最傷害孩子身體健康的早餐食物有哪些？看到這個問題時，我趕緊去看了下我家廚房，嗯，好像沒有踩雷。

那麼，哪些早餐食物其實對孩子的身體健康並沒有好處呢？

一、高營養、高熱量、高糖分的食物

很多父母對孩子的飲食，是”大補特補“派，恨不得把天底下最有營養的食物都搬到孩子面前來。於是，早餐也是，高營養、高熱量、高糖分，又是漢堡三明治，又是雞蛋牛奶，又是貴到嚇死人的菠蘿蜜、榴蓮、山竹，甚至於還有父母，早餐給孩子準備的是冬蟲夏草燉烏雞、參片炒西芹、甲魚煲仔飯……

然而，這些高營養、高熱量、高糖分的食物，其實對孩子並沒有好處。孩子吸收能力有限，這些食物在早上攝入，非但無法充分吸收，還會影響孩子各項機能發育，使得孩子大早上就昏昏欲睡。

二、網售酵素、代餐奶昔、代餐餅乾等食物我有一個表姐是市劇團的舞蹈演員，吃菜論根，吃米論粒，幾乎從沒見過她大快朵頤的樣子。生了女兒後，也是出月子後就恢復到了以前的狀態。可是，女兒遺傳了爸爸的胖基因，從小就胖胖的。於是，她開始有意識地讓女兒減肥。別人家孩子早上吃得像皇帝，她早上吃得像乞丐，要麼是一杯酵素，要麼是一杯代餐奶昔，撐死再外加一塊代餐餅乾。小侄女現在倒是變得瘦瘦的，像極了媽媽，但看起來特別不健康，面黃肌瘦，體質還差，一個冬天要被”感冒君“打倒十八回。

所以，對於孩子來說，酵素、代餐奶昔、餅乾之流，雖然對孩子控制體重也有幫助，但真的是”毒早餐“。

三、高頻率、單一飲食

還有一種懶父母，給孩子準備早餐，十年如一日得簡單，就一種——要麼清粥小菜，要麼牛奶麵包，要麼外賣隨便。

對於一日三餐，那句”早餐要吃得像皇帝，午餐要吃得像平民，晚餐要吃得像乞丐“其實是最貼切的。早餐要吃得像皇帝，並不是說要給孩子準備多麼高大上的食物，而是品種要豐富，營養要均衡。

整日裡單一飲食，孩子攝入不均衡，會導致身體缺這缺那，長期以往，必然影響身體健康。

那麼，說完了”毒早餐“，我們再來說一下應該如何給孩子準備早餐？

第一、蛋白質、蔬菜、碳水化合物缺一不可，營養均衡

好的早餐，一定是營養均衡的，蛋白質、蔬菜、碳水化合物缺一不可。比如，可以給孩子準備雞蛋、小米粥，外加炒青菜，早上不方便炒菜的話，蔬菜可以用水果代替。比如，可以準備牛奶、炒青菜、包子，總而言之，營養要均衡，早餐的樣數一定要豐富些，大於等於3最好。

第二、少點外賣速食，多點小火慢燉

由於很多父母都是上班族，早上給孩子精心準備早餐根本來不及，於是她們就會給孩子準備一些外賣或者速食。但其實，擅用電飯鍋的定時功能，一切都可以搞定。睡覺前把肉或者米放入電飯鍋，定好時間，早上醒來時，小火慢燉的早餐已經準時出爐。

此時，只需要再熱點主食，煮個雞蛋，孩子的營養早餐，就可以擺上桌了。

第三、孩子想吃什麼，就給他準備什麼

有一種說法，”孩子想吃什麼，說明他缺什麼“，所以，父母在準備早餐時，可以提前問問孩子，他想吃什麼，就給他準備什麼。

這樣，不但父母省心，不用專門花心思去考慮準備什麼，孩子也吃得舒心，兩全其美。

綜上，給孩子準備早餐，父母萬不可隨心所欲，要考慮營養充分，也要想到會營養過剩，最好的方法是，他想吃什麼就給他準備什麼，然後適當再給填喂一些。

“一年之計在於春，一天之計在於晨”，早餐是一日三餐中的第一餐，對於孩子的成長來說，是最不能被忽視的。

早餐是人們經過一晚代謝後的第一次能量補給，早餐的質量也決定了人們一整天學習和工作的狀態，中國是有著5000年文化歷史的國家，也是世界上美食最豐富的國家。

但是隨著科學的發展，對食物深入研究發現，確實有一些食物是不健康的，特別是對於正在長身體的孩子。

最傷害孩子身體健康的早餐食物有哪些

油炸食品

典型代表：油條、薯條

食物經過高溫油炸首先破壞了其中的營養素，使身體無法獲取食物本事的營養，反覆使用的食用油容易產生致癌物質，長時間食用會對孩子身體造成傷害。

含有亞硝酸鹽的食物

典型代表：隔夜飯菜、醃製食品

隔夜飯菜因為經過長時間的存放會滋生細菌、微生物導致拉肚子，亞硝酸鹽的含量也會增高，食用這類食物會對胃腸造成傷害，特別是對於本身胃腸功能弱的孩子，嚴重還會導致亞硝酸鹽中毒，為了孩子和家人的身體健康，每頓飯菜不要多做，儘量一頓吃完，雖然可能會多費一些功夫，但是健康才是最重要的。

高糖類食品

典型代表：蛋黃派、奶油蛋糕等

高糖類食品很容易導致兒童肥胖，糖進入身體後被分解，會黏附在蛋白質上形成蛋白質糖基化，蛋白質糖基化會造成細胞膜的硬化，如大腦微血管硬化，導致孩子腦部血液迴圈不良，影響孩子的記憶力，就連近視也與此有關。

速食類食品

典型代表：泡麵

泡麵的麵餅多數都是油炸的屬於高脂肪類食品，泡麵中鹽的含量比較大，食用過多的鹽會累積到肝臟，難以分解，還會阻礙鈣的吸收，鈣的攝入和吸收對孩子每個成長階段都是非常重要的，從而可以看出經常吃泡麵是百害而無一利的。

適合孩子的早餐有哪些

1、五穀雜糧

選擇大米、白麵等主食被加工得越來越精細，而主食的選擇上大多也都是大米和白麵，忽視了穀物類食品的攝入，早餐我們可以給孩子做一些雜糧粥，讓主食不再單一，做到多樣化，不僅可以補充碳水化合物，還可以攝入豐富的膳食纖維和維生素B，讓主食的營養變得更加均衡。

2、優質蛋白質

乳類、雞蛋、黃豆及各種肉類中都含有豐富的蛋白質，蛋白質也是身體各類組織生長最基本的營養元素，特別是正在長身體的孩子，比成人更需要蛋白質的攝入，所以早餐要儘可能給孩子吃一些優質蛋白質的食物，比如家中必備的雞蛋，雞蛋不光含有優質的蛋白質，同時含有多種維生素和微量元素，水煮雞蛋更是簡單易做，每天早上給孩子煮一個雞蛋也是個不錯的選擇。

3、新鮮水果、蔬菜

水果和蔬菜可以補充人體所需的維生素和礦物質，補充維生素可以預防多種疾病的發生，比如維生素C可以有效防止壞血癥和缺鐵性貧血的發生；維生素A可以保護視力，預防白內障等一些眼部疾病的發生，水果和蔬菜中的纖維質能促進胃腸蠕動等。

孩子的早餐不僅僅要美味，還要顧及營養的均衡攝入，雖然家長可能要辛苦一些，但是為了孩子能夠健康的成長，再辛苦也是值得的。

勸告家長：3種常見的早飯別再給娃吃了，傷脾胃，體質差還難長個

鄰居家的孩子璐璐今年6歲了，一個冬天都沒有見到，現在天氣暖和疫情也過去了，前幾天出門看見鄰居帶她下去玩耍，感覺好幾個月沒見孩子並沒有什麼變化，身高也沒見長，後來和璐璐媽媽聊天才知道寶寶最近厭食，不吃飯，出於擔心，去醫院檢查了一下才知道脾胃虛弱，積食了，所以導致胃口不好。

這幾天給璐璐喝中藥調理脾胃，但中藥實在太苦了，孩子又喝不下去，真的不知道該怎麼辦。哎，現在孩子受的罪，都是鄰居忙於工作，忽視了孩子，早飯隨意湊合造成的，後悔都來不及了。

勸告家長：3種常見的早飯別再給娃吃了，傷脾胃，體質差還難長個

1. 豆漿油條。

豆漿油條可是北方的傳統，基本上家家戶戶早上都會出去買它吃，大人喜歡吃自然也會給孩子吃，但是豆漿油條是最不利於孩子吃的，因為油條特別油膩，會加重脾胃消化的負擔，而且外面賣的也不乾淨，吃多了很容易生病，其次是豆漿中的蛋白質很高，容易過敏。

2. 麵包餅乾

現在人們工作都繁忙，早上沒有時間做早飯，早上起來都是吃現成的，比如麵包牛奶，孩子也會跟著吃，麵包只能算是零食，而且並沒有什麼營養，很容易消化也沒什麼能量，而且製作的時候裡面也會加一些糖精、防腐劑，對脾胃的傷害很大，不宜給孩子吃，尤其是早上空腹吃。

3. 湯泡飯。

老一輩人最喜歡給孩子喂湯泡飯了，畢竟軟和，不用力去嚼，直接就可以方便吞嚥，而且還有營養，其實湯泡飯特別傷害脾胃，寶寶發育脾胃很稚嫩，湯泡飯經過湯泡發之後，吃進胃裡容易產生飽腹感，而且會稀釋胃酸，孩子咀嚼得少，吃進胃裡會加重胃的消化負擔，所以還是喂正常的飯細嚼慢嚥吞進去才更好消化，也不容易積食。

現在夏季到了，孩子吃的食物更雜一些，以上3種早飯更不要給孩子吃了，以免孩子脾虛積食，傷害更大，還不如給孩子吃些甜蘇末，既能幫助孩子調理脾胃，增強腸胃，讓孩子在這個夏季過得安穩一些，腸胃問題出現少，還能助力孩子提高營養吸收率，增強體質，少生病。

“早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少”，“早餐要吃得像個皇帝”這兩句話都在說吃早餐的重要性，尤其是對於孩子身體正在快速發育的時期。

最傷害孩子身體健康的早餐食物有哪些剩菜剩飯：有些孩子要早起上學，而部分家人為了方便和快捷，就把前一天的剩菜剩飯再熱一熱給孩子吃，其實剩菜剩飯細菌繁殖增多，會對孩子腸胃不好，而且也不利於營養吸收。高熱量食物：比如西式早餐或者油炸食品，這類食物熱量比較高，但存在營養不均衡的問題，孩子如果長期吃這樣的早餐，特別容易造成肥胖，對身體不好。方便食品：主要是指泡麵和速凍食品，這些早餐食品雖然製作簡單，但營養物質十分有限，對於孩子的營養需求是往往不夠的，不僅如此，這些方便食品還有可能會影響孩子的味覺。

除此之外，最傷害孩子身體健康的早餐食物還有辛辣食物、太冰的飲料、垃圾食品以及熟食滷菜等等。

對於孩子的健康早餐，專家建議：早上的第一樣食物應該是熱的流質或者半流質食物，比如熱豆漿、熱粥等等，然後再配著吃一些新鮮蔬菜、水果、蛋類、點心等食物。

我認為油條，泡麵，速凍水餃最好不要經常吃，速凍食品中往往會加入防腐劑，儲存時間過長還會出現各種致病菌超標的問題。

我是兩娃的媽媽，給娃做早餐從老大就開始了，那時不懂營養搭配，每天早上就是西紅柿雞蛋麵，或西紅柿雞蛋飯，好在老大也不挑剔，，到老二時，應為自己接觸了保健養生知識，終於知道原來吃個早餐還有那麼多講究。

首先不健康的早餐，其實就是我們常吃的炸油條，炸油餅，這經過高溫油炸，外面的油品也沒有保障，所以我們要少吃，當然偶爾解解饞還是可以的。

第二是類似餅乾、泡麵、果汁飲料，這些都屬於高油，高糖、為了追求口感，裡面加入大量的果糖、這對我們的身體傷害最深，長期大量攝入會引起人體的高胰島素抵抗，最後變成代謝類的疾病

第三不要攝入太多碳水，這碳水包括米，面，饅頭，還有各式太多的水果，這些攝入過多。最終會變成脂肪儲存體內，。如果早餐攝入過多糖，上午大腦就容易範困，精神不集中，對學習就有影響了。

我上高中的時候就深有體會，那時是離家遠，所以寄宿，學學校食堂早餐不光有油條，還有包子、饅頭，那時家裡條件不好，平時很少吃這類食物，所以一下子見著這些好吃的，就不管不顧的，往飽了吃，結果一上午就在迷糊中度過了，身體也一下就踹起來了。現在老二的早餐就豐富又營養啦

早餐要講營養，但現在的兒童早餐不是營養的問題，是營養過盛和太精細的問題，一盒奶，一個蛋，蔬菜，主食足夠營養，但現在一般要煎蛋，火腿，炸大果子，炸，，，，是用心給孩子做早餐，也在無心給孩子身體帶來負擔，再說精細，麵包，蛋糕，過多食用糖分，粗糧糠沒有，精粉，精面，精稻，精作，，，有誰能給孩子煮個紅著，煮個雞蛋，煮點南瓜粥。視為好實為害。粗做，可以大菜包子，玉米麵菜糰子，，，可以蔬菜餅，，，可以，，，

（一）我家裡兩個孩子，老大快7歲，老二快3歲，我們早餐基本都是在家裡做，大小6口人都在家裡吃。早餐；1.小米粥或其它米粥（裡面加紅棗、葡萄乾、枸杞、銀耳、百合、山藥等。早上熬粥用高壓鍋15分鐘左右就好了，很快）。2.涼拌菜（紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、黃瓜絲、土豆絲等，每天換一種菜）。3 .蒸雞蛋羹或者清水荷包蛋（每人一份）。4.饅頭、花捲、或者包子等（鋼筋籠蒸加熱）。5.餃子（自家包的餃子，凍在冰箱偶爾吃一次）。6.牛奶（有時喝），每天這些東西輪流吃。註明；老大有時早餐喝牛奶，老二每天早晚喝奶粉，其它人每天早餐稀飯，涼拌菜，饅頭，雞蛋。基本都是這幾種式樣，稀飯有時變化，冷盤每天換一種食材，家常菜，都非常愛吃，吃不膩。我早上有半個小時這些早餐就全部做好了。順序；先熬粥，再切菜潑菜，最後加熱饅頭。

（二） (愛´∀‘愛) 教你做涼拌菜，非常好吃爽口，很簡單。1，蘿蔔刮皮切成絲，用白糖少量，鹽少量，攪拌均勻。2，然後拍一、二瓣蒜，切點青辣椒碎，都放在菜上面，最後在菜的最上面放點紅辣椒麵。3，熱鍋放少量油，炸幾粒花椒和乾紅辣椒一個，變色後撈出。4，熱油少量加熱潑在菜的蒜沫和紅辣椒麵上面，放一滴滴香油、醋、醬油少量攪拌均勻。早餐加在饅頭裡，菜加饃，非常好吃。晚餐也可以炒個熱菜，做個冷盤，幾分鐘就搞好了，簡單又好吃！不信你試試吧！早起床半個小時別在外面買的吃了，稍微辛苦下，省錢又方便，最重要的是安全環保，對孩子也好 。

（三）傷害孩子身體的事物；第一，油炸食品。第二，飲料。第三，超市的袋裝食品和熟食。第四，返季節水果和蔬菜。第五，豆漿和蜂蜜等。促進性早熟的食物和蔬菜水果都不要吃了。第六，早餐不要給孩子經常在外面吃。第七，過夜食物最好不要給孩子吃。

呵呵！下面是我家平時吃的早餐飯菜。大桌子菜是家裡來客人時做的飯菜，不是早餐。兩個小孩是我家孩子，獻醜了！祝大家吉祥安康！萬事如意！

最傷害孩子身體健康的早餐食物有哪些，您還在給孩子吃嗎？

俗話說的好“早吃好，午吃飽，晚吃少”，說的就是我們一日三餐的飲食規律。早上呢，應該吃的好一點，這裡的好說的是營養儘可能的豐富一些，能量儘可能的高一些。這樣既可以滿足睡了一晚上已經空空如也胃的需求，還可以供給一上午的消耗，可以高效的開展一天的學習生活。

中餐相較而言意義就輕了不少，主要是滿足下午的能量消耗所需即可。晚上呢，因為吃完飯以後，過不了多久就需要上床睡覺了。吃的少點，可以減輕腸胃的負擔，減少消化疾病的發生率。

這個規律對於孩子來說也是這樣的，早上應該是一天三餐中，營養最全面，最高的一餐。不過現在的情況卻是，很多孩子晚上為了寫作業很晚才睡，早上也是很晚才起床，急急忙忙洗漱後根本沒時間坐下來好好的吃一頓早飯了，於是就隨手拿上一袋奶或者一塊蛋糕麵包什麼的，就當做自己的早餐了。

實際上這種早餐是非常傷害孩子的

其實很多爸爸媽媽們對於早餐有一些誤解，他們或是覺得早餐不重要，隨便吃點就好了；或者是覺得早餐需要吃哪些高能量高熱量的食物，其實這些想法都是不正確的。

比如很多人都覺得最佳搭檔的早餐組合：牛奶+雞蛋+麵包

對於孩子來說，經過了一晚上的消化，早上起床後最需要的是有著更多碳水化合物的食物，也就是我們常說的主食。在碳水化合物充足的情況下，再吃牛奶雞蛋的時候，才能夠更好的吸收其中的蛋白質，化為己用。

如果沒有主食直接就是牛奶雞蛋的話，雖然說其中含有的蛋白質比較多，但為了供身體所需，只能是當做碳水化合物的來消耗了，起不到任何的增加營養作用。

麵包的話，其實很不適合孩子們吃，儘管看上去造型各異，口味很多。大部分的麵包都是經過精加工的，為了能夠儲存更長的時間，有很多的新增劑，營養價值很低。而且大部分的麵包都是高糖高油高熱量，長期以麵包為主食的話，會造成營養不了，而且還會引發肥胖。

比如很多人覺得很方便的早餐：隔夜飯

有的時候爸爸媽媽起床後再做早飯也是有點來不及了，為了趕時間就直接把昨天晚上的剩飯剩菜加熱一下作為早飯給孩子吃。

其實這種做法偶爾為之是可以的，長時間這樣就不值得提倡了。

眾所周知隔夜飯其實有很多安全問題，比如變質啊，比如亞硝酸鹽增多啊什麼的，長時間的吃隔夜飯對於正處在長身體階段的孩子們來說，是極為不好的。

再比如一些常見的早餐：油炸類食品

這個估計爸爸媽媽們也清楚，油炸食品本身的營養價值很低，很多對人體有益的成分，在高溫狀態下都被破壞掉了。而且油炸食品是典型的高油高糖高脂肪，三高食品，經常吃對於心血管的影響是極大的。

那麼什麼才是一份健康的早餐組合呢？

開心爸爸的老家有種說法，說的就是一頓營養豐富早餐的組合“有肉有奶有主食，飯後再吃點水果”。實際上健康而且營養豐富的早餐也就是這幾樣：

肉或者蛋：提供蛋白質和脂肪。

奶：提供蛋白質以及充足的鈣。

主食：提供能量以及碳水化合物。

水果：提供膳食纖維以及各種維生素。

實際上上面開心爸爸說的，只要滿足3類就很健康了，爸爸媽媽們可以根據實際情況進行自由搭配，比如有奶有蛋還有主食，這就算是一頓很有營養的早餐，不用多費心，營養還很豐富。

總的來說，對於孩子來說，早餐是很重要的，需要爸爸媽媽們多費點心。只有早餐吃得好，孩子才能夠更加茁壯的成長。

有人說：“早上哪有那麼多時間給孩子做那麼豐富？”還有人說：“早餐弄那麼多孩子怎麼吃得了。”大多數人說：“做的再好有啥用，孩子就吃兩口，或者根本不吃。”

確實各家有自己的養育方式，但是對待早餐這個問題上，我認為要給孩子吃好，這是一天的基礎，吃好早餐才會元氣滿滿，並且能幫助孩子建立良好的飲食習慣。

早餐沒想象的那麼困難，前一晚可以做大半準備，比如粥米放燉盅預約，地瓜紫薯饅頭之類的可以放在上面一起就蒸熟了。雞蛋放煮蛋器，早上起來簡單焯個西蘭花，或者炒個菜，或者沒時間切幾片水果也可以補充維生素了。

總之，早餐具備：足夠的水分、有主食、有豐富的蛋白質和維生素攝入就很完美了。我們需要食材多樣化，但不是要孩子吃多少多少的量，即使每一樣吃幾口也好過光喝一碗白粥。避免高油高糖食物的攝入。

我上班的時候基本都是早上15分鐘就準備好孩子早餐了，很快手，也很豐富。

那麼對孩子不好的早餐是什麼呢？

不吃早餐肯定不好，但也不要為了吃而隨便應付一下。

避免每天吃一樣的早餐，這樣營養攝入會不均衡，長期下去可能會營養不良。可以換換樣，總吃一樣其實也會膩，時間長了孩子會厭食。

現在很多人都會早餐吃得很西式，幾片面包、一個煎蛋、一片培根或者直接火腿、一點水果、一杯奶，這看起來很完美，但，並不適合孩子。

首先外面買來的麵包、小餅乾等基本沒有無新增的，都是滿滿的香精和各種新增劑，偶爾吃沒問題，長期吃不好。其次煎蛋類沒有煮蛋有營養，並且油很大，不太適合孩子。可以換成荷包蛋之類的。培根、火腿都不適合孩子吃。

如果想吃這種西式簡單的早餐，建議你這麼做：

麵包自己烤，糖少放。煎蛋用無油水燜法或者自己煮蛋、荷包蛋。裡面不要夾香腸培根之類，可以自己蒸肉餅，然後配幾片西紅柿生菜之類的。也可以烤漢堡坯子，做成小漢堡。

當然，這種工作量更大，需要你在週末有時間的時候都做出來，多做些，可以冷凍。咋地都比外面買的健康。

豆漿油條可能是我們這邊常見的街市小早餐，但並不適合孩子吃，大人其實也要少吃。因為外面做的油條裡面多數有新增劑，而且油炸食品用的油也是高溫多次的，長期吃對身體都有傷害。 如果想吃呢，可以自己做，但也不要經常吃，油炸的一些其他食物都要少吃為好。 總之呢，養孩子本來就不是一件輕鬆的事兒，你想要一點兒不累，就可能有人替你累，或者犧牲一些別的什麼。大家自己權衡吧。

再說回來，給孩子做一份健康的早餐真的沒那麼難，我們共同學習成長吧。

生完孩子做了媽才知道養兒不易，吃喝拉撒睡事事要操心。每天早餐怎麼吃，什麼早餐對孩子健康有傷害，絕對是媽媽們非常關心的問題。

什麼早餐傷身體？

說到早餐，很多家長也許正在給孩子吃著這幾種：

隔夜飯

很多家長早上不想起床，就想著做些省時省事的早餐，他們就會在頭天晚上多做一些，放進冰箱，第二天早上直接熱一下就給孩子吃。看似很不錯的做法，但是其中的隱患很大：隔夜飯及時放進冰箱，經過一晚上，飯菜中也會有細菌滋生，而有些細菌並不能透過加熱就可以消除掉。所以孩子吃完之後，就可能會出現消化不良、腹痛、腹瀉的情況。

冷涼食物

小孩子的消化吸收能力其實並不完善，對於冷涼食物，經常吃的話就可能傷害孩子的消化吸收系統，時間久了就可能會影響孩子的身體健康及生長髮育。尤其是剛從冰箱裡拿出的水果、牛奶，在孩子吃之前最起碼需要放至室溫才可以。

快餐

很多媽媽為了更快的解決早飯，就會準備一些半成品或者成品，早上起床稍微加工就可以吃，比如泡麵、速凍水餃。偶爾吃一些這些食物，問題不大，但是長久吃的話，就可能出現一些問題。泡麵、速凍水餃等一些半成品，在加工過程中營養損失會很大，為了便於儲存，可能會加入很多新增劑，長久吃下去，就可能影響孩子的成長髮育，所以並不建議媽媽經常給孩子做這些食物做早餐。

路邊攤

有些媽媽屬於手殘黨，給孩子吃早餐，她們會選擇路邊攤買著吃，豆漿、油條、燒餅、餛飩等等，吃著還不錯，但是衛生質量和食品安全令人堪憂，一個不小心就可能會中招。

所以，媽媽們在給孩子準備早餐這件事情上，還得需要多多費心。

推薦幾款簡單易做的早餐

作為一個上班族媽媽，每天如何快捷做出營養早餐，是一件很重要的事情，今天就給大家推薦幾款我經常做的早餐：

粥

現在的壓力鍋都是可以預定的，冬季的時候，媽媽們可以在睡前把做粥需要的食材放進壓力鍋，定好時，第二天就可以吃到各種營養美味的粥了，大米粥、小米粥、八寶粥等等，能讓你的早餐都暖起來。

豆漿米糊

睡前泡好豆子和各種雜糧，早起半小時，把食材交給豆漿機，你就可以喝到美味營養的豆漿或者是各種雜糧米糊了，簡單營養，真的不需要太多廚藝。

餅

如果你廚藝還不錯，頭天晚上睡前可以做好餅坯，第二天用平底鍋做蔥花餅、醬香餅，或者是直接用蔬菜、雞蛋做成蔬菜餅，也是很不錯的。

疙瘩湯/湯麵

早起半小時，番茄超出紅湯，加水燒開，放入麵疙瘩或者是掛麵，然後臥個荷包蛋或者是達成蛋花，撒上一些蔥末，簡簡單單一碗疙瘩湯或者是番茄湯麵就做好了。

包子/餛飩

有時間的時候我喜歡頭天晚上做些包子生坯放進冰箱冷藏，第二天早起做水煎包，亦或者是做成餛飩凍在冰箱，早起做餛飩湯吃，全程都在自己做，用料安全又放心。

三明治

偶爾不想太費事，我也會給孩子做三明治，自己做麵包或者是買了麵包胚，中間加上煎蛋、火腿和蔬菜，搭配一杯熱熱的牛奶，美好的早上從一口美味開始。

炒飯

炒飯和隔夜飯最大的區別是炒飯除了米是頭天晚上生下的，其餘的食材都是新鮮的，媽媽們可以根據喜好選擇搭配食材，做到營養美味。

維持我們人體的健康，需要40種以上的營養素。人類不可能因為單獨缺乏某種營養而形成疾病，缺乏任何一種營養，都會影響其他養分的吸收。飲食不當的人，會同時出現各種複雜的症狀。

俗話說：“早餐吃的要像皇帝，午餐吃的要像王子，晚餐吃的要像乞丐。”這足以見得早餐對我們人體，無論是蹣跚學步的小孩到夕陽紅的老年人，有著不容忽視的重要性。

早餐可以決定一整天的活動情況。早餐如果吃得太少，或是選擇的食物不當，會讓我們都感覺無精打采。

很多家長早晨起來都不注重早餐，還有的家長雖然注重早餐，但是準備的早餐卻不是很合理，沒有給孩子提供均衡的營養。比如說，孩子的早餐都是高糖分、高脂肪的東西，像粥、煎餅果子、各種夾餅、地瓜、混沌、豆漿油條等等，這回讓孩子的血糖迅速升高，上午上第一節課時，就特別的興奮，精力無法集中。小一點的孩子上午會出現比較亢奮的狀態。但是到了十點左右，孩子們的血糖就迅速下降，孩子變得疲倦，頭部比較昏沉，沒有辦法正常思考，特別想睡覺，這樣對孩子的學習是很有影響的。

一頓營養均衡的早餐，一定要有豐富的蛋白質，只有這樣，才能滿足機體的能量需求，讓孩子們一上午都精力充沛。同時蛋白質對維持腸道健康、幫助肝臟的正常運轉、提升免疫力有非常重的意義，攝入的蛋白質能佔到一整天蛋白質需求量的百分之七十，這樣的早餐將是最棒的，最有利於身體健康的早餐。

在我們家孩子是不吃零食的，還有很多垃圾食品我們也是不給孩子吃的，而且我們自己也不吃，比如說精加工食品，零食，蜜餞，油炸類食品，糖，蛋糕系列，水果罐頭，泡麵，燒烤，高糖水果，軟性飲料，咖啡，冰淇淋雪糕，冰鎮的飲料，餅乾，新增防腐劑的零食，都是不給孩子們吃的。

平時也會給孩子們額外補充蛋白質，鈣鎂片，還有多種維生素。孩子正是長身體的時候，每日的消耗和儲存都比成人需要量多。

這裡要特別注意，素食者應該小心謹慎，不要強迫孩子接受這種嚴重缺乏完全蛋白質及維生素B12的飲食形態，否則可能使他們的腦部受到傷害。

我和愛人都是營養師及健康管理教練，我們帶的娃娃中，一個八歲多，一個五歲多，一個快三歲了。每天早晨我們的早餐都很豐盛，包括魚肉蛋奶，平時我們吃的牛肉、魚肉和雞肉比較多，各種豆製品，還有各類的蔬菜，水果，自制的酸奶或者低溫烘焙豆豆漿。吃完這樣豐富的早餐，我們感覺很舒服，身體也很有活力。孩子們一上午精力很充沛，情緒也很穩定。一般到中午十二點左右就餓了。每個孩子的體能狀態也特別好。接下來我展示一下我們家的部分早餐圖片，希望對您有所啟發與幫助。

很多家長早上都沒什麼時間給孩子做早餐，基本都是路上買點就給孩子吃了，外面買方便是很方便，但是衛生和營養可能是不達標的，尤其是這4種早餐，已經被列入“黑名單”了，既不健康，又傷胃，家長別再給孩子吃了。

醃製品食物

天氣熱了，家家戶戶早上或者晚上都有喝粥的習慣，而喝粥老人們都喜歡搭配一些醃菜吃，也好下飯，孩子跟著大人的飲食難免也會吃些，可是這種醃製食物，含有很高的氯化鈉，孩子吃多了容易增加孩子的腎臟負擔，同時也會影響孩子的身體健康，所以這類食物不管是大人，還是小孩都要少吃。

油炸食物

豆漿油條是很多早餐店的必備食物，但其實油條這種東西也不能吃多，畢竟是油炸的食物，早上第一餐就給孩子吃這樣油膩膩的食物，可能會增加孩子的腸胃負擔的，而且油炸的東，西孩子吃了也容易上火，所以這種食物也不要給孩子吃了，家長要記得。

蛋黃派小麵包

一些上班族家長，早上沒有時間給孩子做早餐吃，就會買一些蛋黃派之類的小麵包給孩子單做早餐，雖然口感是很吸引小朋友，但是這類東西都含有大量的新增劑和防腐劑，孩子早餐總是吃這些東西是很沒有營養的，而且甜食吃多了，還容易導致孩子肥胖，或者導致孩子出現齲齒，對孩子的健康也沒有好處，早餐還是給孩子準備一口熱乎的東西吃更合適，暖身暖胃又長個。

孩子早餐怎麼搭配更合理？

寶寶們正處於一個生長髮育的階段，所以，更需要補充一些豐富的營養，才能更好的幫助孩子長身體，除了讓孩子養成一種不挑食不偏食的習慣，父母還要給孩子補充均衡的營養。此外，孩子吃的多並不代表營養就足夠了，而是要是吃的對才有用，意識就是讓孩子吃些營養密度高的輔食，搭配著吃，才能滿足孩子的每日需求。

早餐是一天當中最重要的一餐，所以這頓飯家長要重視起來。一頓早餐最好含有穀物類食物：粥、米、面等食物；魚禽肉蛋等動物性食物：雞蛋、各種肉類等食物；豆製品級奶類：豆漿、牛奶等食物；最後就是時蔬水果類：各種新鮮的蔬菜和水果；

每個家庭的經濟條件都不一樣，所以給孩子吃的早餐都不一樣，有的早餐就吃粥，有的吃包子和麵包之類的早餐，條件好的家庭會給孩子做有營養的早餐，孩子吃得好都跟家庭條件有關，我的說法不知合理不？