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1 # 姬有藥
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2 # 普洱茶古樹純料
看剝橘子的地方,就是最底部。母的有小突起,這個樣的好吃沒有小突起的是公的,較難吃母的公的都一樣,就是口感。
“公母”一說在科學上沒有依據。”橘子、蘋果、梨等水果都屬於雌雄同花的果樹,果實由花器官發育而成,並無本質區別。尾巴形狀不同,是橘子在開花期受到氣溫影響,兩者在口感上差別不大。橘子口感主要與光照、土壤肥料供應、樹齡等有關係。
橘子個頭以中等為最佳,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生長得不夠好,口感較差。多數橘子的外皮顏色是從綠色,慢慢過渡到黃色,最後是橙黃或橙紅色,所以顏色越紅,通常熟得越好,味道越甜。
不過,要注意的是,貢柑在成熟前採摘,果皮是青綠色的,但味道也不酸,但是紅色的會更甜。另外,看看橘子蒂上的葉子,葉子越新鮮,也說明橘子越好。還有一種方法,就是看橘子尾部是否是一個圈,而不是一個點,一般是圈的相對來說是比較甜的。
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3 # 每文莫待
首先,區分公橘跟母橘的方法,就在剝橘子皮的底部,如果是一個點,就是我們說的公橘,如果是一個圓圈,裡面有皺痕的就是母橘。
但是兩者差不不是很大,如果這個品種好,採光,營養這些都比較充足的話,果實都很好吃,選橘子我們一般選擇向陽的樹,大小適中,色澤均勻,一般口感都比較好。
對於科學又沒有這個說法,科學上是沒有這個說法的,對於這個唯一的解釋就是現在大部分就果樹都是雌雄同體的,都是透過營養繁殖形成的,跟雌雄無關。
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4 # 翔寶一家
你好,我是祥寶一家人
怎麼區分桔子的公母呢?我給提問者兩點建議
第一:橘子從外觀是很難分辨公母的,我們要把它翻過來看,橘子底部有一個突出的小圓點,這是橘子的肚臍,有肚臍的那是母橘子,沒有肚臍的是公桔子。比較口感來說,母橘子的口感要比公橘子更加香甜一點
第二:我們在買橘子的時候,要挑選個頭中等,捏起來橘子皮比較細膩,光滑的那,這樣的桔子皮薄鮮嫩,水分多,我們要挑選顏色紅一點的桔子,帶有葉子的橘子比較新鮮,這樣的橘子吃起來比較甜
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5 # 時代農莊
橘子皮的底部,如果是一個點,就是公橘子,
如果是一個圓圈,裡面有皺痕的就是母橘子。
so easy!
回覆列表
一、今天藥叔是來闢謠的!
民間一直廣泛流傳著這樣一個說法:橘子也分公母,公橘“肚臍眼”是一個黑點,較酸;母橘“肚臍眼”是黑圓圈,較甜。不僅橘子,好像水果都分公母。
當你去菜市場、超市、水果攤買水果時候,商販也會熱情的給你講解這個“公母”選購方法,而消費者也好像挺認可這個“公母之說”。久而久之,這個說法貌似已經成為了公認的事實。那麼橘子怎麼分公的母的?究竟有這個說法嗎?
二、橘子“公母說”無科學依據!今天藥叔鄭重闢謠!!!桔子是雌雄同株的植物,所以是沒有公母之分的!
中國果樹產業協會及中國農業大學農學與生物技術學院的相關專家,他們都對這一說法持否定意見!民間說法中的公母不是生物學意義上的公母。
民間流傳的分辨水果公母的方法,都是根據一兩種簡單的表面形態特徵差異,與植物的性別沒有關係。
而位於果實頂部的“臍”,其實就是脫落的花器官在果實上留下的永久疤痕。
其實柑、橘、橙、柚都屬於柑橘類水果。它們味道的酸與甜,和土質、肥料、日照、樹齡等有直接關係,產地、品種、形狀的不同,橘子的味道也不同。
無科學依據
橙子不分公母
梨不分公母
三、到底如何正確挑選橘子?那麼就沒有科學點的方法挑選水果了?答案是:有的!
首先,不要挑選外形奇形怪狀的,圓潤飽滿的水果口感通常較好;
其次,不必偏愛個大的,個大的水果水分含量更高一些,但是營養密度並不高,口感無特別之處;
第三,橘子的表皮,手摸上去的感覺細膩說明皮薄、且水分多;如果拿著比較硬且粗的,就是皮厚的,且水分已流失,存放的時間過長的。
第四,慎重選擇通體異常鮮豔的水果,這種可能加了生長劑,或者打過蠟。
以後購買水果,面對琳琅滿目的品種,不要再糾結公母之分了,用以上科學方法即可!
四、附加闢謠知識點,請收下!不僅僅橘子,其他水果公母之說基本都是無科學依據的!當然了,這是科學解釋。如果你依然堅持依靠這種民間方法去挑選水果,藥叔也攔不住啊!
依靠花紋“是否清晰”來判斷瓜的品質,這個不靠譜。
3、鴨嘴獼猴桃是激素處理過的?
並不是,獼猴桃是尖嘴還是鴨嘴,取決於果實生長而成的外形。
4、芒果有黑斑說明它的內部已經壞掉了?
不一定。其實,還有多種其他原因可以造成芒果果皮出現黑斑。出現黑斑並不一定代表芒果裡面壞掉了。
5、獼猴桃土黃色才說明品質好?
在我們的印象中,獼猴桃都是土黃色的,但這並不代表其他顏色的獼猴桃都不好吃。
6、草莓‘屁股’發白說明用了激素?
“白屁股”和是否使用激素沒有必然關係,而是和採摘時間有關。