早餐要吃好，午餐要吃好，晚餐要吃少。早餐最好吃有益大腦和腸胃的東西，比如:牛奶，雞蛋，稀飯，豆奶，餅子，還有一點水果等等

我認為早餐不應該吃以下食物，第一，牛奶加水果，早餐吃牛奶加水果可能會選擇不當的水果搭配從而引起腹脹腹痛，第二清粥配小菜，缺乏蛋白質，鈉含量偏高，且加工食品新增防腐劑，又不含蛋白質沒有什麼營養，一定不要常吃，第三，豆漿配油條，油條是油炸性的高油脂食物，製作過程中高溫使其失去營養價值，也不要常吃，最簡單的吃飯，喝一碗粥，吃一個雞蛋，或者一個包子，我感覺這樣就很好了

早餐吃得飽，中餐吃得好，早餐要多吃穀物類的食品，少吃高脂肪，高糖，高鹽，高膽固醇類的油炸，燒烤等醃製的肉類，禽蛋製品

早餐不該吃什麼？一，不該吃有強烈口味兒的東西，比如：熱湯兒面就臭豆付，韭菜餡包子和餡餅，餃子，餡盒子。吃完口中有異味，不補貌。二，早餐最好別吃滷煮，口味厚重油膩，胃不舒服。三，早餐最好別吃豆類食品（熱豆漿，熱豆汁除外）和花生，食後腹脹形成廢氣，開會乘車不方便。四，早餐最好不喝冷飲，如冰果汁，冰牛奶，冰豆汁等，內急找不著廁所。五，早餐最好別吃未徹底加熱的剩粥，剩湯和剩飯菜，尤其是夏天，吃了拉稀壞腸子。

早餐真的很重要，它的選擇決定你一天的精神狀態甚至長期的身體狀況。

早餐儘量不要吃的有：

一，冰冷、辛辣等刺激性的食物，如冰箱剛拿出的牛奶、飲品、水果甚至剩飯以及過辣過酸的食物，空腹一個晚上後直接食用刺激胃腸道粘膜，引起功能紊亂，久而久之引起胃腸病變。剩飯一定要熱透後再食用。

二，易引起腹脹、腹痛及胃酸過多的食物，如牛奶加水果、豆漿就雞蛋。如聖女果中含可溶性收斂劑，早上空腹吃會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機酸，空腹吃則易產生胃脹、呃酸。香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃會使血中鎂量升高，對心血管產生抑制作用。柿子有收斂的作用，遇到胃酸就會形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量進食後，會出現噁心、嘔吐等症狀。山楂有散淤消積、化痰解毒、增進食慾等功效。但是由於山楂味道過酸，不宜空腹吃，脾胃虛弱者也不宜在早晨進食。菠蘿含有蛋白質分解酶，早上食用易引起胃腸不適，影響一天的工作、生活。

三，高油、高糖、高鹽、高脂肪、高蛋白類以及不易消化吸收的食物，如油炸雞翅、漢堡、油條、油炸菜盒以及粽子、湯圓、甄糕等，營養成分過剩且難消化，短時間增加胃腸負擔、讓人犯困易疲勞，長時間易引起身體健康指數出現差異，引發病症。

建議，早餐宜根據個人胃腸功能情況及日常愛好選擇輕淡、溫熱、新鮮並營養豐富的食物進行合理搭配，且最好一週內不重樣。

一，白粥、小菜、雞蛋加個蘋果。

二，牛奶、麵包、培根加個橙子。

三，豆腐腦、燒餅、涼拌時蔬加幾顆葡萄。

四，雜糧粥、素包子、涼拌時蔬加幾粒棗子。

　　春節假期已經結束，人們開始陸續回到他們工作的城市。在我們繁忙的工作中，我們必須記得吃早餐。那麼，早餐不應該吃什麼呢?早餐應該吃什麼?你知道不吃早餐的危害嗎?現在讓我們一起學習一下。忠告：早餐時老是吃這6類食物，身體也不會變好。

這6種食物，再餓也別空腹吃

　　1.漢堡等西式早餐。例如，住在一家世界聞名的西方快餐店的地鐵入口處，那裡將設立一個小攤出售早餐，包括漢堡包薯餅等。這些早餐通常是美味的，但長時間吃這些油炸食品很難確保身體需要它們，並可能導致胃病問題。

　　2.空腹喝冷水或冷凍飲品。這是因為冷水的溫度與腸和胃的溫度相差很大，可能引起急性胃痙攣。相比之下，更建議您選擇溫水，這有助於清理腸胃。其次，對腸胃功能不良者的脾胃也有一定的保養作用。

　　3.零食不宜代做早餐。長時間吃零食而不是早餐可能會導致低血糖，有些人甚至可能會出現暈厥。

　　4.水果。為了減肥，有些人可能會選擇在早餐吃一些水果填填肚子，其實這是很糟糕的，如果空腹吃大量水果，其實不利於保障胃的健康，特別是香蕉更容易引起腸胃疾病。

　　5.紅薯不適合做早餐。 特別是在早餐時，容易引起胃酸分泌過多的問題，進而引起胃酸反流或燒心等不良反應。已經有腸胃問題的人特別不適合這樣吃。

　　6.辛辣的食物最好不要做早餐。空腹時吃酸辣食物會對胃黏膜和腸壁產生強烈的刺激，引起胃痛等不良反應，尤其是消化道潰瘍。早餐吃錯會“折壽”!苦勸：以上這6種食物不能在早上吃。

為公眾提供最好的早餐-雞蛋

　　雞蛋作為優質蛋白質的最佳代言人，特別是對需要減肥的人來說，可以有效地減少午餐和早餐一整天的熱量攝入，從而達到控制體重的目的。此外，城市往往太大，離工作地點很遠，開車上班也是一個很受歡迎的選擇，而且早餐吃雞蛋甚至有助於提高警覺性。這是豐富的酪氨酸，有助於快速反應。對於駕車者來說，早餐吃雞蛋有助於在一定程度上安全駕駛。

早餐吃什麼

　　1.早餐搭配要合理。合理指的是豐富的水和營養，應該是享用熱粥、熱燕麥粥、熱羊奶、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等，然後配上一些蔬菜、麵包、三明治、水果、零食等。牛奶生痰，易過敏，不太適合氣管、胃、面板差的人群和潮溼氣候的人飲用。穀物能迅速分解成體內的葡萄糖，以糾正一夜之間可能產生的低血糖，並能提高大腦活動，提高牛奶和豆奶中營養物質的利用率。適量的蛋白質和脂肪，雞蛋，豆製品，瘦肉，花生，不僅使食物在胃裡停留很長時間，而且使人整個上午精力充沛。

　　2.推薦養胃食物。大棗，豆腐，白菜，牛奶，胡蘿蔔，脾胃;蘋果，葡萄，橘子，菠蘿，防脂肪堆積，補心，滋養活力;花生，蜂蜜滋養著胃。

　　3.早餐要吃熱。吃“熱食”可以保護“胃氣”。中醫說胃氣，其實是廣義的，不僅指胃，還包括脾胃消化吸收能力、後天免疫、肌肉功能等。身體中的肌肉、神經和血管在早上也會收縮。如果你在這個時候吃和喝冷食，你會使系統收縮和血液流動更加困難。隨著時間的推移，你會發現你不能吸收食物的精華，好像總是吃得不多，或者大便總是很薄，或者面板越來越差，或者喉嚨總是含糊不清吐痰，往往冷，小毛病多。這傷了胃氣，傷身體的抵抗力。

不吃早餐的危害

　　1.不吃早餐會影響女人的容貌。很多年輕人不喜歡早餐，不吃早餐和抽菸、喝酒、賭博等不良習慣，會嚴重影響女人的美貌。如果你不吃早餐，貧血，營養不良等可能會利用空。這不僅對健康造成嚴重危害，而且還會使女性的面板看起來灰白色或蠟黃色。

　　2.容易發胖。如果你不吃早飯，你就不可避免地會在午餐和晚餐時吃太多的食物，尤其是晚餐，而且很快就會在晚飯後睡覺。身體沒有時間消化吸收。從長遠來看，身體承受不了沉重的負擔，這使得多餘的熱能，容易引起脂肪堆積，使人發胖。沒有早餐會變得肥胖，所以早餐是減肥的方法!

　　3.加速衰老。沒有早餐，人體只能使用儲存在體內的糖原和蛋白質。隨著時間的推移，它會導致面板乾燥，皺紋和貧血，並加速衰老。

　　4.易患消化道疾病。不吃早餐會影響胃酸分泌和膽汁排出，從而削弱消化系統功能，誘發胃炎、胃潰瘍、膽結石等消化系統疾病。

　　5.易患膽結石。如果你不吃早餐，在沒有食物的情況下胃仍會蠕動，而晚上分泌的胃酸會刺激胃壁，不僅會損傷胃黏膜，還會使膽囊中的膽汁沒有機會排出，膽汁中的膽固醇大量沉澱，使人易患膽結石病。國外研究證實，80%-90%的患有膽石症的女性在20至35歲之間有不吃早餐的習慣。

　　6.易引起便秘。如果你不經常吃早餐，胃和結腸的反射會逐漸減弱，最終導致便秘。

　　7.營養不良和抵抗力低。長期不吃早餐不僅導致全天缺乏能量和營養，而且飢餓通常發生在上午9點、10點，導致腸內壁過度摩擦和腸粘膜損傷。引起消化系統疾病和營養不良，從而，全身免疫力下降，機體抵抗力大幅度下降。

　　8.影響學習和工作能力。大腦是透過呼叫血液中的葡萄糖或血糖來運作的，血糖是大腦唯一可以利用的能量儲備。如果你不吃早餐或缺乏營養，血糖水平將相對較低，並將無法為正常工作的神經系統及時提供足夠的能量。

　　鄭州博大泌尿外科醫院生殖健康諮詢師提醒：不適宜做早餐的6類食物，家裡有寶寶的要注意了，出於減肥的目的，有些人可能會選擇在早餐時吃一些水果。實際上，這非常糟糕。如果你在早餐時空腹吃了很多水果，實際上不利於保護胃部健康;特別是香蕉，它更容易引起胃腸功能疾病。

早餐是一天當中最重要的一餐，經過一晚的睡眠，腸胃基本都變空了，所以一頓豐盛的早餐非常必要，是全天營養的保證，俗話說：“早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少。”其實是非常有道理的。首先，早餐要營養豐富，比如牛奶或者豆漿加蔬菜，再加一定量的主食和水果就比較全面。其次，早餐以清淡食物為主比較好，避免辛辣刺激食物，比如火鍋、川菜小炒都以麻辣為主，就不宜早餐食用。其實像我們中國傳統食物小米稀飯、八寶粥、包子等都是早餐比較好的選擇。