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1 # 盛曲清棠
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2 # 劉洋新商業聯盟發起人
咖啡分工業咖啡和農業咖啡
工業咖啡指提煉咖啡果裡的咖啡因,再加上一些其它產品的速溶咖啡
農業咖啡就是純黑咖啡和咖啡豆現磨咖啡。
工業咖啡就少喝,農業咖啡就沒什麼關係。畢竟是咖啡果裡面的種子。經過幾百度的高溫烘焙成咖啡熟豆,然後經過咖啡師研磨,開水萃取而成。從某種程度上,比茶葉還要健康(茶葉有可能農藥超標)。
所以,看你喝什麼咖啡才是關鍵。不過。再好的東西也不能放肆自己暴飲暴食。
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3 # 黑鹿咖啡
其實這個和你日常喝咖啡的量有一定的關係的,一般來說如果你一天就只是喝一兩杯,兩三杯,質量只要不算太差的咖啡,對你的身體都不會有什麼影響。
咖啡會導致鈣流失?
我之前有看過這樣一個事件,是說某白領,連續10年每天喝7杯咖啡,還是連續7年每天喝10杯咖啡,最終導致一次大咳嗽,咳斷了自己的肋骨。
這個事件你覺得問題在哪裡,是在咖啡麼?因為好多人多說咖啡會導致鈣流失。
但是如果她每天飲用的咖啡的量在3-5杯,畢竟一杯咖啡能導致流逝的鈣的量幾乎可以忽略不計。不過量飲用是不是就沒有那些問題。這也就是為什麼說“避開劑量談危害都是耍流氓”。
這位白領小姐姐,日常除了坐辦公室以外,多多到戶外走走,是不是就能補充一定的鈣了。
如果你是因為擔心鈣流失的問題,那麼我建議你適量飲用,多多注意運動、補鈣就會好很多。
速溶危害論?
不知道從什麼時候開始速溶咖啡危害論就出來了?可是速溶真的有那麼大的本事嗎?
很多人會從反式脂肪酸開始說起,但是你們試著看一下一般正規商家的速溶咖啡背面展示的都是“0”反式脂肪酸,這句話的意思也就是字面意思了。
但是會不會有人來說“0”真的就是沒有嗎?確實不是,但是這個是根絕相關規定將反式脂肪酸控制在了一定數值之內,到了可以忽略不計的地步,所以還真的那麼可怕嗎?如果真的一定要談這個,那日常不能吃的就太多太多了。
另外一個是咖啡因,我依舊回到上面的量的問題上來。
攝入咖啡因的問題上,每一個人應該根據自己的情況來。比如喝了一杯咖啡就心跳加速的,那可能是耐受程度不高,要麼不喝,要麼減少喝,知道你的身體開始適應它。
如果你耐受程度很高,但是我也還是建議大家少喝一點,一般的建議是控制在3-5杯之內,別太多了。
新增物?
很多人糾結香精等等新增成分,一個是相信國家對於食品安全的管控,畢竟漏網之魚也不是天天都能碰到的。
另外一個如果你實在擔心,可以多喝不含這些新增物的,或者買黑咖啡,自己研磨咖啡也是可以的。
上癮?
咖啡是正規飲品,到如今還沒有上那些惡臭的榜單,大家擔憂過了。
想喝可以喝,根據自己的身體情況來喝,每日記得控制量,那樣差不多也就沒有問題了。
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4 # DADU2019
首先,我認為咖啡是一種飲品,烘焙咖啡豆製作的現磨咖啡,是天然植物製作的飲品,沒有其他新增,相比很多含有色素新增劑的飲料,個人感覺還是很健康的飲品。
我平常都是喝黑咖啡,自己用意式機制作或者做手衝咖啡,豆子有時候自己烘焙,有時候從咖啡店購買。
其次,喝咖啡有害這個觀點本人不認同。咖啡讓人覺得健康或不健康,大多數的爭論都在它的咖啡因含量上,咖啡因在一定程度對人體有積極作用,但人與人體質不同,對於咖啡因的代謝和耐受情況有著差異,這是一點;另外還有一點咖啡因攝取過量確實會對人體造成影響,如果說喝咖啡有害,可能也就是在咖啡因提神醒腦的效果上,眾所周知睡眠是人體健康的關鍵,喝了咖啡精神百倍,夜間無法入眠,當然會嚴重影響身體健康,這樣看來是有害的。不過在一定耐受程度內飲用,正常代謝掉也是沒有太大關係的。
我家早餐基本每人都會喝一杯美式,下午有時候會喝些手衝咖啡,已經保持很長時間,其實只是一種飲食習慣。
回答您的第二個問題,需不需要戒咖啡,我認為這還是取決於個人情況,如果是孕產期的婦女,建議暫時戒掉,咖啡因會加速血液流動,有流產風險,雖效果因人而異,但保險起見還是不建議飲用的。
另一個需要戒掉咖啡的人群是有一些腸胃基礎疾病的,咖啡對胃部會有些刺激,本身有胃病我覺得還是不喝為妙。所以我們每天早餐要吃一些東西再喝咖啡會比較好。
咖啡只是飲品,像我們經常喝的茶、奶茶、果汁等等飲品一樣,人們按個人的習慣和口味選擇飲用,只要不嗜飲,都是可以接受的。
咖啡沒有那麼多害處,好處也沒有很多賣咖啡的宣傳的那麼“神話”,理性看待,它只是我們喜愛的飲品,好好享用就可以了。至於喝完如果真的對咖啡因反應很大,那就換種飲品,或者喝的淡一點兒,都是不錯的。
以上僅為個人體驗及觀點,僅供參考,祝您健康愉快。
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沒有害,和喝茶一樣,甚至有好處。
如果喝了沒有任何感覺不適的話就沒問題,要關注的就是一杯咖啡帶給自己的興奮度,藉此明白自己剛剛好的量在哪裡,不會太精神了影響到晚上的睡眠就行。
我自己愛喝咖啡,但是一天不敢超過一杯,而且不太敢超過下午三點以後個,不然會整夜醒著眠。
可是好多人也和我說,他怎麼喝都沒事,該睡睡,該醒醒,有更誇張的,一晚喝三杯沒事。
所以由此看來,對咖啡量的接受度是因人而異的,總的來說,建議一天控制在兩杯左右,而且每天早餐後喝一杯,感覺很不錯!