以前小時候，老媽身體不好，家裡沒錢，也沒啥吃的，我老爸就經常去抓一些野生的魚啊、黃鱔之類的拿來煮稀飯，滋補。

那時候老爸抓到的黃鱔大的也就幾兩，都不重，像這種3斤多的確實沒見過。不過聽老媽說，以前她們小的時候，她們老家屋後堰塘裡頭有一條長了角的黃鱔，每到月圓之夜就浮上水面。據說還看到了黃鱔頭上都長毛了，村民都覺得它是在修煉，不能捕捉來吃，當然也抓不到它，那個堰塘的水有十來米深，一年四季未曾乾涸。

小時候覺得神奇，感覺不可思議，現在透過資料查詢後，發現那種體型特別大的黃鱔叫做“望月鱔”，喜歡吃一些死狗、死貓以及一些腐食，像這類食物都是有一定毒素的，望月鱔的存活期很長，長達幾十年，受環境影響，重金屬或其他有害毒素常年累積，對人體是有一定危害的，所以這種黃鱔是不能食用的。

平時我們抓黃鱔半斤多的比較常見，一斤多的少見，捉到三斤多的聽說都很少，題目之人能抓個三斤多的應該是件很幸福又幸運的事，小編想知道，你想吃的慾望這麼大嗎？我們且不管這麼大的鱔魚好不好吃，有沒有傳說中的毒素，也不管老輩人勸說我們不去吃，就從幸運這方面來說，我覺得最好不吃為好。

老一輩人有老一輩人的講究，這其中講究個心安理得，老人家不想讓你去吃它，也有這麼點意思，至於說有沒有毒，大家也看了，有的說有毒，有的說沒毒，都有事例為證，但這不是重點，重點是捉到之人到底要不要吃，想不想吃，想吃那誰都擋不住，但如果不吃放了的話，更應該鼓勵與支援！

抓什麼魚都講究抓大放小，其時還有就是抓大放老，對於小的要放大家都理解，但大的說放不理解，何況你抓了這麼大一條鱔魚，放了真可惜，但吃了或許能補充你一時的營養，時間長了，也就沒什麼功效了，但放了它，你收穫的可能是一段美好的佳話，這個佳話會讓你記住一輩子，會使自己心安，會使自己的行動有成就感，更能引起別人的效仿，這應該是一件好事！

所以我覺得老人的話可能沒有什麼科學道理，但對於他們來說有一種祈願，就是對於生長如此之大動物再續生命的期盼，同樣也是對大家美好生活的期盼，可能對於老人來說，放了它會有福氣 ，會得到好的回報，但從某種意義上說，放了這麼大的也是對生態建設的大好事，就是有選擇性的捕勞，這是讓你自己心安的舉動。

#資深瑜伽教練瑜伽師Amma#寵物領域媒體人#

長這麼大不容易，放生比較好。老人不讓吃出於兩種考慮。一是可能會導致不好的結果，長這麼大有靈性了。第二是，怕有毒，大概是說這麼大的是望月鱔魚，多少也跟靈性有關。再次建議不要吃他，放生吧！

本人農村人，從小就認識黃鱔，喜歡吃黃鱔，也會多種捕捉黃鱔的方法，尤其釣黃鱔是我打野的強項之一。至今，我每年都要釣上幾次黃鱔，過過玩癮也過過嘴癮。

題主說捉一條3斤多的黃鱔，這麼大的野生黃鱔真的很少很少，即使是人工飼養的，也幾乎沒有，誰會將黃鱔養那麼大？野生的黃鱔就算有3斤多的，至少需要幾十年的生長時間。

3斤多的黃鱔，村裡老人看了讓直接扔掉不能吃，是因為黃鱔越大越補。

本人吃了幾十年的黃鱔，深有體會，越大的野生黃鱔吃後，身體有發熱感，明顯增力氣。我還親眼見過有人吃野生大黃鱔流鼻血的，這就證明野生大黃鱔真的補，有些人體質虛，經不住補，所以流鼻血了。

民間有傳聞，因為有的人體質弱，吃大黃鱔會被大黃鱔補死了，所以有老人說大黃鱔不能吃也是基於這樣的傳聞。

題主的問題插了一張黃鱔的照片，這張照片我在網上見過若干次，全景照片我也有，該黃鱔全網就這麼一條，我看最多一斤，但是也不算小了。（見下圖）

本人看了該問題幾篇回答，沒有幾人揣摸到題主真意，太不瞭解題主的初衷了，遇到我這位真正的玩家，一眼明瞭……

根據本人對黃鱔的瞭解，該黃鱔頭上的兩個包，形成的原因有以下幾種。

一、該傷包就是病理傷包，黃鱔正常病變。

二、該黃鱔藏身的洞口，有鐵片，石片，等相關硬物，黃鱔覓食進出洞口，擠著出去，頭部較大，久而久之，被磨擦受傷，最終形成兩個傷包。

有關該黃鱔頭上的包，定在以上三條之內。本人若是捕到這樣的黃鱔，頭部扔掉，其餘部分食用。

有人說什麼望月鱔，純屬自欺欺人。黃鱔夜晚將頭伸出洞口水面，實是受氣溫悶熱影響，多發生在夏季悶熱的天氣。夜晚有，白天更多，怎麼不說望日鱔？

黃鱔浮頭在洞口，還有一種現象，就是黃鱔在吐沫孕育小黃鱔籽，類似人類妊娠反應。

所以，望月鱔這個名詞，純屬無稽之談。

從題主所提示的圖片可以看出，這種黃鱔叫做望月鱔，一般在每月的16日月圓之時出來活動，在平時的時候，這種黃鱔都是躲在洞裡面的，由於這種黃鱔體型非常的大，所以一般在野外是很少能夠見到的。有經驗的農民會選擇在每月的月中，晚上去農田裡面抓黃鱔，因為這個時候，這種望月鱔就會出動活動，然後盯著月亮看，這也是為什麼人們把它叫望月鱔的原因。

一般望月散的體型都是非常大的，黃鱔一般可以存活幾十年的時間，黃鱔一般在前兩年生長速度都是非常慢的，等兩年之後黃鱔的生長速度就會加快。目前發現的最大黃鱔體重超過36斤，體長超過1米5左右。野生黃鱔長到這麼大的時候，他們的背部呈現比較深的顏色，而腹部則為黃色。判斷是否是望月散，主要的依據就是看黃鱔的眼睛周邊是不是隆起，因為這種黃鱔生長的年限一般比較長，所以頭部的肌肉比較發達，從而會導致眼睛周邊的肌肉隆起。

相傳在以前有一農民抓到一條望月鱔，但是當農民將這條黃鱔煮熟吃掉之後，一家人全部中毒身亡，官府一直沒有查明，到底是什麼原因導致這家人全部死亡的原因，直到後來有一個比較有經驗的人，透過他們中毒的跡象才查明，原來是因為這一家人吃了一種叫望月鱔的黃鱔。不過這件事情到底是不是真的還有待考察，因為這只是在農村流傳的一些故事，並沒有具體的記載。也是因為這件事情，農村很多老人都認為望月鱔是不可以實用的，如果能實用的話就會導致中毒，嚴重的就可能丟掉性命。

但是其實這種說法是沒有任何的依據的，不過確實體型越大的黃鱔他的血液確實具有一定的毒素，不過並不足以致人性命。在農村經常有人專門到野外去捕捉黃鱔，而且野生的黃鱔一般是越大價格就越貴，從來沒有聽說過有人因為吃黃鱔導致中毒身亡的。相對來說重量5斤的黃鱔雖然是非常少見的，但是也並不是特別稀有，因為之前有人就抓過一條重達36斤重的黃鱔，不過最後將這條黃鱔放生了，因為體型這麼大的黃鱔至少已經生活了幾十年，所以最好還是將其放生。

在於是一種營養價值非常高的食物，在野生環境下長大的黃鱔數量是越來越少了，最近這幾年農民種地過量的使用了除草劑，導致農田裡面的黃鱔和泥鰍大量的減少，所以現在在農村地區想要吃到這些純野生的美味已經非常的困難，所以很多人都開始進行人工飼養這些東西。不過最好吃的，還是野生的黃鱔，因為野生黃鱔味道鮮美，而且營養價值極其的高，尤其是吃黃鱔對於男性有很大的好處，所以這也是為什麼很多男人特別喜歡吃黃鱔的原因。

我曾經吃過一條最大的黃鱔重量在10斤左右，當時也是在晚上的時候抓到的，因為體型比較大的黃鱔在白天是很少見得到的，只有在晚上的時候他們才會出動覓食。當時我跟兄弟一起去抓黃鱔的時候，就看到一條體型非常大的黃鱔，當時還以為是蛇都不敢去抓。但是看到這條黃鱔，在燈光下一動不動，而且頭部看上去還真的有點像蛇的頭部呈現三角形。但是當時仔細一看才發現原來真的是一條黃鱔，而且重量達到10斤左右。第2天很多村民都來圍觀這條黃鱔，其中有一個老人說這種黃鱔叫做望月鱔是不能吃的。當時覺得好笑也就是一笑而過，這麼大的黃鱔怎麼可能不能吃呢？不過最後這條黃鱔被我們賣了，而且賣的價格還比較高。

網頁上最典型的特徵就是它的頭部，眼睛周邊肌肉隆起，看上去頭部就像一個三角形，如果不仔細看的話，晚上確實會覺得像一些毒蛇的頭，尤其是像五步蛇的頭部。而農村老人經常說這種黃鱔是不能吃的，身體含有毒素，吃了的話就會中毒，直到現在我也不以為然。雖然說體型非常大的黃鱔生長年份確實很高，他們的血液確實可能含有一定的毒素，但是隻要經過高溫烹煮之後，這些毒素會完全消失，吃了也不會對人的身體有任何的影響。

現在在野外能夠抓到重量達到一斤的黃鱔已經是非常的難得了，何況是重量達到3斤的黃鱔，黃鱔的營養價值那麼高，而且重量達三斤的黃鱔算是極品，營養價值更是非常的高，不管是望月鱔還是普通的鱔魚，都是可以食用的，完全不用擔心。當然我個人覺得鱔魚還是中等個頭的比較好吃，三斤重的黃鱔個頭稍微有一點大肉質肯定沒有小的細嫩，但是營養價值還是很高的。

歷史上曾經有過關於望月鱔的典故，就是非常著名的《紀曉嵐巧斷奇案》，這個故事網上都是可以查到的，我也不再贅述，可以見下面的截圖，故事的詳情說的很清楚。

那麼望月鱔是什麼鱔呢？為什麼不能吃呢？望月鱔雖然也屬於鱔魚，和鱔魚基本上在外形上也沒有什麼差別，但是這種鱔魚的個頭特別大，因為有傳言在月圓之夜的時候，出洞昂首望月而聞名。這種鱔魚以死豬、死貓及各種腐屍為食，有點像專門吃魚類糞便和屍體的清道夫，但是這種鱔魚雖然個頭大，但是有劇毒，食之即斃命，這個真的不是開玩笑的。紀曉嵐斷的奇案，也是因為吃了望月鱔而斃命的。所以，村裡的老人才會看到這個鱔魚，就讓你趕緊扔掉。

上圖就是望月鱔，看起來很熟悉吧，就是和你捉到的鱔魚長相差不多。有明顯的類似眼睛的凸起，並且體型也是非常大的。現在市場上能買到的，除非是飼養的，真正能達到3斤重的基本上沒有。所以，當我們意外捕捉到一些和常見的不太一樣的時候，一定要謹慎，有時候禍就是從這個看起來走運的事情上發生。

入伏之後，我和小舅子又下池塘捉了一次黃鱔，黃鱔基本都是在晚上出來活動的，我們入夜之後用手電筒往水面一照，就能看到一些黃鱔漏出頭來。而且夏季天氣熱，黃鱔長得倒是肥美，野生黃鱔味道要更好一些，只是黃鱔長得太慢，往往四五年了才長不過半斤八兩，超過一斤重的黃鱔都很少見到。像題主說的3斤重黃鱔，那可真的是“黃鱔精”了，不是說沒有，是極其少見。

而從題主給出的圖片來看，該黃鱔長有兩個角，也不知道是不是眼睛的突起，我更傾向於認為這是一條變異的黃鱔，這種黃鱔真的長到3斤重了嗎，如果真的有這麼重，對於能不能吃，我倒是保持懷疑態度。

正常的黃鱔來說，身體前部是圓的，後面是扁的，尾巴尖細狀，嘴巴大，唇頗發達。再看這條黃鱔，頭頂兩個突起，倒像極了傳說中的望月鱔，相傳這種黃鱔喜歡月圓之夜露出水面看月亮，體型很大，有劇毒。

甚至在古代傳說中，還像模像樣的出現了好幾個關於望月鱔的版本。

1、其中一個說的是明朝馮夢龍的《明察》中出現的故事，說的是一戶恩愛夫妻深夜抓到一條大黃鱔，丈夫吃後中毒死了，有人冤枉是老婆害死的，屈打成招，但經新上任的張公觀察審理後，發現望月鱔劇毒，遂宣農婦無罪。

2、還有一個傳說是說望月鱔喜歡吃死貓、死狗或者人屍體腐爛後的爛肉，所以有些望月鱔喜歡生活在被水浸泡的墳墓裡，吃人的屍體，體內積攢了“邪x氣”，身上劇毒，不敢食用。

但這也僅僅是傳說，多是一些怪誕的傳說，茶餘飯後品味一下也就罷了。

倒是長到3斤重的黃鱔到底能不能吃呢？這麼重的黃鱔反正是特別少見，估計也很少有人吃。倒是有一種黃鱔初次性成熟之前是雌性，初次性成熟排卵後會轉變為雄性，據說這個轉性的過程中，黃鱔身體是感到不舒服的，說不定會分泌一種不好的激素，這個時候的黃鱔身體一般也就22cm左右。不過黃鱔的血液裡倒是有一定的寄生蟲，食用的時候請務必煮熟了，否則真的會出問題。

當然了，對於題主圖片上的這種黃鱔，也許真的只是傳說，但形體和正常的黃鱔形體多有不同，很容易讓人懷疑是環境汙染、或者農藥化肥導致的黃鱔基因突變的個體，在不確定有沒有毒的前提下，最好不要吃為好。

而且長到3斤的黃鱔，需要長很多年方可長到如此，這樣的黃鱔 ，即便是正常的，身體內寄生蟲和毒素也比其他的要多，還是不要吃為好。

禍從口入，不明白的東西不要隨意往嘴巴里吃。

我聽到最多的一句老話是：不聽老人言吃虧在眼前。農村老人活的年歲越久，他們的生活經驗越富足，既然老人讓把三斤重的黃鱔扔了，那就趕緊扔了吧，其中肯定有一定的道理。

野生黃鱔是很難長到兩三斤重的，這種三斤的黃鱔極有可能是一種能致使人中毒的一種鱔魚。

有一種黃鱔叫做望月鱔，聽說每到月圓之夜，望月鱔會傻傻的在水面抬頭看著月亮，這種黃鱔毒性很強，如果不小心捉到，恰好不認識它是望月鱔，那麼，釣魚者把它做成美味吃進肚子裡，可能會讓吃到的人中毒，甚至死亡。

我們村曾經因為這樣的一條望月鱔，引起一對好朋友的糾紛，最後倆好友惱羞成怒，從好朋友變成仇人。

那年釣魚，王能和賈仁義倆好友領著王能家的狗，在水塘釣到一隻特別大的黃鱔，身體和黃鱔一樣，只有頭髮部位有凸起的疙瘩，那黃鱔有王能胳膊粗，倆人決定回家燉黃鱔喝小酒。

當他們拎著魚走到村裡時，魚被村裡老人看見了，村裡一個有經驗的老人勸他們把於放生，說這是傳說中的望月鱔，也叫化骨龍，在很古老的過去，化骨龍是武林人士製作化骨水的最好材料。

聽到老人如此說，王能想趕緊返回把魚放回水塘，恰恰此時，王能的母親打電話讓王能開車去城裡接她，於是王能叮囑賈仁義趕緊把魚去放生，順便看好他家的狗子，那狗跟賈仁義也熟。

誰知道賈仁義捨不得扔那麼大個黃鱔，帶回家後收拾出來燉到鍋裡，一會香味飄的滿院子都是，惹得王能家的狗急的直哼哼，賈仁義看著盆裡的魚肉，沒敢下口，而是選擇弄了幾塊魚肉，並剔了魚骨頭，給王能家的狗吃。

後來王能家的狗死了，那盆魚肉最終還是被倒掉了，而王能接回母親後。到賈仁義家裡領自己的養的狗，去了以後看見狗已經死了。於是一對好朋友吵鬧，最後翻了臉。

賈仁義說他只是想試試望月鱔會不會有化骨水的作用，結果把一條狗命給害死了。

鱔魚中的望月鱔有毒，它的主要特徵是體積大，頭部有兩個如同犄角的東西。

老人說不讓題主吃這麼大的野生黃鱔，很大程度上是和相關典籍記載、包括和民間的一些傳說有一定的關係。據說這種比較罕見的野生鱔魚，叫做望月鱔，有劇毒，人食之會有生命危險，所以老人勸題主不要吃，是為題主的安全著想，也是為了保護野生鱔魚多多繁殖吧。那麼它到底能吃嗎？

頭大呈現倒三角型體重又超出了一般的黃鱔重量，很容易讓人發問是不是黃鱔成精了？當然唯物主義論裡成精是站不住腳的，看著題主給的照片讓我想起以前的一些往事了，以前聽二爺跟我講過一個黃鱔的傳說，和你圖中的這個黃鱔以及描述還挺像的，這種黃鱔又被叫做墳地鱔，也有個好聽的名字叫望月鱔，劇毒不可以吃，所以村裡老人才會讓你扔了吧。

這種黃鱔的體型比一般的普通黃鱔大的多，正常情況下可以食用的黃鱔也就二三十公分，體重不超過半斤，而這個望月鱔的體型一般較大，長達1.5米左右，重達十幾斤，而且較為罕見，因為每到月圓之夜都會從水裡冒出頭才會被稱為望月鱔，或許因為月圓這個關鍵詞總會讓人平添一絲神秘感，因此關於望月鱔的傳說還真不少。

以前二爺跟我講過，這種黃鱔不能食用，它是以故去的腐屍為食，什麼貓呀，狗呀的都不放過，而且偶爾也會以人的屍骨為食，聽二爺說這玩意經常出沒於墳地，聽著還怪瘮人的，當然也不知道是真是假，只知道有人管它叫墳地鱔。所以先不說能不能吃，想一想我也是夠了，當你吃的時候難道不會多想嗎？而且即便能吃細菌也是不再少數。

這望月鱔看起來就和一般的黃鱔不一樣，首先它看起來像長個三個眼睛一樣，兩側微微凸起，正中間還有一個像眼睛的東西，身強體壯看起來雖然肥美，但是據說是有劇毒的，能使食用的人化為一灘血水，當然這或許是傳說，但是有毒可能是真的，據說以前有文獻記載，有狗吃完望月鱔七竅流血而亡，所以此後再也沒有人敢嘗試，因此，不建議你冒險食用這個巨形黃鱔。

總之，這個季節的黃鱔雖然肥美無比，但是並不是所有的黃鱔都能入嘴，其中有些黃鱔確實有劇毒不可食用，輕則跑肚拉稀，重則中毒身亡，所以，為了滿足嘴上的願望，要是搭上一條性命也是不值當的，所以老人建議你將它扔掉也是為了你好，不建議你冒險吃掉這個不明之物，變成吃毒物的人。

對於題主今天捉了一條三斤多重的黃鱔，而且給出了一定的配圖，根據這個配圖來看，這應該是農村所說的望月鱔，是一種頭部三角形，而且眼部有點發白的大型的黃鱔，這種黃鱔一般是在月亮比較量的情況下，才出來進行覓食，生活的環境一般都是比較骯髒的地方，也就是說這種黃鱔身上帶的細菌特別多，在農村這種黃山是非常少的，所以村裡的一些老人對於有人逮了這種黃鱔以後一般都勸說扔掉，否則有不祥之兆的發生。記得小的時候，一般農村的家裡都非常的貧窮，但是在一些水田裡或者溝渠裡，會經常出現黃鱔在出沒，一般晚上黃鱔是非常多的，所以好多人都在晚上去捕捉黃鱔來調節一下生活，畢竟大小是個葷味。黃鱔是一種大補的魚類，如果人一次吃多了黃鱔，將會使得鼻子流血，這就是黃鱔補多了。但是對於題主所說的三斤重的黃鱔是非常少的，即便是現在一斤重的黃鱔也非常的少，一般在半斤左右，當然也有大的黃鱔能達到二三斤。那時候在我們村裡有兩個人確實的是捕捉黃鱔的能手，就像現在影片裡那些人在晚上或者白天到水田裡捕捉黃鱔營養的輕鬆。這兩個人一個姓王一個姓李，而且年齡也不是太大，平均在十五六歲。王姓的人年齡少大一些，捕捉黃鱔的經驗也非常豐富，似乎那一天二人約在一起，然後到自家附近的藕池裡去捕捉黃鱔，應該也是6月份的天氣，天氣比較炎熱，二人拿著手電筒也沒有什麼其他的事兒，就到了池塘的周圍尋找黃鱔。突然李姓的人發現藕池邊有一條大的黃鱔，於是王姓的人直接拿著抄網抄出來，動作非常的敏捷，瞬間就把這條大黃鱔逮了出來。二者儘管捕捉黃鱔有非常豐富的經驗，但是從沒有見過這種相貌醜陋的防曬，特別是頭部比較特殊，而且成三角形，眼睛有點霧濛濛的感覺。二人之間拿回家裡，後來叫王姓的爺爺看到了，頓時就把二人打罵了一頓，然後把黃鱔拿到藕池裡放了。當時這位王姓的爺爺也沒有說解釋什麼，直到天亮以後，李姓的小孩問起了王姓的爺爺，到底是什麼原因把他們打了一頓，在以前得到了大的黃鱔都對兩個小孩進行鼓勵，這一次卻沒有理由的打了一頓，然後又把黃鱔給放掉了。王姓的爺爺終於給他們解釋了，說這種蛇屬於望月鱔，昨天晚上不能夠給解釋，因為是晚上的原因，所以白天給他們解釋一下，這種望月鱔是一種不乾淨的黃鱔，其體內毒性特別大，而且也是一個不吉利的東西。對於這種防曬是非常少的，一旦發現了這種黃鱔運氣也不是太好。總之，對於望月鱔的傳說又非常的多，所以在農村也是非常的少見，但是望月鱔的傳說是非常的不好的事情，其實望月鱔只是吃一些腐爛的東西，而且身上的細菌特別的多，這也使得農民避開望月鱔，一般捉了這種東西就再放回去，因為這種東西是非常少的，也是是因為頭部的受到其他的毒性導致的可以說是變異的望月鱔，或者是有毒的望月鱔而已。當然望月鱔長相非常的醜陋，這也使得一些人們對望月鱔產生了偏頗的理解似乎醜陋的外貌隊人類產生了一種不吉祥的說法。

雲南人路過！體大頭上長角，迷信說化“龍”！……雲南坊間傳言不能吃，會吃死人！而且吃了死的人，都是肝臟損傷，像渴死的！

黃鱔也是魚類的一種，它們的肉質非常的鮮美，深受很多普通老百姓的喜歡。記得在以前農村生活的時候，家裡只有有比較尊貴的的客人的時候，父母就會帶著我們去抓黃鱔，這樣可以避免桌上無肉的尷尬席面。不過現在野生的黃鱔已經非常少了，其數量減少的原因無非兩個：一是農田當中農藥的使用導致了黃鱔誤食，時間久了黃鱔了數量也就越來越少了，這主要和人為的破壞是分不開的。二是人類的過度捕殺，在近幾年農村地區有很多電魚的人，很多人只顧自己的利益，結果就眉毛鬍子一把抓，很多黃鱔也因此遭罪了。以上兩種是黃鱔減少的原因，野生黃鱔已經很難見到的，尤其在一些破壞比較嚴重的地方。

現在能夠長到3斤重的黃鱔已經非常少了，尤其是現在人類的人為捕殺這麼嚴重，所以其數量也就有所減少了，根本不可能有黃鱔可以活到十年以上，大多數都是在2-3年內就被其他人給抓走了。根據題主的描述，筆者認為抓到望月鱔的可能性非常大，這種鱔魚對人是有一定的危害的，不能直接進行食用，否則有可能會導致中毒。在歷史上就有一戶人家在水田裡抓了一隻非常粗壯的鱔魚，當時其妻子考慮到其丈夫工作辛苦，已經幾個月沒有見過葷腥，就用抓到的黃鱔給自己的丈夫做成了菜餚，結果沒過多久丈夫就出事了，經過百般的查詢審理才知道這個鱔魚叫望月鱔，其是不能夠直接進行食用的。

望月鱔的體型一般都會非常大，這種鱔魚品種是非常少見的，有些人可能一輩子都見不到一次。望月鱔和普通的黃鱔還是有一定的差別的，它們的整個身體非常的粗壯，食用的食物主要是一些腐爛動物的肉或者皮毛，所以在其體內就積累了非常多的毒素。如果被一些不懂望月鱔的人抓去以後，就很有可能會導致食用的人出現身體上的不舒服。其實在筆者看來，現在的黃鱔數量已經這麼少了，沒有必要再花費大功夫去抓黃鱔了，整體的效果也不會特別好。再說了，現在黃鱔也有可能誤食農藥，如果吃了農藥的黃鱔再被人吃掉，就很有可能造成毒素的累積。

現在在農村地區很多人都在人工養殖黃鱔，整體的經濟效益也是非常高的。如果有食用黃鱔需求的人，完全可以選擇直接去城裡面購買，自己抓黃鱔成本太大，根本就不是很划算，反倒是購買經濟成本會相對低一些。水田中如果發現望月鱔的話最好還是不要食用了，這會對自己的健康有一定的影響，需要珍惜自己的身體健康狀況。對於望月鱔這個名字的來歷其實還是有另外一種說法的，每個月十六月圓之夜的時候，這種黃鱔就會爬出洞穴望著月亮，所以其就叫望月鱔，至於其望月的原因還不得而知。