很多家長覺得給寶寶吃的東西既不能太熱，也不能太涼。於是有的家長給小孩吃水果都是先加熱再給孩子吃，比如我有一個親戚就是這樣，對她的孫女照顧得簡直沒話說，不過可能是由於孩子的扁桃體有問題，所以吃東西特別注意，但在我看來還是有點太過了。因為平時從來不讓吃什麼零食，外出總怕著涼，水果也要熱了才給孩子吃。甚至夏天也不讓孩子就這樣吃水果，而必須要熱一下才給她吃，這讓我非常之不理解，甚至還覺得有點矯情。但這樣做到底對不對呢？
對此，我做了一些功課，希望對大家也有所幫助。孩子確實是比較嬌弱，所以給孩子吃不過冷也不過熱的食物是正確的。水果加熱了再餵給孩子吃也屬正常，不過要分清楚情況。比如我之前認為吃水果應該不加熱，因為水果的主要營養成分就是各種維生素，比如說像維生素A、B、C、E這些，而維生素加熱後很容易分解，所以我覺得吃加熱的水果有點得不償失。不過後來我才知道我的這個想法還是有些片面，因為沒有考慮具體水果的種類及營養素含量，也沒有考慮到加熱時的溫度控制問題，如果能夠較好的控制適宜的溫度，不僅不會破壞水果的營養成分，還能讓水果更適合小寶寶食用。但維生素中的維生素C對溫度較為敏感，所以含維生素C高的水果就不適合加熱，比如說獼猴桃、橘子、橙子、柚子等。但有些水果含維生素C並不多，像蘋果、香蕉、梨等。這類水果裡面主要含各種礦物質和膳食纖維，而這些都不會因為加熱而丟失或分解，所以很適合加熱後給孩子食用。
知道了是否該加熱水果給孩子吃後我們還應該知道哪些孩子更適合吃稍稍加熱的水果呢？比如感冒、咳嗽的孩子，水果多屬寒性或平性，不太適合天冷或是感冒、咳嗽時吃，但透過加熱可以轉為溫、熱性，且部分水果加熱後更有助於治療感冒、咳嗽。比如：紅棗梨水，冰糖雪梨水。對於體質較弱的孩子也是一樣，這樣的孩子一般消化系統功能比較差，腸蠕動也就慢。所以，越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力，吃多了也會因為消化不良而導致腹脹或腹瀉。將水果加熱後，雖說少了點維生素，但卻能讓人感到腸胃舒服，比如：吃熟蘋果、熟梨、烤香蕉等。這樣能讓寶寶吃得更舒服，還能保護孩子的消化系統。
知道了自己的寶寶是否該吃加熱的水果後，我想和大家說一下該如何給水果加熱，其中最推薦的方法就是用溫水泡，50℃左右的溫水，即使富含維生素C的水果，比如橙子，如果只是用熱水泡一下，對營養的影響也不大。當然也可以煮著吃：做法很簡單，就是將水果切成寶寶可進食的小塊，水煮時間控制在20分鐘以內。最常見用來煮著吃的水果就是梨子，煮過後連果肉帶水一起給寶寶食用，不僅美味，還可用於緩解久咳或沒有痰的乾咳症狀。如果你不嫌麻煩還可以蒸著吃：方法是將整個水果隔水蒸，注意用小火。或著是把水果切成小塊，或榨成羹汁，水快開的時候稍微燻熱一下就好。
所以說之前我對我那親戚給孫女喂熱水果的看法還是有偏見的，適當加熱不僅不會破壞水果的營養成分的，而且更適合有些特殊的寶寶。加熱水果還能像做菜那樣給孩子變著花樣，更有利於寶寶的進食慾望，同時也能給孩子充足的營養。
很多家長覺得給寶寶吃的東西既不能太熱，也不能太涼。於是有的家長給小孩吃水果都是先加熱再給孩子吃，比如我有一個親戚就是這樣，對她的孫女照顧得簡直沒話說，不過可能是由於孩子的扁桃體有問題，所以吃東西特別注意，但在我看來還是有點太過了。因為平時從來不讓吃什麼零食，外出總怕著涼，水果也要熱了才給孩子吃。甚至夏天也不讓孩子就這樣吃水果，而必須要熱一下才給她吃，這讓我非常之不理解，甚至還覺得有點矯情。但這樣做到底對不對呢？
對此，我做了一些功課，希望對大家也有所幫助。孩子確實是比較嬌弱，所以給孩子吃不過冷也不過熱的食物是正確的。水果加熱了再餵給孩子吃也屬正常，不過要分清楚情況。比如我之前認為吃水果應該不加熱，因為水果的主要營養成分就是各種維生素，比如說像維生素A、B、C、E這些，而維生素加熱後很容易分解，所以我覺得吃加熱的水果有點得不償失。不過後來我才知道我的這個想法還是有些片面，因為沒有考慮具體水果的種類及營養素含量，也沒有考慮到加熱時的溫度控制問題，如果能夠較好的控制適宜的溫度，不僅不會破壞水果的營養成分，還能讓水果更適合小寶寶食用。但維生素中的維生素C對溫度較為敏感，所以含維生素C高的水果就不適合加熱，比如說獼猴桃、橘子、橙子、柚子等。但有些水果含維生素C並不多，像蘋果、香蕉、梨等。這類水果裡面主要含各種礦物質和膳食纖維，而這些都不會因為加熱而丟失或分解，所以很適合加熱後給孩子食用。
知道了是否該加熱水果給孩子吃後我們還應該知道哪些孩子更適合吃稍稍加熱的水果呢？比如感冒、咳嗽的孩子，水果多屬寒性或平性，不太適合天冷或是感冒、咳嗽時吃，但透過加熱可以轉為溫、熱性，且部分水果加熱後更有助於治療感冒、咳嗽。比如：紅棗梨水，冰糖雪梨水。對於體質較弱的孩子也是一樣，這樣的孩子一般消化系統功能比較差，腸蠕動也就慢。所以，越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力，吃多了也會因為消化不良而導致腹脹或腹瀉。將水果加熱後，雖說少了點維生素，但卻能讓人感到腸胃舒服，比如：吃熟蘋果、熟梨、烤香蕉等。這樣能讓寶寶吃得更舒服，還能保護孩子的消化系統。
知道了自己的寶寶是否該吃加熱的水果後，我想和大家說一下該如何給水果加熱，其中最推薦的方法就是用溫水泡，50℃左右的溫水，即使富含維生素C的水果，比如橙子，如果只是用熱水泡一下，對營養的影響也不大。當然也可以煮著吃：做法很簡單，就是將水果切成寶寶可進食的小塊，水煮時間控制在20分鐘以內。最常見用來煮著吃的水果就是梨子，煮過後連果肉帶水一起給寶寶食用，不僅美味，還可用於緩解久咳或沒有痰的乾咳症狀。如果你不嫌麻煩還可以蒸著吃：方法是將整個水果隔水蒸，注意用小火。或著是把水果切成小塊，或榨成羹汁，水快開的時候稍微燻熱一下就好。
所以說之前我對我那親戚給孫女喂熱水果的看法還是有偏見的，適當加熱不僅不會破壞水果的營養成分的，而且更適合有些特殊的寶寶。加熱水果還能像做菜那樣給孩子變著花樣，更有利於寶寶的進食慾望，同時也能給孩子充足的營養。