辣椒幼苗生長期適宜在日溫約27℃，夜溫15℃-20℃，開花結果期適宜日溫為25℃-30℃，夜溫為18℃-20℃的氣溫條件。那麼辣椒防霜凍的方法是什麼呢？凍害有哪些特點呢？下面佰佰安全網就帶大家來了解一下這些自然災害安全小知識。

辣椒防霜凍的方法是：

1、燻煙法。在霜凍來臨前的夜半，點燃雜草、樹葉或發煙少毒的化學藥劑，使近地層籠罩一層煙幕，以減少地面有效輻射冷卻，提高貼地層空氣溫度，使霜凍減輕或者不出現，達到防霜目的。

2、灌溉法。對有條件實施灌溉的麥田、果樹，可進行適時合理灌溉，增大土壤熱容量和導熱率，使土壤和貼地層空氣溫度下降緩慢，從而相對提高了土壤和近地層溫度，達到減輕或防禦霜凍的目的。如果條件允許，在霜凍出現前灌溉法和燻煙法配合使用，效果會更好。

3、覆蓋法。對於經濟價值高的植物和苗床，被保護面積也不太大的，可採用塑膠薄膜或葦草加以覆蓋的方法進行防禦霜凍，使被覆蓋保護的作物與外界冷空氣隔絕，不受冷空氣直接侵襲，本身的溫度也不直接流傳外界，使溫度不致降得太低，從而起到保溫防霜目的。該方法防霜效果最好，只是成本高，應慎用。

你已經種到大田裡沒有什麼特殊辦法處理，條件允許的情況下可以用拱棚和薄膜覆蓋，或霜凍到來之前澆水，也可以在上風頭點火煙燻。在霜凍到來前後，可用百分之0.15的蕓薹素內酯15000-20000倍液各噴一次，以增強秧苗的抗寒能力。使秧苗儘快恢復生長。

　辣椒根系不發達，容易被病害侵染出現死棵，尤其以苗期剛剛定植後死棵最為嚴重。因為定植時不可避免要傷根，不但使得根系吸收的營養減少，抗病性降低，還造成了大量傷口，利於病原菌侵入。所以，防治辣椒死棵的重點在於辣椒定植前後。簡單來說，我防治死棵的秘訣就是定植前蘸根、定植時封地、定植後灌根。

　　定植前蘸根，就是在辣椒定植前用廣譜性殺菌劑，如嘧菌酯（阿米西達）等蘸穴盤。當前，多數菜農育苗都是選用穴盤，這給定植前蘸根提供了方便，對好藥液後，將穴盤整個浸入藥液中蘸溼即可。這樣，苗子根部帶藥，即使定植後根系周圍有病原菌存在，也可以將其殺死。

　　定植時封地，就是在挖好定植穴後，先用藥把棚內地表整個噴一遍。這樣，不但使得封穴時辣椒苗根系周圍都是病原物極少的藥土，還消滅了地表的病原物，避免澆水時病原物隨水傳播，造成病害大面積發生。封地時，可選擇精甲霜靈錳鋅（金雷）、琥膠肥酸銅等。

　　定植後灌根，就是在定植後半月左右，再用藥灌根一次，鞏固預防效果。定植後半月左右，定植時所使用的藥劑已經失去效用，病原物尚未大量繁殖造成危害。此時用藥灌根，可鞏固前期預防的效果，有效減少病原物，避免病害發生。

辣椒是一種喜溫怕低溫的作物，一般適宜生長的溫度為18～28度左右，最低溫度不能低於12度，外界氣溫低於8度就會受到低溫冷害影響。

辣椒定值後預報有霜凍，可在霜凍來之前做好如下幾個方面的措施。

1、噴施高磷葉面肥或磷酸二氫鉀加蕓薹素增強苗子的抗逆能力。

2、覆蓋地膜，也可以用地膜把苗子覆蓋上，這樣可以利用地溫保溫。

3、澆井水防霜凍，井水的溫度最穩定的（18度左右），澆水後可以有效的保持一段田間小氣候，透過水汽的散發有效的預防霜凍，需要注意一點的就是澆水不可過大，可在霜凍來臨之前當天夜間澆水最好。

4、燻煙預防，可在辣椒田均勻用“煙霧劑”燻煙，也可以有一定的效果。

倒春寒是危害各種農作物的主要天氣災害，它低溫持續時間長，有時拌有大風降水，它的極端最低溫度可下降到0度或者0度以下，使農作物死亡或者受傷。

目前預防霜凍的方法有兩種，物理預防和農業措施預防。

一、低溫練苗。加強大棚通風量，使苗在低溫下練苗，增加抗低溫能力，適應在低溫下生長。

二、增加設施。架設擋風屏

方法比較多，可選擇性參考

1.上簡易的保溫措施

2.土壤適量澆水，保持地溫，注意澆水時間

3.可以煙霧保溫，不過現在使用的少了

4.低溫練苗

5.噴施抗逆性的藥劑，防凍藥劑市面很多

6.實時關注天氣預報，提前人工措施防護

7.露天種植風險大，幾乎是七分靠天吃飯，所以種植面積大投入高時務必做好風險把控

移栽到大田的辣椒有時會因天氣突然降溫，而受到霜凍的危害。所以，早春辣椒幼苗移栽大田後，應經常聽天氣預報，瞭解近一段時間內的天氣變化，如果天氣有可能出現霜凍時，應儘可能採取預防措施。

早春大棚辣椒定植後，當天氣預報寒流來臨時或小毛毛雨過後天氣轉晴，或白天颳風傍晚風停（或略有微風）時較易出現霜凍，要特別注意，當天氣預報溫度為2~3°C時就有可能出現霜凍，要注意觀察做好防凍準備，0°C或0°C以下，應立即釆取預防措施。

低溫冷害主要發生在2至4月份;晚春霜凍一般發生在4月中下旬，使田間正在生長的蔬菜植株表面結霜，受到損害。現將預防措施介紹如下：

一、低溫煉苗。辣椒幼苗出齊以後，苗床要通風，並隨天氣轉暖逐步加大通風量，對辣椒幼苗進行低溫鍛鍊，以提高秧苗抗寒能力，適應室外低溫環境。

二、澆灌井水。當較強冷空氣過後，天氣晴朗，夜間無風或微風，而且氣溫迅速下降，特別是當地表溫度降至0℃以下出現霜凍時，可在地面澆灌井水，以大幅度提高地溫。

三、點燃燻煙。在霜凍之夜，在田間燻煙可有效地減輕或避免霜凍災害。但要注意兩點：

(1)煙火點應適當密些，使煙幕能基本覆蓋全園。

(2)點燃時間要適當，應在上風方向，午夜至凌晨2—3點鐘點燃，直至日出前，有煙幕籠罩在地面，這樣效果最好。

四、適量噴水。霜凍發生前，用噴霧器對植株表面噴水，可使其溫度下降緩慢，而且還可以增加大氣中水蒸氣含量，水氣凝結放熱，以緩和霜害。

五、適時中耕。在霜前進行中耕，可以減輕霜凍。因春季氣溫逐漸升高，畦土鋤松後，可以較好地吸收和存貯太陽熱能，一旦霜凍降臨，因土壤中已積存一部分熱量，即可緩和霜凍。

種植大田的辣椒一定要注意預防霜凍，有如下幾種方法：

1.移栽前，地上鋪地膜，既防凍又防草。

2.在苗床，低溫煉苗，移栽後不宜受到霜凍。

3.澆水時用也下深井，井水有一定溫度，可以有效預防。

4.在霜凍來臨，採用煙氣燻，有效預防霜凍。

5.移栽後衝施大量元素水培肥，健壯植株，可有效預防霜凍。

6.在霜凍來臨前，葉面噴施防凍劑，可有效預防。

7.在霜凍來臨前，對土地進行深翻，可有效預防霜凍。

8.在霜凍來臨前，葉面噴施磷酸二氫鉀和氨基酸，可有效預防霜凍。

9.在霜凍來臨前，施用微生物菌肥，可有效預防霜凍。

10.在霸氣凍來臨前，噴施糖類即有機營養，可有效預防霜凍。

很高興回答這個問題，我也是種辣椒的。我的回答也是根據我的經驗。在跟部水肥衝足的情況下，辣椒一般早晚溫度到3-7攝氏度也很容易被凍傷，導致果小、枯把、葉黃、嚴重的落葉狀態。得經常關注天氣溫度情況，合理噴施葉面肥，比如氨基酸，中量元素跟微量元素。噴施葉面肥時最好在早上十點左右開始到中午一點，下午四點到六點。在溫度較低的天氣，每相隔3-5天噴施一次。

冬季辣椒育苗期間，往往會突然受到寒流的襲擊，溫度驟然降低，秧苗容易受凍害。如果溫度是緩慢降低，則秧苗不易結冰受凍；如溫度雖然不是太低，但低溫持續時間很長，特別是低溫與陰雨相伴隨，秧苗也很容易發生凍害。秧苗受凍害的輕重，還與低溫過後氣溫回升的快慢有關。若氣溫緩慢回升，秧苗解凍也慢，易恢復生命活力；如果升溫和解凍太快，秧苗組織易脫水乾枯，造成死苗。辣椒苗防凍措施有如下幾方面。

改進育苗方法利用人工控溫育苗方法，如電熱溫床和工廠化育苗等，是解決秧苗受凍間題的根本措施。

增強秧苗抗寒力避免秧苗徒長，在寒流來臨前儘量揭去覆蓋物，讓苗多照光和接受鍛鍊。在雨雪低溫期間，儘量利用天氣放晴間隙，揭掉草簾，讓辣椒苗照到陽光。雨雪停後猛然轉晴時，中午前後在苗床上蓋幾塊草簾，避免秧苗失水萎蔫。床土溼度大，秧苗易受凍害，所以寒潮來臨前要控制苗床澆水，床土過溼的可撒一層乾草木灰吸溼。

合理施肥增施磷鉀肥，苗期使用抗寒劑。秧苗噴施0.5%—1%的紅糖或葡萄糖水，可增強抗寒力。在3—4葉期噴施2次（間隔7天）0.5%氯化鈣溶液，可增強抗寒性。

保溫防凍寒潮期間嚴密覆蓋苗床。進行短時間通風換氣時，要防止冷風直接吹入床內傷苗。夜晚加蓋草簾。可將稻草枯葉撒在秧苗上，寒潮過後再清除。苗床上蓋的草簾應乾燥。下雪天雪停後，及時將雪清除出育苗場地。