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1 # 錢妹吃不胖
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2 # 徽菜打和仔
最好吃的早餐,只要10分鐘就能做好,一大鍋都不夠吃。
烤紅薯,聞起來香香的,就想吃。其實,紅薯,不管是烤著吃,還是蒸著煮著吃,都十分美味,今天就推薦紅薯餅,早餐不知道做什麼時,可以做點,潤腸通便,還能排毒。
紅薯餅,是一道美味可口的小吃。用紅薯泥和糯米粉和勻,做成扁狀小餅,然後煎制而成。口感軟糯微甜、香味醇厚,老少皆宜,不但健康美味,還有養顏減肥的功效。
紅薯餅
食材:
紅薯 雞蛋 麵粉 牛奶 植物油 食鹽
做法:
提前將紅薯洗淨,把皮削掉,然後剁碎,盛入盆裡,把雞蛋打進去,加入麵粉,放入食鹽和牛奶,用筷子攪拌均勻,直到粘稠,放旁邊備用。
油熱之後,用勺子舀勺麵糊,放入鍋裡,壓成餅狀,慢慢壓平,一面煎好後再煎另一面,金燦燦就可以出鍋了。甜甜的糯糯的香香的,一口氣能吃好幾個。
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3 # 老胡尋味
現在我們就來盤點一下中國最好吃的七種早餐,吃過五種以上的請允許我叫你一聲大神!
一:廣州腸粉
廣州的腸粉呈現透明狀,口感比較q彈,一般醬料是醬油及其他醬製成,口感較甜,配菜多為生菜。潮州的腸粉呈現白色,口感香糯,醬料多為耗油花生醬,配菜各式各樣。潮汕腸粉各地有各地特色,比如汕頭市澄海區的腸粉,醬汁比較多,醬汁的味道也比較淡,裡面最常見菜是豆芽,生菜,而且還有肉末香菇鮮蝦等。普寧的潮汕腸粉常見的是生蠔,香菇,白蘿蔔乾乾魷魚,雞蛋,生菜,西洋菜,空心菜,肉沫,鮑魚等
二:濮陽卷涼皮
濮陽裹涼皮(也叫河南卷涼皮)是中華龍鄉河南濮陽的一種傳統特色小吃。顧名思義,就是把涼皮用裹的方法做成的小吃。吃起來方便快捷,是年輕群體和上班族的快餐首選。
三:湖北熱乾麵
熱乾麵是中國十大面條之一,是湖北武漢最出名的小吃之一,有多種做法。以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量滷水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤,味道鮮美,由於熱量高,也可以當作主食,營養早餐。
四:杭州小籠包
小籠包,不僅味道鮮美,而且一口一個,打包帶走,一點都不浪費時間!
五:天津煎餅果子
煎餅果子,它的美味,可是得到了很多人的認可的,不僅香,而且裡面的東西還很脆,口感非常好
六:油條
油條,北方人早餐最愛吃的東西吃一,加上豆漿,簡直就絕配,你們覺得呢?
七:茶葉蛋
茶葉蛋,用茶葉滷製之後的雞蛋,十分的入味,可以說是營養早餐不可少的東西之一了!
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4 # 我只洗碗不chi飯
【傳統的早餐】有豆漿配油條,各種包子,麵條等。如果吃膩了傳統的早餐的話,萬能的手抓餅一定是你不二的選擇!!!手抓餅可甜可鹹,你值得擁有!
☞做法一:原味手抓餅
配料:手抓餅,生菜,火腿腸,番茄醬
十分鐘搞定早餐,美味又健康!
☞做法二:爆漿蘋果酥
配料:手抓餅,蘋果,蛋黃液,黑芝麻。
家裡有烤箱的,週末一定要試試,非常美味。蘋果醬濃郁香甜,手抓餅酥脆。
☞做法三:香蕉酥
材料:手抓餅,香蕉,蛋黃液,黑芝麻。
這個也非常好吃,蛋黃液和黑芝麻不刷也行,取決於自己的愛好。
☞做法四:韭菜盒子。
材料:手抓餅,韭菜雞蛋。
昨晚剩菜韭菜炒雞蛋不要倒,做內餡包裹在手抓餅中,用平底鍋兩面煎熟,非常的好吃十分鐘搞定,感興趣的朋友可以試一下。
自從我買了手抓餅,打開了新天地。吃膩了傳統早餐的話,可以試一下手抓餅吧!
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5 # 時間煮星空
早睡為了早起,早起為了吃早餐。
早上起來一般沒什麼胃口,我都會選自己喜歡吃的腸粉和燉湯。
腸粉腸粉屬於廣東的一種特色早餐,不過現在已經全國各地小攤都有賣腸粉,根據當地人的口味稍加改變下。腸粉做出來晶瑩剔透、嫩滑爽口,早晨吃一份腸粉,讓人食慾大增,加點辣椒胃口大開。
花旗參烏雞燉湯燉湯是腸粉最好的搭配,烏雞湯裡面含有豐富的蛋白質,維生素,鐵,多種礦物質營養也是比較豐富的,有很好的滋補作用。早餐的首選,早餐要吃好。
以上是我認為最好吃的早餐,也是我最喜歡的早餐。
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6 # 小艾廚房
1.預約粥
為了節省早上的時間,在晚上將米洗好,裡面可以放些喜歡吃的豆類,比如紅豆、花生米之類的。還可以放一些糙米和玉米粒,熬下來的口感都非常好。將它們泡在鍋裡之後預約!
2.備花捲
當然晚上我還做一些花捲,原料就是麵粉、酵母和清水以及調料,揉成麵糰的時候放入鹹鹽和五香粉,發酵至兩倍大。然後再擀開揉成長面片,卷在一起,上鍋蒸十分鐘。
3.小配菜
現在主要的食材都已經做好了,那麼就是一些配菜了。很多人早上都喜歡吃醃製菜,那麼可以從超市購買一些,也可以製作一些辣白菜或者酸菜等。
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7 # 悠夏宜人
座標北京,我們這裡的早餐不僅花樣多,而且都很好吃。
最愛吃的,也是愛做的早餐就是攤各種的糊塌子,吧啦點疙瘩湯,或是煮碗混沌湯。
小白菜糊塌子:150克小白菜,雞蛋兩枚,大香腸半根,鹽。
小白菜焯水後切碎,大香腸切米粒大小。
小白菜放入盆裡,雞蛋打碎,加大香腸碎,鹽,白胡椒少許攪拌成糊狀。
平底鍋做火上,刷點油,待油溫五成熱時,舀一勺菜糊攤勻,翻面至兩面熟透,糊塌子就做好了。
大蒜用臼子搗碎,加鹽,香油調勻,做成蒜泥。
攤好的糊塌子沾著蒜泥,濃郁的蒜香和清香的糊塌子,美味無比。
疙瘩湯:100克麵粉,一個西紅柿,鹽,蔥姜,醬油,香油。
倒熗鍋,先將湯料事先炒好備用,等麵疙瘩煮熟,再將湯料倒入。
炒鍋注油坐火上,油熱後蔥姜爆香,把切碎的西紅柿下鍋煸炒加鹽,白胡椒,醬油,加適量的清水,煮幾分鐘即可。
麵粉倒入碗裡,用少量的水將麵粉調成小疙瘩狀,倒入開水鍋裡煮熟,再將事先做好的湯料倒入,充分攪勻,點點香油,出鍋後撒上香菜。
一份熱乎乎,香噴噴的疙瘩湯,搭配著小白菜糊塌子,美樂美。
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8 # 江山草原
吃早餐,我比較推崇內蒙古錫林郭勒地區的早餐組合!
當清晨第一縷Sunny照射大地,微風佛面清新涼爽的空氣徐徐吹向臉頰時候,約三五好友一起跨入奶香、肉香、茶香襲人的蒙餐館,點一桌由羊油果條、熟冷牛排、油煎血腸、酸奶嚼口,加上用黑茶、鮮奶、炒米、碎牛肉、奶豆腐等精心熬製的不限量大鍋奶茶,大口吃肉、大口喝茶、暢意海聊,一天美好的生活就此開啟!
錫林郭勒大草原,天然牧場得天獨厚,緩緩湧出的地下泉水和生生不息的牧草承載著浩浩蕩蕩的牧群,天地人時景物完美組合,畜產豐富品質絕佳,特別是肉、乳鮮美絕倫、營養口感非其他地方能比,食材的絕對領先,讓天下最笨拙的廚子完全可以做出一流的美食!
一頓蒙餐早點下來,渾身有力、舒坦至極,對生活的激情、對人生的眷戀自然多了幾許心情,抑鬱、沮喪、不滿、牢騷早已無地自容,自此充滿了力量和信心的個體,完全從容面對一天生活工作的挑戰!
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9 # 江上雨微
自己做的早飯,最好吃!我有時候會做八寶粥,晚上把料都洗好,放好水,高壓鍋預約早晨五點做好,六點起來熱騰騰的八寶粥!或者小米粥。早上要麼水煮蛋,要麼青椒炒雞蛋!小米粥做得很稀,有時候會配上饅頭,夾個油煎雞蛋。早上每個季節都有自己做的時令小鹹菜!或者雞湯青菜麵條!或者蛋炒飯!配上熱牛奶或者熱豆漿!從小到大,在家裡住的日子,媽媽從來都是讓我在家裡吃飽安心地出去!自己有了家,也是這樣!也讓家人安心在家裡吃飽再出去工作、學習!
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10 # 雪原68187542
天津的早餐雖然沒有南方省市的豐富多樣,但是,還是很有特色的,不說早點鋪賣的嘎巴菜、豆腐腦、餛飩、雲吞、豆漿果子(油條)、果篦(薄脆)麵茶以外,各家自己做的早餐也是很讓人有食慾的。比如:自己家蒸的饅頭和發麵餑餑,烙的餅,爆醃的小鹹菜,配上一碗熱粥,煎蛋,醬豆腐應該是一頓簡單而又可口的早餐。
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11 # 傳承平安
老家安徽,比較多的早餐,燒餅,小籠包,包子,稀飯,胡辣湯。
目前座標上海早餐五花八門,麵包,包子,餈飯糰,各種餅等等。
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12 # 洋媽廚房
首先說說我家的早餐。我家有85歲的老媽,最愛吃麵片湯和手擀麵條,幾乎每天早上老媽的早餐是手擀麵條一碗,湯裡面放一個雞蛋,在吃半塊烤紅薯,偶爾喝一碗自家磨的豆漿,自家炸的油條、油餅或煎餅果子。我家年輕人兒子,幾乎每天早上是各種雜糧芝麻加工成的黑芝麻糊一碗,一個豆饅頭或是煎餅這類的早餐餅。我家人幾乎不在外面吃早餐。
其次在說說外面的早餐,小區裡有早餐攤:豆漿、豆腐腦、油條、油餅,煎餅果子、手抓餅、土豆餅、板面等等,
再次,什麼為特色早餐呢?其實我覺得自己喜歡吃的就是特色,在我們的城市裡,大街小巷各個小區大部分的早餐都相似,無外乎就是豆漿、油條、手擀麵、拉麵、板面、煎餅和各種手抓餅、早餐餅,其實,我覺得自己做的就是特色,因為你自己可以隨意搭配,隨意調味,喜歡什麼樣的造型都可以自己獨創,而且自己搭配的食材一般都是綠色有營養的搭配在一起,所以,早餐還是自己做出來的最有特色。哈哈,這是我個人的觀點。
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13 # 長安城裡的胖子
首先要說的就是我的最愛肉夾饃,不是牛肉的,傳統的肉夾饃是用大肉配白吉餅,最愛皮多肉肥,只吃王魁和秦豫。然後就是油茶了,我說的油茶不是哪種大壺裝的,是傳統的牛油油茶,一大盆油茶放著放著泡好的麻花,盛到碗裡,撒上芝麻和麻葉,那叫一個香啊!下來是肉丸糊辣湯配牛肉夾饃,主要是油潑辣子要好,那吃起來一個酣暢淋漓。還有河南的肉丁胡辣湯,西安街頭也到處都是,我愛配水煎包和油饃頭,酸辣香!美!還有肉包子,油條豆漿,雜肝湯,豆腐腦,煎餅果子,炸菜盒子,炸油餅配小菜,稀飯。硬貨還有,西安的牛羊肉泡饃和水盆羊肉也可以是早點哦
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14 # 欣然的日子
誠邀!
早餐各地方大同小異。無外乎,包子油條豆腐腦,五穀雜糧粥。
我們這特色早餐,除了上面提到的,還有烙餅扁粉菜,肉夾饃粉漿飯,葷素包子餛飩和豆沫粥,各種粥等等。
但我還是喜歡有空自己在家熬小米粥,打豆漿喝,每人再一個雞蛋,配點自釀小鹹菜,喝著胃舒服心舒坦。
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15 # 陳大頭ai
歡迎來山東臨沂品嚐沂蒙特色早餐,牛肉糝(sa)湯,雞肉糝湯,用新鮮牛骨或母雞燉五六個小時,放薏仁麥仁等,燉煮一晚上,早上起來,在碗裡把雞蛋打散,熱騰騰的糝湯衝開,放香油,陳醋,香菜,牛肉絲或薄片,然後把我們這裡特色是馬蹄子燒餅撕碎泡入,再來一點納豆拌鹹菜,那叫一個舒服。。。驅趕冬日寒冷,祛溼暖胃,早上起來活力滿滿!來臨沂的朋友可以私信我,我請你們喝糝!
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16 # 廚娘海洋
我身邊的早餐呢分這幾大派系,麥當勞系,豆漿油條系,米粥包子系,家常飯菜系。
麥當勞系呢,以麥當勞的超值早餐為主,漢堡搭配豆漿或者咖啡,很多上班族會購買,麥當勞還會時不時的派發一些免費漢堡券。
豆漿油條系,豆漿呢有五穀豆漿,原味豆漿,米糊。油條呢有蔬菜油條,就是用蔬菜汁和麵炸的油條,也有原味兒油條。還可以搭配豆腐腦。
米粥包子系,這邊有很多傳統老牌子的包子店,我最愛海菜大蛤餡,搭配小米粥,八寶粥,南瓜粥,都很美味。
家常菜系呢就是自己在家做飯炒菜嘍,和午餐的內容差不多,吃得飽飽的,工作起來才精力充沛嘛!
以上圖片均來自網際網路。
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17 # 五月風美食
山西太原最獨特的早餐:頭腦配黃酒,醃韭菜,羊肉稍麥,帽盒子。還有羊雜割,羊肉湯,打滷麵,蔥花絡餅配丸子湯或拌湯。氽羊肉片湯,熗鍋面,桃花面,肉鍋貼,素鍋貼。那都有的小米稀飯,紫米粥,餛飩,包子,麻葉,老豆腐……等還有很多就不說了
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18 # 問史情緣
哈哈,我家是洛陽的,洛陽的特點是什麼?湯多,小吃多。作為一個資深吃貨來說吃,洛陽的豆腐湯,牛肉湯,羊肉湯那還有油旋,吃多少都不夠。
早上來一碗豆腐湯,上面飄著幾多蔥末,別提多美味啦,在吃上幾塊錢的冰絲,保你的胃被打發的叔叔貼貼的,或者一大盆糊塗(du)面,一把涮牛肚、豆皮,想起來就流口水,晚上室友我們一起去健身,一晚上的消耗都被一大盆糊塗面補回來了,233333333333333333333333.
洛陽的面分量都很大,燴麵、拉麵、撈麵、刀削麵、餄餎面、油潑面、糊塗面、皮帶面都是大分量,小份是一大碗,大份是一小盆,小份都吃不完。。。
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19 # ONE小豬
早餐最好吃什麼?
一天中的早餐是最重要的,所謂早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少,這才是養生之道。
1.有些人吃早餐,也忽視了早餐的營養搭配,大多數人早餐是麵包、油條、餅乾或是一些零食,這些零食根本無法補給人體所需的營養。由於人在睡了一夜後,各種消化已經分泌不足了,這些幹食,缺乏優質蛋白,不能給人體不充營養。長期下來,會造成營養不良。
2. 營養早餐的多種搭配法
奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。
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20 # 路姐
高興回答你的問題,好吃的早餐其實有很多呀多呀,比如沒有空煮早餐的上班族而言,最好的早餐,都是以簡單方便為主,比如一杯牛奶,一個包子,一根油條,一杯豆漿,一碗粉,一碗雲吞,一碗粥,這些都是好吃又營養的早餐,最主要的還是看個人喜歡,對於有空煮早餐等我,其實我最喜歡的早餐還是一碗小米粥,搭配一碟自己醃製的醬黃瓜,在煮上一兩個玉米,這是我們家經常做的一個早餐簡單方便又營養
我們這邊的胡辣湯配油條,放一點點醋和香油,吃的吃過把油條在胡辣湯裡泡一下,味道特別的贊,特別是現在天氣逐漸轉涼,喝上一碗胃裡暖暖的,我們這邊比較好吃的店是逍遙鎮胡辣湯和豆沫胡辣湯,這兩家的味道一般是不會出錯的,一週不吃上兩次都是不完美的
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你好,我是錢妹,一個美食博主。對於最好吃的早餐這個問題,我來發表一下個人的觀點。
因為我是山西人嗎!所以我們這邊最好吃的早餐,應該算是打滷麵了。這也是家喻戶曉都知道的麵食。
其實對於我們山西人來說呢,一天三餐吃麵都很正常,如果你來了山西,你會發現各種麵館到處都有,像一些早上6點就開門,吃的人也特別多。山西畢竟作為麵食之都,面的種類也是花樣百出,很多很多種類。
比如擦尖面,蒙面,黃醬面,沾片子等等。
這個是特色的沾片子,用葉子弄上面糊然後蘸上西紅柿雞蛋醬料,特別好吃。是山西太原清徐的一種特色麵食。
山西面食文化,天下出名。365可以不重樣,讓你吃的各種舒服!而且口味做的都比較不錯,讓大家都可以接受。
其次,打滷麵是我自己最愛的,滷汁裡邊兒,有豆腐,肉,油豆皮,韭菜,雞蛋,配特別的香,如果你有機會來太原,一定要嘗一嘗我們的打滷麵。記得再放點醋,攪拌起來,別提又多香了!
包括我們過生日啊,結婚辦喜事啊,都吃這個面。
吃的什麼呢,可以配個雞蛋和雞腿,這應該算是豪華版早餐了!人多的話,可以再要點冷盤,就著吃,讓你一頓可以吃的飽飽的。
因為打滷麵也是我自己特別愛吃的早餐之一!當然最好吃的還是家裡媽媽做的味道!
俗話說的好嘛!早上吃飽,中午吃好!有機會來了我們山西,一定要嚐嚐!特別的香。
以上就是我個人的一些觀點,認為打滷麵是最好吃的早餐之一!