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  • 1 # Thea—ting

    當然可以呀

    銀耳能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力。

    是女性朋友都喜歡的一道甜品,有補氣血美膚的功效,平時我也很喜歡喝,自己也會放這些材料

  • 2 # 青椒小廚

    銀耳是滋補養生佳品,在熬製銀耳湯時加去大棗桂圓這些都為了銀耳湯更營養,同時口感也更豐富。我一般是加桃膠,百合,枸杞,紅棗。

    原材料:提前泡發的銀耳和桃膠,紅棗五顆,枸杞少許,百合少許,多晶冰糖少許。

    桃膠提前12小時用熱水泡發,銀耳用溫水泡軟,摘去蒂,然後放進保溫杯,倒入開水泡發4小時左右。

    砂鍋裡面放水,水熱後倒入銀耳。大火燒開,依次加入桃膠,紅棗,枸杞,百合,切塊的雪梨或者蘋果(一定要削皮),水開後轉小火,煲一小時。之後再加冰糖,按照個人口味加,再煲半小時。

    Tips:

    銀耳用保溫杯泡是我老師教的,親測無數次超級有效果。省時,而且銀耳煲出來口感很軟。

    主角是銀耳,其餘的配料不要太多,喧兵奪主。

    水可以稍微多一點,最後發現水還是很多的時候,大火多滾一會。

    銀耳湯容易溢位來,所以砂鍋蓋子不要扣緊。

    糖也是,少量加,不要一次加加多了,銀耳湯再加水就不好喝了。

  • 3 # 使用者2417381899030

    那要看你放多少,如果主題不變其他每樣放幾粒那還是銀耳蓮子羹,如果每款一樣多,就變成八寶羹了。沒什麼不合理的。改個名唄!

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