前段時間，網路上火了保溫杯，這是什麼梗？這個段子最開始是在豆瓣上出現：“一箇中年謝頂的攝影師朋友，年輕時候玩過搖滾。前段時間他去給黑豹拍照，回來甚是感慨：不可想象啊！不可想象啊！當年鐵漢一般的男人，如今端著保溫杯向我走來。”隨後一篇《記住，中年危機最後的倔強，絕不拿泡著枸杞的保溫杯》，估計又讓很多人悄悄把保溫杯收起來了。

枸杞與養生

網路上的段子除了讓我們感慨青春的流逝之外，一味中藥“枸杞”顯得格外的醒目，當一個桀驁不馴，誓不低頭的搖滾漢子有一天拿著保溫杯泡著枸杞開始養生時，這個畫面的震懾力相信不亞於他在舞臺上揮灑青春的場面！

枸杞是藥食兩用食物，即既可以作為可口的食品食用，又能夠當做藥材治病。不要小瞧枸杞，它也是傳統名貴中藥材，一種營養滋補品，並且在衛生部公佈的63種藥食兩用的名單中，名列榜首。

現代醫學研究發現，枸杞有豐富的營養，蛋白質的含量達10%～20%，總糖量達20%～40%，粗脂肪8%～14%，還富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C、煙酸、B-谷甾醇、甜菜鹼、酸漿果紅素以及14種氨基酸等。這些成分對心血管疾病，尤其高血壓、動脈硬化等有較好的防治作用。

臨床研究證明，枸杞能補腎益精，養肝明目，尤其適用於機體衰退的中老年人。長期服用可增強骨質，延緩衰老，並有防白髮早衰的作用。

枸杞怎麼吃才健康？

枸杞是藥食兩用食物，它可以煲湯，可以泡水，也可以幹吃，那麼怎麼吃才最健康？幹嚼，對就是幹吃，因為用枸杞子泡水或煲湯時，由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，其中的藥效並不能完全發揮出來。幹嚼枸杞，其中的營養成分吸收才會更加充分，但要注意一次不要吃太多，否則容易滋補過度。

另外，有些人是不適合吃枸杞的：比如感冒發燒者，各種炎症患者，腹瀉患者，高血壓、糖尿病者，腸胃虛弱者，慾望亢奮者可能會加重病情，或引起身體不適。

枸杞在中醫學上，主要是用來滋補肝腎陰虛的，不是所有人都要吃。陰虛火旺的人可以吃，要配合，菊花，熟地，夏枯草，草決明，等中藥來泡水喝。以平肝補腎之功效。但是實症的人最好不要吃它。

枸杞乾嚼比泡水好

中醫很早就有“枸杞養生”的說法，很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利於發揮枸杞子的保健效果。

2、枸杞乾嚼比煲湯好

用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。

3、每天乾嚼多少枸杞合適？

一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。

4、怎麼挑枸杞？

挑枸杞時，要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，並可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質量最好。

●吃枸杞的時間和注意事項？

1、正常人群每天吃一次，每次50-80粒，晚上睡前吃。

2、吃的量以不上火為原則，年齡大多吃，年齡小少吃。

3、當人們過了40歲後，可以選擇開始吃枸杞養生，只要每天能保證吃一些枸杞，疾病率將會有所降低，這也正是為何吃枸杞可以長壽的秘訣。

●吃枸杞的禁忌：

枸杞畢竟是食藥同源的一種，不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，所以正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。虛寒的人服用，會有滑脫洩瀉之弊，有內熱未清慎用。有的人枸杞子吃太多，會造成眼睛紅脹不舒服，視力模糊。所以，大家在吃枸杞的時候，一定要先了解自己的體質。

前幾天，有個朋友抱怨說他的眼睛不太好，我跟他開玩笑說，是不是看不見錢了，他一旁的女朋友那一臉黑線至今難忘啊！我給他把了把脈，認為他這是肝腎陰虛所導致的，我說叫他可以喝點枸杞，然後他一旁的女朋友趕緊搭話，說早就叫他喝點枸杞，他就是不聽。然後，我看到他看他女朋友那眼神，我都不知道該怎麼往下接話。

幾天後，他跟我打電話，說喝了點枸杞水，的確感覺挺好，不僅眼睛好了一些，而且精神也好了一些。然後我叮囑他說，可以加點菊花一起喝。枸杞有四大作用，養肝、明目、補腎、潤肺，在養肝明目方面，枸杞與菊花可謂是天生一對的搭檔，也是一組經典的藥對。

　　

枸杞子被大多數人認為是補腎的，這沒有錯，枸杞本來也補腎，比如著名的補腎名方——左歸丸、右歸丸、五子衍宗丸等。枸杞子在補腎方面，經常與菟絲子、熟地黃、杜仲等藥配伍，效果會更好。與補陰的藥物一起，能夠更好的補陰，與補陽的藥物組合，能夠更好的補陽。可以說枸杞子在補腎方面，的確是良藥一味。

但是很多人只知道枸杞子是一味應用很廣泛的中藥，但很少知道枸杞子其實全身都是寶。李時珍在《本草綱目》中記載：“春採枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋採子，名枸杞子；冬採根，名地骨皮”。也就是說，枸杞的葉、花、果、根都是藥材。

　　

枸杞葉，又名天精草，具有補虛益精、清熱明目、祛風除溼、通腸潤便等作用。枸杞花，又名長生草，具有強腎補肝，強身健體，防病延年等作用。枸杞果，又名枸杞子，具有養肝明目，補腎潤肺的作用。枸杞根，又名地骨皮，具有涼血除蒸，清肺降火等作用。

由此可見，枸杞全草都是寶貝。正因為這樣，關於枸杞養生還有一個傳說。那就是用來沐浴。早在《本草綱目》一書中，就引用《洞天保生錄》中的一段話，來點明枸杞的妙用，即：“正月一日，二月二日，三月三日，四月四日，以至十二月十二日，皆用枸杞葉煎湯洗澡，令人光澤，百病不生。”明代養生家高濂在《遵生八箋》中也非常推崇“枸杞沐浴”。

　　

但是，“枸杞沐浴”所說的是用枸杞葉來泡澡，這顯然是不夠的，用中醫的象數思維來研究，應該是用枸杞全草。可以用枸杞子10克，枸杞花3克，枸杞根皮3克，枸杞葉2克，煎湯沐浴。如果面板乾燥，可以多加一點枸杞子；如果面板瘙癢，可以多加一點枸杞葉。

我們平時可能瞭解到最多的不過枸杞子而已，卻忽視了枸杞子背後的大家族，沒想到枸杞可以廣泛應用的不僅僅只有枸杞子，枸杞葉、枸杞花、枸杞根皮已經枸杞全株，都是良好的藥材。

枸杞怎樣吃更有效？答:枸杞確實有多種吃法，可以泡水代茶飲，可以和各種食材一起燉湯吃……但更有效的吃法是每晚用枸杞泡水代茶飲，連同枸杞一起吃掉。據有關資料介紹，枸杞不僅有清肝明目之功效，還有一點是可以預防惱人的痛風之煩，甚至達到治療痛風的效果。謝謝，午好！

嚼食吸收好，生活中，很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥，但實際上，由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中。而且，枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會使其變性而導致藥效降低。

在生活中一些常見的食材，巧妙利用將會成為“良藥”。有些身體不適，只需用清水煮一煮服用便可，簡單實用。

清水煮毛豆可以防止動脈硬化，安神助消化！清水煮核桃呢，可增強腦功能，抗面板氧化，而且有利於糖尿病的恢復。

還有哪些這樣的小妙方呢？這就分享給大家：

清水煮白梨

緩解慢性咽炎：

平時經常喝點煮梨水，對慢性氣管炎、慢性咽炎都會有很不錯的緩解和改善效果。

緩解高血壓症：

患有高血壓經常喝點梨水，可滋陰清熱，高血壓頭昏目眩的症狀也會減輕。

保護肝臟：

經常喝梨水，對肝炎和肝硬化有很好的恢復作用，另外對其他肝病也有不錯的幫助。所以肝臟不太好的朋友，可以平時喝點梨水會有不錯的改善。

清水煮蘋果

緩解寶寶腹瀉：

寶寶腹瀉不可輕易服藥，可以試試這個方法，用蘋果切片，然後用水煮後飲用，一般2-3次可有效緩解腹瀉症狀。

緩解腳氣灰甲：

蘋果煮熟後擦拭患處，具有一定的抗炎殺菌作用，腳氣灰甲有一定緩解。

清水煮人參

緩解疲勞提高效率：

取適量人參清煮經常服用，可改善大腦的興奮與抑制過程，服用後有效緩解疲勞，提高工作效率，精力充沛精神百倍。

提高免疫力：

增強機體的免疫功能。提高對有害刺激的抗禦能力，可增強機體的應激能力和適應性。感冒等一些因免疫力低下引起的小毛病都會明顯減少。

美容養顏：

促進面板血液迴圈，增加面板營養，調節面板的水油平衡，增強面板彈性，使細胞獲得新生。經常服用面板白嫩有光澤。

清水煮枸杞

明目護眼：

枸杞煮水擅長明目，歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。

降血脂、治療高血壓：

食用枸杞可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

增強人體的造血功能：

枸杞有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。

清水煮山楂

健脾開胃：

山楂具有健脾開胃的作用，煮熟後的山楂，對食慾不振，消化不良的改善會明顯增加，但是每次不宜食用過量，防止反酸。

淡化雀斑、黃褐斑：

山楂切片沖水喝可以疏肝健脾，對面部斑點有不錯的改善。如平時多喝點山楂片會更有利於斑點的消散。

緩解中老年腦動脈硬化：

山楂、核桃肉用蜂蜜浸泡後磨成漿，倒入鍋中煮開即成。每天喝一次，有補腎健腦、調血脂功效。

清水煮桔皮

緩解口臭：

桔皮煮水，經常飲用對於口臭，胃氣有不錯的改善，也可以嚼一塊桔皮，用來緩解口臭狀況。

治療便秘：

可治療便秘，把桔皮洗淨曬乾，研成粉末，每天早晨用溫水沖服，2-3次便秘就有很好改善。

化痰止咳：

把曬乾的桔皮加少許薑末、紅糖用水煎湯，連服3次就有不錯的化痰止咳的作用，尤其是風寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。

01最好不要採取泡水、煲湯的方式

　 用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。因為枸杞本身算是一種樹木的果實，所以採取煲湯、泡水的方式，溫度都是不適宜的，容易受到水溫的影響，倒是枸杞子的功效不能完全的發揮出來。一般只有部分的成分溶解到水裡和湯裡，成分不能完全的被人體所吸收。

02直接用嘴嚼

　　一般是直接的食用的話，是比較科學的一種方式。這種就相當於直接把枸杞完全的吸收了，對於枸杞子的營養成分吸收的更加充分一些，這樣更加能夠完全的發揮枸杞子的保健的作用，調節免疫功能和抗腫瘤的作用的發揮才會更加的充分。但是值得注意的是，因為這種方式是吸收比較全面的，所以很是容易滋補過度，所以在食用的時候，數量最好要控制一下，要比一般的食用量減半。

03春季泡水前切成兩半

　　在春季的時候可以採取泡茶的方式，這樣既能補充體內所需水分嗎，又能很好的補充一些營養元素。大家可以取適量的枸杞子，中間切成兩半，清洗乾淨，放到杯中，用開水沖泡十到二十分鐘就可飲用。因為枸杞子有滋陰明目的功效，所以經常使用電腦的人可以食用。

04夏季煎煮

　　夏季的時候，因為天氣是比較炎熱的，所以可以多吃點枸杞，有去除肝火的功效。當然在食用前可以適當的煎煮，將枸杞子的功效完全透過煎煮的方式發揮出來，這樣再進行泡水，才能更加好的吸收。

05秋季跟粥一起煮

　　秋季的時候因為天氣是比較乾燥的，那就可以採取跟粥一起熬煮的方式，這樣能起到滋陰潤燥的效果，也可以適當的跟粳米一起煮，效果會更加的明顯。

06冬季和酒一起泡、和羊肉一起煮

　　冬季的時候因為天氣是比較寒冷的，適當的採取跟酒一起泡、跟羊肉一起煮的方式，這樣更加好的增加身體的暖氣、去除寒氣，可以把枸杞子浸泡在酒中七天之後再進行飲用，能很好的禦寒。也可以將枸杞子和羊肉一起煮，同樣也可以滋陰禦寒、潤肺抗燥。

　　長期食用枸杞子的好處還是比較多的，像什麼抗腫瘤、調節免疫功能之類的。但是還是注意食用的方式，要想完全的發揮枸杞子的藥效，要採取適宜的方式進行食用，在不同的季節採取不同的方式，才能更加好的發揮出枸杞子的功效

說到枸杞，它是我們日常生活中較為常見的一種食物，它不僅僅具有著保健的作用，同時也用著極大的營養價值。很多人會用它來煲湯、煮粥、烹飪飯菜、甚至還有些人用它來泡茶起到養生的效果。但是它的食用還是挺講究的。而且枸杞是泡水好還是幹吃好，一直以來都是被熱議的話題，今天我們就一起來看看！

問題一：枸杞用水泡著喝，其營養會不會丟失？

在枸杞當中，其實含有著大量的多糖、類胡蘿蔔素、黃銅等物質。這些物質對我們的身體免疫力以及降低血糖、抗氧化都有著極大的好處。生活中，有不少的朋友擔心，用水泡枸杞，會不會讓枸杞當中的營養物質被衝散或者是被稀釋，畢竟在枸杞當中的黃銅類、多酚類物質都是不溶於水的。

這個大家是不用擔心的，哪怕胡蘿蔔素無法溶於水，但是我們卻能夠透過吃掉枸杞加上枸杞水一起攝入到體內就行。枸杞泡水並不會導致枸杞內的營養價值流失掉，只要枸杞和水一起吃掉就一樣具有著同樣的保健效果。

但是大家需要注意的是，幾顆枸杞當中所含有的物質是極其有限的，切勿別把枸杞的保健想的有多麼的神通廣大，覺得一天用上幾顆枸杞就可以當做藥物來使用。倘若你本身就患有高血脂、糖尿病等疾病，那麼還是需要透過專業的治療才行，幾顆枸杞是無法幫你治癒疾病的。

問題二：枸杞要如何泡才最有益處？

在枸杞當中所含有的枸杞多糖是極其重要的營養物質，它對於溫度是一定要求的。倘若你想讓枸杞當中溶解出更多的枸杞多糖，那麼水分切忌不可過高和過低，差不多水溫在90℃即可。通常過高的白開水沖泡枸杞，反而會因為溫度過高從而導致枸杞中的枸杞多糖流失，一般我們每次泡上8-10顆枸杞就行，當然在我們飲用枸杞水的時候，記得要把枸杞一起吃掉，別覺得枸杞中的營養物質都溶解在了水中，反而把水喝掉，枸杞給扔掉了。

問題三：枸杞是不是幹吃最好？

枸杞當中的胡蘿蔔素對於我們的眼睛是十分有益的，而如果你想攝入更多的胡蘿蔔素，那麼這個時候我們可以採取幹吃枸杞的方法。因為枸杞在進行水泡的時候，對於溫度有一定的要求。所以如果你想攝取更多的營養物質，那麼幹吃枸杞無疑是最好的方法。

問題四：枸杞有沒有哪些禁忌？

枸杞僅僅是一種食物，它並沒有生活中流傳的那麼神通廣大。但是它也是有著諸多的功效，特別是比較使者體質本身較為虛弱、視力下降、身體貧血、氣血兩虧等朋友長期食用。

生活中，不少人質疑，經常飲用枸杞水，真的能夠起到養生的效果嗎？這裡需要大家注意的是，枸杞雖然益處比較多，但是也不能過量食用，不然可能就會導致身體滋補過度，反而適得其反。一般，每一個成年人每天所能夠攝入的枸杞頂多20顆就算是比較多的了。對於本身容易上火，情緒急躁的朋友來說，是不適合食用枸杞的。另外咽喉炎症、腹瀉、感冒發燒、患有高血壓的患者，也是不適合食用枸杞的，這點還是需要大家注意的。

枸杞泡水喝和幹吃，哪個方法更好？要回答這個問題，我們先對枸杞作個全面瞭解。

枸杞曾經有個美麗的傳說。相傳在盛唐時期，有個西域的商人來中國經商。投宿在客棧。看到一個少女，斥罵、鞭打一個老人。商人路見不平，很為氣憤。指責少女不該責辱老人。少女回他：我打我自己不聽話的曾孫，管你何事？商人大吃一驚，追問究竟。原來老人已有九十歲，少女三百歲了。因老人不聽話，不遵守族規，不肯服用草藥，才九十歲就未老先衰。因而被其曾祖母責打。這味草藥就是枸杞。

枸杞全株均可入藥。

春天採摘枸杞葉，名為天精草。枸杞葉的嫩芽和葉，可以炒食、涼拌、燒湯。天精草功用：可補虛益精、清熱、止渴、祛風明目、熱毒瘡腫。可用於治療糖尿病。這是一味補益藥。

夏天採摘枸杞花，名為長生草。泡水代茶飲，可養肺止咳、明目、補腎，可預防心血管疾病和消化系統疾病。

秋天採摘枸杞子，就是我們常說的枸杞。用來泡水喝或幹吃就是指的枸杞子，下文祥細介紹。

冬天採集枸杞根皮，名為地骨皮又稱仙人杖。瀉肺火、清虛熱。可用於骨蒸潮熱、陰虛發熱、盜汗。有涼血止血、生津止渴、降血糖、降血壓、抗癌的作用。

枸杞全身都是寶，後傳入西域各國，被稱為中華神草。

現在來論述枸杞子的功效。

枸杞子味甘性平，滋補肝腎、益精明目。入肝、腎經。

可生津止渴降血糖。

枸杞子配熟地、山藥、萸肉、肉桂、附片、鹿角膠、菟絲子名為右歸丸。可治臍腹隱痛、陽萎不舉、大便溏洩。

枸杞子配地黃、山藥、萸肉、茯苓、澤瀉、菊花名為枸杞地黃丸。可治肝腎不足導致的兩目昏暗，視物模糊不清。

枸杞子屬於一味補陰藥。

感冒發熱，消化不良慎服。

泡水喝或嚼服均可。泡水一次三~九克，和黃芪、大棗同泡可以；和菊花、山楂同泡也可。泡水代茶飲。每天枸杞子三十粒嚼服也可以。不拘形式，各人喜好而已。

枸杞幹吃效果更好，這個不是因為幹吃頂飽啊，這東西不是主食，因為幹吃更有利於一部分營養元素的吸收，能起到更好的保健作用。

在枸杞中有一部分營養元素是泡和煮不能完全發揮功效的。但是幹吃的話也要注意用量，每人每天不超過30粒為宜。

枸杞自古一來就是滋陰補腎，養肝明目的佳品，燒紅棗加枸杞泡水就是乾隆皇帝的御用補腎養生茶。話說十人九虛，上到玉皇大帝，下到平民百姓，枸杞也算是比較常見易得的補腎養生佳品了。

每天一把枸杞子，活著見到重孫子。尤其對於男性來說，腎就是身體的發動機，腎好了一切都好。枸杞無論是泡水還是幹吃，必須要長期堅持，養生就是這樣，不同於用藥。

祝願天下男人都有一顆強大的腎！

執業藥師小茴香回答您！

枸杞，性平微溫，有益精明目，滋補肝腎的功效，曾經是非常貴重的中藥滋補品，隨著現代農業技術的發展，枸杞成為了家家戶戶餐桌上必備養生品。最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。

枸杞吃法大集錦1.幹吃，幹吃是枸杞最有營養的吃法，幹嚼寧夏枸杞甜度適中，微脆軟糯，完全可以作為零食食用。而且幹吃枸杞的營養成分吸收更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。尤其是睡前幹嚼，可以幫助緩解夜間口乾，還能幫助睡眠，每次8-10顆即可，效果特別好。2.泡水，保溫杯+枸杞=中年人，其實無論是中年人還是年輕人，用枸杞泡水是非常好的健康養生方式，但是小茴香不建議用保溫杯哦。枸杞泡水可以適當加入菊花調和溫性，對於長期用電腦的人來說是非常好的保護視力、護肝護腎的方式。3.熬粥藥膳，熬粥可以搭配紅棗、百合、桂圓等等，還可以用於燉雞、炒肉等等，滋補藥膳中非常好的原料。每次放入20g左右即可。

4.泡酒，枸杞泡酒有著千百年的歷史，適量的枸杞酒滋補虛弱、益精氣、去冷風、壯陽道、止淚、健腰腳等功效，常飲筋骨強健，延年益壽，每次飲用1-2兩足夠了。

小茴香溫馨提醒

枸杞性溫，切記不要多食哦，枸杞偏甜有天然多糖，糖尿病患者也要注意攝入量哦~~~

簡單來講，枸杞以幹吃保健功效最佳！

主要有以下兩點:

1、枸杞中富含枸杞多糖

是重要營養物質之一，其遇高溫則不穩定，極易遭到破壞。

2、玉米黃素

枸杞的護眼功效主要依賴此物質，其不溶於水，平日我們煲湯、泡水等並不能使其完全釋放。

所以，枸杞還是幹吃最佳！如果一定要泡水喝，最好將枸杞也吃下。

每天吃多少呢？成人保健量為每天20克以內，用於治療為30克。分早晚兩次或三次服用均可。

可取枸杞用涼開水清洗一下，然後嚼服，嚼的越細越好。

20克是多少呢？我們可以參照下圖:

圖中左邊一豎排為20克，正好是50顆，此果為超級貢果了，估計特等。

圖中右面兩豎排為20克，有115顆，此果大約為中等果（約為3級果）。

我們用黃豆來對比一下:

國家枸杞劃分標準如下圖:

我們可以根據自己所購買的枸杞等級，綜合上面圖表來掌握用量，大約即可，沒必要太精確。

最後注意，枸杞雖好，並不是人人都適合，還需根據個人體質服用。

適合人群:

體質虛弱、氣血雙虧、肝腎虧損、貧血等，及健康人群作為日常保健長期食用。

不宜人群:

感冒發燒者、各種炎症患者、高血壓患者、熱性體質者、紅光滿面者、性慾旺盛者、腹瀉期間或長期腹瀉者均不宜服用，另外，糖尿病人慎服。

相信很多人都知道枸杞其實是有不錯的保健效果的，但是，如果吃的方式不對很可能就讓其保健效果大打折扣，既然這樣，到底應該如何正確食用枸杞才能夠達到你想要的保健效果呢?經過了解後為您整理出來相關的內容。

1 炒菜做粥的時候放一把 。枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強免疫力，但只有在堅持食用的情況下，才有藥物價值。

用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。我推薦把幹枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料。

2 像普通食物一樣吃 。枸杞之所以對眼睛有好處，是因其富含胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等營養元素，俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常使用枸杞。 吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜餚裡邊，不僅滋補，而且不會上火。

不過，枸杞並不適合所有人，那些體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點。但因其溫熱身體的效果挺強，一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就最好別吃了。 此外，枸杞也有“保質期”，有酒味的枸杞已經變質，不能再吃了。

3 打豆漿時放點 。最近英華人在研究中發現枸杞延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。我一般在用豆漿機打豆漿時放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。

以上就是今天為大家整理出來的如何利用枸杞來達到保健效果的相關問題內容，如果說你希望自己可以透過吃枸杞來達到自己想要的保健效果，那麼，希望今天我們為大家整理出來的這些內容能夠真正幫助你來利用枸杞保健。