豌豆屬於半耐寒性蔬菜，在田間管理上，方法比較簡單，只要播種精細，在出苗後中耕1～2次，待抽蔓開花時，應及時灌水，尤其是以採收嫩莢或鮮豆粒的，更不能缺水。一般情況下澆灌2～3次水後，就可以採收鮮莢了。

豌豆提高產量應該注意的事項：

（1）掌握好栽培季節：在華北地區大多是春播夏收，也可以夏播秋收，栽培兩茬。而在東北和西北地區，僅能春夏播種，而在夏秋收穫，一年只能栽培一茬（大棚種植的例外）。

在北方春播時，土壤解凍後就可以播種，播種早雖然出苗慢，但是可以促進根系發育，最終能增加產量。而秋播在7月下旬至8月上旬。

（2）注意栽培制度：豌豆最忌連作，一般需經8年再種，至少也需4～5年的輪作。在輪作中可在任何蔬菜或糧食作物前後，豌豆還可與蔬菜或糧食作物間作。北方地區最適宜於在畦埂或與茄果類、瓜類間作，特別適宜與玉米等高杆作物間作。

（3）掌握好播種方法：一般以25～30釐米的行距進行條播。蔓生種播種時可以8～10釐米株距進行點播，每穴播種2～3粒，覆土厚度為3～4釐米。

（4）加強病蟲害管理和防治工作：豌豆的病蟲害主要是豌豆潛葉蠅，也叫莢葉蟲。大家可以採用農業防治和藥劑防治兩方面來綜合防治。及時處理植物殘株，收穫後的殘株葉片應及時收拾漚肥，這對於消滅下一代和越冬蟲源都有一定的作用。

一.中耕和除草

根據有種植經驗的農戶朋友的介紹，豌豆這種植物的生長速度相對比較緩慢一些，所以在生長過程當中一定要及時的進行中耕除草的工作，以防最後雜草叢生，不僅影響到植株正常的生長損耗更多的養分，嚴重的話甚至還可能造成草荒。透過小編深入的瞭解之後，才發現現在豌豆整個的生長過程當中，一般需要進行三次中耕除草的工作，第一次的時間是在剛長出幼苗不久之後，簡單一點來說，就是差不多是幼苗長到10釐米左右的時候來進行，那麼第二次中耕的工作一般是豌豆的幼苗長到25釐米左右的時候，而最後一次的操作是在開花之前就可以了，但主要還是要看豌豆具體的生長情況以及雜草的生長狀況。

二.摘心和搭架

這一步的操作大概是在幼苗長到30釐米高度的時候進行，為了能夠讓豌豆苗可以更多的生出側枝，也是為了提高豌豆最終的產量，需要對豌豆苗進行打頂和摘心的操作，其實簡單一點來講，就是把心葉給摘除，這樣做能夠促進側枝的生長，等到側枝長到了一定程度，就需要對下級的分枝來進行打理，這一步的操作一直到豌豆苗形成了一個完整的株形就可以，最後再進行打頂的操作。這裡所說的打頂的目的其實就是抑制豌豆苗繼續的生長，並且在摘心的時候還需要進行搭建支架的工作，最好每一株都能夠搭建一個支架，另外還需要用細繩給牽連起來，把幼苗給扶到支架上，這樣才可以保證幼苗能夠沿著支架生長。

三.澆水和排水

在豌豆這種植株正常的生長過程當中，如果進入到了比較乾旱的天氣以及乾燥的土壤環境的時候，就需要及時的進行澆水的操作了，以防豌豆植株生長過程當中缺少水分而枯萎，尤其是到了豌豆的花季和結莢期，對於水分的需求就更多了，如果沒有能夠達到豌豆所需要的水分的話，對於最終的產量以及質量都會產生一系列的影響。但是如果遭遇到陰雨的天氣，我們就需要把田間的水溝給疏通，積水過多的情況下就需要進行排水，另外還需要觀察田間相對來說比較坑窪的地帶。

四.合理的施肥

，我們知道了豌豆就有著很強的固氮性，如果所選擇的種植土壤肥力比較充足，這樣的情況之下並不需要再額外的追施氮肥，但在豌豆的生長過程當中，對於磷肥鉀肥的需求量還是非常高的，所以一般我們需要補充豌豆對於磷鉀肥的需求，這樣做才可以保證豌豆能夠正常的生長，才可以提高結莢率。進入到了花期以結莢期的話，還需要農戶朋友們進行適當的噴灑葉面得以及菜果壯蒂靈，這麼做是可以增強豌豆授粉的成功率。

豆籽粒蛋白質含量較高，生長期間需供應較多的氮素。每生產100kg豌豆乾籽粒需吸收氮約3.1kg，磷約0.9kg，鉀約2.9kg。所需氮、磷、鉀的比重大約為1:0.29:0.94。從出苗到開花吸收的氮素約佔全生育期吸收量的40%，始花到終花約59%，終花到完熟約1%;磷吸收量分別為30%、36%和34%;鉀吸收量分別為60%、23%和17%;鈣的吸收量分別為40%、45%和15%。各時期幹物質的形成量分別佔30%、50%和20%。

豌豆所需的大部分氮素可由根瘤菌共生固氮獲得，透過土壤吸收的氮通常較少。但是，苗期施用少量的速效氮肥是必要的。孕蕾到開花是豌豆需氮的臨界期，無論是以收幹豌豆還是以收青豌豆為主，適量施氮肥往往有一定的增產效果;在貧瘠的地塊上結合灌水施用速效氮增產效果更顯著，以每公頃45kg純氮肥用量為宜。

磷肥通常在播前耕翻時施入作基肥，通常以每公頃50~60kgP2O5的施用量較為合適。試驗證明，將過磷酸鈣與種子同時施於播種行或施於種子下方3~5cm的土層中作底肥，比撒施對提高豌豆產量更為有效。

在土壤中有效鉀含量不足時，應葉面噴施速效鉀肥。也可在苗期田間撒施草木灰，即可增加養分又能抑制豌豆蟲害，還可增加土壤溫

度，有利於根系生長髮育。

豌豆對幾種微肥，如硼、鎂、鋅、硫、鈣、鐵、銅、鉬、氯和錳都有需要。

在目前情況下，豌豆施肥以施用充足的有機肥為主，要重施磷、鉀肥料。一般每公頃施有機雜肥15t左右、過磷酸鈣300kg、氯化鉀225kg，最好在播種前將有機肥和磷、鉀肥料混合施入土壤。磷、鉀肥也可作種肥，效果最好的施用方法是條施於距種子5cm的下方2cm深。

2.中耕除草

豌豆一般不需疏苗、定苗。但是，豌豆苗期生長緩慢易草荒，應及早鋤地除草鬆土保墒，以提高地溫促進生長，爾後長熱較快並很快形成冠層，雜草生長受到抑制。大田種植時，二次鋤地除草一般足以解決雜草問題，鋤地深度應掌握先淺後深的原則。第一次鋤地除草一般在播種後30~35天之間進行，此時豌豆株高一般在5~7cm之間;第二次鋤地除草一般在播後50天左右，並結合培土，起到增根、防倒伏的作用，此時株高一般在20~30cm左右，莖部尚未快速伸長。是否要進行第三次鋤地，要根據豌豆生長的具體情況靈活掌握。鬆土除草應在開花期前完成，以後莖葉生長迅速，已經封壟，鋤地易傷植株，雜草多時應人工拔除。對於長蔓性的軟莢品種而言，因其易於倒伏、爛莢、降低產量，應在第二次除草後以秫秸等設立支架，並在兩旁用塑膠絲或繩捆紮，使其透風透光易於結莢。

我家鄉在9--11月才種植的豌豆分為不爬籬笆的冬豆與需要插籬笆綁蔓的荷蘭豆，這兩類荷蘭豆在田間管理上都離不開肥、水、防治病蟲害這些事情，但是，需要綁蔓的荷蘭豆，以我家這二天剛插完籬笆的情況來說，蔓生豌豆在管理過程中就要多花費一點時間綁蔓助攀爬才能保證荷蘭豆正常生長。

一、肥水管理

1、基肥：在旱地種植豌豆，在播種的時候，可以在豌豆種子的周圍放上一二抓有機肥做基肥，施肥後蓋上一層泥土即可等待豌豆發芽生長；種在大水大肥的芋頭田裡的豌豆，可以施基肥，也可以不施基肥，直接播下豌豆種、蓋土即可。

2、第一次淋肥：很多人種植冬豆時不怎麼淋肥淋水也可以有豌豆苗、豌豆收穫，但是，要想豌豆苗長得好，結莢好，就需要在豌豆種子長出兩片真葉時淋一次糞水或尿素（複合肥）水，間隔七、八天再淋一次肥水，如此才能保證豌豆苗期有足夠的營養成分生長。

3、豌豆苗長到二十釐米左右時，豌豆種得少的，一般都是再淋一次糞水打發一下豌豆苗，要是以豌豆作為蔬菜來賣的，可不能這麼簡單粗暴地澆肥，最好在施肥時加入一些鉀肥、硼肥，或者在豌豆苗根以外的15--20釐米的位置開淺溝施入複合肥、鉀肥、硼肥，在蓋泥土時也給豌豆根培上一層泥土。

4、這次的肥料也是最後一次基肥。對於不攀爬籬笆的冬豆已不需要施肥，但是，對於採收嫩莢的荷蘭豆卻不可少。在荷蘭豆採收中期，以淋糞水為主的，需要在糞水裡加入一定量的複合肥；也可以直接施複合肥、鉀肥，再蓋一層泥土即可。

5、現在種植商品類農作物，很多人都會使用葉面肥，所以，種植商品類荷蘭豆的農村人，要想得到品質良好的荷蘭豆，可以從苗期就使用硼肥、磷酸二氫鉀、愛多收等葉面肥來滿足荷蘭豆生長需要。

二、中耕除草

冬季，地裡的雜草較少，所以，種植豌豆不用怎麼樣清除雜草。但是，在豌豆苗長到二十釐米左右之前，如菜地裡的雜草太多可以清除一次雜草，到了豌豆苗長到二十釐米左右需要施肥的時候，也可以根椐菜地的實際情況，結合施肥時清除一次雜草即可。

至於到了明年二三月，雜草開始生長的時候，即使地裡有較多的雜草，也沒有必要清除雜草了，其原因就是豌豆生長週期即將結束，這批雜草完全可以埋進泥土中當作下一茬農作物的有機肥來用。

三、水分管理

每年立冬過後，水庫不再放水，在以水庫放水才有水的地方種植豌豆，在沒有水源的前提下，種在地裡的豌豆只能靠天來得到收成。一年四季都有水源的地方種植豌豆，以我家種在芋頭的豌豆來看，只有保持泥土溼潤（田裡儘量不要有積水）的豌豆地才能得到品質優良的豌豆。所以，在豌豆生長髮育過程中要注意保持泥土溼潤為好。

四、綁蔓助攀爬

冬豆不需要籬笆，這個環節當然也不再需要花時間，對於那些蔓生的（吃嫩莢）的荷蘭豆，在苗長二十釐米左右時就需要用稻草、繩子分期、分段把豆苗輕輕地綁在籬笆上面，這樣才能保證荷蘭豆通風透光，對豌豆開花結莢或品質都有好處。

五、防治病蟲害、預防小鳥啄食嫩莢、老鼠偷食豆粒

豌豆播種的時候要預防蚜蟲、地老虎類的地下害蟲，苗期遇到多雨天氣，蝸牛也會危害豌豆苗，從苗期到採收期，需要防治的害蟲主要是潛葉蠅、豆杆蠅、豌豆象；至於病害方面，只要種植過豌豆的人都經歷過葉片象蓋有一層面粉的白粉病；葉片或者豆莢出現黑斑點的黑斑病；植株逐漸萎蔫的萎調病三種。

預防小鳥危害豆莢，當地人在白天有時間的會在地邊上拉網，做到保護豌豆、大飽口福兩不誤，沒有時間、條件的，只能讓小鳥在豌豆地裡慢慢地享用自助餐了。

題目當中說到的是豌豆在種植當中的田間管理裡面的“一些細節”對於豌豆產量有哪些提高，因此咱們就從小處著眼，從細節裡面看。

1、細節一，一定要避免豌豆“重茬、連茬”種植這裡面的細節就是在準備種植豌豆之前，一定要和其他農作物進行輪作，我的建議最好是種植蔬菜進行連作，這樣其根部就沒有豌豆的那種瘤病；

2、細節二，現在完全可以進行鋪地膜種植，由於題目當中追求的是一個產量，那麼產量在我看是是質量的體現，各大飽滿才是好的產量，那麼豌豆在進行鋪地膜種植，能夠很好的採取保溫保溼，並且有一個很合適的種植密度，這是以前所沒有的；

3、細節三、由於豌豆的種植是需要進行的越冬的，所以建議越冬之前對豌豆進行“培土”一次。這樣做的好處就是既可以防凍，又可以防止在開春之後豌豆地裡面由於溫度升高而雜草叢生的現象；

4、細節四，在豌豆開春之後要進行追施肥料和除草，那麼在我甘肅農村老家一般用的最多的集市尿素了，注意這尿素最好是在有灌溉的條件上進行，先施肥後灌溉的過程最好。另外在豌豆開始出現結出豌豆莢並且坐住之後，那麼就要開始補充一些鉀肥和磷肥了。那麼這個時間段澆水量也是最大的，是在整個生命週期裡面是最大的，如果天氣相應有降雨的話，那也是“天公作美”了；

那麼這4個細節就是在種植豌豆當中需要特別注意的。除過這些之外，在豌豆生長過程中所出現的病蟲害一定要以預防為主，當發生時候，主要是在萌芽期裡面就要把這病蟲害給防治掉，不然引起的損失是比較大的。

此外就是在豌豆生長後期要及時的採收，這也是一個保證其產量的關鍵所在，比較不同程度的豌豆採收時間是不同的。

總結

豌豆栽培在田間的管理上主要從土壤、培土、施肥、病蟲害防治來進行，從這幾處細節著手，產量必定會有所提升。

導語：豌豆種子含有豐富的蛋白質(22-24%)、碳水化合物(58%)及其它營養物質。青嫩豆莢、豆粒含糖分較多，可作蔬榮。成熟的莖葉含有多量的蛋白質(8%)，是豬的良好飼料。豌豆與其它豆類作物一樣，在輪作中佔有重要的地位。

豌豆在中國栽培歷史悠久，分佈很廣，除東北和內蒙古東部較少外，全國各地都有種植，而以四川河南、陝西、河北、江蘇、湖北、甘肅等省栽培較多。作為農民，我來說說我的實際種植經驗。

輪作

豌豆根部能分泌酸液，所以忌連作，最好隔四、五年後再種。豌豆對前作要求不嚴格，其本身又是許多作物的良好前作，所以玉米、高粱、水稻、薯類等都可作為豌豆的前作或後作。陝西農民的經驗認為豌豆是小麥的良好前作。山區旱地或土壤瘠薄地區，有采用豌豆與麥類混種，以提高土壤肥力。

播種

播種前應進行粒選，選用色澤、形狀一致，大粒而無病蟲害的健全種子作種。拌進行根瘤菌拌種。中國南部地區豌豆多為秋(冬)播，北部、西部高寒地區則為春播。播種期大致與蠶豆相似，秋播在十月到十一月間，春播在三月到四月間。

但活期早播，提早成熟，秋播地區可以避免夏季高溫乾旱的影響；春播地區則可以避免生育後期的低溫或早霜為害，對促進子粒飽滿有重要意義。播種方法以穴播較多，但北方多采用條播。通常蔓生種條播的行距一尺五寸到二尺，穴播的穴距一尺左右；矮生種條播的行距一尺左右，穴播的穴距六寸到八寸，每穴播種二到四粒。

播種量每畝十五斤至三十斤，條播的和矮生種應酌量增加。青海等部分地區為了進一步增加密度，有采用寬窄行條播，以改善通風透光條件，一般寬行四十釐米，窄行二十釐米。通常還有在豌豆地裡間種少量蠶豆、油榮等作為豌豆的自然支架，以改善通風透光條件的。

播種深度以一寸半到二寸為宜，如果播種過淺，則吸水困難，且易被鳥啄食。豌豆與麥類間作或混作，既能調節土壤水分和養分，又能使豌豆的莖稈纏繞麥株，不致臥地，從而提高總產量。混播的比例對植株的發育影響很大，豌豆與小麥播種量的比例以三比七較好，如果豌豆比重過大，會使小麥發生倒伏。

通常小麥二十斤左右，加豌豆五至六斤，如豌豆系大粒種則多加一至二斤。混種的方式可採用隔行條播或混合條播，為了便於收穫，應選擇與麥類同時成熟的品種。

施肥

豌豆的施肥原則與其它豆類作物相仿，以磷、鉀肥料為主。據各地豐產經驗分析，豌豆施肥應以基肥為主，拌早施追肥，使幼苗生長整齊健壯，促使多生分枝和花芽分化，並有利於根瘤菌繁殖。基肥可用堆肥、廄肥、草木灰和骨粉等。

幼苗期看苗的生長情況，施用稀薄人糞尿，開花時再追施草木灰一次。在酸性較強的土壤中，應加施石灰。

田間管理

當苗高一寸時，應行間苗，每穴留壯苗二株左右。苗期生長緩慢，易受雜草為害，應及早中耕除草，一般在生育期間中耕除草二、三次，最後一次應在莖部未伸展前完成，併兼行培土。開花、結莢期間需水迫切，如遇乾旱應進行灌水，但豌豆不耐溼澇，灌溉時水量不宜過大。多雨地區應做好排水防澇工作。

苗長一尺時，如生長茂密，可行摘心，以促生旁枝，增加開花結實，春播生育期短的地區，還可減少青莢率。摘下的嫩頭可供作蔬菜食用。為了防止豌豆象的為害，開花前後每隔六、七天噴射1.5%六六六藥粉一次，進行防治。

收穫

豌豆的莢自下而上逐漸成熟，延續時間很長，如等待全部莢果成熟，則下部莢果開裂，損失很大。一般於80%以上的莢果已變黃時，便可收割。豌豆的莢容易開裂，應在早晨露水未乾或傍晚收穫。收割下的植株，待莢乾燥後脫粒。種子須曬到含水量15%以下才可貯藏。為了防治豌豆象，種子貯藏前應進行處理，殺死其幼蟲。

結語：總的來說，想要將豌豆的產量提上去，可以從輪作和施肥方面來入手，做好田間管理的工作，收穫果實時期注意不要等到果實全部成熟之後再收穫，這樣造成的極大的經濟損失。

豌豆栽培的田間管理，首先要掌握好播種時間，氣候不同播種時間不同，越冬栽培的豌豆一般情況下是在10月的下旬至11月的中旬播種，這主要是指南方地區，露地越冬，到了第二年的4～5月來採收。也可以春播，主要是北方地區，長江的中下游地區在2月的下旬至3月的上旬播種，在高溫來臨前就要收穫。寒冷的東北地區則是在4～5月份播種。

豌豆在開花前，注意要澆小水，到了結莢的時候澆水的量就要稍微的大一些，保持土壤的溼潤狀態，在結莢的後期應當少澆水。

由於豌豆苗生長比較緩慢，建議和其他蔬菜進行間作，或者是套作，通常情況下豌豆的發芽期需要10天，幼苗期是10～25天，抽蔓期需要25～30天。在豌豆開花結莢期內，它的莖蔓繼續生長。在抽蔓期可以採摘嫩梢來食用，做湯或炒食都是美味。

要注意，豌豆在播種前用40%的鹽水來選種子，把不充實的，有蟲害的都剔除。播種採用穴播，每穴播2～6粒種子，並且是播完後要覆土2釐米厚就可以。土壤要保持溼潤的狀態，注意出苗以後每天都要淋一次水。

◆出苗後3～4天要追施腐熟的人畜糞水一次。

◆豌豆苗高在20釐米左右的時候在追一次肥，這時濃度要高一些，到了抽蔓的時候，可以根據豌豆的長勢採收嫩梢。

◆豌豆在開花以後還需要再追施有機肥一次。

◆在豌豆結果以後要施用少量的磷鉀肥。豌豆也可以才是嫩莢，還可以等到了豆子飽滿後剝取嫩豆。

冬播是6個月收穫，春播是3～4個月收穫。

豌豆細冷涼環境，在北方一般十月下旬份開始播種，豌豆產量大，週期短，要想高產必須注意一些細節，不下足田間管理，哪裡來得豌豆高產?

一、播前準備

1、品種選擇

好種出好苗，好的品種是高產的保證，要因地制宜選擇適宜本地區播種、抗病害能力強的早熟優質高產品種，如定豌1號、定豌2號和定豌3號。這三個品種都屬中早熟品種，生育期90天，抗旱耐寒，耐根腐病。

2、茬口安排

豌豆忌重茬連作，地塊最好選擇前茬是糜、谷、洋芋、胡麻或小麥地為佳。另外在菜地、果園可實行合理間套作，可有效提高土地利用率。二、整地與施肥

秋季前茬作物馬鈴薯、小麥等收穫後及時滅茬除草，伏秋耕地，立土曬垡，秋後遇雨深耕，同時畝施農家肥1 500～2 000 kg（草木灰40~ 50 kg），磷肥20—30 kg作基肥，如缺少農家肥可畝施磷酸二銨10 kg作基肥。耕後精細整地，耙耱保墒。

三、播種

1、播前準備 : 選擇粒大、飽滿、無破損和無病蟲害的種子。播前曬種1~2天，以提高種子活力，提早出苗。

2、確定播期: 春播豌豆早春土壤解凍後，土壤5 cm深處地溫達到2℃～5 0C時即可播種，一般在3月下旬即可播種，但為了防止晚霜凍害可以適當推遲到4月中旬播種。3、播種方式 : 豌豆播種有條播和穴播兩種方式。矮生豌豆品種，條播行距25—30 cm，株距4—6 cm;穴播行距30—40 cm，穴距20—25 cm。半蔓生種，條播行距40～50 cm，株距100 cm，穴播行距45—50 cm，穴距20 cm。蔓生種條播行距50—60 cm，株距10~ 15 cm，穴播行距50—60 cm，穴距20—30 cm。

4、播種密度: 一般豌豆品種每畝播種量3—5 kg左右。畝保苗7~9萬株。對不同品種，如矮生早熟品種密度可稍大些，高莖晚熟和分枝多的品種密度要稍小。不同肥力地塊種植時，肥地宜稀，瘦地宜密。

四、田間管理

1、中耕鬆土

豌豆出苗後到植株封壟前，應及時中耕鬆土2~3次，中耕深度要掌握先淺後深原則，一般苗高8 cm左右時進行第1次中耕，株高15~ 20cm時可進行第2次中耕。

2、追肥

豌豆幼苗期如地瘦苗黃，遇有降雨應及時進行追肥，一般可畝施尿素5～8 kg作為苗期追肥。為提高產量，開花結莢期應葉面噴施磷鉀肥2~3次。

3、病蟲防治

豌豆在生長期間常會發生鏽病、白粉病等。發病後要及時摘除病葉，拔除病株，集中燒燬。發生鏽病和白粉病，可用25%粉鏽寧2 000~3 000倍液防治。同時常遭潛葉蠅危害，可80%敵敵畏800倍液噴霧，兼治蚜蟲和萊青蟲。

五、收穫

豌豆收穫期大多在6~8月。一般當豌豆植株莖葉和莢果絕大部分轉黃、莖梢枯乾時，應及時收穫。為防止炸莢落粒，收、運時間宜在早晨露水未乾時進行。

綜上，豌豆產量高，在選好品種的基礎上，加強田間管理，統籌考慮本地氣候、土壤條件、適期播種，日常注意肥水管理及病蟲害管理，適期採收，豌豆就會獲得高產。

豌豆屬於豆科一年生攀援草本植物，原產地地中海和中亞細亞地區，已經有兩千多年的種植歷史。豌豆的適應能力極強，全國各地都有種植，分佈範圍很廣，不管海拔高低，基本上國內任何環境氣候都可以種植，是老百姓餐桌上最常見的蔬菜，吃火鍋的必備材料。

一：條播種植

為什麼要用條播的方式種植豌豆呢？因為條播方便管理，不管是澆水、施肥、除草還是收穫，條播方式種植豌豆最方便管理。當然也可以撒播和點播，根據傳統的種植經驗來看，條播種植豌豆是最普遍的方式，最方便省事。

二：施壯苗肥

豌豆出苗後10釐米左右施一次壯苗肥，用人畜糞便稀釋後對豌豆根部進行澆灌，濃度不要太高，人畜糞便兌水1：1的比例即可，糞水濃度太高容易燒根。

三：施結莢肥

豌豆結莢前我們就開始採摘豌豆嫩芽食用了，如果有留豌豆莢的需要，在豌豆結莢前儘量少採摘豌豆尖。施壯苗肥後大概20天左右，豌豆長到20釐米時施結莢肥，給足養分，讓豌豆莢有充足的營養滿足生長髮育。

四：插攀援杆

為了多結豌豆莢，在豌豆開始攀援的時候一定要插攀援杆或攀援架，讓豌豆藤蔓有足夠的生長空間，多結莢。

五：澆水

一般情況下豌豆是不需要澆水的，除非是特別乾旱地區需要補充水分，豌豆的生存能力強，能抵抗非常惡劣的極端天氣，所以澆水可有可無。

碗豆的營養十分豐富，富含氨基酸和維生素，是受大眾喜愛的優質食品。碗豆在中國的種植區域非常廣泛，無論南方，還是北方均有種植。

那麼碗豆的種植該如何田間管理呢？碗豆的生長期並不是太長，早熟品種六、七十天，晚熟的品種一百天左右。首先要選擇好地塊，碗豆是忌重茬作物，應採取輪作的方式進行種植。在選擇好的地塊上撒施農家肥做為基肥，每畝地施入氮磷鉀複合肥二十公斤左右，然後整地下種。

碗豆喜涼爽、多日照，忌高溫。北方種植碗豆應該在三月上旬，地表化凍後為宜。碗豆是雙籽葉植物，播種不宜太深，太深了會影響碗豆頂土出苗，只要埋在土裡兩公分左右就可以了。碗豆苗出齊後應做到及時疏鬆土壤。最最關鍵的，也是最不能忽視的就是，除治碗豆潛葉蠅。

潛葉蠅從碗豆出苗後開始產卵，幼蟲寄生於葉子背面蠶食葉片，會蛀空碗豆葉子，使其發乾，失去光合作用，如不及時除治會造成碗豆減產，甚至絕收。潛葉蠅生育期較短，六、七天會發生一代，碗豆的生育期會發生多代。所以必須七至八天除治一次，整個碗豆的生育期要噴藥四至五次進行除治，才能保證碗豆的產量。

除治碗豆潛葉蠅的農藥有很多，可以選擇10%吡蟲啉粉劑1000倍液，或用辛硫磷乳油1500倍液，以及常用的菊酯類農藥，如2%溴氰菊酯2500倍液進行防治，效果都不錯的。

說了如何防治碗豆潛葉蠅，水肥管理一樣重要，不能有半點馬虎。碗豆根系較淺，不耐旱，所以在整個碗豆生育期要保持土壤的溼潤。可在碗豆初花期追施氮磷鉀複合肥二、三十斤，伴隨澆水以保證碗豆整個生育期的需求。

豌豆為豆科一年生攀援草本植物，原產與地中海和中亞細亞地區，豌豆全身是個寶，主要食用種子及嫩莢，嫩苗，其莖葉清涼解暑，還可作綠肥，飼料及燃料。特別是在四川地區，常喜歡用豌豆尖做湯，使肉與豌豆的清香融合在一起，深受當地百姓喜愛，當然我也不例外。

豌豆不僅好吃，豌豆的價格也是非常理想，深受各地百姓喜愛。

在豌豆的種植過程中，如何做好科學栽培，注重各個生長環節細節工作，保證豌豆產量，從而取得更高的經濟效益。

一、品種選擇：

豌豆是一種長日性冷季豆類，根據豌豆型別可根據植株高矮分為蔓生種，半蔓生種和矮生種，按用途可分為糧用豌豆，食用嫩豆粒的菜用豌豆及食嫩莢的菜用豌豆。在選種時根據植株特性及用途，選擇適合當地的，抗病性強，品質好，產量高的品種。

二、種子處理：

1、選種催芽：在四川當地的百姓常在播種前用40%鹽水選種，可把不充實及遭受蟲害的種子去掉，然後放於溫度為25度左右下進行催芽，當種子露芽時，將種子放在0－2度低溫中處理15天后播種。

2、根瘤菌拌種：當地一些有經驗的老農常會用根瘤菌拌種，這對增產效果顯著。具體做法是每畝用根瘤菌10－19克，加少量水與種子拌勻然後播種。一般經過根瘤菌拌種後，根瘤增加，莖葉生長旺盛，結莢多，產量高的特點，在我們當地種植使用廣泛。

三、播種時間：在瞭解豌豆的播種時間，我們先了解豌豆對生長環境的要求。適宜的播種時間對豌豆植株生長有促進增產效果。

1、豌豆對環境要求：

豌豆喜歡陰涼溼潤氣候，耐寒，不耐熱，幼苗生長期能耐5度低溫，最適合12－16度，結莢期適宜溫度為15－20度，超過25度授粉率低，結莢少，產量低。並且喜歡長日照，所以北方的生育期比南方短，縮短了豌豆的生育期，可提早成熟。

2、豌豆適宜播種期：

中國地域遼闊，氣候多樣性，在播種時可根據當地的氣候不同而有所差異。如果種植戶越冬播種過早，使越冬前生長過旺，植株抗寒能力差，極易受凍，如果播種過晚，使豌豆在臨冬前根系生長不發達，在開春後生長髮育緩慢，產量極易下降，影響種植戶效益，所以選擇合適播種期十分重要。

①北方地區一般在3月至四月進行播種，7至8月進行收穫。這時地溫逐漸升高，適合種子發芽，可提高種子出苗率。

②長江中下游地區可分為以下三個播種時間段。

㈠越冬種植：越冬種植是長江中下游最為主要種植形式。一般利用冬閒地在10月下旬至11月中旬播種，次年4月至5月採收。

㈡春季種植：在長江中下游一般在2月下旬至3月上旬播種，高溫來臨前收穫。春季播種時植株生長期較短，在選種時可選擇耐寒性品種。

㈢、秋季種植：秋季種植應選擇早熟品種，在9月初播種，11月下旬寒潮來臨之前採收完畢。

四、建園播種：

1、豌豆根系較深，較耐旱，但不耐溼，在播種時應選擇排水性好，土壤有機質含量高，土質疏鬆的中性及微鹼性土壤種植，並且3年內未種過豆科類作物。

2、在播種的地塊應撒施腐熟有機肥每畝可用1500千克，過磷酸鈣30千克，氯化鉀10千克作基肥，然後進行深耕，作寬為1.5米的畦，播種時以株距為5－25釐米，行距為40－50釐米，採用點播方式，每穴播5－6粒，每畝用10－12千克，在苗高8－10釐米，有2－4片真葉時移栽。

五、田間管理：田間管理是豌豆定值後，獲取高產的主要措施，在這期間注意肥水管理及病蟲害防治，才能使莖葉生長旺盛，豆莢結果較多，豆粒膨大等，增加產量。

①肥水管理：可根據各個生長階段所需的養分不同，採取不同的肥水管理。在豌豆的肥水管理中可分為幼苗期，開花期及結莢膨大期。

【幼苗期】：豌豆在幼苗期所需的水分及養分較少，一般在出苗後在施足底肥基礎上，土壤溼度不易過高，防止積水爛苗。特別是在陰雨天過後，及時排水，保持土壤溼度適中，防止過幹過溼。

【開花期】：豌豆在開花前一週就要進行追肥，一般以施尿素5千克，氯化鉀6千克，並結合澆水，促進植株生長及根系生長，滿足開花期間養分需求，防止落花落果。

【膨莢期】：豌豆在結莢後，養分的需求較高，既要滿足植株生長，又要促進豆莢生長。這時每畝可追施尿素7.5千克，氯化鉀7.5千克或三元複合肥20－25千克，同時結合澆水，保持土壤溼潤。同時為了延緩採收期可進行葉面噴肥，可用1%尿素或0.3%磷酸二氫鉀進行噴施，根外追肥和葉面追肥同時進行，才能達到雙重效果。

【結莢後期】：豌豆結莢後期，可適當減少澆水量，保持土壤見幹見溼即可。

注意的是豌豆整個生長期中氮磷鉀的吸收量中以氮元素最多，鉀次之，磷最少。豌豆的根瘤菌雖然能固定氮素，但仍離不開土壤中的氮肥補充，在施用氮肥時要根據根瘤的供氮狀況，適度施用。不可過多施用，以免引起落花落莢現象，減少產量。

②病蟲害防治：豌豆的病蟲害主要與溫度，溼度，品種及田間管理有關，常見的病害有白粉病，根腐病及褐斑病等。白粉病可用25%粉鏽寧可溼性粉劑2000－3000倍液，根腐病可用種子重量0.25%的20%三唑酮乳油拌種，褐斑病可用70%甲基託布津可溼性粉劑500倍液進行噴施。除此之外還可以透過選擇合適品種，合理澆水施肥，發現病株時及時拔除，減少病源危害。

蟲害有黑潛蠅，潛葉蠅等。黑潛蠅可用40%樂果或40%氧樂果兌水1000倍液進行噴施，潛葉蠅可用2.5%溴氰菊酯或10%菊馬乳油1500倍液進行噴施。

六、採收：豌豆的採收期應根據各個品種特性及用途各有不同。食莢豌豆在進入花期10－15天以後即可採收。食用青豆型豌豆在開花後15－20天開始採收，食用豌豆葉的豌豆可在播種後30－50天，苗高16－20釐米時開始採摘嫩稍，以後每隔15－20天採收一次，一般可採收6－10次。