中國古時的飲食文化都是按照五色五味五氣對五臟營養平衡來合理搭配的，它講究飲食的溫涼寒熱要平衡，五臟需求要平衡，比現代營養學更合理。

現代營養學和西醫一樣是進入微觀把人拆分的七零八落再研究，不能像中醫那樣把握整體也就不會有正確的判斷。

就拿牛奶來說，它是寒性的，給純陽之體的小孩子喝是合理的，因為他本身的陽氣“火”足，可以平衡牛奶的寒性，但是大人的陽氣已經不足了，根本沒辦法平衡牛奶的寒性。

為什麼日本花粉過敏那麼嚴重？為什麼日本的抑鬱症世界第一？為什麼日本的自殺率世界第一，這和他們全民普及牛奶有直接的關係。

沒有中醫的整體觀，世人就是在黑暗中摸索的盲人。

1.多喝水

工作時，身邊放一瓶1.5升的水，並努力提高工作效率，嘗試在8小時內完成所有工作。一天中多喝水多去幾次洗手間，這麼做絕對值得。

如果你覺得吃果蔬比較困難，那麼冰沙、鮮榨果汁和乾果也可以。儘管每個國家關於每天水果和蔬菜的建議攝入量多少有所不同，但平均建議通常為每天5-10份。

記住：早餐是一天中最重要的一頓飯！選擇能夠緩慢釋放能量的食物，例如：燕麥粥和少量藍莓就是很不錯的選擇。

做好飲食計劃，寫好購物清單，並堅持這麼做。切忌在飢餓時購物，因為這絕對會是一個致命錯誤，它會不可避免地導致你將購物車裝滿垃圾！

零食可以包括新鮮水果和乾果，有益健康的穀物棒，低脂水果酸奶以及全麥餅、鷹嘴豆泥等。

剝去雞皮，修剪掉所有肉上的白色脂肪。另外，請儘量避免吃太多的加工肉類，例如香腸和漢堡（脂肪從外面看不出來，但肯定在那裡）。

酒精、咖啡因和精製糖是飲食中要限量的幾種食物。

自己做打包午餐上班，或者在食堂裡選擇儘可能健康烹飪（蒸煮類而不是煎炸類）的食物。

不要為了減重減脂而減少很多食物種類，例如碳水化合物（主食）。我們的身體需要營養均衡，所以為了健康，請確保均衡飲食。

在均衡飲食的同時，找到對自己口味的食物或烹飪方法，儘量不要僅僅因為某種食物對身體有好處就強迫自己塞下去。

飲食合理就是最高深的中醫知識

其實中醫就是飲食醫學

中國古人發現所有食物都有

各自的屬性，

寒性的.平性的.溫性的.

對人體而言，

這是最重要的的問題，

但是大家能天天喝37度的溫開水，

這是中醫最偉大的貢獻，

喝溫開水，

考察有2000年曆史了，

所有的食物都有屬性，

所以合理的飲食是養護身體最好的

醫學知識。

人所有的疾病都是吃出來的，

食物的屬性，

對人體的影響是巨大的，

辣椒.蒜.大蔥.姜.性溫而熱，

羊肉.狗肉.雞肉.牛肉.鹿肉

性溫而補，

白麵.玉米.小米.豆角.白菜.

土豆.紅薯.等等都是平性的，

人體以固為本，人體以虛脫為弱，

人第一感覺就是大便，

大便成形而硬是好身體，

大便溏稀，而黏膩是不好身體，

寒涼食物比較容易大便，這並不是

好事情。

食物營養是一方面，

身體能量的愛護是一方面。

兩方面都做到合理的平衡，

身體就健康了。

首先，要保證食物的多樣性。每天攝入的食物種類越多越好，一般要保持在15種以上，因為不同的食物所含有的營養素種類和數量有區別，保持食物的多樣性才能儘量平衡營養素的攝入，保證充足的營養供應。

其次，食物搭配要恰當。科學合理的膳食搭配包括營養的均衡性和能量的合理性。

能量攝入平衡：根據人體生命活動的需要，正常成年人（以體重60公斤計）一般每日的基礎能量消耗約為1500-1600大卡，中等體力活動的能量消耗約為1800-2000大卡。這些能量主要來源於蛋白質、脂肪、碳水化合物三種物質。，一般人群其三大營養素熱能的分配是蛋白質佔11%－14%，脂肪佔25%－30%，碳水化合物佔60%－70%，再根據該人的一日總能量的攝入，計算出一天需要蛋白質、脂肪、碳水化合物各多少重量。

營養攝入均衡：均衡營養，指的是合理搭配食物，才能營養均衡，尤其是對兒童和肥胖人群。合理搭配包括粗細搭配、葷素搭配、酸鹼搭配等。配製合理的飲食就是要選擇多樣化的食物，使所含營養素齊全，比例適當，以滿足人體需要。

根據平衡膳食寶塔的要求，一般是要做到每天攝入穀類300－500g（6兩－1斤）；蔬菜400－500g（8兩－1斤），水果類100－200g（2－4兩），主要為人體提供膳食纖維素和維生素A、D、C、胡蘿蔔素。蔬果類食物，也是提供鈣、鉀、鎂、鈉、鋼等無機鹽的重要來源；畜、禽、肉類、蛋類、魚蝦類等動物性食品，其中畜、禽、肉類50－100g（1－2兩）、魚蝦類50g（1兩）、蛋類25－50g（0.5－1兩），是人體優質蛋白質的來源，肉類還可提供多種維生素，特別是肝臟為多種維生素極為豐富的來源；中奶類及奶製品100g（2兩），豆類及豆製品50g（1兩）。奶類所含營養素成分齊全，組成比例適宜，最宜為人體吸收。為人體維生素A、D、B2及鈣、磷等主要來源，奶類的蛋白質屬於優質蛋白質。豆類蛋白質也屬優質蛋白質，且賴氨酸豐富，與奶類同為穀類食物良好的天然互補食品；油脂類25g，中國成年人透過平衡食物每天攝入約50g的脂肪就能基本滿足需要，扣除從畜禽肉、奶製品等食品中所攝入的脂肪，攝入純油脂類只需25g左右。

常言道，禍從口出，病從口入。一個人的飲食習慣很大程度上決定著這個人的健康狀況。好的飲食習慣能夠防病治病，延年益壽。而不合理的飲食習慣就會導致疾病，有害健康。那麼怎樣飲食才是健康的呢？合理飲食應該注意的幾個方面

1、均衡飲食。每天的飲食應該多樣化，以穀類為主。多吃果蔬，常吃奶、豆類及其製品，常吃魚、瘦肉、禽、蛋等。保持低脂、低糖、低鹽、高膳食纖維的飲食習慣。

2、食物搭配適當。一些食物不宜放一起吃，如牛奶和橘子同吃會使蛋白質與維C相結合而凝固，導致腹痛、腹脹、影響吸收。一些食物放一起吃有增益效果的，如魚加豆腐，不僅味道鮮美又可補鈣，可預防骨質疏鬆等。

3、合理的烹飪方式。食物的烹飪方式不同，對食物的影響不同。油炸會產生致癌物質；燜煮會使綠葉菜中所含硝酸鹽還原成亞硝酸鹽致癌物質；多加醋少放鹼會破壞維生素。選擇合理健康的烹飪方式，為飲食健康做好鋪墊。

量出為入。每個人每天的體力消耗都不同，根據熱量的消耗來安排飯量。輕體力勞動的，如以坐姿為主的工作，熱量消耗低，在均衡膳食的前提下減少碳水化合物的攝入有益健康。特別是糖尿病患者，控制飲食尤為重要。

保持良好進食方式。細嚼慢嚥利於消化，暴飲暴食加重胃的負擔，少食多餐能降低膽固醇和低密度脂蛋白水平。還有挑食、進食時做其他事情等不良進食習慣都應該避免。

日常生活中容易犯的飲食習慣錯誤

多油：常言道“油多不壞菜”但多油增加婦女患肺癌風險。

多鹽：很多人喜歡在菜中多放鹽，這樣更有味道，但高鹽飲食（正常每天攝入6g）是糖尿病、高血壓的危險因素。

無分餐習慣。這個有利有弊，增加家庭氛圍的同時，也增加患病傳染機率，如果有發現家庭成員有傳染性疾病時，飯菜最好還是分開食用。

盲目追求美味。比如人們喜歡吃長時間精加工食品，這些食品雖美味，但營養缺失，常吃會導致營養失衡。

為社交飲食。人們有時會由於社交，比如同學聚會等情況暴飲暴食、過量飲酒等，這樣對於飲食健康是不利的。

飲食的目的：健康

我個人有幾點建議：

一，飲食要規律

早上要吃好，中午要吃飽，晚上要少吃

早餐：人體經過一晚上八小時的新陳代謝，人體的能量基本已經消耗一空。所以早餐的選擇要遵循快速補充能量、易消化且能維持能量持續消耗（本人喜愛的早餐：粥+青菜+蛋或肉，粥能快速補充能量、青菜助消化、蛋或肉可維持補充能量；上班族推薦：加糖豆漿或粥+菜包+蛋或肉包，牛奶+麵包+雞蛋等等....）切記：7分飽

午餐：早餐的能量維持時間在三到四個小時，加上下午持續工作時間長耗能大。所以午餐要選擇大能量且維持時間長的食物（米飯、大魚大肉、青菜來吧……）切記：9分飽，青菜助消化一定要吃

晚餐：睡前三小時不要進食，要準備人體新城代謝，大腦也要休息（吃飽睡覺，大腦會指揮胃的消化工作，使得大腦休息不好）。所以晚餐選擇有能量，易消化食物。有些人晚餐時間是下午六點，睡覺時間是晚上12點，那建議晚上九點的時候吃點東西。切記5到7分飽，睡前夠消化就行

二，忌暴飲暴食

吃太飽、太撐或太急

都會影響人體能量的平衡（消化也是需要能量的）。胃把“飽”的資訊傳遞給大腦，再由大腦傳出來是需要一些時間的！所以，吃太急的情況下，大腦發出“飽”的資訊時，已經吃撐了......然後人體再消耗大量的能量去消化運轉吃撐的胃，其它“地方”能量就不足，就會感覺困、疲勞......所以吃飯七八分飽就好啦

三，忌空腹節食

1，節食是在透支生命

人體從外界得不到所需的能量，就會開始消耗體內儲存能量，這些能量來自人體血液細胞、人體肌肉、五臟六腑（沒有脂肪，脂肪的消化也需要大量能量的）。時間久了，會感覺體虛、乏力等等.......

2，要讓胃有東西消化

人體消化系統的工作就是消化，你不給它東西消化，它就消化自己......比較矯情。所以，可少食多餐，吃飯儘量在餓之前，每4個小時，要吃點東西......

四，忌生冷燙熱

這點，主要也在照顧矯情的胃！太冷或太熱都會對胃或者其它一些器官造成影響……中醫講究陰陽平衡，這裡有個技巧：舌頭感覺不到燙，牙齒感覺不到冷，是最好的......

五，需膳食平衡

人體消化能量的快慢順序：1澱粉2蛋白質3脂肪（澱粉的能量可快速得到，蛋白質需要消耗一定能量才能轉化為能量，脂肪需要大量能量才能轉化出能量）

所以進食就按照這個規律：澱粉+蛋白質+脂肪+纖維素（青菜、水果）+人體所需要的微量元素……

看看剛懷孕孕婦的飲食：什麼都吃，少食多餐

首先要了解自己目前的飲食情況，其次確定管控目的，然後根據這兩者情況參考膳食指南制定適合自己的方案。

一般人群膳食指南

推薦條目

一、 食物多樣，穀類為主

二、 吃動平衡，健康體重

三、 多吃蔬果、奶類、大豆

四、 適量吃魚、禽、蛋、瘦肉

五、 少鹽少油，控糖限酒

六、 杜絕浪費，興新食尚

一般來說管控飲食大部分是為了減輕體重。一般來說都是總能量攝入量過多或者相對過多。那首要的就是減少總能量攝入\剩餘。

每頓\每天少吃幾口。但是很多人回覺得少吃就餓，那這時候就建議食物替換。比如說用雜糧代替精白米麵，同樣的飽腹感需要的雜糧量比白米麵更少，營養甚至更豐富。用瘦肉魚蝦等替換紅燒肉肥肉。用清蒸水煮代替油燜紅燒。少喝各種甜飲料，用白開水淡茶水等替代。用無糖（代糖）食品代替各種高糖甜點……

總之，根據自己目前的飲食模式習慣，往膳食指南推薦的飲食模式慢慢靠近，不求一步達成，慢慢改更容易被自己接受和堅持下來。配合身體活動效果更加。

其實要按照營養專家的建議我覺得你肯定沒有辦法做到 按照普通人的生活習慣來說 只能從沒有時間中找到空閒的時間 你既然有時間做早飯那麼也可以多做一些出來中午吃 或者晚上回家做出來第二天再熱一些就行 吃什麼東西的方面還是需要看你喜歡吃什麼 個人經驗 早晨麵包片 加雞蛋 火腿 生菜 芝士片 牛奶或者百分百橙汁 早上加餐水果 我吃菠蘿 中午炒兩個菜 少油 不要放鹽 用醬油就行 或者用橄欖油 蒸一鍋糙米飯 下午餓了可以再吃個水果 晚上儘量清淡 像熬粥辦個冷盤 再來一杯蛋白粉 早睡 就行了 加上適合你自己的運動方式做一些運動 具體什麼的你可以給我發私信也許可以幫助到你 要是一口氣都輸下來你肯定也記不住 也消化不了 這是一個需要慢慢消化的過程

選擇適合自己的食物！每個人都有自己的生活習慣和生活方式，在吃方面一定要選擇適合自己身體需要的和能接受的食物和烹飪方法！

1、營養要均衡。一日三餐中在食材的搭配上要合理配置，葷素搭配營養豐富，另外還要根據個人喜好的飯菜適當的吃，不要只吃自己喜歡的食物，對於不喜歡的吃的食物也可以透過烹飪技巧來改善食物的味道，不挑食偏食對身體是很有好處的！

2、保持心情愉快的吃。保持心情的愉悅的吃對身體非常有益。食物能對身體提供能量，美好的心情能讓食物更好的被身體吸收，所以要學會調整心態來面對生活中的瑣事。

3、根據自己的身體狀況來選擇食物。每個人的身體狀況不同適合自己的食物也有所不同，肥胖的人可以選擇熱量低的食物食物，糖尿病人可以選擇低糖或無糖的食物，消瘦的人可以選擇高蛋白質高營養的食物，所以要選擇適合自己身體狀況的食物。

健康的飲食習慣對身體是非常有益的，所以要好好的規劃自己的飲食結構。

一日三餐，按時就餐。早、中、晚的能量分配為3、4、3。每餐按營養專家研製的符合華人的平衡膳食寶塔搭配食物:最多的是含澱粉的食物，如米飯、饅頭、麵條、包穀，其次是蔬菜和水果，隨後是魚、肉類，然後是蛋和奶類，最後是油脂類。

居民膳食營養寶塔瞭解一下？這可是最最權威的營養搭配指南了呦。

以上的量根據自己的身材體型和運動量來決定。比如一個不怎麼活動的嬌小可愛的女生，就可以按照最低標準來吃。如果是個壯漢，當然可以按照最高標準來吃。如果一上來按這種吃法覺得很困難，完全可以今天肉吃的多了，明天就少吃點肉，多補充點蔬菜。只要一個三五天的週日之內能維持一個大概的平衡就好。

如果覺得不形象，還可以看看以下這個圖

基本上沒種型別的食物按照這種比例分類就可以了，別忘了右上角上的一杯牛奶呦。

正常人一天所需的卡路里是1600-2000左右，這是根據工作強度來恆定的。

但是有一點是肯定的，就是早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少，這是祖輩留下來的養身秘訣。皇帝內經裡也大量記載了天然四季調理養生的方法。

但是現今的環境，大氣，果蔬，高粱，都存在汙染，轉基因，農化藥，激素等等你想象不到的危害。所以建議大家買應季節的瓜果蔬菜，吃當地自然出土的家常土菜，粗茶淡飯最養人。

說完吃什麼，現在我們來說說怎麼吃？少油少鹽是肯定的，現在人大魚大肉不缺，就缺小米青菜胡蘿蔔。戒掉膨化食品，油炸食品，速食食品，醃製食品，燒烤，零食……你就贏了！

每天配合超過30分鐘的帶感運動，讓全身的細胞和脂肪都跳起舞來，你就無敵了！全世界你最美！

一生之中真正要做到合理飲食也不難，其實主要還是看個人的身體體質是怎麼樣的，因為從中醫角度來講每個人的體質是不同的。需要根據身體缺什麼再補什麼，多什麼就平衡什麼。古人說：“民以食為天”，也就是說，食物是人們生活必不可少的東西。人體生命活動必須依靠攝取食物來維持，故食物是供給人體營養的來源。

想做到合理飲食只需記住以下3點∶

一、要重視定時定量飲食；

二、要重視食物的種類；

三、要重視食物的衛生。

我認為合理的飲食對人體健康是非常重要的，合理飲食以適應自然的具體措施是：飲食要有規律，有節制，不過飢過飽，不過寒過熱，不暴飲暴食；食宜淡、宜少、宜定時且定量，宜新鮮清潔。如果能做到這些，方可確保身體健康。

1、營養是健康的基礎

人身體的每一個分子都是來自你所攝入的食物和水。透過飲食獲得最佳營養是我們身體得以健康的基石。

2、飲食要多樣化

沒有哪一種食物是十全十美的，獲得平衡的、合理的最佳營養一定是飲食多樣化的。

《中國居民平衡膳食寶塔2016》推薦國民每天谷薯類250～400g（其中全穀物和雜豆50～150g，薯類50～100g）;蔬菜類300～500g;水果類200～350g，畜禽肉40～75g;水產品40～75g;蛋類40～50g;奶及奶製品300g;大豆及堅果類25～35g;油25～30g;鹽＜6g;水1500～1700ml。

3、不同食物提供給人體不同的營養

①谷薯類提供給人體的主要是碳水化合物，是人體最經濟的、主要的能量物質。②蔬果類 熱量低，提供給人體主要貢獻是人體所需的各類維生素、礦物質及膳食纖維。③畜肉水產及奶、蛋類是人體優質蛋白質的重要來源，是脂溶性維生素的載體物質，並提供給人體多種礦物質。④大豆及堅果含有豐富的不飽和脂肪酸，豐富的蛋白質及其他維生素、礦物質，適量食用對維持人體心血管的健康有一定的益處。

4、良好的飲食習慣成就良好的自己

健康的體魄離不開健康的飲食習慣。飲食多樣化，少油少鹽，控糖限酒，不暴飲暴食，飯吃七八分飽，烹飪食物避免油炸、煙燻、醃製、燒烤等方式，以蒸、煮、燜、燉等低油煙，烹飪溫度不超過140℃的方式製作美食;避免睡前進食等等。

每天如何搭配飲食最健康呢？簡單的說，就是要膳食多樣化，多吃衛生，新鮮的食物。以清淡為主，少吃油炸，燒烤，零食等。對於不同的人群，健康飲食有所不同的，首先要了解自己的健康狀況，然後對飲食有所安排。

一、合理的三餐搭配：

1.早餐：也叫天下第一餐，它占人體健康重要性的70%。俗話說早餐是國王，中餐是王子，晚餐是平民，宵夜是乞丐。可見早餐的重要性。早晨要佔人體一天總熱量的百分30。早晨要吃好，必須滿足一下條件：

三量合一：能量（優質的蛋白質，少量優質的脂肪，充足的碳水化合物）、微量（維生素和礦物質）、質量（有營養還不能有負擔）

四大類的食物：全穀類、蔬果類、豆、蛋、奶類、禽肉類

2.中餐：

俗話說“中午飽，一天飽”。說明午餐是一日中主要的一餐。由於上午體內熱能消耗較大，午後還要繼續工作和學習，因此，不同年齡、不同體力的人午餐熱量應占他們每天所需總熱量的40%。

主食根據三餐食量配比，應在150～200 克左右，可在米飯、面製品（饅頭、麵條、大餅、玉米麵發糕等）中間任意選擇。

副食在240～360克左右，以滿足人體對無機鹽和維生素的需要。副食種類的選擇很廣泛，如：肉、蛋、奶、禽類、豆製品類、海產品、蔬菜類等，按照科學配餐的原則挑選幾種，相互搭配食用。一般宜選擇50～100 克的肉禽蛋類，50克豆製品，再配上200～250克蔬菜，也就是要吃些耐飢餓又能產生高熱量的炒菜，使體內血糖繼續維持在高水平，從而保證下午的工作和學習。

3.晚餐：

晚餐決定一個人的壽命和體重；晚餐——接近睡眠須吃少；晚餐比較接近睡眠時間，不宜吃得太飽，尤其不可吃消夜。晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。

晚餐四忌：

<1>忌晚：20:00以後吃可稱為宵夜

<2>忌葷：肉類不要太多

<3>忌油：不要太油膩

<4>忌飽：千萬不要吃撐了

二、飲食應葷素搭配

選擇植物油，少炸食品，避免肥胖、脂肪肝、高脂血症等疾病。

三、食物應多樣化

人體每天需要42種對營養素，所以食物應多樣化，否則容易導致營養缺乏。

很多女同胞認為，美白主要取決於先天的膚質和後天選用的護膚產品。實際上，這只是一部分，其實，如果合理搭配飲食，美白則更加自然。飲食不對，怎麼美白都沒用。這是因為人體的營養，幾乎都是從日常飲食中得來的，好肌膚當然也可以吃出來，身為女人要想拒絕色斑暗沉，保持容顏不老，除了使用適合自己的護膚品，還一定要從吃上下功夫。合理膳食不僅可以滋補身子，還能美白肌膚，祛斑養顏。下面分享一下怎樣合理飲食，合理飲食的“一二三四五”原則。

一、每天一杯牛奶

據日本文部省的有關資料統計，一百年前日本11歲男孩的平均身高為127.9釐米，本世紀初則增長到145.3釐米，女孩的平均身高也由127.9釐米增長到147.1釐米。日本生理學家石河利寬教授認為，日本人身高增長加速主要原因是由於生活條件的極大改善，營養狀況的明顯提高。過去，日本人由於信奉佛教及經濟收入不高，偏於吃素，動物性的蛋白質吃得過少，因此身材一直較矮。自19世紀80年代之後，日本人食用動物性蛋白質增多，飲用牛奶量增加（青少年每天一杯牛奶），青少年一代的身材便加速增長起來。尤其是近30年，生活質量出現了飛躍，日本人的身高增長的幅度大大地超過了以往的數十年。

特別提醒：

1.其實牛奶不僅僅含鈣豐富可以增高，牛奶中豐富的蛋白質可以讓面板充滿彈性，細膩，光滑。2..每日膳食含鈣量500mg,一袋牛奶中300mg，正好滿足800mg的每日需要量3.喝牛奶的最佳時間： 早晨:早飯後或和穀類食物同食晚上:臨睡前一小時4.配合吃一片Vc 和複合VB

“二”每天300-500g碳水化合物

1.調控主食要根據勞動強度2.調控主食可以控制體重,是最好的減肥方法 3.“飯前喝湯,苗條健康;飯後喝湯,越喝越胖”刺激胃黏膜,在透過神經反射到腦幹食慾中樞,使食慾中樞的興奮性下降,食量自動減少。

“三”——三份高蛋白

一份:一兩瘦肉或者一個雞蛋二份:二兩雞或鴨肉或者半兩黃豆三份:二兩豆腐或者二兩魚蝦動物蛋白:魚類蛋白質量最好，阿拉斯加和舟山群島的人得動脈粥樣硬化 冠心病腦中風的人少植物蛋白:黃豆蛋白質量最好,可補充雌激素,可減輕婦女更年期綜合症。

“四”----四句話

“有粗有細,不甜不鹹,三四五頓,七八分飽” 1.粗糧:玉米,紅薯,玉米粉,燕麥,小米,蕎麥 2.三頓飯要準時,不能少一頓,或者多兩頓 3.不能吃飽,只要七八分就好，太飽可使毛細血管內皮細胞和脂肪細胞增殖,促進腦血管動脈粥樣硬化,使機體組織細胞衰退，太飽可使大腦早衰患老年痴呆症,適量限食可控制酸性纖維母細胞生成,延緩衰老。

“五”---500g水果或蔬菜

1.水果和蔬菜是防癌的最好食品2.可以補充維生素，礦物質，微量元素,纖維素,尤其是抗腫瘤的礦物質,如硒等。

最近買了個飛利浦空氣炸鍋，超級好用

天天中午空氣炸鍋，碳水，蛋白質，蔬菜，水果

出門的話，裝飯盒。

早飯泡茶，麥片，橙子

晚飯咖啡，麥片，蘋果之類的。

還挺不錯的。

飲食來說要注意營養均衡，注意膳食搭配，一些食物要注意不可少吃，更不可多吃，我們要及時補充所需營養物質，注意補充微量元素，礦物質等，可以多吃水果，蛋類以及魚類食物，做到這些能讓我們的身體更好。

關於合理飲食，我們應該系統的看待。因為人體不是孤立存在的，他是經過千萬年演化才到了今天。

至於我們吃什麼好，在基因上已經給我們編好碼了，但是怎麼了解這種基因的表達呢，其實回顧人類的發展史就能從中找到一些規律。

古人類或者說是類人猿吧，完全是雜食動物。大約250萬年前的原始人化石。就可以看出當時人就已經開始葷素搭配了。他們的進食目的是為了生存，每天需要吃的食物非常多，種類也非常豐富，也正因為食物鏈非常廣，所以人類的大腦變得越來越聰明，體格也越來越健壯，這也促進了人類的進化。

正如恩格斯所說，從只吃植物過渡到同時也吃肉，是古猿轉變成人的重要一步。我們的大腦獲得了更多的營養素，所以得到了快速的發育，因為我們掌握了食物烹調的方法，不需要長時間的咀嚼生食，下巴也越來越小了。

到了20萬年前，人類也就是智人基本就定型了。但我們仍然是雜食動物，但當時也已經有了畜牧的意識，有了圈養的Mustang，野牛或者野鹿。到了公元前的9500年到8500年，人類就已經學會了種地，這也是農業的萌芽。而近5000年來農業革命席捲全球，人們不約而同地選擇了這種日出而作日落而息的生活方式。春種秋收，守土歸田。這種生活雖然穩定，但也改變了我們雜食者的本能。農業文明是人類的飲食結構，發生了巨大的變化，肉類和膳食纖維食品比例減少，碳水化合物缺比例明顯增多，這樣的定居生活帶來的是人類大腦的容積和體質的加強過程戛然而止。

200多年來的工業文明使人類獲得食物更加容易。自動化代替人工勞動，人們足不出戶就可以獲得食物。食品新增劑和特殊的食品加工方法，雖然解決了食物儲存中的困難，新鮮的食物就變得越來越稀少了。化肥催熟劑等縮短了植物類動物類食品的成熟期。但這一切帶來的後果是幾乎所有飲食中的營養都在貶值。2006年日本曾經做過一項調查，和20年前相比，菠菜的營養素只剩下不到20%了。

回頭看，人類曾經是地球上攝食種類最多的動物，以葷素搭配的飲食結構，最為鮮明特色。 也是人類逐漸進化成為世界霸主的重要原因。但是近1萬年的農業革命和近200年的工業革命，徹底把這些引以為傲的本能改變了。

所以歸根到底正是由於雜複雜飲食與簡單飲食的矛盾，才造成了今天的慢性病非常流行。我們的老祖宗從自然界中能夠攝取7000多種食物，但是隨著文明的發展，人類常吃的食物未減到500多種。6000多種食物從我們的餐桌上永遠的消失了。我們還在自欺欺人的說，這些是有毒有害的野草野菜。說它們是含有病蟲害和細菌、病毒的。

真正讓我們受傷的其實是這些食品工業化的產物，速生的動物和植物中的營養成分都在貶值。但就是這樣，還有些人挑食，這也不吃那也不吃，這可能也是物質極大豐富的副作用吧。

真正的合理飲食就是應該調整我們的飲食結構，向我們的老祖宗學習，把植物性食物佔到6~7成，把動物性食物佔到3~4成。少吃垃圾食品和加工食品。多吃天然食品和新鮮蔬菜、水果。

這就是我認為的合理飲食標準。