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1 # 星海理財
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2 # fan乖酷aiq
首先是算賬:你要確定重開這個便利店是否賺錢,搞清楚上一個老闆為啥關張,生意不好還是另有原因。其次分析一下需求,瞭解一下之前這個便利店一天流水能有多少,暢銷商品是哪些,便利店零售的毛利率一般能在15%-20%左右,結合各項成本算一算一個月的毛利有多少錢。均攤各項成本是否盈利,盈利多少,是否達到你心裡的預期。成本方面前期要考慮的儘量細緻周全,這樣你才心裡有底,不會半途而廢。
成本分為前期投入,中期運營的流動資金,備用金等幾部分。以下我簡單例舉一些成本,可能不夠細緻,但大概就是這些,你要詳細算賬;
1. 房屋租金(含水電費):開店最大的開銷就是租金了,摺合到每月每天均攤下的成本為多少,再結合你預估的日均流水和毛利,至少收入要能Cover你的支出。另外你要看租金的付費形式,需不需要押金,最低一次付幾個月的,對你的資金佔用壓力大不大等等。
2. 裝修(含店內裝置):既然是重新開張,想必你至少要從新收拾一下。根據店鋪的平米數,估算一下最簡單的裝修需要花費多少,以一年計算均攤在每個月的成本是多少,結合收入毛利計算一下是否能賺回來。裝修完了是店內裝置,貨架、收銀系統(智慧的收銀系統+實時庫存)管理起來會比較簡易,如果僅僅是白天開張,自己就能照顧的來,節省了人員成本。另外是否需要公安聯網,監控裝置,銀行聯網等等。另外還有庫房,如果店面沒有地方,還得考慮在就近單獨租個房子。(前期如果量不大,供應商不會免費配送,如果沒有庫房,進貨的交通成本會增加)
3. 商品庫存:結合你的貨架,商品品類,你要估算充盈你的店面的商品庫存大概為多少,這些也是你的前期成本,如果店面商品太少,很難讓顧客產生購買慾望。商品太多,佔壓資金大,產品保質期難以控制,商品安全風險高。
4. 進貨:進貨首先是要有運營的流動資金,不過有長期的供貨商以後,可以談賬期的,到時候壓力就會小一些。
5. 各種證件:開店要辦理各種證件,尤其你要賣煙或者散裝食品的話,還要辦煙證,食品安全流通許可證等等;
6. 人員成本:取決於你的營業時間,看你描述的是單位職工宿舍樓,相信住戶以中老年居多,24小時營業的必要不是很大,一般一個人足夠了。不過你在計算房租成本的時候,細分到一天內要以你實際的營業時間為單位,單位時間成本要高一些。如果真的有24小時需求,那你需要至少3個人來倒班,房租單位時間成本低一些。不過這一切還是得靠算賬決定!
其次重運營:便利店屬於零售行業,需要的就是細緻。除了前面說到要算賬,日常管理過程中更加需要細緻!
1. 合理的商品組合:要滿足周邊使用者的基本需求,適當加以創新。實時做銷售分析,淘汰滯銷品,引進新品。這裡尤其提到無可對照性的新品,周邊一般的便利店甚至大超市都很難買到的,比如地方特產等等,這樣價格不是顧客首要考慮的問題,自然毛利率會高一些。當然一定要考慮庫存的風險。
2. 陳列:便利店內商品陳列尤為重要,衝動購買區(收銀臺附近,正對門口的端頭貨架等)一定要陳列暢銷而且高毛利的商品。目的性購買區(如柴米油鹽,日常洗漱用品)可以安排在店內比較深的位置。諸如此類,你可以到網上學習一下。
3. 價格:社群便利店的商品定價比較讓人頭痛,這需要你做足調研。包括你的受眾消費水平,周邊便利店的定價水平。不過看你介紹的情況,我建議你還是要做到價格至少不要比別人高,保量為主。像煙啊水啊這些基本有公價的商品,儘量保持持平。高毛利商品還是要靠新品來提升。日用品慎入,像柴米油鹽,日化洗漱這些,不要進大包裝,價格上你很難與大超市競爭,只是日常應急才會產生購買。
4. 促銷:多搞一些促銷,這個可以讓供應商讓利(比如新品上市什麼的),也可以你自己讓利(處理一些臨期,滯銷的商品)
5. 020(線上線下結合):這個要看你前期賬算的怎麼樣,如果市場潛力大,同行競爭不激烈,可以適當加大投入。多僱一個人,做好線下服務。前期可以電話訂貨,送貨上門(比如滿30元即可送貨),一定要慣著你的消費者,讓他離不開你。慢慢的如果年輕人比較多,建議你弄個微店,線上採購及付款,線下只需要送貨就可以了。不要覺得送貨的人員成本高,捨不得孩子套不著狼,使用者有了,依賴有了,口碑有了,錢就有了!現在講究的就是大資料,平臺化。你有了穩定的客戶,他們的消費水平,消費習慣你都可以掌握。之後要做的就是把你的店(無論線上線下)平臺化。有了流量和資料,周邊的飯館,KTV之類的你就可以去談了,賣廣告唄,還可以返佣金,他們一定會願意合作的。最重要的是一個點做起來了,模式是可複製的。5家10家100家,上市還會遠麼!哈哈,最後扯得有點遠,還是先弄好當下吧,祝你成功!
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3 # HY009
專案不錯,如果有人手,不出遠門,又可以照看到家,但是一定要注意裝修,一定要打造成一個金品小超市,有檔次,日用品儘量多一點,不要給人一個路邊攤的感覺。同時對小區鄰居要和善友愛,不管買與不買,鄰居平時存放物品儘可能滿足,留下和善可親的印象,因為這些都是潛在的客戶。而且也能保持其他競爭者的優勢。
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4 # 真真土
小區門口開便利店,第一,要控制租金成本,面積不用太大在五十至一百平方最好,第二,裝修清爽簡潔不用高階裝修這樣可節約開支,第三,做到快消品物齊價廉,第四,送貨上門,這些是我開了七年小店的經驗供參考!
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5 # 小王韋大人
首先確定開便利店的位置一定要離小區越近越好,其次就是看便利店的大小來選擇買賣的商品,最後就是起一個好聽又好記的名字嘍[贊]
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6 # 拼搏的小周
[最佳答案]小區一般都是固定客源,這個要你得要了解這個小區有多少戶及入住率。 一般小區開便利店相對還是比較穩定的,我們小區有倍全超市,還可以,可以嘗試
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7 # 小丫丫2012
首先,根據你所看好的小區分析,小區的業主是本地居民為主,還是上班白領租住為主,小區的規模等,就是先分析便利店的消費人群及消費能力,這樣就可以確定便利店的經營範圍,零食,酒水,香菸,即食食品等以及貨品價位。
接下來就要考慮便利店位置和麵積,距離小區出入口越近越好,核心是便利;面積100平以內,還要考慮倉庫(面積佔20%左右),有這樣條件的鋪面就要了解整條街的租金狀況,一般來說大幾萬塊錢吧,各地不同,所以要了解好租金情況,租金超出當地商鋪的平均值就要慎重考慮;也可以與房東談支付方式,半年支付,合同最少籤三至五年,雙方約定好。這樣也能減輕資金壓力,同時考慮流動資金。
店面如果合適,接下來就要考慮貨源:有兩種一是有配送能力的連鎖便利店,定期配送你所需的所有貨品;二是自己去批發商處聯絡貨品種類,由批發商配送,這種方式會導致有多家批發商給你配貨,你可以先了解配送貨品的進貨價格,最終確定你的配送商。還有就是配送貨品的結算期,也就是投入最少的資金來運轉。
貨源確定了,那就是便利店的形象問題,如果是連鎖便利店這是統一的,如果是自己開設的就要多看看別人開的便利店的形象,簡潔醒目為主,店內貨架的擺放,這些需要多走訪便利店學習。
接下來就要考慮收銀系統了,便於每天進銷存,瞭解哪些品類暢銷,哪些品類滯銷,好調整貨品品類。這是便利店開業後經營重點,還有就是提供送貨上門服務,畢竟是服務小區的。
還有就是營業時間的確定,這也是根據消費人群來確定的,年輕人居多的話晚上營業時間要延長。還有就是便利店是服務行業,對顧客的服務也要熱情,要了解顧客的消費習慣。
最後最重要一點就是便利店經營一定要誠信,便利店做的是長期生意,與顧客建立誠信,生意必定興隆!
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8 # 大柏的足跡
幾個點,開店前先調查清楚:
1位置是否在人的進出口。
2店鋪門口是否寬敞,上下貨方便。
3鋪租等各種盤鋪費用。是否二房東,租期長不長
4小區住戶數。常住人口
5競爭對手有幾個。
6周邊市調,是否有學校工廠,學校範圍200米內是辦不了菸草證的。
7想不起來了
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你好,我談一下,自己的看法。
在小區門口開一個便利店,首先我對這個專案比較贊同。
首先我們談一下建議
1.選擇好地理位置,建議選擇在回小區的一邊,因為小區的人下班回家買東西的人多,而不是上班的時候買東西的人多,當然這需要觀察。
2.選擇商品,建議選擇消耗品,生活用品等。
3.觀察同類商店多不多,如果太多了,也就不建議你開這個店了,或者開一些特殊的店。
下面我們說一下注意事項
1.注意證件要齊全,這個不用多說
2.注意商品的保質期,你想賣什麼商品,那就要注意商品的新鮮度,如果過期了,一定要處理掉,我們這裡有個商店的產品,過期了還在貨架上放著,現在他那裡只能賣五金電器了,食品類的商品已經全部下架了。
3.注意商品要擺放整潔,整齊的店鋪,自然更容易帶來銷量。
總體來說,只要你親自去不同風格的店考察,然後做好記錄,那些讓你滿意,那些讓你反感,這些就是你開店的注意事項了。