癌症的發生與很多因素有關，如環境中的各種理化刺激、生活習慣、心理因素、遺傳等等。但究其根本，惡性腫瘤發生是基因突變，是一些正常的細胞在某些高危因素的影響下，在正常的分裂增殖過程中，發生了基因突變，使健康的細胞變為了癌細胞。

如胰腺癌的高危因素有：

1. 不健康的生活方式：如抽菸、飲酒、肥胖等。

吸菸是目前唯一被公認的、對胰腺癌發病有確定作用的危險因素。國外大量研究表明，吸菸量的多少與胰腺癌的發病呈正相關。長期的酒精刺激會直接損傷胰腺組織，目前已證實，酗酒可以誘發胰腺炎，反覆發作的胰腺炎可能誘發癌變。

2. 飲食結構不平衡：如高脂肪、高能量飲食；蔬果佔比少等。

世界癌症研究基金會和美國癌症研究所總結了飲食與胰腺癌關係的研究結果，認為富含紅肉（豬、牛、羊肉）、高脂肪和高能量的食物可能增加致胰腺癌的危險性，而透過攝入富含蔬菜、水果的飲食可預防33%-50%的胰腺癌發病率。

3. 疾病因素：如糖尿病，胰腺炎等。

糖尿病或者糖耐量異常作為胰腺癌的病因尚有爭論，但那些突發的無糖尿病家族史的糖尿病患者應該作胰腺癌篩查的結論已經得到共識。已有證據表明反覆發作的慢性胰腺炎、胰管結石或結石性胰腺炎有可能是一種癌前期病變。酒精性、非酒精性慢性胰腺炎增加胰腺癌發病風險約增加10-20倍。

4. 遺傳因素：如胰腺癌家族史等。

流行病學研究證實胰腺癌有家族聚集的特點。研究發現，胰腺癌患者親屬患病危險約增高 3-5 倍，若家族中有 2 例以上胰腺癌，其一級親屬患胰腺癌的危險性比一般人群高約 18 倍左右。

5. 良性腫瘤惡變：如粘液性囊腺瘤、導管內粘液乳頭狀瘤等。

胰腺有多種良性腫瘤，某些原發性良性腫瘤，例如粘液性囊腺瘤、導管內粘液乳頭狀瘤很可能惡變為胰腺癌。

6. 化學藥品接觸史：萘胺、苯胺、苯類化合物等

研究顯示，長期接觸萘胺、苯胺、苯類化合物等化學物質者，患胰腺癌風險較常人提高約5倍。

同時，認識胰腺癌的早期症狀也有助於再起發現胰腺癌。

1. 近期出現的無法解釋的腹痛、背痛： 腹痛為胰腺癌的早期症狀，多見於胰體及胰尾癌。疼痛位於上腹部、臍周或右上腹，表現為絞痛，或陣發性或持續性、進行性加重的鈍痛，大多向腰背部放射，臥位及晚間加重，坐、立、前傾位或走動時疼痛可減輕。

2. 黃疸： 胰腺癌在病程的某一階段可出現黃疸，一般在胰頭癌中比較多見，且出現較早。黃疸多屬阻塞性，呈進行性加深，伴有面板瘙癢，尿色如濃茶，糞便成陶土色。

3. 體重突然下降： 胰腺癌中約有90%的患者有迅速而顯著發展的體重減輕。體重減輕的主要原因有癌腫的消耗、食慾下降、焦慮、失眠、消化吸收障礙等。在沒有刻意節食的情況下體重莫名減輕時，就要警惕胰腺癌了。

4. 血糖突然升高： 糖尿病是由於胰島素分泌不足而導致的，而胰島素是由胰腺分泌的，所以，很多胰腺癌的患者會出現不同程度的，無誘因的，無家族史的糖尿病。

5. 食慾減退： 早期胰腺癌患者可突然出現食慾減退，表現為越油膩的東西越不想吃。這可能與某些由胰腺分泌的脂肪酶減少有關。

6. 排便習慣改變： 大便次數增多也是胰腺癌的一個訊號。當吃了油膩的食物就會拉肚子，大便次數明顯增多時，應警惕胰腺癌的發生。

一些消化科專家認為，食慾減退、噁心嘔吐、排便習慣改變、體重下降是胰腺癌的四大早期症狀。當出現無法解釋原因的，久治不愈的這些症狀時，同時又有換胰腺癌的高危風險，應儘早到醫院就診，以排除胰腺癌的可能。

不能完全說胰腺癌是吃出來的，因為引起胰腺癌的病因尚不完全清楚，很多原因都有可能引起胰腺癌。

但目前認為跟吸菸，喝酒，高脂肪高蛋白飲食，過量飲用咖啡，遺傳都有一定的關係。早就發現，嗜酒的人群胰腺癌發病率要比不常飲酒的人高等等。

胰腺癌並不單純是“吃”出來的，各種因素綜合作用的下的結果。

甚至所有腫瘤都不是單一因素能造成的，往往是跟多種因素下多基因作用演變發展來的。目前認為的胰腺癌高危因素有：

1.慢性胰腺炎，尤其是慢性家族性胰腺炎和慢性鈣化性胰腺炎；

2.肥胖、糖尿病，尤其是短期內出現的、不典型的糖尿病；

3.腫瘤家族史，特別是有胰腺癌家族史、遺傳背景；

4.短期內不明原因的消瘦，不明原因的上腹痛或腰背疼痛；

5.長期吸菸酗酒者；

6.胰腺良性腫瘤等。

這些均是目前明確的高危因素，吸菸導致胰腺癌佔30%，其他一致高危因素佔10%，還有50%連高危因素都不明確。因此胰腺癌的預防很難開展，現階段胰腺癌的病因預防效果也收效甚微，但是我們可以透過界定胰腺癌高危人群進行篩查，可能會達到事半功倍效果。

胰腺癌是“吃”出來的，也不是“吃”出來的。

胰腺癌分為兩種，最常見的是起源於胰腺導管的胰腺腺癌，即通常所說的“胰腺癌”。另一種是起源於胰腺有分泌激素功能的細胞，即胰腺內分泌腫瘤。

第一種胰腺癌與攝入過量脂肪有一定的關係，而後一種與吃關係不是那麼大。

眾所眾知，脂肪需要在胰腺分泌的胰液幫助下消化吸收，當攝入過量的脂肪時，就會刺激胰腺分泌胰液，長期如此超過胰腺的上限，就容易發生病變，可能是胰腺炎等，後來慢慢發展，有癌變的可能。

目前，雖然對於胰腺癌的病因尚沒有研究清楚，但是胰腺癌的發生，與吸菸、飲酒、高脂肪和高蛋白飲食、過量飲用咖啡、環境汙染及遺傳因素都有一定的關係。所以管住嘴非常重要。

胰腺癌最初的症狀像肩周炎，背部有沉重牽拉感，晚上疼痛加劇，並且一點一點加重。如果出現這類長期疼痛時，要加強警惕。

此外，多數胰腺癌患者都有疼痛、體重下降和/或黃疸的症狀。

預防

目前，臨床上針對胰腺癌還沒有特異性的預防措施，所以胰腺癌的預防措施和其他疾病差不多，就是保持健康的生活方式。比如戒酒、戒菸，提倡低脂肪、低蛋白質、高纖維素和高維生素飲食，多吃新鮮水果和蔬菜，同時，生活規律，注意勞逸結合，加強體育鍛煉，提高機體的抵抗力。

胰腺癌的病因比較複雜，不單單就是因為“吃”出來。它可能是由以下的幾種因素引起：

1.遺傳因素。雖然在臨床上尚未明確胰腺癌是否會直接遺傳，但有資料表明，父母患有胰腺癌的子代患病率比普通人患胰腺癌要更高。

2.飲食習慣。高油脂、高膽固醇、以及醃製食品、燒烤類食品等食物會增加患胰腺癌的機率。同時酗酒的人容易患有胰腺炎，胰腺炎的反覆發展可能會引起胰腺癌。對於吸菸者，香菸中的尼古丁會影響胰腺分泌，可能導致胰腺癌。

3.肥胖及其他影響胰腺健康的併發症，如良性腫瘤等等。

4.環境因素。

對於預防，重要的是建立正確的飲食生活習慣。清淡飲食，戒菸戒酒，控制體重，加強身體免疫力，加強體育鍛煉等等，同時也要積極進行健康檢查，做到早發現早治療。

任何一種惡性腫瘤都不單單是吃出來的，胰腺癌也同樣如此。儘管不良飲食習慣是誘發惡性腫瘤的一個重要的危險因素，但並不是決定性因素。比如遺傳、環境、基因突變等都是危險因素。

那麼，胰腺癌是一種怎樣的惡性疾病，又該如何治療呢？

胰腺癌俗稱“癌中之王”！

胰腺癌有逐漸增加的趨勢，它通常50歲之前發病率不高，診斷的平均年齡在55歲左右。男性發病率為女性的兩倍，並且在吸菸人群的發病率是非吸菸者的2-3倍。慢性胰腺炎患者以及糖尿病患者的癌變機率也很高。

1、吸菸、慢性胰腺炎和長期糖尿病是胰腺癌的危險因素。

2、典型症狀包括疼痛、體重下降、黃疸和嘔吐。

3、CT是最準確的檢查手段。

4、胰腺癌常常致命。

5、手術可能治癒未轉移的患者。

1、症狀

胰頭腫瘤科影響膽汁排洩進入小腸。

由膽道阻塞引起的黃疸是典型的首發症狀。黃疸引起的併發症是全身瘙癢，主要由於膽鹽晶體沉積於皮下所導致。

嘔吐是由於腫瘤位於胰頭組織胃內容物進入小腸或小腸本身梗阻。

2、併發症

胰體或胰尾的腺癌常沒有症狀發生，直到腫瘤長到很大。

90%的患者在診斷明確時候已經轉移至胰腺以外。胰腺癌通常轉移到附近淋巴結、肝臟或肺部。典型手法症狀是疼痛和體重減輕。診斷時，90%的患者有上腹部疼痛，通常是劇烈疼痛並放射至背部，而且明顯的體重減輕。

胰體或胰尾的腺癌可引起脾靜脈梗阻，導致脾臟增大。梗阻還可引起食管和胃部周圍的靜脈腫脹和扭曲。

也可能導致嚴重的大出血，尤其是食管曲張靜脈破裂時。

胰腺癌被發現前通常已經發生遠處轉移，所以預後效果很差。

明確診斷後只有少於2%的患者生存期超過5年。

唯一可治癒的希望就是手術，僅有10-20%的未轉移患者可以實行手術治療。手術是僅切除胰腺或者一切切除胰腺和十二指腸。

術後僅有15-20%的患者生存期超過5年。化療和放療不可能延長生存或從根本上提高生存率。

輕度疼痛可用阿司匹林或對乙醯氨基酚來減輕。但大多數時候，需要強效止痛藥。

膽道流出道梗阻可在肝臟和膽囊排除膽汁的管道放置支架來堅強。在許多患者，腫瘤最終會阻塞支架以上或者以下的所有流出道。

胰腺癌的治療進展仍然緩慢，其總體發病兇險，生物學行為具有很強的侵襲性，目前的治療手段效果都欠佳，預後差，生存時間短，多數在確診後的一年內死亡，素有癌中之王之稱。

客觀講，想徹底預防胰腺癌的發生，幾乎是不可能的。

我們能做的就是，針對一些危險因素予以干預，儘可能的降低其發病機率，以及做到早發現早診斷和早治療。

比如在日常生活中戒菸戒酒、減少高脂肪高熱量食物的攝入，多食用高纖維食物，多吃新鮮水果和蔬菜；另外，要加強體育鍛煉、增加規律性的運動，保持樂觀的積極的心態等。

據有品PICOOC高血壓臨床醫學海外研究中心調查研究發現，胰腺癌的五年生存率只有5%至10%，絕大部分患者在診斷胰腺癌半年內死亡。

是所有的惡性腫瘤中，生存率最差的，死亡率最高的。

所以，胰腺癌被稱為癌中之王。

為什麼胰腺癌一發現就是晚期？

因為胰腺癌很善於偽裝，早中期胰腺癌很容易被當成胃病、肝病等其他消化道疾病。

所以很多病人被當成胃病治了很久之後，病情沒有減輕，反而更加嚴重，最終才被確診為胰腺癌。

並且CT或磁共振檢查均非常規體格檢查專案且費用昂貴，但卻是發現早期胰腺癌最為有效的檢查手段。

因此，我們很難依靠常規體格檢查發現早期胰腺癌。

而胰腺癌病情進展非常快，中位生存期僅有6個月左右，也就是說只有一半的人能活過6個月，約3/4的患者在確診後1年內死亡，5年生存率不足5%。

所以一定要多多注意胰腺癌的早期訊號，早發現早治療。

胰腺癌有哪些早期訊號？

1、腹痛、背痛

腹痛為胰腺癌的早期症狀，疼痛的位置可能是在胰腺部位，也可能出現在中上腹，也有少數出現在下腹或全腹。

一開始可能只是腹部不適，疼痛感模糊不清，但隨著病情加重，腹痛程度加劇，表現為絞痛，陣發性或持續性、進行性加重的鈍痛，大多向腰背部放射，仰臥及晚間加重，坐、立、前傾位或走動時疼痛可減輕。2、消化不良

如果近期出現沒有理由的消化不良，而胃鏡檢查消化道卻正常，那就應高度懷疑病排除隱藏的胰腺癌病變了。

3、體重突然明顯下降

胰腺癌患者約有90%的人都有迅速而顯著的體重減輕，且在胰腺癌晚期常伴有惡病質。

4、血糖突然升高

臨床上很多胰腺癌病人，都會出現不同程度的、毫無誘因的糖尿病病史。

5、梗阻性黃疸

黃疸在病程的某一階段可有黃疸，一般胰頭癌黃疸較多見，且出現較早，黃疸多屬阻塞性，呈進行性加深，伴有面板瘙癢，尿色如濃茶，糞便成陶土色。

當身體出現以上問題時，一定要抓緊去醫院檢查，避免病情發現過晚，導致無法及時治療。

日常生活中，如何預防胰腺癌的發生呢？

其實對於更多的人來說，學會預防胰腺癌的發生更加重要。

1、禁菸控酒，煙中含有多種致癌成分，酒精會對胰腺組織產生一定刺激，因此兩者都是能少則少；

2、預防或及時治療慢性胰腺炎、糖尿病，患有這些疾病的人群有更高的胰腺癌發生率，除了要定期檢查以早期發現胰腺癌，更要好好控制疾病的進展，降低進展為胰腺癌的機率，同時要儘量保持低脂、低糖飲食，避免加重病情；

3、健康生活，健康作息，健康飲食，合理鍛鍊對保持身體健康也是必不可少的。

寫在最後

預防胰腺癌，需要禁菸控酒、控制血糖、治療糖尿病。

但是也不要過於恐懼，積極面對，總會有好的結果在等待著我們，而且胰腺癌發生率並不是最高的，胰

腺癌的發病率，大概只有十萬分之十二到十五的機率。

所以，在疾病面前，我們要積極預防，早發現早治療才是最重要的方法與手段。