年糕

小孩子都喜歡過年，一進臘月彷彿每天都置身於愉快與驚喜中，有新衣服穿，有祥和的氛圍，伴著濃濃的年味。最能勾起的就是年糕的味道。大大的鐵鍋，大大的高粱杆做的蒸屜，最底層放上一層白菜葉，一層紅豆、一層黃色粘面、一層紅棗、又一層薄薄的紅豆、又一層薄薄的粘面，最後還有一層紅棗和紅豆。這個味道從那以後，再也沒有嘗過了。

回憶裡的味道不能複製，也許糾結的不是味道，而是那個年齡，那個氛圍裡的滋味，是每個人小時候的回憶，換了場景，或者換了時間，就不是那麼回事兒了。讓人記住的，是那個原始的味道，是初識時的一份新奇感，不是後來的年糕不好吃，而是願意記住那時的、那個我，那個不懂世事童年印記。

新衣服

小孩子願意過年，最多源於內心的一種渴望，渴望穿上新衣服，這是小時候唯一一次不用撿姐姐穿剩的衣服，路也不會走了，怕弄髒了，很小心也很開心，頭睡覺總會疊得整整齊齊，放在枕頭底下。記得一件橘紅色花上衣，雙口袋的，口袋是圓角設計，領口也是圓形設計，直到現在印象深刻。其實，那是一件衣服的情結，是這件衣服讓我記得的一份遙遠的愛，或許這份愛我永遠不能回饋，或許是以另一種方式已經回饋了，但我會永遠記得那件橘紅色的花上衣。

小時候的記憶大多是鮮豔的，因為在孩子的眼裡，世界就是那麼美好，紅就是紅，白就是白，沒有任何的摻雜。那時，覺得什麼都好，破房子也是溫暖的家，凍到手沒了知覺，可以抱著煙筒取暖，水缸裡凍著厚厚的冰，鑿一塊放在嘴裡，可美了，凍得嘴說不了話，冷得肚子疼，那些都是印記，是我們一生再也找不回來的東西，童年的記憶，是美好的，是值得用一生來紀念的好時光。

小時候過年，盼著大年初一大人發一毛錢壓歲錢，還穿新棉衣、棉鞋，午飯能吃一點肉和純白麵手工饅頭，在七十年代，我們已經很滿足了，雖然當時條件不好，但我們依然很快樂，每天揹著書包步行上學、放學，手裡玩的全是自制玩具，抓石子、跳皮筋、踢毽子，推鐵圈等等還有很多，這些滿滿的都是童年的美好記憶。隨著時間流逝，現在吃好了，穿好了，錢掙多了，卻找不到當年的感覺。不過現在的政策好，時代在進步，我們依然會快快樂樂過好每一天。

小時候過年對穿新衣服並不太感興趣，最感興趣的就是終於可以吃肉了[捂臉]，四十多年前吃肉是一件極其奢侈的事，每到臘月二十幾，媽媽就會買幾斤肉煮成臘肉用鹽醃上留著春節吃，記得有一年媽媽把醃好的肉放在盆裡出去了，我和二哥偷偷的把上面僅有的一點瘦肉都給吃了，因此害怕了好多天，直到年三十那天早上媽媽炒菜看見了都是肥肉也沒說啥，我的心才放進肚裡。那年的肉真香啊，現在每天吃肉再也沒有那種感覺啦。

時光不老，兒時彷彿就在昨天，過年的記憶更是歷歷在目。紅包拿來！哈哈，小孩子的最愛，考了多少分？這是小孩子的忌諱或驕傲，跟著大人們走親訪友，開心玩耍……這些真切的往事，無不喚起過年的溫馨記憶。

過年的感覺很親切，很溫暖，可以見到久違的親人和朋友；過年的氛圍很繁華，很熱鬧，滿滿當當的年貨堆滿商場和路旁；過年的車站碼頭，很繁忙，很擁擠，外出的遊子歸心似箭錦衣返鄉；過年的街道，很喜慶，很祥和，張燈結綵披紅掛綠分外妖嬈……一年又一年，年年都精彩，年年不會老。

鞭炮，大清早，跟小夥伴一起撿鞭炮，可以省下不少買鞭炮的錢。

糖果，平時沒得吃，一到過年敞開吃。

壓歲錢，很少零花錢，過年的壓歲錢能捂捂熱，再上交少大部分，留下小部分。

就是父母發的壓歲錢，穿新衣服。把壓歲錢留下。等父母累了的時候。就給父母買下酒菜。讓父母累了的身體好好休息。

小時候，最盼望過年的就是跟著姥姥去老舅家。老舅是南下幹部，兒時的記憶就是他家有錢，拜年走幾家親戚唯獨他家給5毛的壓歲錢（七十年代初），還有一塊帶花的小手娟，吃上那長棒棒晶瑩剔透的花色水果糖。每年過年買糖的時候總想起那糖，可總是找不到那種糖，那種味。

在我的經歷中，過年的時候最能喚醒我小時候記憶的東西是糖瓜。

我所生活的中國北方地區，素來有“糖瓜祭灶”的傳統。

當街道、集市的流動小攤上擺放出糖瓜並開始叫賣的時候，濃濃的中國年的年味也就飄蕩在空氣中了。隨之而來的，便是張燈結綵、紅紅火火迎新春的場面。

印象裡的中國年永遠是紅色的，大紅大紅，紅得那麼熱烈、那麼激情、那麼灑脫……當然，還有永遠伴著的甜甜的、香香的味道。

讓人永遠記得那種味道。

老人們供奉完灶君後，掰開圓圓胖胖的酥脆糖瓜，放進我的手心裡，然後小小的我一俯頭就叼進嘴巴里。脆脆的，然後甜甜的，伴著老人淳樸慈愛的笑，好像掉進了蜜罐裡。 “二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天”；“今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壯馬，有草料，一路順風平安到。供的糖瓜甜又甜，請對玉皇進好言”；“上天言好事，下界保平安”……這些被爺爺奶奶們唸叨不止的句子，輕輕鬆鬆鑽進兒時的大腦裡。隨著，一天天長大，有些東西也在一天天的遠離。我雖然吃到了無數的美食，但記憶中糖瓜的味道永遠是最甜美的。 慶幸的是，幾年前我定居魯中，毗鄰省級非物質文化遺產“陳樓糖瓜”的產地——陳家樓。陳樓糖瓜始於清朝同治年間，是陳氏先祖陳孟春始創，據說陳氏自河北遷來時便帶來了糖瓜的製作手藝，“陳家樓、燕家莊，誰家沒有個破糖筐！”說的便是陳樓一代糖瓜的廣泛生產製作。逢新年至，大街、集市上又聽到了販賣糖瓜的叫賣聲。那圓圓胖胖、皮薄肉脆內中空的香甜傢伙又喚起了無數幼年時的回憶——那甜甜的、溫暖的、紅火火的回憶。

我們家過年，除了白切雞就是白切雞，連零食都少，現在都是吃完白切雞，喝普洱，年味不大。我對過年的感覺很少，這麼多的年頭了，我沒有什麼特別感覺，就我奶奶還在的時候特別懷念，因為有我奶奶盼著回家的一天，一過年我就能回去看看她！不說了，年這麼過，已經沒什麼感覺了，希望那些還有年味的人能一直保持，畢竟難得！

在我兒時那個年紀的那個時代裡，鄰里關係相處和睦融洽，應該是濃濃的情義吧。

每逢過新年，最開❤️的事情

過年 可以喚醒小時記憶的有：鞭炮聲， 新對聯， 必須是初一早晨才可以穿的新衣服，紅燈籠 ，家裡做的各類年夜飯，全家人包餃子，各類手提的紙燈籠，還有壓歲錢…初一早晨的拜年聲~[耶]

好像只有在過年的時候，才會覺得小時候真好，總是那麼開心，總有可以期待的節日。比如每年回老家貼對聯、掛燈籠的時候，就會想起小時候，過年的時候總會挑著燈籠，一幫小夥伴玩到半夜才回家。會覺得很有儀式感，好像每個環節都有很多回憶，但是現在，就是很快，大家把這些事情很快就忙完了，就感覺沒有小時候好玩~

我們這裡的農村小時候家家戶戶在院子裡支大鍋蒸糰子（有的地方叫黃蒸），因為要蒸很多（用大缸裝），所以，定下某一天，天不亮就起床開始忙活，中午就瞎胡吃糰子就白開水，一直蒸到天黑。

那樣的事情，現在幾乎看不到了。許多人想吃了，就在外面買幾個嚐嚐。很少的農村人家也蒸，但是不再起早貪黑，不再用大缸裝，就是像平常做飯一樣，用小鍋蒸10幾20幾個就好

事實上，我們無比懷念的不是那些並沒有多美味的糰子，我們久久懷念的是那一家人圍在一起勞動一天的氛圍，那寒冷的季節裡大鍋冒著的熱氣，漸漸的成為我們懷念鄉愁，懷念親人的永遠的記憶

50後，要說小時候過年的那些事，當然非常之多，想起往事，仍記憶猶新，歷歷在目。從臘月廿三掃房日開始，年味兒一天濃似一天，糊窗戶，買年畫兒，那時家有隔斷牆，就是兩間之間的隔斷，下邊是壘的牆，上邊是花式窗稜，分上下兩格，上格芯畫上山水，花鳥類，下邊一般寫上詩詞類，由其還記得那首”沁園春、雪”，是其中的一首，至今難以忘懷，好親切的感覺，貼上寫好的對聯兒，撒上芝麻秸杆兒，出門兒踩芝麻秸，年年高哇，再把一盆接年飯上插上一束側柏樹枝，年年有餘呀，直到現在一看見那種側柏樹，一聞到那個柏樹的味道，就勾起了我兒時過年的場景，不由得，每每從公園回來，都有意無意地去上前聞一聞，摸一摸，親切感油然而生，心情久久不能平靜。