今年的蘋果在開花期間，被霜凍凍了，確實減產了，但是，今年的蘋果價錢確實高了，但是，自己養雞的話，雞的品質如果好，銷路好，那肯定比蘋果好，養雞的風險很大。

一個養殖，一個種植，它們兩個本身沒有什麼可比性。要非要比較的話，我們就簡單的說一下。

養雞戶在經歷了很長時間的價格低迷期後，迎來價格的上漲，這也是很正常的。並且這次價格高位持續時間長，使的養殖戶賺的盆滿缽滿。

再來說一下蘋果，今年蘋果的價格相比往年也高出了不少，可是受天氣原因的影響，產量相比往年下降了不少。按畝產算，種植戶也並沒有多賺到錢。

所以說，今年養雞戶的回報率要比蘋果高多了。

一個靠天吃飯，一個靠人吃飯，種植戶，與養殖戶有共同點，也有不同點，共同點是都沒有準確的預測性，價格時好時壞，都是花精力，時間的利益週期比較長，不同是風險不同，種植物風險小點，養殖戶風險大，回報率底。

要是知道農民養殖有多辛苦你就不這麼問了。從雞苗到出籠，差不多天天都與雞共舞，髒，累，汙染，疾病，隨時隨地都會出現。而且雞生病了那真的是一片一片的死啊！賣雞的時候還有中間商，讓人家給撈一筆錢，養殖的真心不容易！我力挺養殖的人！

有人說18年養雞的農戶很掙錢，回報率遠遠超過蘋果，這是真的嗎？你怎麼看？

現在已經是2018年底了，還有不到一個月的時間就到2019年了，時間飛快啊！回顧整個2018年，有助於養雞行業在價格上得到提升的因素，恐怕就是對養豬行業造成一定影響的非洲豬瘟吧。那麼，非洲豬瘟對農戶養雞有什麼利好呢？

非洲豬瘟肯定對豬肉和生豬的價格產生影響，一些養豬主產區生豬無法運輸出去，造成當地市場無法消化，市場供過於求，豬價下滑。而一些地方生豬的存欄量少，受非洲豬瘟影響而沒有生豬運來補充市場，市場豬肉緊張，價格上漲。而從總體上來說，非洲豬瘟的出現導致很多人不敢吃豬肉，進而導致豬肉市場銷售並不理想。那麼，這樣的情況會對雞肉產生哪些影響呢？

雞肉是豬肉最佳的替代品，人們減少了對豬肉的食用，勢必會選擇雞肉作為肉食的主要物件，替代豬肉。如此，雞肉的銷量會在短時間內大幅增加，市場需求增大，供不應求，價格上漲，這也會推動肉雞價格的上漲，而養雞戶由此而利潤增加。比如11月23日的肉雞價格，肉毛雞價格為5.56元/斤，環比上漲0.53元/斤。也就是出售100只肉雞，利潤可增加53元。

然而，到現在雞肉價格已經開始慢慢回落了。也就是說雞肉價格受到非洲豬瘟影響只是暫時性的，並非長久。那麼，相對養雞而言，蘋果市場行情又如何呢？

今年的蘋果市場行情倒也不錯，也出現過短暫的“價格春天”。在8月21日起，蘋果價格就進入到了上行通道，並在9月8日左右出現了一個價格高峰。很多地方的價格都令果農滿意，比如陝西洛川的早熟蘋果收購價格在5～6元/斤。然而，在短暫的價格上漲之後，蘋果價格也跟雞肉價格一樣，開始回落了。到目前，很多地方的市場批發價都在6～8元之間。

雞肉價格和蘋果價格，在今年都出現短暫的高峰期，然而對於種植戶和養殖戶來說，對於增收並沒太大的促進作用。至於回報率哪個更高的問題，個人覺得沒有可比性。

對於這個問題，我只能說隔行與隔山。養雞與栽培蘋果，兩個不是同一行業。若從小的個體來說養雞有的虧本有的賺錢，蘋果也是一樣。若縱觀整個養雞業與果農，則沒啥可比性

恰好我從事的專案之一就有蘋果園養殖生態雞。

對於這個問題我將把我的養殖和種植拆開。然後根據普遍養雞和單獨種植蘋果的情況來獨立分析。2018年養雞的經濟效益其實並沒有那麼好，只不過是這幾年蘋果的行情一直很差，我國的蘋果產量已經遠遠的供大於求，在四五年前，我這邊還有很多品質一般的蘋果出口到尼泊爾等國家，最近兩年就基本很難聽到出口的訂單了。2018年我感覺是屬於個例，是因為全國性的受災導致的蘋果價格翻倍，而不是市場上蘋果效益變好。在有蘋果園的基礎上，儘可能的配套上生態雞，做成林下經濟，不僅僅增加了蘋果園的效益，還可以將生態雞賣個好價格，而且其中還可以為經營者創造出更多的節約成本的經濟效益。

養雞的方法有很多種，而溫室大棚養雞因為對裝置、條件和技術的要求比較低，所以適合農村中小規模的養雞。塑膠溫室大棚由於建造成本低、保溫效果好，養殖週期可以縮短到110天左右，所以現在越來越多的養雞戶開始使用塑膠溫棚大棚對蛋雞進行飼養。現在除了新建的塑膠溫棚，還有一種是將種菜的溫棚改造成養雞大棚，除了主體以外差距不是特別大。

以最近為例，以溫棚養殖雞的銷售價格在活體每斤單價7.5元-8.5元之間。以普遍出欄的7斤左右，出售的價格在58元左右。如果養殖過程中，死亡率比較低，養殖的比較好的情況下，其中的利潤在12元左右。這種情況就是用數量來保障利潤。

以一個1500平米的大棚為例。每平米的單價在200元（包含基礎裝置），一個1500平米的棚大概的成本在30萬元，再加上配套的其他裝置（粉碎機、飼料攪拌機等）算上8萬，一個小規模的養雞場的硬體設施基本上在38萬元，其中我還沒有計算很多的細節支出，整體下來至少在40萬以上。

一年出欄3批雞，每批養殖4000只。3*4000*12=144000元。一年的利潤在14萬，計算投資回報率的話大約在3年回本。

當然我這種計算方案只是在預想中，養殖的過程中會出現很多問題需要解決，比如養殖管理不善導致的雞死亡、衛生防疫差和通風環境差導致發病率高。還有購買獸藥等等情況。這些都是很大的一筆支出。

這種養殖方案並不能帶來很好的經濟效益。而且養殖風險是極大的。我們在經過了這種養殖方法後，放棄了大棚養殖的方案。透過7年的養殖經驗，最終選擇了生態養殖土雞的方案，將養殖週期延長到180天以上，養殖規模控制在8000只以內。透過單體的較高的售價來保證經濟效益。

近幾年，蘋果價格一直不是很理想，蘋果種植的人工、農資等投入也在增加，果農們紛紛喊著種植蘋果不賺錢，可是近兩年國家卻在大力發展蘋果種植種植業，在陝西、河南、新疆等地都在擴大蘋果的種植面積，並且很多地方政府為了鼓勵種植蘋果還有相應的補貼。

農資的費用大約在1400元，人工的成本大約在1800元，一些隱性的成本在400元左右，一畝下來一年的成本大約在1400+1800+400=3600元。

現在的蘋果種植中最大的問題是蘋果的質量問題。以高品質的80、85全紅果。我們蘋果基地是很難達到這個標準，所以只能以較低的價格來將大蘋果和小蘋果一起打包出售。

現在解決蘋果品質差的問題，我們公司的方案是，老舊蘋果園與生態雞結合經營，用互補的方案來補充經濟效益。另一方面在新建蘋果採取矮化密植的種植方案，來保障高品質的蘋果。

總結一下就是種植和養殖的回報率計算方法是不一樣的，所以不太好正面回答。以我們公司為例，種植養殖都在做，說那個行業更加賺錢，經濟效益更加好一些的話，根據我們自己的一些資料反映出來的是養殖的經濟效益會好一些。在管理到位，裝置齊全等因素下，養殖的回報會優於種植，但是風險也是更大一些。

建議是在條件容許的情況下，可以搞林下養殖，不僅僅會提高產品（蘋果和生態雞）的品質。還可以降低一些種植成本和養殖成本。

是真的，今年養雞確實很好都掙到錢了，今年的行情特別是下半年最好，如果你要是養個五萬只雞基本上都能掙到十二萬左右，週期一般都在四十天左右，所以一個多月掙十幾萬，應該比蘋果行情好吧

哪一行都有牛人，無論行情好壞，都能賺到錢，所有跟風上的，最後都很慘！

今年散養雞總體不錯，有大環境的影響，比如豬瘟，環保禁養之類

但照樣有人不賺錢

你如果是聞聲這些來盲目進入，下一個賠錢的一定是你！

進入任何一個行業，首先照下鏡子，看看自己有沒有兩把刷子，比如你的客戶在哪裡，透明拼什麼要買你的，你的競爭對手又是誰，他們的優勢是什麼，所有的這些，你都瞭解嗎

如果只是聽別人說賺錢，奉勸你別入坑！！！

同行不同利，也分地區，有的養殖戶也許比往年掙的多了，不管那個行業都有一個旺季或者一個豐收年，堅持就有更多的收穫

是的，2018年雞蛋非常貴，比豬肉貴多了，現在雞蛋每斤都在四五塊錢以上，可以說18年全年都保持這個價位，養雞確實掙錢，但是養豬就沒有這麼幸運了，現在的豬肉才七八塊錢一斤，已經跌破了成本了。

我養的五黑雞！虧的一塌糊塗！每隻雞的成本都一百元了！堅持喂的玉米小麥萊葉！雞的產蛋量不高！才賣一元一個！下一年都不知道還養不養！-