麵包蘸鹽是斯拉夫人迎接尊貴客人的禮節。

一般多見於俄羅斯、白俄羅斯、保加利亞、波蘭、捷克及斯洛伐克、芬蘭和愛沙尼亞等國家，具體禮儀稍有不同

麵包蘸鹽是中亞人迎接貴賓的傳統禮節，在傳統文化中，麵包是最受人尊敬的食物。每年小麥收穫季節，人們都載歌載舞慶祝豐收。鹽在古代俄國非常稀缺，是無價之寶。

麵包蘸鹽是前蘇聯國家接待貴客，重要的客人的禮儀。在困難時期，戰亂時期，麵包和鹽被視為保命的必需品，鹽在當時是非常難得的。時至今日，這個理念已經作為一種禮儀傳承下來。國家領導人訪問俄羅斯，接待禮儀就有一個是麵包和鹽，這代表俄羅斯領導人對客人的重視。在普通百姓人家，有比較重要的客人，也是會用麵包和鹽進行接待。麵包必須要蘸鹽，必須要吃一口，以示接受和迴應。

在一些商務活動中，其實和俄羅斯人或者俄語區國家的人有貿易往來，都是基於信任的基礎，成為朋友，繼而成為貿易伙伴，在交往過程中，一些重要的場合，也都會有面包和鹽的出現，麵包和鹽，作為一種禮儀，也表示主人對客人的重視，對客人的信任和認可。

其實麵包和鹽的禮儀滲透在俄語區國家人民生活的方方面面。很多值得紀念的日子慶祝的儀式都可以看到麵包和鹽。作為一種禮儀，已經在他們的內心裡紮根，斯拉夫民族的熱情，真誠都融進這麵包和鹽裡了。