主要有三點理由：

1.口感不佳。對於減肥的人士來說，雖然需要食用低熱量的食物，但前提是擁有良好的飽腹感。南瓜的口感雖然香甜綿軟但飽腹感並不好，很容易就餓了，反而容易多吃；

2.營養成分單一。南瓜的維生素和纖維素含量很好，但缺乏其他人體必需的營養素，比如碳水化合物，因此不適合作為減肥時的主食，會影響體力。

3.不宜儲存。南瓜一旦切開後需要儘快食用，植物纖維組織部分容易腐爛變質，烹飪好的南瓜也很難長時間儲存，對於儲存的要求比較高，食用比較麻煩。

作為一個一直跑在減肥的道路的女人！媽啊，我都是女人了。

南瓜不被推薦有幾下幾點吧。正巧，最近吃南瓜。

1-雖然低卡，但是糖分是硬傷。誰都想吃甜一點，如果不甜的南瓜，口感不好。也不好吃，還不如吃別的。為了保證口感，有時候還自己加糖，真心覺得傷不起。

2-烹調方法。現在很多店裡南瓜，要不加糖蒸，有多甜，就不用說；有些做南瓜濃湯，加淡奶油，奶味誘人，並且南瓜熟了，含水比較多，我曾經把一個南瓜，做成這樣的湯，不知不覺，一家人，一頓飯，就解決了。還有就是和糯米粉組成南瓜餅，也有炸的漫畫團——含糖含油很多。

3-真的很容易餓。南瓜不像地瓜，土豆，蒸出來比較面軟，它是含水很多的。你吃了很多，但是仍不覺得飽的意思。

作為一個奔跑在減肥路上的女士，我覺得，烹調手法很重要，食物適量最好。

每天都下決心減肥！！！

作為一個黃皮的女孩子，不敢多吃南瓜，就是怕吃了面板變黃。

因為曾經見過親戚朋友吃了喝一個月的南瓜粥，整個人都變黃了，停了後，才慢慢恢復。

其實還是挺喜歡吃的，偶爾吃一次也可以。

南瓜比較不容易飽腹，當主食不夠，當菜又太過，可能也有這個原因吧。