我懷孕的時候就吃了很多的胡蘿蔔，而且是與各種食物一起搭配著吃的，幾乎沒有出現過任何不適症狀。因為每一個月當中就有27天是吃胡蘿蔔與各種蔬菜一起搭配著炒的，當然還有燜的、煮湯的，營養又健康！所以我覺得胡蘿蔔與任何只要是可以吃的食物同食都不可能會導致壞血病，純屬謠言！

我的寶寶出生後，身體健康，身體各向指標都正常，非常好帶的天使寶寶，所以懷孕的寶媽可以適量的多吃點胡蘿蔔哦，因為胡蘿蔔好處多多。

研胡蘿蔔含有多種維生素與任何一種食物一起吃不會引發壞血病，我們應該知道壞血病是由於體內缺乏維生素C，從而引發膠原蛋白合成障礙的一種疾病，主要原因是缺乏維生素C。有人說胡蘿蔔與白蘿蔔不能一起吃，因為胡蘿蔔中含有維生素C，白蘿蔔中含有維生素C酶，兩種蘿蔔一起吃會造成維生素C缺乏引發壞血病，這是毫無根據的。

其實任何一種蔬菜水果都含有維生素C和維生素C酶，白蘿蔔中的維生素C酶可以分解掉胡蘿蔔或者食物中的維生素C，當他們一起做菜食用的時候並不會造成影響，這是因為酶的本質是一種具有活性的蛋白質，蛋白質在高溫加熱下會變性，炒熟後的白蘿蔔失去這種作用，就算兩種食物混合後其中的維生素C被分解，也不可能導致壞血病，因為食物中的維生素C酶無法分解人體內儲存的維生素C，不會造成人體儲存量的減少，就算被全部分解也不足為惜，因為一顆青菜的維生素C差不多可以低得上幾根胡蘿蔔。有研究表明所有的食物相剋說法是站不住腳的，遇到事情多想想其中的原理就會豁然開朗。