你好，我是尕黃。

這樣完全可行，碳水化合物是人體能量的最主要來源，可以為人體提供能量的碳水化合物有澱粉和糖類。米飯、麵食、薯類等大量含有碳水化合物。碳水化合物應占人體每天能量供應的55%-65%，因為碳水化合物長胖大部分都是吃糖造成的，我們吃的主食都提供給了我們一天的能量供給了，所以低碳水化合物減肥最應該減少的是吃甜食，而不是不吃飯，如果確實每餐食量很大可適當減少米飯、麵食類主食但不要大量。

注意低碳水化合物減肥絕不會是不吃主食而可以大魚大肉的吃其他含脂肪、蛋白質的食物，限制食量合理膳食才是減肥的方法。

在來說說增肌：

肌糖原

肌肉會儲存一定量的碳水化合物，也就是肌糖原。你運動的時候，這玩意就是用來供能的。所以當你碳水化合物攝入很足的時候，肌糖原也很充足，用不完，那你攝入的蛋白質，就可以完全用在肌肉生長上，增肌效果自然是極好的。

如果你碳水沒吃夠，肌糖原不足呢？肌糖原耗盡了，身體還需要供能，那就可能燃燒蛋白質來供能，那就可能燃燒蛋白質來供能了，肯定就會影響肌肉的生長的進度。然後你就會使勁練練練吃吃吃，就是壯不起來。

胰島素

這個也是個好玩的東西。你攝入碳水化合物，就會刺激身體分泌胰島素。胰島素是很強大的合成代謝激素，能驅動氨基酸和糖原進入肌肉，促進肌肉生長。然後你每天攝入足夠的碳水，胰島素就分泌適當的量，肌肉就生長生長生長，多好。

如果碳水攝入不足，胰島素也分泌不足，無法促進肌肉分泌了，肌肉就會開始分解（畢竟肌肉對身體來說是個耗能量的負擔），分解速度超過合成速度了，你就會一直練不壯甚至越練越瘦。

就像你要炒菜，蛋白質就是食材，碳水化合物是火。沒有火，是沒辦法把菜燒熟的。

所以瘦人增肌增重的階段，關鍵是優先補充足夠的碳水化合物，比蛋白質還要更重要。

增肌期和減脂期不可能只維持一個月，一個月時間太短，既不可能有效減脂，更不可能有效增肌。不同的人，有的增肌更困難，有的減脂更困難，要根據個人身體特點和體脂率變化來決定先增肌，還是先減脂，還要具體確定增肌或減脂鍛鍊時間。

增肌期間，每公斤體重需要1.5-2克蛋白質，超過40歲需要1.5-2.5克蛋白質，需要6克左右碳水，攝入總熱量要高於消耗總熱量。先計算蛋白質熱量，再計算碳水、脂肪等營養熱量。減脂期間每公斤體重需要1-1.5克蛋白質，需要2-4克左右碳水，攝入總熱量比消耗總熱量低10%-20%。計算各種攝入和消耗熱量，可以用薄荷健康APP。

增肌需要大量蛋白質，如果同時攝入過多的碳水，體脂率上漲會比較快。每個人身體情況不同，增肌期要逐步摸索出適合自己的碳水攝入量。我即使在增肌期，也不敢攝入太多碳水，否則體脂率會上漲的非常快。有的人體脂率上漲速度很慢，可以多吃一點碳水。

對增肌者來說判斷需要減脂還是增肌，重點要看體脂率，男性體脂率超過25，女性超過30，都需要減脂。男性體脂率在15-18左右就可以增肌，女性體脂率在20-25之間可以直接增肌。

不管是增肌期，還是減脂期，都不可能只維持一個月。不要給自己限定時間，要時刻關注身體的各項指標。

選擇高GI或複雜碳水，避開果糖如果使用碳水迴圈法來減脂，你需要考慮食物的葡萄糖含量。和低碳飲食法需要避免葡萄糖，可以攝入適量果糖不一樣。碳水迴圈法中可以選擇簡單葡萄糖作為碳水來源來源，需要避開的是果糖，因為這兩類碳水在身體中作用不同。如果你在高碳水飲食日攝入大量果糖，身體非常有可能將這些能源轉化為脂肪儲存，因為葡萄糖能夠儲存在肌肉中提供你運動的能量，而果糖是不容易儲存在肌肉中的，無法快速變為運動能源消耗

減肥低碳水飲食一個月再高碳水一個月增肌平時保證運動量，可行嗎？

作者Bobby感覺你這樣的不太行哦。

三大死亡疑問：①低碳水能減肥嗎？時間那麼短。我看了一些研究，低碳水反而會導致肌肉流失。②高碳水能增加？糖只能作為蛋白質合成的引物，刺激胰島素產生，增肌還是需要攝入蛋白質呀。③平時保證運動量，對於減肥來說，似乎可以，但是對於增肌來說，似乎不太可能哦。

不管是增肌還是減肥，我覺得都不能只死死地盯著碳水。增肌和減肥都是規律的運動和極其自覺的飲食才能達到的。Bobby對你的問題有些疑問，不知道如何解答，但是還得說兩句：

1.低碳水，你能把碳水的攝入量控制到多大呢？像酮飲食那樣“20克--50克”碳水，這樣的話你的身體也受不了呀。僅僅一個月想減肥，不太可能，至少體重變化有一些，體脂率幾乎不會變。但是你也不能忽視一點，低碳飲食也會造成肌肉的流失，後面你又想增肌，何必呢！

2.高碳水，高碳水的確可以刺激體內更多胰島素的產生以及生長激素生成素的產生，加速蛋白質的合成速率，但是糖不能變成蛋白質呀，鐵鐵！也許你忽視了一個條件，蛋白質的合成的確需要葡糖糖作為引物，但是很多健美運動員增加採用的高碳水飲食，多數原因是為了快速恢復肌肉內糖原水平，填充更多的糖原，為下一次訓練衝擊更大的重量做準備，更好地刺激肌肉、破壞肌肉蛋白。如果你想高碳水來增肌卻又保證你所謂的運動量，幾乎是不可能達到增肌的，頂多一個月後肌肉維度有點輕微變化。

好了，碳水迴圈法一般是以一週來迴圈，比如今天高碳，明天低碳。一週7天，你可以選擇3天高碳3天低碳一天中碳。包括你說的保證訓練量，在高碳日你可以把訓練量提高用來訓練胸背腿因為有力氣而低碳日用來訓練小肌肉群比如手臂肩部核心。