脂肪肝分類：

1 脂肪含量

通常脂肪重量在5％～10％或肝臟每單位面積見1/3～2/3的肝細胞脂變時屬於輕度脂肪肝，10％～15％或2/3以上肝細胞脂變時是中度脂肪肝，超過了30％或2/3以上肝細胞脂變就是重度脂肪肝。

2 發病原因

肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、營養不良性脂肪肝、藥物性脂肪肝、妊娠急性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝等。

3 肝組織病理學變化

將脂肪肝分為三個時期：I期為不伴有肝組織炎症反應的單純性脂肪肝，Ⅱ期為伴有肝組織炎症和纖維化的脂肪性肝炎，Ⅲ期為脂肪性肝硬化。

脂肪肝，是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。肝內積聚的脂質依病因不同可以是三醯甘油、脂肪酸、磷脂或膽固醇酯等，以三醯甘油最常見。脂肪肝是一種常見的臨床現象，一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷並及時治療常可恢復正常。

臨床上，根據起病緩急可將脂肪肝分為急性和慢性兩大類。急性脂肪肝常有疲勞、噁心、嘔吐和不同程度黃疸，甚至出現意識障礙和癲癇大發作。慢性脂肪肝好發於中老年人，男性可能多於女性，症狀不明顯，多在體檢作肝功能及影像學檢查時偶然發現。

根據是否飲酒可分為脂肪肝分酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。酒精性脂肪肝是由於長期大量飲酒導致的肝臟疾病，戒酒是治療酒精性脂肪肝的最重要的措施，應在戒酒的基礎上提供高蛋白，低脂飲食，並注意補充維生素B、維生素C、維生素K及葉酸。非酒精性脂肪肝是一種無過量飲酒史，以肝實質細胞脂肪變性和蓄積為特徵的臨床病理綜合症，多無任何症狀，常規體檢時發現，可有輕度肝功異常。

根據脂肪含量，可將脂肪肝分為輕型(含脂肪5%～10%)、中型(含脂肪10%～25%)、重型(含脂肪25%～50%或＞30%)脂肪肝。輕度脂肪肝可無任何臨床症狀，尤其是老年人由於飲食過量或高脂飲食造成者，臨床稱為“隱性脂肪肝”。中度或重症患者，特別是病程較長者症狀較明顯。常見的症狀有症狀者多表現為疲乏、食慾不振、右季肋痛、噁心、腹脹等肝功能障礙症狀。

脂肪肝不僅是一個可逆性疾病，尋找與去除病因和積極控制原發病對脂肪肝的防治至關重要。單純性脂肪性肝病和脂肪性肝炎可以逆轉乃至完全恢復，降脂藥的使用應慎重，因降血脂藥會驅使血脂更集中在肝臟進行代謝，常會導致肝細胞的進一步損害。

不管是哪種型別的脂肪肝，一定要注意運動，不要吃太油膩的東西，保持一個好心情

脂肪肝有如下幾種型別：

1、肥胖性脂肪肝

　　據統計，約30%—50﹪的肥胖症合併脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病變率高達61%—94%。這類脂肪肝的治療應以調整飲食為主，基本原則為“一適兩低”，即適量蛋白、低糖和低脂肪，注意飲食清淡，多吃新鮮蔬菜瓜果，加強鍛鍊積極減肥，只要體重下降，肝內脂肪浸潤就會明顯好轉。

　　2、酒精性脂肪肝

　　研究表明，若對長期飲酒者肝穿刺活檢，75%—95%會有脂肪浸潤。每天飲酒超過80—160克，則酒精性脂肪肝的發病率會增加5—25倍。治療也要從限制酒精攝入開始。輕度患者只要戒菸酒4—6周，轉氨酶就有可能降低到正常水平。

　　3、營養不良性脂肪肝

　　營養不良導致蛋白質缺乏是引起脂肪肝的重要原因，多見於攝食不足或消化障礙，一般在給予高蛋白質飲食後，或輸入氨基酸後，隨著蛋白質合成恢復正常，脂肪肝迅速消除。

　　4、糖尿病脂肪肝

　　一半的糖尿病患者可能發生脂肪肝。他們發生脂肪肝既與肥胖程度有關，又與進食脂肪或糖過多有關。這類病人一方面要積極治療糖尿病，另一方面要注意選擇低糖低脂肪低熱量及高蛋白飲食。

　　5、藥物性脂肪肝

　　某些藥物或化學毒物會抑制蛋白質的合成，從而致脂肪肝。一些西藥如生長激素、腎上腺皮質激素、降脂藥也可透過干擾脂蛋白的代謝而形成脂肪肝。此類脂肪肝因治療某種疾病的需要又不能立即停用該藥，必要時可飲用一些中藥茶來輔助調理肝臟的脂肪代謝，直至脂肪肝恢復為止。

　　6、其他疾病引起的脂肪肝

　　結核、細菌性肺炎及敗血症等感染時也可發生脂肪肝。

脂肪肝並不可怕，它是一種可逆性疾病。中醫通常採取茶療養生模式治療脂肪肝。“ 御農甘之飲 ”就是常見的茶療保健品，對肝臟疾病有獨特的護理功效。

除了肝臟保養，生活上還需養生良好的生活習慣。

1.少聚餐，多吃蒸煮菜、涼拌菜，這樣既能均衡營養，還能控制脂肪攝入；

2.如果有應酬，儘量安排在中午，因為此時代謝能力最強；

3.嚴格戒酒吃宵夜，這種飲食是非常不可取的，危害極大；

4.形成良好的生物鐘，調配好作息時間；

5.堅持適當的小運動，切不可運動過大，不然得不償失。