農作物的種類繁多，尤其是在農村我們會發現在我們身邊有很多種植的農作物。但是呢每種農作物的種植方式都是不同的，有播種、移栽、插秧、塊莖等。

一、紅薯

紅薯是我們常見的農作物之一，深受人們的喜愛，尤其是烤紅薯味道特別的鮮美。種植過紅薯的農戶都知道，紅薯的育苗起初就是用小紅薯栽種，然以發芽出秧，再剪成段插扦種植的。如果我們只用小紅薯種植的話，那就大錯特錯了，不但個頭小而且少，所以必須透過扦插這一步。

二、佛手瓜

有的植物塊莖就是種子，如佛手瓜，這種蔬菜種植時，是用整個帶有完整胚芽的佛手瓜進行種植。它的果實，整個塊莖就是種子，種植時，只需把發芽的佛手瓜整個種在土裡就可。

三、魔芋

魔芋是一種很好的經濟作物，不但營養是非常的豐富，而且是人們最喜愛最喜歡吃的一種食物。這種農作物也是用小種芋來種植的，只是在種植前要把魔芋曬上二三天，然後進行消毒再種植的。

四、藕

藕也是我們常見的蔬菜之一，但是呢藕是一種水生植物，主要是有蓮藕、子蓮、花蓮三種類型。藕的根莖比較肥大，開花結實比較少，但是呢主要的食用價值是在根莖部位。種植藕的人也是比較多的，藕的種植也是用地下塊莖小藕進行種植的。

你們還有認識什麼用塊莖種植的農作物嗎？歡迎我們一起討論一下，一起提升我們在農業種植的知識面，一起學習經驗。

在植物界中，植物的繁殖方式是多種多樣的，這就形成了多姿多彩的世界。總的來說，植物的繁殖方式可分為有性繁殖和無性繁殖，而無性繁殖又稱作營養繁殖，即利用植物的地下膨大莖塊進行再生繁殖。

在農業生產中有那些農作物是透過營養生殖來進行種植的呢？其實，在實際生產中，能透過塊莖生產的作物有幾十種，而我們通常見到的就有近十種，如：紅薯、菊芋、土豆、蓮藕、荸薺、慈菇、甘蔗、芋頭、木薯和山藥等，這些植物有一個共同的特點，只要莖塊上有芽眼，就可以切塊分開種植。

在種植過程中，有的作物莖塊要進行消毒處理，而有的則不需要處理；有的則要採挖後重新種植，有的則可自然留種到第二年繼續生長；有的是在水中生長的，有的則是在陸地上生長的。不同的生長條件，但都離不開水、土壤和肥分，以及防病治蟲工作。

透過塊莖種植的農作物有很多，糧食作物有，土豆，紅薯，芋頭。

蔬菜有，山藥，大姜。

藥材類的更多，有三七、黃精、白芨、何首烏、白芍、百合、柴胡、黨參、地黃、黃連等

紅薯，茭白，姜，菱角。芡實，土豆，山藥，蓮藕，蘿蔔，芋頭，大蒜，魔芋 ，紫薯

三七、黃精、白芨、何首烏、白芍、百合、柴胡、黨參、地黃、黃連等

透過用塊莖種植農作物有許多，最常見的是紅薯，馬玲薯，芋頭，等等，我就例兩種我們經常要吃到並且用得最多的吧，馬玲薯，是一種高澱粉，跟紅薯一樣·，營養成分高，這幾年對紅薯的吹捧更是一條接一條，什麼冶腸胃毛病，上次電視裡有個叫什麼博士的便是說紅薯能抗癌什麼的，其實人吃五穀雜糧，什麼毛病都有，也什麼毛病沒有，任何一種東西沒有絕對的好處，更是沒絕對的壞處，我覺著吧任何東西都不能一味的去執著，有的人一聽什麼〞磚家〝說什麼什麼好，然後就馬上跟風，其實，大自然的東西不管是什麼，順其自然總歸要好，紅薯，土豆等也就是高蛋白，高腚粉吧。說到紅薯類的種植，小時候經常看到外公種植過，首先放在陰涼地讓它發芽，很簡單，然後根據芽點用刀把它四分開來，切面沾點草木灰或者煤灰，有點還沾點煤油，具體有什麼用，可能防蟲防害吧，然後把它們放到抽好溝的土裡，蓋上點枯草糞肥就可以了，每年都豐產。現在多年過去了，想吃就得上市場買了，但是每次看到人家在種植會不由想起我的外公來。以上是我自已的觀點，說得不好。歡迎大家來評論指導，謝謝。

塊莖種植的農作物有很多的，像鐵棒山藥，可以把它切成段，並按照8-10CM將塊莖切成段取苗。還有土豆，生薑等，都是可以取塊莖種植的。

透過塊莖種植的農作物有很多，下面為大家介紹幾種比較常見的農作物。

1.紅薯，一般在二月份開始育苗，四月開始移株栽種， 育苗要選用芽多的紅薯。栽種時要選擇疏鬆，通氣良好的土壤，要淺栽不要深栽，這樣有利於後期果實的形成和長大。

2.土豆，一般在清明前後種植，種植前需要提前催芽。土豆適應性強，比較適應疏鬆的土壤，種植時一定要深栽，不能淺栽。

3.姜，一般種植在四月下旬後，耐寒和耐旱性比較差，要選擇土壤疏鬆的地塊，生長期要及時澆水。

4.山藥，一般在清明前後種植，喜歡疏鬆的土壤最好別選粘土地。種植前要挖山藥溝，把挖出的土疏鬆後再回填，最後澆水要讓水滲透。這樣就可以種植山藥了。

這幾種都是塊莖種植的農作物。

透過莖塊種植的農作物，很常見的就是紅薯，一般在我們四川西部農村，都是三至四月份，雨水比較多的季節，選好取芽比較多的紅薯莖塊，挖好壟，把紅薯莖塊插進壟，成活率都比較高，到八九月份紅薯就成熟了，在農村紅薯葉都是用來餵豬雞鴨，紅薯就拿來食用了。還有甘蔗，蓮藕，芋頭，山藥，也是用莖塊種植的。

透過塊莖種植的農作物在中國其實挺多的，比如大家熟知的紅薯、土豆、山藥、姜、等！

現在種植紅薯的在我們家鄉少很多了，基本上不種了。因為農田大量的使用化學廢料，以至於土地板結，不適宜種植了都！人們大多以種植小麥玉米為主，容易管理產量也非常高。夏收秋收時也方便，大型機械直接搞定，不像以前收割時得半個月還不行呢！科技改變生活啊！

塊莖類作物，對土壤要求以排水良好、富含有機質、土層深厚、土質疏鬆、通透效能好的土壤為宜。

對營養肥料的要求：塊莖根莖類作物，對鉀的需求量最高，其次為氮，再次為鎂、鈣、磷等，但同時所有塊莖類作物，在塊莖形成前都需要預防徒長，尤其是雨水充足時，要控制氮肥施用；中後期也要預防缺肥黃葉早衰；微量元素中，硼鋅的需求量比較高，增施硼鋅肥，利於提高產量。

透過塊莖種植的農作物有哪些？

有許多農作物，都是用塊莖直接種植的。比如，我們經常吃的土豆和紅薯，炒菜燉火鍋時，少不了的大蒜和生薑，還有做醬菜的洋姜，打豆腐的魔芋。

下面就為大家介紹，這5種經常見到的塊莖作物。

1土豆，在元旦節前後播種。把土豆切成塊，每塊有幾個芽眼，在草木灰中滾一下。

田壟整好，壟上挖小坑，株距20釐米，行距30釐米。每個小坑裡撒些農家肥，掩土蓋住肥，土豆塊種在坑裡，掩土。用鐵鍬輕輕拍平，蓋上地膜。2紅薯，開春後，把紅薯種在一個大土坑裡，撒農家肥，蓋上土，過一段時間，紅薯就發芽了。

待紅薯秧長到10釐米長，就可以掰下來栽了。等到紅薯藤長到1米左右，就把紅薯藤割下來，剪成一段段，每段3個節巴，把紅薯段裁在整好的田壟上，株距和行距與土豆差不多。

3大蒜的種植期在9月份。先把大蒜分成一瓣瓣，壟廂整好，在壟上刨條溝，溝底撒肥，溝沿種蒜，再掩土。

我前段時間，在悟空問題《你覺得蒜瓣怎樣種，可以又肥又大？》裡，詳細講解了大蒜的種植過程。想了解的朋友，可以去查詢。4生薑渾身是芽，把它掰成幾塊，每塊上至少有2個芽。田壟整好，壟上刨溝，溝裡撒上農家肥，把姜塊種上，掩土。等姜苗長出後，邊長邊掩士，生薑是往上長的，掩一層土，長一盤姜。

5洋姜和魔芋，這兩種植物，同屬於Ⅰ年種植，多年受益的物種。將它們的塊莖，直接種在肥沃疏鬆的土壤裡，幾乎不用管，只別讓雜草荒了它們。到秋後，肯定收穫滿滿。來年這個地方，又會長出許多的洋姜苗，或者魔芋苗。

山藥,芋頭.大姜，紅薯,蓮藕.紅蘿蔔,綠蘿蔔,土豆等這些營養價值很高的塊莖蔬菜，是人們在日常生活中必備的塊莖食用蔬菜。

在我們這，透過塊莖種植的農作物還真不少，有土豆、紅薯、姜、山藥、洋姜等。

這幾種透過塊莖種植的農作物中，數洋姜最好種植，你只需要種一年，往後就不用再種了，你挖洋姜時遺留的洋姜以及那些你不要的小型的洋姜在第二年就會自己長出來，而且極易成活，生命力十分旺盛，即抗旱又抗澇（只要水不泡著就行）。我家在十幾年前種了幾顆，一直到現在每年都還有洋姜長出來 ，到秋天後上凍前這一段時間，只要你想吃，隨時都可以挖出來一點，洗淨切片或者切絲，拌上醬油、醋、香油、味精、鹽、辣椒油，是一道非常不錯的小菜，孩子們特別喜歡吃。

在這提醒大家一句，種土豆時一定要買人家的土豆種（記得是土豆種，不是土豆哦），為什麼這麼說呢，因為有一年過年時我買的土豆忘了吃，都生芽了，心想扔了怪可惜了，就種下了，長的還挺旺盛的，心想一定得收不少土豆吧，可是到收土豆時，就收了小孩子拳頭大的幾塊，過後在街上和鄰居拉家常時才知道，種自家的土豆不行，得買人家的土豆種，自家的土豆也結果，就是結的少。