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  • 1 # 道地真選

    想必大家對於洋蔥都應該是很熟悉的了吧?洋蔥是一種非常常見的植物,具有一定的食用價值,洋蔥中含有一定的蛋白質、潭水化和為以及少量的脂肪等等人體所需的營養物質,受到了很多人的喜愛。洋蔥通常是被用來作為一種作料,和其他的蔬菜或者是肉食類的放在一起進行烹飪的,洋蔥還具有一定的去除腥味兒的作用,受到了很多人的喜愛。

      對於醋我想大家都應該是再熟悉不過的了,醋是一種調味品,味道聞起來就是酸酸的。醋的種類是多種多樣的,有米醋,還有蘋果醋等等。下面我就來給大家講講醋泡洋蔥的效果吧,請大家聽我一一道來。

      1. 洋蔥具有發散風寒的作用,是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物,具有辛簡辣味,這種物質能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用;

    2. 洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症;

      3. 洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。

      對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排洩,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用;

      4. 洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬;

      5. 洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質,這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一,它能阻止體內的生物化學機制出現變異,控制癌細胞的生長,從而具有防癌抗癌作用;

      6. 洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效;

      7. 洋蔥中還含有一定的鈣質,近年來,瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度,有助於防治骨質疏鬆症;

      8. 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。

  • 2 # 沫之雨兒

    醋泡洋蔥是一種小菜,有延緩衰老的功效。中醫認為,洋蔥具有健胃消食、平肝潤腸、祛痰利尿等多種功效。醋泡洋蔥是一道非常養生的保健佳品,不僅非常適合“三高”人群食用,還具有延緩衰老的功效。

  • 3 # 想你就寫信123

    醋和洋蔥都是生活中比較常用的調味品,功效與作用表現為以下幾種:

    一、可以有效的降血糖,治療糖尿病的患者。

    二、也可以有效的降血脂,含有的氨基酸,還可以起到抗動脈硬化的作用。

    三、有效的促消化,含有的醋酸,可以刺激消化液的分泌。

    四、可以很好清潔面板,有效的延緩肌膚衰老,起到美容養顏的效果。

    五、有抗病菌的作用,可以降低流感病毒的發病率。

  • 4 # 長青醫生

    網上有些帖子說洋蔥泡醋有很多保健養生功效,比如減肥、降糖、降脂、降壓、美容、增壽等等。簡直快成仙丹了。這些功效都是想當然,沒有任何科學依據。如果過於相信這樣的偏方,有病的不吃藥,那不僅沒好處,還會帶來健康隱患。

  • 5 # 美食坐家

    衷心感謝夏微薄荷友邀我作答!

    生活實踐表明,醋泡洋蔥是一道養生的保健佳品,不僅適合“三高”人群食用,還具有延緩衰老的功效。特別是醋泡洋蔥還可減肥,這種減肥方法既簡單又能讓你毋須嚴謹節食和運動就自然地瘦起來,因它可以幫你燃燒體內多餘的脂肪,以及防止脂肪積聚。

    一、醋泡洋蔥的具體做法:

    按洋蔥500克加糙米醋60克的比例,將洋蔥去皮,切薄片,用冷水浸一會兒,再除去水分。將醋及少許鹽放入煲內,加熱至攝氏36度,然後熄火,加入適量蜂蜜,慢慢攪拌,使它溶解,加入洋蔥。冷涼後把洋蔥和醋放入密封容器內,再放在冰箱冷藏7~10天,即可開始食用。

    二、醋泡洋蔥的食用方法:

    早、晚各吃一次,每次吃50克左右,如果覺得太多的話,可改為一天吃一次,但見效的時間會相對的長一些。

    三、溫馨提示:

    長期吃醋泡洋蔥可能會引起過敏。特別是本身體質敏感,對醋或洋蔥敏感的人,吃醋泡洋蔥就可能會出現皮疹、瘙癢、紅腫、哮喘等不適症狀。另外,長期吃醋泡洋蔥醋酸會刺激腐蝕牙齒,使得牙齒變得敏感。因此每次吃完醋泡洋蔥之後最好漱口,以減少這種刺激傷害。

  • 6 # 常常喜樂173920326

    洋蔥不含脂肪,含有化合物能分解脂肪。白醋可以促進消化,加快熱量消耗。能幫助減脂! 2 醋泡洋蔥可以使鹽排洩,促進降血壓!3醋泡洋蔥有美容養顏的功能! 4醋泡洋蔥能幫助降血脂!洋蔥裡含有氨基酸,能降低壞膽固醇! 5中醫認為洋蔥具有健胃、消食、平肝、潤腸、利尿、發汗等作用!每天早上吃些這種洋蔥可降低血糖,減輕體重!

  • 7 # 逆生長的女人

    洋蔥泡醋,是我們常吃的一種鹹菜,它具有延緩衰老的作用。在中醫上,洋蔥它是有健胃消食,平肝潤腸,祛痰利尿多種的療效。每天吃一點的話,既可以有效的降低血糖,使體重減輕,還可以清除我們體內的垃圾,使面板潔淨。老年人吃了還可以減少老年斑,延遲披膚的老化。

  • 8 # 園姐養生記

    洋蔥好處 很多,中醫認為洋蔥具有健胃、消食、平肝、 潤腸 、祛痰、利尿及發汗等作用,是不可多得的保健食品。吃洋蔥能殺菌、治感冒鼻塞,神經衰弱者可將洋蔥放在枕邊,有改善睡眠的功效。

    當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊,所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,說的很有理的。

    還有洋蔥可以防治失眠、洋蔥可以防治鼻塞、洋蔥可以對抗哮喘、洋蔥可以預防膽固醇過高。

    不過醋泡洋蔥就有不少危害的,我們在選擇洋蔥泡醋的時候一定要注意了。

    1.損害牙齒 醋泡洋蔥很容易損害牙齒,長期吃醋泡洋蔥,醋酸會刺激腐蝕牙齒,使得牙齒變得敏感。

    2.刺激胃部 醋泡洋蔥容易刺激胃部。

    3.引起過敏 醋泡洋蔥可能會引起過敏。

    4.促發骨質疏鬆 醋泡洋蔥可能會促發骨質疏鬆。

    不過有些東西配什麼一起吃的話,還是注意點好!

  • 9 # 蜥蜴小哥有話說

    謝邀答。“洋蔥泡醋有哪些功效?”。日常家中我們吃的小菜中,洋蔥泡醋是經常吃到的,它的做法並不特殊也不復雜,但是吃起來很可口。其實,這個洋蔥泡醋不但好吃而且還有醫療功效和作用。那麼,洋蔥泡醋都有哪些功效呢?下面,蜥蜴小哥給各位看官概要的介紹一下。

    洋蔥泡醋都有什麼功效?

    功效一,洋蔥泡醋能降低血糖。這主要是因為洋蔥裡,所含的化合物也能阻止血小板凝結,因此,經常吃洋蔥泡醋,可以有效降低血糖;

    功效二,洋蔥泡醋可以殺菌治感冒。這主要是因為洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。其一,洋蔥性熱並含有大蒜素,而大蒜素有殺菌消炎的效果。其二,醋裡面有消炎殺菌的成分,這樣洋蔥泡醋就具有了殺菌的功效;

    功效三,洋蔥泡醋可延年益壽。正因為洋蔥裡所含的化合物,能夠阻止血小板的凝結,並加速血液凝塊溶解,因此,洋蔥泡醋能清除體內的廢物,使肌膚潔淨,減少老年斑,延遲面板老化;

    功效四,洋蔥泡醋能軟化血管、通便。經常食用洋蔥泡醋,可改善便秘以及穩定血壓的作用。另外,經常食用洋蔥泡醋還能有效的改善睡眠質量,這是因為洋蔥中含有的大量的維生素,有治療便秘促進腸道健康的效果,再加上醋有著軟化血管的作用,因此,可以改善血液迴圈和促進血液的正常流通。

  • 10 # 嶽冠池

    洋蔥具有健胃、消食、平肝、潤腸、祛痰、利尿及發汗等作用,是不可多得的保健食品。吃洋蔥能殺菌、治感冒鼻塞,神經衰弱者可將洋蔥放在枕邊,有改善睡眠的功效。

    洋蔥泡醋就是一碟佐餐小菜,一道非常養生的保健佳品,不僅非常適合“三高”人群食用,還具有延緩衰老的功效。

    洋蔥泡醋的功效如下:

    1、可有效降血糖、降血脂。

    2、能清除體內的廢物,使肌膚潔淨,減少老年斑,延遲面板老化,有美容養顏的作用。

    3、經常食用可治療便秘,

    4、能幫助降血壓,預防血栓形成。

    5、能減脂瘦身,起到減肥的效果。

    6、還能有效改善睡眠。

    7、能促進消化,增強食慾。

    8、可以預防感冒。

    9、有助於防治骨質疏鬆症。

    10、具有防癌抗癌的作用。

    你喜歡吃洋蔥嗎?我很喜歡哦。

    溫馨提示

    吃後記得漱口,保護牙齒。

    不要空腹食用。

    患有胃腸道疾病的人不宜食用。

    對醋和洋蔥過敏的人不宜食用。

    本身有低血壓者不建議食用。

  • 11 # 純鈞LHGR

    洋蔥泡醋做法:將一個洋蔥洗淨,剝去外皮,切成薄片,放到微波爐里加熱大約2—3分鐘,再將洋蔥放到容器裡,加入5大湯匙食用醋,放入冰箱,第二天可食。

    洋蔥泡醋可有效降低血糖,還能清除體內的廢物,使肌膚潔淨,減少老年斑,延遲面板老化。

    不過,洋蔥泡醋弊大於利,應少吃。

    1.洋蔥泡醋能促發骨質疏鬆。醋能軟化骨骼和脫鈣,破壞鈣元素在人體內的動態平衡,中老年人應該少吃洋蔥泡醋,筋骨病患者更當忌食。

    2.洋蔥泡醋能影響很多種藥物的作用。就像飲酒一樣,洋蔥泡醋雖不會醉人,卻有很多與酒類似的物質,會與藥物中的物質起反應,不僅不利於病情恢復,甚至有更大副作用。

    注:正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平、慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素、紅黴素等抗菌素藥物時,忌食洋蔥泡醋。

    還有,洋蔥泡醋會刺激腐蝕牙齒,也能損傷胃黏膜,因此,不宜長期大量食用。有胃腸道疾病、面板病、眼病的人,忌食洋蔥泡醋。

    另外,洋蔥和醋都是過敏原,過敏體質者應謹慎食用。

    洋蔥泡醋並不算什麼好東西,弊大於利,儘量少吃。

  • 12 # QH求衡

    醋泡洋蔥是一道非常養生的保健佳品,能清除體內的廢物,使肌膚潔淨,減少老年斑,延遲面板老化。

    有延緩衰老的功效。

    中醫認為洋蔥具有健胃、消食、平肝、潤腸、祛痰、利尿及發汗等作用,是不可多得的保健食品。

    吃洋蔥能殺菌、治感冒鼻塞,神經衰弱者可將洋蔥放在枕邊,有改善睡眠的功效。醋泡洋蔥降壓減肥,又能促進血凝塊溶解,降低血脂,擴張冠狀動脈和增加外周血管血流量的作用。國外學者研究認為,中老年人多吃洋蔥,可以防止高脂血症、動脈硬化、腦血栓、冠心病的發生和發展。以上就是我對醋泡洋蔥看法,祝早日康復。

  • 13 # 王勝軍主治醫師

    醋泡洋蔥有什麼效果,其實有很多好處的,高血壓分為原發性和繼發性的,其中原發性佔到90%,病因尚未明確,其治療目的是將血壓控制在正常範圍內,繼發性高血壓多見於腎病嗜鉻細胞瘤等,消除病因,則血壓復正.頭暈和頭痛是高血壓最多見的腦部症狀。醋泡洋蔥降壓又減肥,大部分患者表現為持續性沉悶不適感,經常頭暈可妨礙思考,降低工作效率,注意力不集中,記憶力下降,尤以近期記憶力減退為甚.建議低鹽飲食,低脂肪飲食.一定要禁菸,酒,避免情緒激動.在當地醫生指導下選擇降壓藥,如心痛定.最好選擇硝苯地平緩釋片口服,多吃些果蔬是有好處的.醋泡洋蔥有什麼效果,我知道的主要就是我說的這些了,希望我說的對你提問醋泡洋蔥有什麼效果這個問題有幫助,請關注及轉發

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