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  • 1 # 大小藝廚

    感謝邀請 實體餐飲店不論什麼時候都能掙錢,俗話說責任塑造形象,品質決定未來!但往往好多從事餐飲的人卻很少能沉下心來塑造自己的形象和責任,總想著民以食為天,我只要開飯店了就一定會掙錢,生意差一點就滿腹牢騷,不去找找自身原因!那些做失敗的人,總是在找各種藉口說什麼房租貴,人工貴,競爭激烈等等!真是應了一句話,失敗的人總是找藉口,成功的人總是在找方法!那些失敗的人試問過自己真的盡力了嗎?真的能想的辦法,能用的營銷手段都用了嗎?如果沒有盡最大努力,就不要抱怨說不好做,要是隻抱怨的話,那你在哪個行業都做不成功!我之前寫過一篇文章,如何讓餐飲店生意好,大家沒事可以翻看一下,希望對大家有所幫助

  • 2 # Ukola瞭望哨

    實體店包括餐飲,應該說都面臨著轉型的問題。特別是餐飲,面對的不僅僅是食材供應鏈的問題,還有用工、房租等其他費用成本上升的問題,這些問題都在擠壓著餐飲的利潤空間。可以說,餐飲面臨著很大的壓力。

    解決這一問題,除了上述幾個問題外,最主要的是怎麼開源,對接廣域市場的,增加顧客流量。現在都在講消費升級,對餐飲來說,一方面要追求飯菜的質量和飯菜的價效比,另一方面要在顧客就餐體驗上下功夫,凸顯出自己的特色。在社會上對外賣的體驗逐漸趨淡的情況下,實體餐飲要積極爆發熱點來吸引顧客。如,如何讓顧客在做菜上進行互動,這是諸多餐飲文化中缺少的,讓這些互動場面與時尚的互動平臺進行對接。一臺自秀的操作不僅讓參加聚會的朋友難以忘懷,自己也是沾沾自喜的。口碑宣傳與朋友圈互動是推廣獲客的一個很好的渠道。現在一些地方已經開始嘗試,效果非常不錯。有感興趣的朋友,可以關注、私信,評論交流,共同探討。

  • 3 # 瘋長的麥子在瘋長

    這個可以,只要你真的有技術,或者能請到好的廚師,能讓別人喜歡吃。

    至於為什麼,因為這個行業網店不好替代,吃對中國人來說,是一件大事,再有,不要進一些貨,沒有囤貨賣不出去的風險,來錢快。

  • 4 # 百年常青藤

    感謝邀請。個人認為:應該說養家餬口,沒有問題。想發財較難。因為實體餐飲的特點是:1,門檻低,投資少,靈活多變,易操作。2,競爭激烈,做精做好形成有影響的很難。形成品牌效應的,更需要長時間堅持、摸索、努力才可以成功。3,餐飲行業,變化莫測,很難適應。更需要與時俱進。

  • 5 # 東方紅63300403

    謝謝悟空邀請,能賺錢的,餐飲的特殊性下,其實是電商衝擊比較少的行業之一,搞餐飲業,瞭解清楚今天餐飲業現狀是最主要的,比如餐飲業的地方性很強,要說房租成本和用工成本,那個同行不是一樣的呢、不是行業大阻力的,所以地方規劃下俱備的大選址和小選址的人氣地段、市場結構對餐飲業的生意好壞,長久,優勢俱備是硬體上的相對保障,其後就是餐飲業爭對地方調查下的特色大眾美味、文化、裝修、規模、環境和配套為主最後才是大眾日常肚子餓了吃飯的地方,大範圍的行業瞭解,地區性的剛需找到了,並且時下很重要的外賣這一塊、也是同等重要的去做好了,朋友你說搞餐飲賺錢麼?企業的龍頭、股市的莊家、餐飲也一樣找到地方主題、缺水的大河你看見的有多少呢?以上只是個人亂說的。

  • 6 # 巴蜀鴻

    實體餐飲肯定是能賺錢的,畢竟民以食為天,可以少穿少玩,但一定不能少了吃!

    只是說並不是每一個實體餐飲都能賺錢,這取決於你的味道、選址、經營等多種因素,是否能在同類餐飲競爭中脫穎而出這很關鍵!

    不要誤以為一個地域先開了同類型餐飲店,就覺得自己再開肯定爭不過,人都喜歡嚐鮮,況且新開的店還有兩大吸引人的優勢:菜品新鮮、有優惠活動。在這基礎上,只要能在味道和服務上建立優勢,自然能搶佔市場。不過要先做好競爭對手調查,如果發現味道並不如別人,那就換地兒或者找更好的味道再考慮。

    還有就是,雖然是做實體餐飲,但現在是網路時代和懶人時代,在做好實體餐飲的基礎上,還是可以結合利用網路宣傳。畢竟實體店一般還是隻能在附近小範圍形成影響,利用好團購、外賣、地方貼吧論壇之類的,可以把你的餐飲店推得更遠,獲取更豐富的客源哦!

    如果打算做冒菜、串串香、火鍋之類的餐飲店,推薦考察一下成都豪辣道底料批發哦,可以先試試樣品,味道很不錯,還能提供選址、技術、經營等全套開店指導服務!

    最後,不管最後開什麼餐飲店,祝開店順利!

  • 7 # 福ai久

    肯定能掙到錢,網路上訂餐,時間長了,顏色口味都會差很多,雖然送餐很方便,最後還是會回到餐飲店裡的經營方式。

  • 8 # 珠海視窗王軍

    謝謝邀請:現在做實體餐飲,能掙錢嗎?為什麼?

    隨著網路時代的到來,豐富了人民的生活,開拓了無限的想象。實體餐飲業也在與網銷看是完美結合。新時代下的商業模式全民探索,茶樓酒市津津樂道,蜂湧的各色人等闖進了餐飲業大軍,但很多創業者一味的迎合網銷模式,在自身產品形態,特色,消費群體,盲目跟從,就目前餐飲情況大力發展點餐模式,看似風風光光,實則被點餐配送平臺,綁架壓榨,一個月下來各種費用一算,所剩無幾。不管你賣一碗湯,一條魚,一碗麵,網銷模式你能依賴的只是便捷的送餐到家的模式,在我看來拔苗助長,問題的根本是現在食物的多樣化,行行色色消費者對食物越來越挑剔,他們自己都搞不清楚我到底喜歡吃什麼?

    要搞清楚消費者喜歡什麼並不難,靜下心來好好想想,我們最依賴的食物,無非就是米飯而已!所以做餐飲的首當其衝的事情就是先烹飪出,一碗粒粒晶瑩蓬鬆的飯粒,讓食客見到你家飯後,有立即想吃兩碗的衝動!

    再說菜品,應給食客從形到色到味的感覺,菜品的擺放形狀好,才能挑逗食客得食慾,顏色根據食材的特性自然搭配,有了前者兩點後,食客自然味蕾開啟,色香味俱全!其次是環境,富麗堂皇的裝修,不如簡潔衛生,有序禮貌,不焦不燥的服務。簡單的說,先做好一碗飯,桌上的每道菜與餐具的搭配合理,層次分明,應是形色味的結合。菜品製作流程看得見的衛生放心,服務不焦不燥,中規中矩就好,不刻意討好,只是做好應有的服務。做好以上你在門店必然賓客如潮,越來越火。所謂不盲目跟隨,有些人做了幾年十年的餐飲,從中餐做到火鍋,火鍋做到宵夜,宵夜做到早餐,早餐又做回中餐,看隔壁什麼生意好就做什麼,只會越做越累!最後自己下個定論,現在生意不好做啊!

    所以,特色特色,大家都在研究餐飲特色,做好一碗飯就是你的特色!做好了你就能掙錢。

  • 9 # 互聯心聲

    你好,民以食為天,不論時代如何發展,實體餐飲都有未來!只是做餐飲也要跟上時代,這個才是重點,很多人說做餐飲不好做,那麼你守著店鋪的做法是不是太單調了,因為你做生意太古了,要多想辦法呀,做餐飲不能太古了。

    想要做好餐飲,要做好菜品,要做好服務,要做好創新,做好周邊市場調查,這樣子堅持下去,一定能夠做得儘量很好,好多人不是內行也做,做也可以,但要多多瞭解餐飲行業呀,每個行業都有不同的技巧知識的,不能覺得感覺有人吃飯,就開個餐廳,你得看周圍市場多少人,什麼口味呀!慢慢學習吧。

  • 10 # 祛病救人之道

    未來最大的趨勢性風口產業:

    追求物質與技術的進步到了階段性時期,未來人類關注度最高的是安全營養均衡全面的食物鏈,因為食物鏈的安全營養是健康的前題和基礎。

    食品安全問題,勢態嚴重!欣慰的是:上天有好生之德,讓我們理解了自然界物質養生相剋法則,我們遵循自然智慧,把自然生物的中和、降解、吸附、析出、清除等原理與物理的超聲、磁化、氣動等技術相結合,可把食物鏈的有毒有害物質還原為無毒無害,還原效果近100%……

    複合式“食物鏈無害化還原”專利技術的市場應用簡單,產業轉化需從業人員、食品生產企業、餐飲店、產業園區、食安之都、食安特色小鎮、商超、生鮮果蔬店等參與,共同分享幾十萬億市場份額……食物鏈無害化還原的市場應用,是個人創業、企業升級轉型、事業合作的最佳選擇。

    即便是個人創業,也可做出企業級的千萬利潤!

    食物鏈無害化還原新經濟節點計劃另敘…

    複合式食物鏈無害化還原聯合發起人資訊

  • 11 # 金員外SF

    這個問題面比較大,那我們來聊一下實體店和創業吧:

    1、成敗機率:當下的投資並不是成與敗各50%的機率,結果是成或敗的結果,但這個成與敗真實的機率是1/1000甚至是1/10000,這個是創業機率;實體店的機率我們從業內合格加盟品牌成功比來看待這個問題吧,所有加盟店在3:5:2,30%虧錢,50%保本,20%賺錢,這個還是當下合格加盟品牌的標準線,何況在合格線的品牌少得可憐。

    2、實體店投資成功賺錢且穩步連鎖發展的也有。實體店投資之前做好準確的產品定位、產品標準化、成本核算、運營管理等幾環,成功的機率就會提高!

    3、目前整體實體經濟不是很好的情況下,投資不要全額投資,最好能做到30-40%的流動資金投資,萬一投資失敗不會傷及根本,調頭靈活。

    4、投資實體店的品類選擇蠻重要,可以在一線城市考察一些新穎品類能夠合理複製的店,回到三、四線城市嚴格控制預算,精心打造一家店,成功的機率會高很多。

    多看、多聽、多理、多算,專心投入,不要急於一時。

  • 12 # 領永

    電商幹掉實體店 跨境電商東南亞便宜貨來了 歐美精品貨來了幹掉中小企業 都失業了吧 都宅了吧 拿著手機嗨淘吧 口袋被掏空了吧 剁手了吧 在從唄那借年利率10.8%的高利貸 在剁手淘 只能sei外賣了吧 ✌✌✌

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