花椒不僅管理簡單，而且適應能力較強，經濟效益也很突出。

種植一畝地花椒成本因品種、地區而異，種植一畝花椒成本大概在600—1200元之間，中間最大的差異是採收花椒的人工成本。按一畝地栽種大約50株左右計算，兩年後掛果，三年後每株能摘2斤多幹花椒，五年後每株平均摘3斤乾花椒，8年後每株平均摘4斤左右乾花椒。按照今年的價格，每斤乾花椒36元。三年後每畝地收入起碼在3600元，五年後每畝收入在5000元，八年後每畝收入在8000元左右。

接著來說重點，大面積種植。在環境條件允許的情況下，是否可以大面積種植花椒樹這種經濟作物？

花椒在我們生活中應用也比較廣泛，比如作為調料佐料是比較廣泛的，同時花椒還可以作為中藥應用在醫藥行業。花椒種植週期比較長，一般從幼苗種植到了3年以後才開始結果，而且到了盛果期至少是七八年的樹齡才大量結果。一般盛果期有10～16年，這個花椒種植前期投入比較大，但是後期樹齡增大以後，花椒進入豐產期以後利潤是比較可觀的。

種植花椒前五年基本上獲利很少，都是在不斷投入，而後期到了七八年以後才開始逐漸實現盈利。其次是花椒採摘難度比較大，花椒樹渾身長滿小刺，特別是一些樹體比較大的花椒樹，人工採摘難度大，容易劃傷到手。而且採摘效率比較低，如果全部都是請人工採摘，那麼花費成本就比較大。這也是花椒價格高的基本原因。如果將來大面積種植人工採收成本是一個問題。在採摘期能不能招到大批次的採摘工，並能採摘完畢也是讓人頭疼的問題，因為一旦錯過採摘期花椒就會自動乾枯脫落，將會造成巨大的損失。

2019年實際乾花椒產量已經超過100萬噸。根據目前的發展勢頭，預計未來2－3年，全國的花椒種植面積還將增加，到2020年，全國的花椒種植面積將達到200萬畝，花椒年產量將達到150萬噸。2018年花椒價格高主要是主產區受到霜凍影響，導致價格高漲。如果3到5年後後不進行花椒的深加工，但靠目前的銷售方式，花椒會價格下降，很有很能滯銷，想那幾年的沙糖桔一樣，在市場飽和後，種植面積不停擴大，滯銷降價是必然的。

首先我來說一下花椒這個東西基本上是調味品，必不可少的，花椒是可以大面積種植的，尤其是像那種山一點地方種上點花椒樹啥的，要比這個花生玉米強多了，但是花椒這種調味品吧，就是產量比較低，對吧？一畝地的話，接個五六斤左右，看好的，但是近幾年花椒價格都挺不錯的，十幾元20幾元的首頁有對吧？舊照一畝地500進來算吧，十元的話就是5000塊錢左右，比種花生玉米可強很多

非常可以。

花椒在我們沂蒙山區，有很大的種植面積，因為它比較容易管理，抗旱力強，適合各種山丘博地，而我們沂蒙山區，山地比較多，缺水乾旱，種花椒是比較好的選擇。

花椒做為調味料，市場比較大，有銷路才能有好的價格，受疫情的影響，今年的價格有點下劃，比去年低點，前幾年在30元每斤左右，今年在20元每斤左右，市場浮動也比較大，等疫情過後還有可能會漲價。

我們家今年就栽種了，一百多棵花椒樹，都是山地，種莊稼收成低，乾脆種上花椒了，比種其它水果強多了，最起碼花椒不用人看，因為沒人偷，省不少事，如果你要種上其它水果，你得天天看著，麻煩死了。

即省事，又好種，即不怕旱，又不怕地孬，還能賣好價錢，為什麼不種呢？非常支援你大面積種植。

花椒可以大面積種植嗎？

在山區特別適合大面積種植，有些農戶一種面積達到幾十畝、幾百畝地。一般來說花椒產量在600斤/畝，種植50畝地採收達到30000斤，出售10元一斤就是30萬元。

編者在陝西，見過種植的大紅袍花椒連片、成片，屬於一望無際的情況，估計面積達到上千畝地。因為這事花椒的主產區，如果非主產區並沒有大規模大面積種植花椒的。

為啥花椒是個大面積種植呢？

1、花椒屬於經濟類作物，一般其價格隨著市場的波動而變化。因為市場前景樂觀，帶動了農戶堅持種植的打算，從幾畝地擴大到幾十畝、幾百畝。

2、在山區平原地少、山丘地多，一般是一個山頭連線一個山頭，這種得天獨厚的環境是屬於樹類的作物，尤其是花椒。

3、從種植農戶的情況看，以農業為主的農民，花椒可以順帶著種植。因為花椒樹生長過程中並不需要大量的人工細心管理，種植工藝比較簡單。

所以說，花椒可以大面積種植，但是並不是所有的地方均可以大面積種，需要結合當地的天氣、溫度、土壤、種植習性等方面考慮，假如一味的種植，會產生不好的效果，採收量大不易出售。

花椒是中國栽培歷史悠久、分佈廣泛的香料油料樹種，被譽為“八大調味品”之一，有著廣闊的市場空間，當然可以大面積種植。

首先，花椒樹的生命力很強，特別耐乾旱，尤其適合乾旱地區、山區等地種植，適合種植的範圍廣。

其次花椒對土質的要求不高，土壤條件比較差的丘陵、山地均可以種植，推廣大面積種植也比較容易。

再次，一般來說，花椒樹病蟲害相對較少，日常不需要太精心的管理即可，管理成本比較低。

其四，花椒收益週期短，收益快。如果管理的好，一年的樹苗可達一米以上，第二年可試花結果， 3－4年可大掛果，單株年產量在4kg左右，並延續10－15年，最高可達20kg以上，每畝地收入可達2000元以上，效益十分顯著。

首先，花椒屬於傳統的調味料之一，有很好的市場空間，同時，花椒還可以進行深加工，可加工成調味品、醫藥保健、日用化工等等系列的產品。因此，目前市場對花椒的需求量很大；

其次，花椒是很好的工業原料，也有很高的藥用價值。有殺蟲的作用。也可以用於保養方面，可以說花椒渾身都是寶；

再次，因為花椒是中國特有的作物，除了國內市場暢銷外，目前小小的花椒還出口到日本，新加坡、馬來西亞等國家，打進了國際大市場，潛力無限。

花椒是大家非常喜愛的調味品之一，也可入藥！用途廣泛，總的來說，經濟價值比較高！沒有啥大面積小面積之說，投資嘛，就是算的個經濟賬，任何投資都有風險，農業方面，相對來說就是投資大，見效慢，強人工，風險低！尤其作為花椒來說，人工成本能佔花椒毛利的60%，

但你要是說那種玉米算了，那就錯了，因為花椒對土地的要求很隨便，最佳種植地是背坡向陽，排水良好的山地上，而這種土地種玉米顯然不太好！目前在北方大部分山區，這種土地都作為退耕還林專案地栽樹了，如果栽成花椒樹，為農民增收又是一條好路子！

目前在陝西韓城，甘肅隴南等地區大面積種植花椒，並取得了不錯的經濟效益！尤其是今年，春季寒潮影響，花椒價格漲到100元一斤了！

賬就是這麼個賬，農業這塊就是這樣，投資大，見效慢，風險小，花椒建議選苗選擇一種無刺花椒，可以大量節省人工！甘肅隴南好像有苗子！再一個花椒第四到五年才開始結花椒，8年開始豐產！春季寒潮有影響，怕凍害！

其實花椒可以大面積種植的。我甘肅，隴南的武都區就是全國赫赫有名的花椒示範縣，當地盛產大紅袍花椒，由於當地的氣候可能比較溼潤，溫差也比較小，非常適合花椒的生長。所產的花椒肉厚味濃，作為調味品的佼佼者，堪稱一絕。

當然可以。這個問題我有發言權，因為我聯絡的貧困村就種了1000多畝藤椒。這是目前農村比較有前景，市場風險相對較小的產業。

從投入來看，每畝種80株，今年種苗為2.5元/株。每畝種苗成本只有200元。從技術角度來看，日常管理主要是除草，施化肥，農藥，技術水平要求不高。從勞動力成本來看，主要是人工採摘成本高，但集中採摘期最多40天，可集中用工。從產品產業鏈來看。深加工市場對原料需求量大。不愁銷路。從經濟效益來看。正常投產藤椒畝產約800至1000斤。按今年的銷售最低價格8元/斤計算，畝產值在6400至8000元，除去農藥，化肥，勞動力成本，年純收入在5000元左右。事實上藤椒全身是寶，藥食兩用，產品產業鏈還可延長。從市場容量來看，還遠未達到飽和。所以四川省政府專門出臺了推進花椒產業持續健康發展的意見。規劃到2022年，全省花椒種植面積穩定在600萬畝，實現綜合產值300億元。所以，現在種植花椒天時地利人和佔盡，完全可放開手腳大幹。不過在此提醒，必須要注意氣候，土壤適不適合種。如果需要技術支援，可關注並私信我，我可以推薦技術員給你，祝您早日種植成功！

花椒不光是調料，也可入藥。近幾年價格一直走高，可大面積種植，但必須出優貨，前景一定不錯。否則就不可盲目栽植。(因為現在的面積已不小了，劣貨的價格一年不如一年。)

花椒在個人得印象中屬於調味品，還有部分可以作為藥物使用，本人也買經常買一些調味品，對花椒得價格感覺變化不大，比較穩定得價格就意味市場供給比較穩定。

多年來隨著市場對調味品得需求得提升，建國以來花椒價格漲了40幾倍，算是行情比較好得了，現在行情大概每斤乾花椒36元。一畝地栽種大約70株左右，兩年後掛果。三年後每斤能摘1斤多幹花椒，每畝地收入起碼在2600元。五年後每株平均摘2斤乾花椒，每畝收入在4000元。八年後每株平均摘4斤左右乾花椒，每畝收入在5000---6000元應沒有問題，但就是週期長了點。但比種玉米水稻要好多了。

說到大面積種植，看題主多大面積種植，單個農戶幾十畝得種植對整個花椒市場影響應該不大，只要是不是集中種植對整個供應產生大得影響都是沒有問題得。關鍵看產量和和銷路。

首先我肯定的來回答大家:花椒可以大面積種植。在農村，花椒是農民脫貧致富的重要農產品之一！

我縣有“中國花椒之鄉”、“中國調味品原輔料（花椒）種植基地”的美譽！享有“涉縣花椒十里香”得美名。所產的大紅袍花椒栽培歷史悠久，品質優良，顆大皮厚，色澤鮮豔，芳香濃郁，品種享譽大江南北。

現在正是花椒採摘的季節，漫山遍野花椒飄香。縣裡舉辦了“涉縣首屆花椒採摘節”，很多外地的朋友慕名而來，親手採摘花椒，體驗椒農的苦樂！

我老家有四五畝地，都是旱地，前幾年都種上了花椒樹。現在正在老家採摘花椒呢！雖然太陽曬的厲害，可一想到今年的收成不錯，不久就會有大量的鈔票收入囊中！哈哈！辛苦點也值得！

花椒在我市武都區是大面積種植的一種重要的經濟農作物。

別的地方也有大量種植的，但是不知味覺和質量怎麼樣？我真不能亂下結果。

但就我武都區六月(農曆)椒為上品，因心黃外紅含油高而叫大紅炮，如果摘花椒不慎將花椒油濺到眼睛裡那是很難受的，花椒油就象露水一樣在Sunny下閃光，若摘花椒不載手套那是絕對不可能的，因為人的面板受不了。武都區大紅炮味純度高，就是在市區隨便吃個早點，外地人是受不了麻的味道。

武都區年產量在40萬斤左右，年收入幾十億。是中國花椒之都！

花椒種植前景如何？

目前市場上的花椒價格還屬於比較穩定的，需求相對來說也是比較穩定的。花椒作為中國食物當中一種非常常見的調味品，在隨著人們生活條件不斷提高的情況影響下，需求也是穩中逐漸上漲的，價格方面也算是比較高的。並且花椒在其它方面的需求也是在逐步的提高的。例如利用花椒提煉花椒油，花椒麵等調味品，這些深加工的花椒產品目前還是很受歡迎的。其次就是花椒還能夠用作工業用途，並且花椒還能夠用於殺蟲劑，護膚等產品當中。另外很重要的一點就是花椒屬於中國的特有產品，其他國家是沒有種植的，所以世界很多國家都要從中國專門進口花椒。

另外需要說明的一點就是花椒種植並不是一本萬利的，花椒種植的收益並不算特別高，但是比較穩定。這裡主要考慮的問題是花椒樹一般都是有刺的，這就會給採摘帶來很大的麻煩，如果採摘不及時花椒就會裂口，對花椒的品質不是很好。所以每年採摘花椒需要投入相當一部分的人工費用。還有一點就是花椒的產量並不高，種植過花椒樹的朋友應該知道，一棵三年左右的花椒樹最多能夠採摘兩斤左右的乾花椒，就算是一顆生長了8年以上的老花椒樹能夠採摘的乾花椒也就只有4斤左右，這樣低的產量，自然不能夠讓農戶轉到非常多的收益。所以花椒種植還是一項比較辛苦的種植專案。

想要進行大規模的花椒種植自然是要考慮清楚花椒的成本投入問題的。這裡就以一畝花椒種植為例，簡單的計算一下。一般一畝花椒地首先需要考慮的土地租金的問題，一般普通的地區，一畝地租金大概需要400元左右，當然不同地區價格會略有差異。然後是花椒苗的問題，一般一畝地能夠種植60棵花椒樹。

不過種植行業還是一個非常辛苦的行業，並不會一勞永逸，所以種植者還需要辛苦的勞作才能夠掙到錢。

關於花椒樹是否適合大面積種植，就要從花椒樹的生長環境要求來看，自己區域是氣候、土壤等條件是否適合種植，還有就是要考慮種植收穫後的銷售問題。

花椒屬於芸香科花椒屬落葉小喬木，除了臺灣、海南和廣東地區等少數地方以外，平原地區和海拔2500米的地區都有分佈和栽植，按照農民分類，可以有野生花椒(狗椒)、青椒(麻椒)和大紅袍三大類，每個大類都有各自不同的小分類，其中以大紅袍花椒的大紅袍、獅子頭和青椒為主。大紅袍辣椒以陝西韓城市大紅袍、鳳縣鳳椒和四川重慶一帶的青椒最為出名。

首先我們來說一下花椒樹的生長習性。花椒樹適宜溫暖溼潤及土層深厚肥沃壤土、沙土壤，萌櫱性強，耐寒，耐旱，喜Sunny，抗病能力強，隱芽壽命長，故耐強修剪。不耐澇，短期積水可致死亡，也就是說，花椒樹的種植，需要Sunny照射充足，同時種植地不宜在低窪地區，防止雨水形成短暫的內澇，造成植株的死亡。耐旱，也就是說，在水源條件不是很好的地區也可以種植，比如中國的西北地區，就是典型的雨水少，沙土壤的環境形態。耐寒，即就是在中國東北部分地區，也可以種植生長。

接著來說重點，大面積種植。在環境條件允許的情況下，是否可以大面積種植花椒樹這種經濟作物？花椒屬於一個市場風險相對較小的產業。對比其他經濟型喬木作物來說，有明顯的短、快的特點。

短與快，即是指花椒種植苗木到量產花椒，需要的時間段。選好的苗種在秋季種植，來年發芽，在第三年可少量掛果，第四年即可量產，可產生經濟效益。而在花椒生長的三年，地裡面也可以套種一些農作物，比如玉米，同時並不會影響花椒的生長。（注意套種作物要根據當地的實際情況，讓作物與花椒樹產生競爭生長的關係，加快苗木生長。）

大面積種植花椒還有一個需要注意的地方，就是病蟲害的集中處理。由於花椒樹的萌櫱性強，當病蟲害發生時，可以採取及時減除已受害枝條的方法，儘量減少蟲源。同時可在7月成蟲交尾期于晴天早晨或下午進行集中捕殺，同時採用磷化鋁製作緩釋毒籤來毒殺樹幹內幼蟲。

花椒作為調味劑和中藥材，也提煉出了各種有效物質，用途廣泛，每年的使用量都在增加，但是也有一個度。如果都發展花椒，勢必會出現供過於求的局面。因為花椒樹樹齡長，如果因為價格低，又需要大量的勞動力採摘的話，很容易賠本。就像韓城市目前的花椒來說，平均利潤也只有每年1000～1500元，在高產園，雖然可以達到5000元以上的收益，但是也面臨著病蟲害嚴重、品種老化、勞動力成本居高不下等現實問題。

綜上所述，花椒分為集中不同的種類，全國都有分佈，優質花椒生產區有限，各地都在加大栽植面積過程中，未來的前景堪憂。但是對於新產區來說，要考慮新品種能不能開花結果，是否旺長，是否病蟲害嚴重造成提早衰敗死亡等問題。未來幾年，花椒種植未必不是一個好的產業，對於想要發展種植產業的朋友，可以嘗試下種植花椒。但是一定要記得要掌握對應的種植技術。