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  • 1 # 隔岸水手

    陽春白雪,下里巴人,活著都得吃食。物資豐富的時代,總吃不出饋乏年代的美味。味蕾的記憶往往把人勾回過往。

    食材多樣,菜品創新,烹飪技能提高,中西方餐式調和,下館子一看菜譜,有錢真好。

    但是,地溝油,殭屍肉,工業色素,農藥殘留,重金屬含量超標,轉基因作物產品……

    總有那麼一些防不勝防的"美味”。

  • 2 # 宇宙中心訊息集散地

    永遠難忘的要分班的那天

    這是班長給大家定製的一個蛋糕

    在這個班有我們難忘的回憶

    還記得剛來到這個班級 當初要軍訓 班上的女生臉盲 走錯了班 一個教官拎著一個小女孩來問哪個是十六班的快來領回去

    當時我連敬禮都經不好 是教官手把手的糾正了我 我們班的男生說:原來那個是你呀 害得我們敬禮經了這麼久 手都麻痺了 這個仇我要替我班的男生報仇哈哈哈 當場就笑屎我

    義賣時我們分工合作

    校運會時大家齊心協力

    上課的我們一起回答問題 多虧了他 會也講 不會也講 這才我們班的氣氛活躍起來 是他帶動的 班級總成績從一開始的倒數第一 到了全級第一 可是就在這時我們就要分開了

    反正就很捨不得

  • 3 # MORE005

    第一張和第六張的這家火鍋見證了我和我男友的戀愛史

  • 4 # 桃花紅821

    第一排的三張圖片都是我自己在家做飯的時候拍的,蒸地瓜,煮玉米,韭菜雞蛋餡的包子;中間三張是去飯店吃烤鴨的,還有酸菜魚,沙拉雙拼;最後一排的第一張是去肯德基吃的新品藤椒炸雞,味道也還行,有點辣!這一排的中間圖片是自己單獨在家的孤獨餐,就算自己吃,也不湊合,弄了個蛋炒飯,買了一份紫燕百味雞,也是藤椒味的,這個味道喜歡,麻麻的,微辣,能接受!最後一張是古早味的巧克力蛋糕,我和孩子都喜歡!

  • 5 # 心語174100318

    我一有時間就給家人做好吃的 只要是用愛心❤️做出來的 都是美食 手機裡都是美食圖片 太多啦 業餘愛好鍋碗瓢盆交響曲 享受一家人圍著桌子熱熱鬧鬧的氣氛 我們家除了特殊情況 不去外面吃飯的

  • 6 # 邊緣人133585420

    這些都是俺做的特色菜,不光顏色好看,有食慾,也是非常好吃的。1蒜蓉金針菇2乾鍋菜花3素炒筍片4蘆筍炒百合5小炒西葫蘆絲6西蘭花拌腐竹7爆炒花蜆子。

  • 7 # 偉142174870

    圖一:手把肉

    圖二:紅燜牛排

    圖三:蒙古族的烤全羊

    圖四:蒙古族烤全羊

    圖五:紅燜羊肉

  • 8 # 二姐美食

    我是二姐,我來回答下誰有美食照片,能拿出來一起分享嗎的問題。

    二姐平時做美食都保留照片

    二姐做美食,總想著做好了給家人吃著好吃,同時也儲存著照片作為成果的展示。而且每次從手機或者電腦看到我做的美食的照片,就會有一種成就感。所以這也是我喜歡的一種做飯方式,而且已經成了一種習慣,這樣吃著開心而且有什麼巧妙的點子也能記錄下來了。所以這個做美食要照相的習慣就一直保留著,二姐也覺得這樣做很有必要。

    二姐做的美食。

    二姐平時做美食是沒有什麼限制的。無論麵食或者特色小甜品,又或者是做一道美味的菜品,二姐都會去嘗試。

    所以現在給大家看一下我做過的美食:

    1、不一樣的肉末豆腐

    大家做豆腐一般都是啥做法,二姐沒做一般家常的肉末豆腐。而且一般家常做法大家也都會,二姐也沒什麼值得拿出來給大家看的。而這道肉末豆腐用了一個大盤子,在底部用了四個雞蛋,然後我們把豆腐架在上面。醬汁的部分就是豬肉餡加上少許的十三香、醬油以及蠔油等調料,炒出醬料的香味出來之後,直接澆到上面去。這樣做完真的是入味還好吃,主要是二姐覺得這樣做豆腐會很新穎,家裡人也會喜歡的。

    2、可口的玉米餅

    這個也是二姐很喜歡的美味之一,二姐沒有直接把玉米煮熟了吃,而是煮完之後多做了一步。我把玉米粒從煮好的玉米上剝了下來,留下了玉米顆粒之後,在玉米粒中加入了少許麵粉和雞蛋液等等食材,簡單攪拌一下之後就可以下鍋。非常的簡單而且方便,主要是二姐做這道美食的時間也特別短,所以就算是早上給家裡人做也是非常不錯的選擇。所以這個也是二姐想拿出來給大家看的其中一道美食了。

    3、燙麵小糖餅

    這道小糖餅二姐同樣想給大家說說,因為這個燙麵小糖餅真的非常柔軟,而且因為我在糖餅裡面加了一點白糖、芝麻還有少許麵粉,麵粉能讓糖水不會流出來,所以這個糖水就會變得稍微黏一些,咬一口濃郁的糖汁和黑芝麻香氣就已經進入口中了,實在是很美味。而且二姐覺得做這個小糖餅時間也短、做法也不難,所以二姐非常推薦這個燙麵小糖餅的。

    4、不用發麵的分層餅

    這個分層餅我覺得最好的地方就是不需要發麵就做的蓬鬆還好吃,因為中間加了一點油之後,在捲餅的時候特意保留了空心,所以煎的時候就會有空心的感覺,這樣做完之後咬一口是一圈一圈的麵餅還能分層。一卷上面能有三四層空心,二姐很喜歡做這個麵餅。

    5、大發糕

    大家再看看我做的大發糕,上面點綴著非常多的葡萄乾和棗幹,味道一點都不幹而且裡面加了牛奶,味道特別好吃。

    總結

    以上就是二姐做出來的美食,雖然有的需要發麵而且有的需要前期準備時間。但是做出來之後二姐覺得還是很歡喜的,而且自己吃自己做的美食感覺也好吃而且安心。二姐覺得,自己做出來的美味也是值得驕傲的事。

  • 9 # 樂田圍軍仔

    我來分享幾道家常硬菜。

    鹽焗雞,前幾天我剛剛錄製了影片。家雞一隻,食鹽5斤,鹽焗粉一包,宣紙一張,幾片姜。

    把雞殺好晾乾水份,加入一包鹽焗粉幾片姜均勻塗抹在雞上,用宣紙包好醃製30分鐘。起鍋生火倒入5斤食鹽,把鹽粉炒香。炒香後在鹽堆中間扒個坑,放入醃製好的雞,再蓋上兩邊的鹽。蓋上鍋蓋,調製小火焗40分鐘。40分鐘後關火,再自然焗20分鐘即可起鍋。美味既成

    姜蔥牛肉。牛肉,薑絲,蔥段,幹辣椒,八角花椒,胡椒粉。

    牛肉切片,放入少許料酒,食鹽,蠔油,生抽,生粉,胡椒粉,花生油先醃製10分鐘。起鍋生火下油,油溫七成熱,下入薑絲、幹辣椒、八角、花椒爆香。放入醃製好的牛肉,大火翻炒。看不到血絲再放入蔥段,翻炒幾下起鍋裝盤。美味既成

    扣肉。扣肉比較複雜,需要點時間!

    選一塊上好五花肉,最好切成方形。薑片,蒜米,八角,桂皮,香葉,幹辣椒,花椒,陳皮,紅腐乳,紅糖,醬油,蠔油。

    起鍋生火,鍋紅後把豬皮放在鍋上摩擦至皮色金黃。洗乾淨再放回鍋裡用水煮40分鐘撈起,再用筷子在豬皮上面戳滿小洞,然後塗抹一層醬油。再次起鍋生火放入一碗油,油熱,把豬皮朝下放進去炸,炸至兩面金黃撈起泡水10分鐘。泡好撈起切成5毫米厚乘10釐米長的肉片備用。起鍋生火下入先前炸肉的油,放入紅糖煮出糖色。加入薑片、蒜米、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、花椒、陳皮爆香。倒入兩碗水,紅腐乳汁,半瓶啤酒,煮開放肉,煮至湯汁粘稠起鍋。美味既成

    如果喜歡吃梅菜扣肉或者香芋扣肉的,可以把做好的扣肉放在碗底,再在上面放上你想吃的材料,再放回蒸20分鐘,蒸好扣在盤上即可。

  • 10 # 小石頭MY

    分享一下我做的菜,做飯也是一種樂趣。

    圖九是生日那天做的,生活還是需要一點儀式感來感受生活的美好呀~

  • 11 # 冷雨鎖清秋80

    自己做的甜品!分別是:法式巧克力芭菲蛋糕、白玉卷、仙豆糕、法式水果軟糖、舒芙蕾、玫瑰雙層芝士蛋糕、真·黑森林蛋糕、水信玄餅、紅絲絨蛋糕

  • 12 # 山海五味

    都是自己做的,最愛鼓搗吃和拍美食

    有啥煩心事了鑽進廚房安安靜靜鼓搗一頓美食心就慢慢靜下來,吃飽了就滿血復活了。

    真的是美食可以治癒一切不開心。

  • 13 # 潘曼

    食物不僅能為我們果腹,還為我們提供各種所需營養:雙黃蛋

    交通方便的今天,只有想不到,沒有吃不到:南極深水蝦

    最簡單的食材以最基本的調料烹飪製作的家鄉下飯小菜:燒青叔拌西紅柿

    最簡單的烹飪方式最能體現食物本身的新鮮和香味:油炸腰果

    高原盛產蕎麥,能製作各種讓人垂涎欲滴的美食,其中一道家鄉美食:火腿油渣蕎飯

    生長在內地,只有品嚐冰鮮黃魚:紅燒黃魚

    美好的一天,從早餐開始:西紅柿肉末蔬菜面

    胡豆(蠶豆)上市的季節,家家餐桌上少不了這道鮮嫩香甜的家鄉美食:茴香炒胡豆

  • 14 # 河北小吃貨

    我是一個喜歡做飯的人,自己平時做的飯,我都喜歡拍下來儲存在手機裡,雖然算不上美食,但都是自己用心做的。分享給大家。

    香菇扒菜心

    西紅柿炒雞蛋

    自制披薩

    “大白菜”餃子

    土豆燒排骨

    蔥油拌麵

    豆角燜面

    番茄炒蛋

    蒜蓉西藍花

    家常燉魚

    紅薯餅

    香蕉酥

    肉沫粉條

  • 15 # 欣婧

    他說“知道我為什麼會做這個嘛,現學現賣!”我問他跟誰學的?他說:“我的老丈人!我這次回去,爸給我做了這個(滷肉炒麵),我一口氣吃了兩大碗!好吃爆了所以我就依葫蘆畫瓢做給你嚐嚐”

    這是有一年老公一個人回老家去了,我因為工作沒請到假在上班,一回來他就神神秘秘給我做了這個面。滷肉是他從老家帶來的,我爸親自滷的。

  • 16 # 中國美食名片

    身邊美食很多,比如上等湘菜小炒黃牛肉,川菜經典水煮魚,孔府家宴代表菜孔府烤鴨,河北脆皮乳鴿,紹興菜代表梅乾菜扣肉,南京菜代表鹽水鴨,新晉國民菜酸菜魚,河南菜頭牌紅燒黃河大鯉魚,還有不知道哪裡菜的擂搗茄子

  • 17 # 飛黃愛騰達

    美食文化其實很有講究的,每個地方,每座城市,包括每一個小縣城做的菜都是有略微的差距,一方水土養育一方兒女。

    我這幾個算不上什麼美食,就是老家縣城裡面的土菜,家常菜而已,互相學習。

  • 18 # HN棉花糖寶

    一次朋友結婚,讓我們去酒店幫忙試菜。

    點了一桌子菜,幾個人只顧吃了。

    因為每道菜都特別好吃。

    實在是不好選。

    其實,我還是更喜歡那個豌豆糕。

    甜而不膩,入口後,用嘴一呡,滿嘴都是豌豆的清香,很爽口。

    後來,自己也有嘗試在家做

    都做不出那種口感

    屬於吃一次就愛上的那種

  • 19 # 使用者53435539379

    兒子愛吃麵包,但是外面賣的蛋糕,麵包新增劑多,輕易不給孩子買.只要有空閒的時間就會自己做一些,邊做邊學習。

  • 20 # 觸目柔腸斷66

    我唯一喜歡的美食就是麵食,其中最喜歡餃子饅頭,這也是我能拿出手的了。

    山珍海味、魚蝦大肉,都抵不過心中的麵食。

    分別是餃子,抄手,花樣饅頭(南瓜汁),抹茶麵噠。

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