1、幼樹的修剪。搭好骨架培，養樹形，注意各主枝間枝力均衡和從屬關係，並及時摘心，促生結果母枝。定幹高度1.2米，按樹形結構選好主枝。要少疏多截，增加枝量。要冬夏結合，對旺枝生長到20－30釐米時摘心，促生二次枝，儘量輕剪注意枝組的培養，為提早結果作準備。

2、盛果期樹的修剪。柿樹10生左右，即進入盛果期。隨著年齡的增加，內膛隱芽開始萌發新枝出現自然更新現象，注意透風透光。培養內膛小枝，防止結果部位外移，要做到疏縮結合，培養新枝，做到及時小更新，維持樹勢，延長盛果期年限。修剪方法：調整骨幹枝的角度，均衡樹勢；對過多的大枝應分年疏除，促使內膛小枝生長健壯，開花結果。將大枝原頭逐年回縮，同時扶持後部更新枝向外斜上方生長，逐漸代替。

原頭，以便抬高主枝角度，恢復主枝生長勢。要疏縮相結合，培養內膛枝組。修剪時應回縮，促使後部枝發生更新枝，並去弱留壯，適時截頭，促其分枝，培養枝組。對內膛枝組應有縮。

有放，注意培養，對過高過長的老枝組及時回縮，促使下部發生更新枝，對短而細枝組應先放後縮，增加枝量，促其復壯。

多年的實踐證明，每年應把結果的枝條或的結果母枝加以短截作為預備枝，使其隔一年結果，可以克服大小年。短截的枝應選粗壯而下部具有側芽的方可發出新枝。

能的，柿子樹你只要不去枝幹它會長的賊高，只要不是樹心壞死就能一直髮芽，然後慢慢長出新枝。

樹本身就有潛伏芽，有些芽子在正常情況下可以終身不發芽，跟人身體受到損傷後慢慢恢復差不多一個道理，樹在根部沒有爛掉樹心沒壞死的情況下就會跟人一樣慢慢癒合，然後長出新的枝幹，如果根部出現問題的話就要人工的新增養料，因為樹的葉子掉到根部腐爛後樹根會把腐爛的葉子的養分吸收，平常不用管，但是天氣炎熱的時候給樹澆點水，老樹開新芽需要的養分很多，有時會因為外界因素養分跟不上而開不出來。

秋天老柿子樹頭鋸掉後會來年可以長出新枝，柿子樹整形修剪一般在冬季進行，春夏主要是對枝條修剪，幼樹修剪主要是讓它長成良好的樹形，樹的主幹側枝疏導截剪，看有防礙主幹生長的枝條，交叉生長的，軟小枝條剪掉，留下粗壯枝，讓其結果，，對於枝頭頂端的結果枝，要極時剪掉變短，正長柿子的樹要修剪養護相結合.調整主幹樹身，將生長歪斜的及被蟲咬枝條極時修剪掉，夲著重新落頭，慢慢回縮大枝，可選擇生長強壯的枝子上剪斷頭，將大枝回縮到背長的旺勢的新枝上，來抬高大枝角度，老樹弱枝要強度回縮，促其長出新枝，

答：你好！秋天柿子樹頭鋸掉後會發新枝，整形修剪一般在冬季進行，春夏主要是對枝條進行修剪。幼樹修剪主要是培養良好的樹形、樹體骨架。疏、截有礙主枝、側枝生長的枝條，截、放結合培養結果枝組。柿樹以壯枝結果。10年以上的盛果期樹，及時疏除病蟲、交叉、重疊枝。縮、放結合，扶壯結果枝，留足預備結果枝，對於頂端連續結果的母枝及時回縮。盛果期的柿樹,要疏養結合,調整其骨架;將生長部位不當,受病蟲危害的大枝及時鋸掉。本著重落頭輕回縮大枝的原則。可在生長勢較強的枝組以上落頭。將大枝回縮到背上生長勢旺盛的新枝處。以抬高大枝角度。老弱樹要強度回縮，促其萌發新枝。夏剪也很重要，要及時抹除過密的徒長枝芽，對營養枝摘心、剪截培養結果枝。

給你的建議

1、幼樹的修剪。搭好骨架培，養樹形，注意各主枝間枝力均衡和從屬關係，並及時摘心，促生結果母枝。定幹高度1.2米，按樹形結構選好主枝。要少疏多截，增加枝量。要冬夏結合，對旺枝生長到20－30釐米時摘心，促生二次枝，儘量輕剪注意枝組的培養，為提早結果作準備。

2、盛果期樹的修剪。柿樹10生左右，即進入盛果期。隨著年齡的增加，內膛隱芽開始萌發新枝出現自然更新現象，注意透風透光。培養內膛小枝，防止結果部位外移，要做到疏縮結合，培養新枝，做到及時小更新，維持樹勢，延長盛果期年限。修剪方法：調整骨幹枝的角度，均衡樹勢；對過多的大枝應分年疏除，促使內膛小枝生長健壯，開花結果。將大枝原頭逐年回縮，同時扶持後部更新枝向外斜上方生長，逐漸代替。

原頭，以便抬高主枝角度，恢復主枝生長勢。要疏縮相結合，培養內膛枝組。修剪時應回縮，促使後部枝發生更新枝，並去弱留壯，適時截頭，促其分枝，培養枝組。對內膛枝組應有縮。

有放，注意培養，對過高過長的老枝組及時回縮，促使下部發生更新枝，對短而細枝組應先放後縮，增加枝量，促其復壯。

多年的實踐證明，每年應把結果的枝條或的結果母枝加以短截作為預備枝，使其隔一年結果，可以克服大小年。短截的枝應選粗壯而下部具有側芽的方可發出新枝。

1、幼樹的修剪。搭好骨架培，養樹形，注意各主枝間枝力均衡和從屬關係，並及時摘心，促生結果母枝。定幹高度1.2米，按樹形結構選好主枝。要少疏多截，增加枝量。要冬夏結合，對旺枝生長到20－30釐米時摘心，促生二次枝，儘量輕剪注意枝組的培養，為提早結果作準備。

2、盛果期樹的修剪。柿樹10生左右，即進入盛果期。隨著年齡的增加，內膛隱芽開始萌發新枝出現自然更新現象，注意透風透光。培養內膛小枝，防止結果部位外移，要做到疏縮結合，培養新枝，做到及時小更新，維持樹勢，延長盛果期年限。修剪方法：調整骨幹枝的角度，均衡樹勢；對過多的大枝應分年疏除，促使內膛小枝生長健壯，開花結果。將大枝原頭逐年回縮，同時扶持後部更新枝向外斜上方生長，逐漸代替。

原頭，以便抬高主枝角度，恢復主枝生長勢。要疏縮相結合，培養內膛枝組。修剪時應回縮，促使後部枝發生更新枝，並去弱留壯，適時截頭，促其分枝，培養枝組。對內膛枝組應有縮。

有放，注意培養，對過高過長的老枝組及時回縮，促使下部發生更新枝，對短而細枝組應先放後縮，增加枝量，促其復壯。

多年的實踐證明，每年應把結果的枝條或的結果母枝加以短截作為預備枝，使其隔一年結果，可以克服大小年。短截的枝應選粗壯而下部具有側芽的方可發出新枝。

柿子樹生長力旺盛，只要生長環境不受侵害，一般可生長百年以上。要想甜柿樹生長好，結果多，就必須對樹體進行修剪，因為其枝條從基部到頂端都有混合花，如不修剪，母枝頂端2一3個飽滿芽當年抽梢結果，如果對枝條進行截短，基部芽苞也能抽梢結果，因此，我們每年採摘果實時將枝條同果實同時採下來，第二年還能結果，但對枝條的去留沒有規範。甜柿每年生長，開花結果要消耗大量的營養，如果不給營養補充，就要產生大小年，或導致生理性落果，因此，施肥管理是管理柿子樹的主要豐產措施之一，所以，柿子樹每年施肥有利於甜柿豐產。甜柿樹施肥要注意有機肥和無機肥相結合，有機肥如豬圈糞，塘泥，肥土，綠肥和餅肥等。這些肥料含多種營養元素，透過腐爛可以改良土壤，提高土壤保水、保肥能力。無機肥是補充上述肥料中部分肥料含量不足，因此，在施有機肥的同時增施一些氮、磷、鉀，來提高土壤的綜合肥力，以保證甜柿連年豐產。

“傳統的磨盤柿子果大皮薄、汁多味甜，很好吃！但柿樹高大筆直，給採摘帶來難度，採收後還需脫澀處理，增加了果農的生產成本。”林果站站長劉景然說，薊縣是磨盤柿子之鄉，主要品種有磨盤柿、火柿子、半澀柿等，這些品種均需脫澀處理後才能食用。近年來，隨著市場萎縮、柿價下滑、採收成本過高，出現了澀柿子掛在樹上無人收的現象。

林果站從開發新品種入手，探討解決該問題的辦法。去年，該站從陝西眉縣引進甜柿子種苗3000支，現已分別在穿芳峪、馬伸橋、下營等鄉鎮試種50畝。“從試種結果看，新品種柿子優勢明顯：產量高，果品好，易採摘。嫁接後一年成型，兩年結果，三年豐產。”林果站農藝師李玉奎說，傳統磨盤柿嫁接後，一般五年以後才能結出果實，畝產為2000公斤；新品種甜柿子第二年即開花結果，盛產期畝產可達2500公斤，比傳統品種產量還高。

據李玉奎介紹，新品種柿子的推廣是對老品種柿子的改良，即用新品種柿子枝條在老柿樹上進行嫁接。首先要對多年生澀柿樹整形改造，樹高控制在3米以下，以便於嫁接和採收。然後採用支幹埋芽法進行嫁接，一棵老柿樹通常嫁接15至30支新枝條。“嫁接技術簡單、易掌握，一般有果樹種植經驗的果農都可完成，嫁接成活率在95%以上。”李玉奎說，為推廣柿子新品種，薊縣已將澀柿子改接甜柿子栽培技術講座，作為農民素質提高工程培訓的重要內容之一，以便更多的山區果農掌握該技術。

“新品種甜柿子最大的優點是成熟後果實不澀，無需脫澀處理即採即吃。柿樹不高卻很豐產，枝條上成串結果，很好採摘。”劉景然告訴記者，新品種甜柿子也屬磨盤型，單果重4兩左右，較傳統柿子稍小。新品種甜度高、硬度大，保持硬度時間長達20天，便於攜帶，方便運輸，是休閒觀光、採摘的優良果品。

據劉景然介紹，為改變當前柿子滯銷困境，北京、河北等周邊省市也在積極推廣柿子新品種。目前，北京昌平已發展甜柿子5000多畝，柿子銷售供不應求。在薊縣幾個鄉鎮試種的甜柿子，果品同樣暢銷，今年剛成熟即被採購一空。按照規劃，到2015年薊縣將推廣甜柿子1500畝，老柿樹高接換優5萬株。

柿子的市場前景廣闊，規模化種植前景看好，帶動了經濟效益，有著良好的發展空間。為了保證產業的發展，產業實現綠色轉型，帶動農民增收更有後勁。