可以的！宋仙僧推薦在家自做奶茶【焦糖奶茶】。煮奶茶，有些網友拿紅茶和糖一起炒。個人認為這麼做是大錯特錯，因為這樣不僅做出來的奶茶會苦，而且破壞了茶本有的特性。我積極推薦製作方法:按個人的量準備純牛奶（家裡有鮮牛奶更佳），小火煮，全程溫度控制80-90℃。將紅茶葉放入茶內。如果想讓茶葉濃點，多放茶葉，時間長點。取器皿放點純淨水，放入白沙糖，熬製焦紅色關火，將煮好的奶茶（茶葉與奶茶分離出）倒入焦糖器皿內，攪拌均勻。放2-3顆金桔（將金桔拍散）。

很高興回答您的問題：奶茶可以在家裡自己做的，我就自己做了一杯奶茶。外面賣12塊錢一杯的奶茶，在家裡做成本只要3元錢就夠了，做出來的也不比外面的差，而且自己做的還特別健康。這是我做奶茶的步驟：1、準備適量的茶葉、白糖，還有牛奶。2、將白糖和茶葉放到平底鍋裡翻炒，炒出焦糖色，然後倒入開水。3、最後再倒入牛奶，攪拌一下就好了。做法特別簡單的，喝著也不比外面賣的差，而且還不加任何新增劑，純正的綠色健康。下面是我做奶茶的影片，裡面都非常的詳細，可以看著給家人做一杯奶茶：

第一步:首先取適量的純牛奶，加入適量的白砂糖攪拌均勻備用，

第二部:取一口乾淨的鍋倒入適量的水，然後放入紅茶進行煮，

第三步:把茶葉過濾一下，留取紅茶備用，

第四部:然後把牛奶紅茶倒入鍋中煮開，一邊煮一邊攪拌均勻

第五部:最後在玻璃杯子舀上一勺椰果倒上奶茶即可食用。

不知道能否幫助你！

完全可以。

在這裡向你推薦一個我認為超級簡單的配方！

任意牌子的奶粉+正山小種紅茶+個人能接受的煉奶量

做法是沸水鍋中煮開，紅茶葉放入後加一杯牛奶量的奶粉，熄火，在鍋中用勺子不斷擠壓研磨紅茶葉，這個過程越久茶味越濃，等個人覺得合適後把茶葉撈出，加入煉奶即可。

方子的重點是一定要正山小種的紅茶，這種紅茶的味香，加奶後醇厚，特別適合做奶茶。

奶茶當然可以在家裡做呀！

快快來學習吧

第一步：白糖放入無水的鍋裡。火熬製琥珀色。

第二步：往鍋中倒入牛奶和茶葉倒進鍋裡。

第三步：把茶葉和牛奶熬製出香味。

第四步：把茶葉撈出來，放入自己喜歡吃的配料即可

這樣美味的奶茶就做好了

在這個超長假期家裡學會製作了各種美食，其中就包括——焦糖奶茶，都是從網上學來的，

先說一下製作過程：

【食材準備】:茶葉5克，白糖15克，牛奶一包,清水適量。

【具體做法及步驟】：

1. 取15克茶葉放入平底鍋，開中小火慢炒，大約炒1-2分鐘，至於茶葉，看個人口味，紅茶綠茶都可以，家裡有什麼就用什麼也都行，我用的是“金駿眉”。

2. 炒至茶葉微微變色後加入白糖一起慢炒，白糖入鍋會先融化，然後慢慢變成黃色，再變成紅褐色，也就是焦糖色。

3. 變成這種焦糖色後加入大約50毫升開水，為了防止焦糖結塊和糊鍋，要快速攪凍攪動，很快就能溶化。這裡水不能加太多，不然會沖淡奶茶的濃度，降低口感。

4. 接著加入牛奶，再攪動攪動，待牛奶開鍋後即成；也可以再用小火略煮1-2分鐘會更入味。

5. 關火，取一個大小適中的口杯，用漏勺過濾掉茶葉，奶茶直接入杯。也可以先將茶葉撈出，再直接將奶茶倒入杯中。

6. 手捧一杯冒著熱氣的焦糖奶茶，喝一口暖暖的很貼心。糖可以根據個人的口味來加，我喜歡喝甜的口感，所以我做的這個奶茶白糖放的比較多，有濃濃的茶香和焦糖味，個人感覺比外面賣的還好喝。

哈哈哈嗝我今天剛做了奶茶喝，真的超級超級簡單，需要茶葉，純牛奶，白砂糖和鍋就好啦

1:把鍋洗乾淨燒熱，沒有水之後放一大勺白砂糖，一定要小火哦

2:白砂糖融化之後放茶葉，用筷子翻兩下，加入純牛奶。然後等它咕嚕咕嚕煮開就好啦

3：用過濾的那個網勺過濾掉茶葉，碗裡就是奶茶啦

（我用的是紅茶和蒙牛的純牛奶，超棒的）

圖三是我的成品

自己在家裡也可以做奶茶，附上珍珠的做法食材：紅茶包 1包 、 牛奶 1罐 、 煉乳 1盒 、 木薯粉 適量 、 紅糖適量。 步驟：1、水煮沸，加茶包，小火煮5分鐘。一大杯水大約對應兩個紅茶包。2、煮好的紅茶過濾雜質，立刻衝入溫熱的淡奶，（或牛奶）茶和奶比例大約是1：3。再加一勺煉乳攪拌，原味或巧克力口味煉乳都可以，看你自己的口味。加了煉乳以後，甜味剛剛好。 3、【自制珍珠】紅糖和水1：5混合煮沸，趁燙倒入與水等量的木薯粉中。需要分次慢慢倒入，邊倒邊迅速攪拌，直到成團。 4、揉小麵糰，揉成珍珠，每揉完一顆滾一圈木薯粉，這樣珍珠容易定型又不會容易沾。5、水燒開，加入珍珠，中火煮15分鐘，熄火關蓋燜15分鐘。煮熟的珍珠很通透，沒有雜質。煮好後，放入冷水中浸泡就完成了。顏色淺淺的，健康又Q彈。 6、珍珠加入奶茶中，完成。

您好我是王小粒兒，很高興回答您的問題。奶茶最為一種我們女士愛喝的美食，那必須可以自己在家做啊，在商店買一杯奶茶就要花費10元左右，我們在家自己做10元可以做出好多哦，姐妹們看下我的做法，有心的兄弟們也可以做給那個她哦，動動手讓你們每天喝奶茶！

一、主要材料

牛奶，茶，白糖

二、做法

1、先將茶搗碎，最好是黑茶，不過我喜歡茉莉花茶，經常用的是茉莉花茶。

2、將茶和白糖放到一起小火煸炒至焦糖色。

3、放入純牛奶，注意如果不喜歡濃香型的可以加入適量的水，個人喜歡奶味兒足的就直接放的牛奶

4、牛奶開了後，用漏勺過濾茶葉，倒入杯子，馥郁芬芳的奶茶就做好啦！

怎麼樣是不是超級簡單，還在等什麼趕緊做起來，濃香四溢入口絲滑的它值得你擁有！

鍋內放入少許100克清水，15克左右的紅茶，大火煮開再轉小火煮三分鐘。然後加入300可牛奶，大火煮開，加入白糖轉小火煮2分鐘。

煮好的奶茶用過濾網過濾掉茶葉，倒入杯子即可。

在家做奶茶，比外邊的健康，簡單又好做，喜歡喝奶茶的朋友自己在家做著喝，製作過程也是一種樂趣。

做奶茶總結三點1.一定要用紅茶，鍋內加清水，加紅茶煮出茶味。2.加入牛奶，大火煮開轉小火。3.用過濾網過濾掉茶葉。

座標內蒙古，每天早晨家裡都會熬奶茶，奶茶是我們蒙古族離不開的一種食物，普洱茶加牛奶，鹽，炒米，一鍋香噴噴的蒙古奶茶就出鍋啦

奶茶完全可以在家做，而且自己做的奶茶貨真價實，乾淨衛生，所用食材由自己掌握，想什麼時候喝就什麼時候做，下面給大家介紹一下製做奶茶的基本步驟。

1.抓一小把茶葉，一勺白糖（依個人口味酌情增減），放在鍋中翻炒。

2.炒至白糖融化，並且開始冒出棕色大泡泡的時候，少加一點熱水，繼續煮，煮至茶葉變軟，茶色變深。

3.倒入牛奶，繼續煮至沸騰。

4.用濾網把茶葉濾出去，一杯濃香的奶茶就做好了。

1.80克糯米粉，20克木薯粉，20克白糖，倒入150克溫水，邊倒邊攪拌。

2.攪拌成面絮狀，下手揉成光滑麵糰。

3.把麵糰搓成細長條，用刀切成小面劑，整理成圓形，珍珠就做好了。

4.水開後下入做好的珍珠，等珍珠漂起來撈出，放在涼水中過一下。

5.倒奶茶之前放在杯中即可。

自制的珍珠奶茶，沒有新增劑和色素，衛生又有營養，如果你感興趣趕緊試一試吧。

可以啊，教大家一個超簡單的做法。1，紅茶葉加白糖一起放進燒熱的鍋中炒，炒啊炒，炒到變成焦黃色。2，加入一瓶純牛奶，煮熱關火。3，篩出茶葉倒入杯中4，加入自制的巨無霸珍珠一杯珍珠奶茶就製成了，在家做還安全衛生，吃的放心。

先準備材料：紅茶葉3g，純牛奶200ml，白砂糖3g，冰塊少許。

做法是：

1、先把紅茶葉泡開，泡成紅茶，顏色不要太濃也不要太淡。泡2分鐘即可。

2、把純牛奶倒進鍋裡煮開，冷卻即可。

3、把冷卻過的牛奶和紅茶混在一起，用勺子攪拌均勻。

4、按自己的口味新增白砂糖，然後攪拌至糖溶解。

5、攪拌好之後加入少許冰塊，一杯香醇的奶茶做好了。

當然可以，自已做的奶茶喝起來比較放心。

其實做奶茶很簡單，關鍵是選擇好材料。我做的最多的是港式奶茶，做港式奶茶，茶葉要選斯里蘭卡的紅茶，煮的時候煮濃點，奶最好選用荷蘭黑白淡奶，味道更醇厚點。材料也很好買到，網上都有售賣。注意：要選擇年限久點的商家購買。希望你喜歡我的回答。

奶茶也分很多種，這裡介紹的是港式奶茶的做法

首先是原料

1茶底：錫蘭紅茶，出於負責任的心態我就不說比例了，因為不同家的茶比例不一樣，在淘寶買時店家都有指引，按照他們的比例時間和水溫來泡就可以了！

2奶：最佳選擇是荷蘭的黑白淡奶。很多奶茶店都是用植脂末，也就是奶茶粉，這也是我很少喝外面奶茶的原因，放的量按個人口味，多奶少奶。

3糖，普通的白砂糖就可以，按各人口味去放

還可以選擇現在流行的焦糖糖漿和黑糖糖漿，個人不推薦，外面買的糖漿大多都是香精色素勾兌

茶底泡好後用絲襪網兜拉個7.8遍，促使茶的口感順滑，也就是香港人所謂的絲襪奶茶

如果喜歡的話可以依照個人愛好加燒仙草，珍珠，紅豆，等，哈………寫的自己都饞了各位慢慢看，我要去做杯喝了

奶茶的做法和配方具體如下：

食材準備：紅茶葉5g，牛奶200ml，水200ml，蜂蜜5g。

1、小鍋中倒入清水。 

2、加熱至沸騰後把紅茶倒入。

3、煮至出茶色，出茶香，約半分鐘至一分鐘左右的時間，煮茶葉的時間不宜太久，否則會有茶葉的苦澀味道。

4、保持小火加熱至牛奶的邊緣冒出小泡，關火。倒入牛奶後不用等全完沸騰，鍋沿冒小泡就可，以免出現奶腥味。

5、煮10分鐘。

6、放在一旁略晾一會兒，然後濾出茶葉。

7、喝的時候調入蜂蜜。

8、純正自制奶茶就完成了。

簡單易操作哦 大家可以試著做一下下

奶茶是可以在家自己做的哦，而且還特別的簡單呢，做法也有好幾種，想健康喝油不容易發胖的就用純牛奶或者奶粉做，本來就是瘦瘦小仙女的花，就可以用奶精做，今天我說一個牛奶無珍珠版的焦糖做法哈

首先呢我們要準備的用料有：牛奶一包，紅茶葉，白糖。

1.開小火，下紅茶葉10克炒香（儘量紅茶葉哦，不然是沒有街邊奶茶的味道的），慢慢的炒出茶香。

2.炒出淡淡茶香後下白糖，白糖的用量根據自己的口味來，大概30克左右，慢慢炒至白糖溶化，呈現出焦糖色即可。

3.把準備好的牛奶倒進去，煮開就可以了，煮開後儘快撈出茶葉，不然放久了會苦。

4.想喝冰奶茶的話茶葉就可以多泡一會，然後杯裡放半杯奶茶，加半杯冰塊進去就可以啦，如果家裡有搖杯，那就用搖杯要過後更好喝哦。

奶茶可以在家自己做，怎麼做？不好意思我自己正在學習中，第一次做奶茶的珍珠我做出來一個形似，第二次我做到了口感，第三次也只是做到了口感，按理來說都已經做了3次了第四次應該可以做成功的，可是沒有，第四次我做成了珍珠餅，麵粉和不了，木薯澱粉成了太空沙，怎麼都成不了形，下面可以簡單的來說說我是怎麼把珍珠做成珍珠餅的！讓大家不要重複我的錯誤！

第一步，拿一個小碗倒入木薯粉，留著備用

第二步，不粘鍋（親身經歷鍋沒選好只會粘鍋）倒入紅糖加入水，煮至沸開（好像我沒有煮開），倒入木薯澱粉裡面

第三步，開始拿筷子攪拌，太稀就繼續加入木薯澱粉，太稀了我就又加入木薯澱粉，加加加……

我連續加了7次木薯澱粉，這時就發現問題了麵粉怎麼都沒有粘性，成了太空沙的狀態，這是我還不想放棄，就拿到鍋裡再加熱一下，沒用。就加煮的紅糖水，還是沒用，如此反覆幾次，還是太空沙。

最後，為了不浪費，把這太空沙一股腦倒鍋裡煮熟自己吃了，就成了珍珠餅了。

雖然失敗了，但是我不想放棄，今天晚上我要再試一次，一定要把它做成珍珠。

可以的哦，而且又簡單又好喝

以下是製作焦糖奶茶的步驟：

1、準備原材料：白砂糖、紅茶、牛奶

2、白砂糖小火慢熬出焦糖色

3、加入牛奶攪拌至糖溶化

4、加入泡開的紅茶，小火慢煮到微開

就可以喝到家庭版自制超簡易焦糖奶茶了

就按照影片步驟做就好啦～很簡單