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  • 1 # 蔚美食堂

    我家夫妻倆在家,早餐自己做,吃的營養豐富,每天發朋友圈曬圖,朋友們都羨慕不已,都想來我家蹭飯。夫妻倆,每天在家,享受現時代造就的“二人世界”,好好吃早餐,珍惜身體太重要。年輕夫妻要養娃,身體不好沒力量掙錢,養不好娃,年老的夫妻要長壽,身體不好沒了養老金,咋給兒女服務。--夫妻倆每天都吃啥早餐?--【2月22日早餐】

    今日早餐:煎巴沙魚、炒雞毛菜、大米玉米粒粥、紅豆包、蘋果、獼猴桃。

    煎巴沙魚~

    把巴沙魚用料酒、蔥姜、鹽醃15分鐘後用廚房紙吸乾水分,鍋中放入油燒熱後把魚下入鍋中,煎的時候不要勤翻動,那樣魚就碎了。煎至兩面金黃色即可出鍋。巴沙魚肉質嫩、味道鮮、無小刺,早餐吃方便、省時、營養。

    【2月21日早餐】

    今日早餐:臘肉炒黃豆芽胡蘿蔔冬菜、煮雞蛋、薏米粥、椒鹽旋餅、臘腸、香蕉、西紅柿、獼猴桃。

    今天最應時的菜就是黃豆芽。民諺有:“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”的說法,跟著季節更替選擇食材,是咱們老祖宗留下來的傳統。

    臘肉炒黃豆芽胡蘿蔔冬菜~

    自己發的豆芽,放心的摘洗後控水,胡蘿蔔切成豆粒大小的丁,鍋燒熱,加少許油把切片的臘肉加入鍋中,炒出油,在加入蔥薑末炒香,加入豆芽炒3分鐘,在放人胡蘿蔔炒至變色,加生抽、水、冬菜,蓋鍋蓋燜至水發蒸發,略炒即成。

    黃豆芽含較多的蛋白質和維生素,春季芽類蔬菜肥碩鮮嫩,可以促進升發,幫助人體五臟從冬藏轉向春生,提高人體免疫力。宅在家裡,用黃豆發黃豆芽吃,一則豐富食材,二則春天正是吃黃豆芽的大好時機。【2月19日早餐】

    今日早餐:雞蛋西紅柿茼蒿打滷麵、醜桔、獼猴桃。

    雞蛋西紅柿茼蒿打滷麵~

    把掛麵入鍋中煮熟撈出碗中,雞蛋磕入碗中打散,鍋中熱油下入雞蛋炒成型盛出,鍋中留一點油下西紅柿炒爛,再入蔥薑末炒香,放洗淨切段的茼蒿翻炒,加入鹽、一品鮮醬油,添水適量,燒開,點味精,倒入裝麵條的碗中,攪拌即成。打滷的湯汁要寬一點,早餐吃稀湯類比較好。

    【2月18日早餐】

    今日早餐:肉炒香菇青椒、煎饅頭片、黑米粥臥雞蛋、蘋果、獼猴桃。

    肉炒香菇青椒~

    肉切片,香菇洗淨焯水後切片,青椒切條,鍋中加油放入肉炒變色,入蔥姜炒香,下入香菇、青椒,加生抽、白糖、鹽,翻炒至熟即成。

    煎饅頭片~

    饅頭切成1釐米厚的片,雞蛋打散,放少許鹽。鍋中油溫七八分熱時,將蛋液均勻的裹在饅頭片上,放在鍋裡煎,兩面煎成金黃色就可以,鹽加不加根據自己口味。

    早上做煎饅頭片,可以作為早餐常用品種搭配。一是解決了涼饅頭快速加熱,二是碳水化合物能夠迅速為人體提供能量。加上1-2個蛋液更營養、軟糯、可口。

    黑米粥臥雞蛋~

    我這是昨天的黑米剩飯做的。鍋中燒開水,黑米飯下入,用勺子把米飯打散,煮2分鐘,把雞蛋打入,打入後不要再攪動,用小火燜2分鐘。省事、省時。

    介紹了4天的早餐,看到我們都吃什麼了吧。早餐,每天都要吃,還要翻新花樣吃好早餐,增強免疫力是需要日積月累的哦!

  • 2 # 陌上花1911

    習慣晚起,所以早餐都是很簡單,晨起吃不了油膩的東西,平時自制一些小鹹菜或者臨時調製點小冷盤,粥是每早必喝的。

  • 3 # 盼盼愛美食

    夫妻倆在家吃什麼早餐?

    我認為沒有什麼是特定的早餐就吃什麼,一般想吃啥就做點啥,簡單營養就好。

    在家早餐我媽最喜歡煮稀飯各種稀飯,所以煮稀飯也是不錯的選擇!

    下面看看我最近在家做的早餐吧!

  • 4 # 南落木蕭蕭

    挑幾張回答一下這個問題吧,其實食物的種類真的太多了,只要用心做就會每天吃的飽飽的,稍微點綴一下,每天心情好好的

  • 5 # 白先生和白太太

    早飯最重要的是營養,而且均衡也非常需要保障。速度要快,還需要好收拾好打理。我是用的冷凍手抓餅,牛排,煎雞蛋,罐裝玉米,生菜葉子和煎雞蛋來做的早餐。用一次性餐盒裝好就可以,當然變化要多樣,所以衍生出來炸饅頭盤,麵包片,煮玉米這種替代食品。還會用熱牛奶衝麥片~

    總體來說:

    主食:手抓餅,饅頭,麵包,燒餅,麥片都是比較好的,煎餃我也做過。

    肉類:牛排最好,時間短,質量高營養豐富。烤腸和午餐肉培根都可以,都很好存放食用方便。

    蛋:可以提前一天晚上最好煮雞蛋,也可以當天做煎雞蛋,都很營養。

    蔬菜:生菜首選,罐裝的或者提前一天煮的玉米青豆都很好的補充了維生素攝入。

    飲品:牛奶最好,粥的話比較侷限,湯的話營養品質差一些,當然瞭如果有豆漿機也很好~

    合理的搭配早餐多種選擇是關鍵,夫妻間商量著搭配,在網上看到好的早餐機或者早餐食品可以一起嘗試,合適的話可以作為長期早餐選擇~慢慢的在磨合中豐富早餐食譜,打造一份屬於你們二人的早餐王國吧~

  • 6 # 吾吾

    早餐是一天三頓飯中的黃金餐,應該做到吃好、吃飽、吃得開心。

    首先,早餐要保證吃的雜。我每天早上堅持空腹喝杯溫開水。

    其次,每天喝雜糧粥,其中有小米、黑米、黑豆、花生、核桃、杏仁、燕麥、大棗、枸杞、薏米、百合、蓮子等,用豆漿機打糊,堅持每天喝。

    再者,早餐要吃一個雞蛋。還有一個蘋果。有些蔬菜更好。

    好身體都是保養出來的,保養身體的最重一環,就是要好好吃早餐

  • 7 # 高子陽第一語文

    粥:胡蘿蔔、大棗、芡實、赤豆、百合、糙米、山芋、大米等打糊糊粥

    包子、饅頭各一個

    白水雞蛋每人一個

    兩個新鮮蔬菜

    這就是我們夫妻的早餐。

  • 8 # 小劉每天生活的日常

    其實說實話,我跟我老婆兩個人上班時間是不一樣的。我每天早上都起得早,大概是六七點鐘就起床去上班了。基本上是沒什麼時間起來做早餐。因為年輕人嘛,睡意都比較重。有時候起的稍微早一點就給我老婆早上煮兩個雞蛋。拿一瓶純牛奶放在那個桌子上面,他寫起來了自己就會看到。自己就每天早上出去,要麼就吃個包子再來一碗稀飯,白米稀飯。有時候在我們南方嘛,都是喜歡吃米粉的嘛,有時候早上的話也要換一下口味。吃湯米粉。可能你們有些人認為我們這樣是比較懶的,但是沒辦法。上班時間緊迫。因為我是做工地的嗎?所以說一大早就要起來去上班,根本沒時間做早餐去外面吃,能填飽肚子就行了不能奢望什麼優質的生活。在我看來,我這個早晨雖然比較簡單,但是比起那些不在外面經常吃早餐的人,或從來不吃早餐的人比起來,可能我這還算好的。雖然可能不怎麼衛生,但是你不得不這樣。相信你們當中也有很多人和我是一樣的。

    如果是休息不上班的話,早上的話我們都比較喜歡吃麵。說白了,一點煮麵就是想簡單一點。然後在每個人喝瓶牛奶。可能對於某些人來說,我的生活太過於簡單了。說到這裡,我就想說我以前在廣州那邊做事。廣東那邊的人啊,對吃方面很講究的。早上他們都吃上午茶一次就是好幾個小時。當時在我們這個家鄉基本上碰不到這種情況,因為每個人都每天都比較忙碌。都覺得時間不夠用,所以我們這裡早餐店生意非常好。哦,也是其中一個也是怎麼說呢,可能你們理解是一個比較懶的。這可能也跟我們這邊的對生活的理解有著不一樣的看法吧。至少得來說我們這邊。跟廣州那邊比起來完全是天壤之別。

    真的在我覺得如果你的時間是比較充裕的你就可以花時間做你自己想要的早餐。和過你自己想要的生活。在這裡我希望我們每個人都有都能擁有自己想要的生活。繼續努力吧!

  • 9 # 山溝溝頭的吃貨

    我是兒子不上學呢,我就每天搭著兒子吃。他要吃什麼早餐,我就弄什麼,一般就是麵條湯圓雞蛋這些。他要是上學的話,我就是麵包牛奶反正隨便一點。然後老公的話,長期就是一杯咖啡。有時候搭上面包,有時候就喝咖啡就夠了

  • 10 # 奔跑的糖果

    我們都是自己做早餐,種類也挺多的,根據時間和心情來決定。

    有的時候會用電飯煲預約好粥,早晨起床炒點雞蛋再蒸一些包子,加上鹹菜就可以吃了。粥的話也有很多樣,像小米粥,紅薯粥,紅豆薏仁粥,茯苓粥,海參粥等等。

    空閒的時候自己也會弄點包子,饅頭,花捲等,每次多做一些,放到速凍,要吃的時候拿出來蒸就可以啦!

    另外做煎餅,孩子比較喜歡吃肉的,這個就要提前起床了,一般做的是千層肉餅,這個食材得提前準備好放冰箱,早晨起來直接做。還有素煎餅,這個需要塗抹果醬吃,也是很美味的。

    平時包的水餃,混沌也是早餐的一個種類,也是比較方便的,起床先燒好水,然後洗涑後就可以煮了,幾分鐘就能吃了。麵條也是非常不錯的早餐哦!

    總之早餐一定要吃,這樣對身體好,並且早上吃好,一整天精神也會不錯的!

  • 11 # 半生素衣22215746

    早餐一般是豆漿,南瓜粥,玉米糊,必須有雞蛋,而且水煮或蒸才可保留其營養價值,牛肉補充蛋白,蔬菜補充維生素,紅薯或紫薯為優質蛋白質。

  • 12 # 小惠的生活

    夫妻倆每天都吃啥早餐?這個還真不一定吃什麼!如果不忙在家做可以煎幾個雞蛋煎餅,打兩碗豆漿,或者熬兩碗玉米麵糊糊紅薯粥,大米稀飯,買兩個饅頭。至於早上的菜就特別簡單,熬粥吃饅頭就炒個醋溜豆芽,醋溜白菜,西葫蘆都可以,榨菜,醬蘿蔔,醬洋姜,醬黃瓜這些自己製作的小鹹菜也是必不可少。如果忙的話就到外面吃早餐,主要是圖方便快捷。包子,油條,豆腐腦,豆槳,白鬍辣湯,大白饅頭,油餅,菜角,想吃什麼就買什麼。以前經濟基礎薄弱,早餐很少到外面吃,現在條件好了,各種早餐店比比皆是,也是比較方便的,所以隔三差五都到外面吃早餐,不再洗洗涮涮了,省下不少事,這也是人慢慢變懶的原因吧!

    夫妻倆每天都吃啥早餐?那今天還是到外面吃吧!今天帶大家吃我們北中原的家鄉特色早餐,豆腐腦加油條灌雞蛋。豆腐腦是本地很普通通的鹹豆腐腦,半碗甜腦加半碗鹹鹵,上面撒炸的豆棋塊即可。

    雞蛋灌油條在我們這裡由來已久,基本上只要賣油條的地方都有雞蛋灌油條。炸好的油條用筷子從一頭穿到另一頭,不可穿破。雞蛋破殼放碗裡打散倒進油條裡,口用手捎捏一下,下油鍋復炸。油條顏色變深、變焦撈出來控油即可食用。

    這個就是炸好的雞蛋灌油條,雞蛋在油條內鮮嫩無比,油條酥焦,形成外焦裡嫩的美味。這個是傳統的做法,現在還有一種比這還美味的雞蛋灌油條,價格有點高,大家可以嚐嚐嘛!又不是天天吃。做法就是在原來雞蛋灌油條的基礎上,外面又包裹了一層豆腐皮,豆腐皮內裡又鋪上小鹹菜之類的小料。想吃火腿腸的烤好的火腿腸還可以一併加進去,嘖嘖!美味啊!

    夫妻倆每天都吃啥早餐?以上早餐吃一頓中不中?普普通通的鹹豆腐腦,外加一根雞蛋灌油條,兩人消費大概十元左右。如果吃雞蛋灌油條整套的,一個人消費十元左右吧!不知道大家吃過像我們北中原地區一樣的雞蛋灌油條沒有?沒吃過的粉絲朋友們來我們這裡的時候我請大家品嚐。

  • 13 # 微笑的剛剛好

    我家冰箱裡常備速凍餛飩,速凍包子,速凍春捲,速凍手抓餅,全部都是週末抽空自己做的,不買外面現成的。預約雜糧粥,或者打豆漿,早上起床後,蒸一盤餛飩或者包子,然後去洗漱,洗漱完差不多也可以吃了,春捲需要用烤箱或者空氣炸鍋,抹點油,放進烤箱或者空氣炸鍋,洗漱收拾的中間再過來翻個面,也是比較方便操作,稍微麻煩的是手抓餅,需要早點起床,熱餅坯,煎雞蛋培根,放點生菜捲成餅,弄好了再去洗漱。我們家比較重視早餐,早餐吃好,一天都有好心情。

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