡啊,很好吃啊。我就很喜歡吃啊,小時候哪裡有賣的番茄啊,大家都是吃家裡自己種的,很好吃啊。現在就算不是家裡自己種的那種,也有迎合市場的那種適合市場的生吃的,很好吃啊,我反而覺得熟了不好吃啊,還是生的好吃的,真的。之前超市買過,山東的一個品種的大番茄,就是我們做番茄炒雞蛋的那種番茄。那現在市場上千禧番茄啊這些,不要太暢銷哦。番茄也作為一種水果進入市場。
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3 # 小磨仔餐飲
在臺灣番茄大致分兩種,一種是全紅較甜的的牛番茄,大多數用於做菜色彩鮮艷。另一種番茄上半部略有暗綠透紅的顏色(忘了他的名稱)適合切盤生吃,番茄洗淨切塊冰的涼涼的沾薑末蒜泥醬油,或二砂糖,甘草薑粉爽口好吃。夜市在賣拔樂的攤通常看得到。
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4 # 超越美食
我特別喜歡吃番茄,自家園子裡每年都要栽幾棵番茄秧,等到番茄成熟的時候,每天我都要生吃兩個大紅番茄,自家種的是純綠色食品,沒有化肥農藥,吃起來酸酸甜甜原汁原味口感特好,我還喜歡柿子炒雞蛋,柿子雞蛋湯,總之柿子生熟我都愛吃
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5 # 柚子媽吖
哈哈,今天中午剛好拿了一個番茄做加餐
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6 # 海清美食
感謝!
小時候,我媽媽特別特別愛吃西紅柿。在我看來匪夷所思,難道西瓜桔子葡萄荔枝不好吃嗎?西紅柿除了濺在衣服上怎麼都洗不掉的汁兒讓人印象深刻外,就像班裡個頭中等成績平庸長相平凡的大多數學生一樣,還有什麼能讓人記住的特點值得那麼愛吃?媽媽卻說,她愛吃西紅柿純屬是從小養成的習慣,雖然現在的西紅柿屁味沒有,但她小時候吃的可好吃了,特別有味兒。就算她這麼說,但我沒吃過“有味兒”的西紅柿,我還是無法理解。
不過我自己還是特別喜歡吃番茄炒蛋,那些說不好吃或者不喜歡吃的,估計是沒有掌握番茄炒蛋的訣竅,做出來不好吃,番茄炒蛋看似簡單,如果做法不對,同樣不受人喜愛!
重要的2點:在挑選番茄的時候,顏色越紅越好,因為西紅柿越紅說明越成熟,發育比較充分,所以比較好吃。現在有些菜農為了蔬菜儘早上市,會對西紅柿進行人工催熟,這樣西紅柿發育不充分,就不好吃。另外,在西紅柿炒雞蛋的過程中,加入雞精,起到提鮮的作用,獲得更加爽口豐富的口感,但要注意,最好是在臨出鍋前加進去,讓鮮與香獲得完美融合。還有就是利用白糖或者番茄醬中和番茄的酸,這樣番茄炒蛋酸酸甜甜才會好吃!
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7 # 張麗欣營養師
我們每個人的生活習慣和飲食口味都是不一樣,番茄炒雞蛋的營養價值也是比較高的,如果你實在是不喜歡吃這一口,可以生吃番茄或者吃聖女果。
下面給大家說說生吃番茄和聖女果的哪一個營養價值更高?
1、聖女果的營養價值比普通西紅柿高很多,維生素含量多是普通西紅柿的1.8倍,聖女果中維生素pp的含量還是果蔬頭。
2、聖女果中所含的谷胱甘肽和番茄紅素可以促進人體的生長髮育,尤其是兒童的生長髮育。
3、我一般在做水果拼盤的時候,經常會用到聖女果,不光是它顏色比較靚麗,並且它口感上明顯優於番茄,聖女果比西紅柿更甜、更多汁,而西紅柿的味道略酸。
我今天就是用的聖女果做的一款主食,非常的好吃,酸酸甜甜軟軟嫩嫩的,下面給大家說說具體的做法吧。
原料:聖女果100克、酸奶80克、雞蛋1個、中筋麵粉50克。
步驟如下:
1、將聖女果洗乾淨,切成小丁。
2、將聖女果放入料理杯,加入酸奶加成汁。
3、將榨好的汁倒入碗中,加上中筋麵粉攪拌成沒有顆粒的狀態。
4、把蛋黃和蛋清分離。
5、把蛋黃倒入鋪有油紙的容器當中。
6、再把聖女果汁一勺一勺的小心地勺在蛋黃糊上。
7、將蛋清液倒在最上面。
8、蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小洞,再震幾下,把氣泡震出來。
9、大火蒸25分鐘,蒸好後5分鐘再掀鍋蓋。
10、晾涼後切成小方塊就可以吃了。
不管是哪種蔬菜或者水果,儘量的不要偏食,每天要做到食物多樣,這樣才會使營養更加的均衡。
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8 # 油鹽不進的四季豆
喜歡吃生番茄很正常啊,我也比較喜歡吃啊,最近成都的蘋果吃不起了,我就只好把番茄當蘋果吃了。
我還記得小時候上學時,每天都要走好幾公里的山路,下午放學回家時,肚子餓,就會去偷別人菜園子裡的已經快紅的番茄來吃。
記憶中,每當下午最後一節課的鈴聲響起後,大家便背起書包一窩蜂的衝出了學校。
回家的路上,山間那一條條彎彎曲曲的山路,就像我們肚子裡那彎彎曲曲的腸子,一個個都早已被餓無精打采了。
早上去學校的時候個個精神頭都好,於是大家都唱:太陽當空照,花兒對我笑,早早早,你為什麼背上炸藥包,我去炸學校,天天不遲到,愛研究,愛動腦,將來要為祖國立功勞!
下午放學後,個個都餓的沒精神了,於是只能喊喊口號了:什麼讀書苦啊,讀書累,讀書還要交學費,還不如參加黑社會,有吃有穿有地位,晚上睡覺還有妹子給你捶捶背!
後來長大了,才知道啥是黑社會。就是你沒學歷,只能去幹一些社會最底層的工作,然後整的一身蛆麻燎黑,那個就叫黑社會。
回家的路上要是碰見有什麼野果,也會整一點來充飢。比如包穀梅啊,荊棘梅,野草莓啊,牛奶果啊,但這些也不是那個季節都有。所以也不管用,主要還得靠去偷別人菜園裡的什麼黃瓜啊,西紅柿啊,有時候人家的種的黃瓜才剛剛發育,就我們給吃了。
路過一片菜園時,正當我們幾個摸著餓扁了的肚皮,有氣無力的喊著口號時,前面的小夥伴,大叫了一聲,有東西吃了。
我走上面一看,見他們幾個正盯著路邊一菜園子裡的西紅柿商量著什麼。
他指著一個還半青不紅的西紅柿說,看到沒,就那個西紅柿,雖然看起來還是青的,但以我多年的偷吃經驗,它裡面絕對紅了。現在誰去把它摘上來?
大家你看我我看你,都不想去!後來經過猜拳的方式,決定了誰去!
結果倒黴的又是我,我把書包讓他們給我拿著。
我躡手躡腳,東瞅瞅西看看的走到了菜園子跟前。我剛把一隻腳放進菜園子裡面,就聽見他們喊,來人了,快跑啊!
頓時嚇得我魂飛魄散,撒腿就跑,一轉身才發現,幾個傢伙正捂嘴對我笑麻了。
這幫傢伙,老喜歡整我了,我現在懷疑那會兒每次猜拳,他們幾個是不是都是商量好的一起來整我。
最後一共也就找到了三四個半青不紅的西紅柿,老大永華像個惡霸似的拿了個最大的,
西紅柿吃的是挺爽的,可我不知道是,我們這一切的犯罪活動,早已被對面山坡上放牛的老大爺看的一清二楚。
第二天,菜園子的主人就找到了學校校長。然後校長把我們幾個人狠狠的罵了一頓。然後每人寫500字檢討書。
然後在課間操時,當著全校的學生面發生朗讀出來。因為是村小學,其實也沒多多少學生。
但是感覺丟人啊。記得距離上一次寫檢討書,是因為菜子花花開的時候!
我們回家的路上手特別賤,老喜歡去摘幾朵耍一哈了。雖然老師常給我們說,愛花不栽花,愛鳥不打鳥。但現在好像明白了,老師說的話,是被我們曲解了。我們那會兒以為愛花不載花,就是假如你喜歡花,就不要種花,去撇人家的就是了,其實是愛花不摘花才對!
現在覺得那會兒的語文理解能力太“強”了,不說了,說的我都不好意思了。
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我是小志,一個專注於用答題的方式給你們講小故事的人。
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9 # 陌上花開緩緩歸153016965
我是隻吃水煮的番茄 比如番茄雞蛋湯啊 三鮮湯裡面的番茄啊 番茄燉排骨啊 火鍋煮番茄啊 就是任何湯類水煮的番茄就行
生的不吃 涼拌不吃 炒的也不吃
回覆列表
完全同意Y(^_^)Y。我覺得西紅柿炒了以後好酸啊,西紅柿炒蛋的味道怪怪的。還有黃瓜,能生吃絕不熟吃,那個味道和口感比西紅柿炒熟還噁心-_-||