早餐對身體健康非常重要，所以一定要吃早餐。煮雞蛋營業價值高，再搭配小米粥或者豆漿可以養胃健脾，主食饅頭、麵包都可以。

早餐可謂是人一天中最重要的一頓飯，是肯定要吃的，就算是對於想省事的小夥伴來說，每天騰出來十五分鐘去準備早餐，其實也是可以接受的，分享一下部分簡單營養的早餐：

1，三明治類➕奶（牛奶最好，天天喝會有點煩，我就會酸奶牛奶輪著喝），一般都是用全麥麵包片來做雞蛋三明治

早餐的作用不可小視，但是由於現在人們生活節奏普遍偏快，很多人便將早餐忽略掉了，簡簡單單吃一點或者是直接空腹去上班上學，這樣對身體的影響非常大。

早餐能夠給人們補充陽氣，而且最好多吃一些易消化的穀物類和牛奶麵包類的食品。最好不要吃油炸或者是醃過的食物，這會對身體的器官造成額外的負擔。多補充一些維生素或者碳水化合物也是極好的。

從早上起床到中午吃午餐，這中間大概有四五個小時的間隔，早餐能夠提供給人們一些能量同時也會提高學習與工作的效率

如果不吃早餐，身體所需要的能量難以得到補充，工作學習效率降低，而且還會讓人感到心慌無力，同時不吃早餐的話也會使人容易發胖，長期下來還會對腸胃造成不好的影響，所以早餐的重要性不可忽視。

祝大家身體健康，萬事如意！

我本人因為需要早起，所以早上都會吃早餐，我覺得早上吃早餐會使人更加有活力、有精神。

因為一天之計在於晨，早晨身體正處於一整夜的修正後的復甦狀態，也正處於空腹狀態，這時候吃一頓早餐對於一天的新陳代謝來說是很重要的，養成好的早餐習慣對於身體健康來說也是很有意義的。

吃早餐也是有講究的，一般來說起床後20-30分鐘再吃早餐最為適合，因為這個時候人的食慾最旺盛。營養注意主副相輔，幹稀平衡，葷素搭配。特別要注意食物不宜過涼，否則會降低腸胃的消化能力，尤其在寒冷季節裡，容易引起腹瀉等問題。另外，早餐與中餐以間隔4~5個小時為好，也就是說早餐7~8點之間為好。如果早餐過早，那麼食量應該相應增加或者將中餐相應提前。

如果早上自己有充分的時間又不想出去吃的話可以自己做一些簡單又營養的早餐；我們可以煎個雞蛋，喝一杯牛奶，啃幾片面包，加一些蔬菜水果，既營養又健康，而且也不費時，如果條件允許的話我們可以熬粥，都是很清淡，作為早餐最合適不過。

時間比較匆忙的話我們可以到街上買一杯豆漿，包子還有饅頭，都是很好的早餐，而且我們還可以打包著吃，即方便又省事。

我國這麼大，早餐太豐富了，各地都有很美味很營養的早餐，我們選擇自己喜歡的早餐，適合自己的早餐是最佳的，因為只有喜歡吃的東西，我們吃起來才更加快樂！

早餐一定要吃，早餐提供的能量佔全天人體所需總能量的30%-40%，不吃早餐不僅會影響工作、學習的效率，時間長了更是對身體造成很大的傷害。

我本身就很關注營養健康，而且家裡有上學的孩子，所以我對早餐是非常重視的，基本上頭天晚上就想好第二天要吃什麼，提前做好準備，以下是我經常做的幾款早餐，都是比較省時省事的快手早餐。

1、紫菜包飯，紫薯奶昔，紅心柚，獼猴桃，山楂條

早上一起來就先把米飯蒸上，然後去洗漱，裡面卷的黃瓜條、胡蘿蔔條、火腿腸、蛋皮，如果早上能來的及，就早上現準備，時間來不及就頭天晚上準備好，等米飯蒸好就可以捲了，連卷帶切十分鐘不到，同時，破壁機上紫薯奶昔一打，就可以開動了。2、芹菜炒豆腐乾，玉米麵糊糊，饅頭，水煮蛋，五香毛豆，紅啤梨和吊幹杏

毛豆是頭天晚上煮的，饃饃也是提前買好，早上起來炒個素菜，煮個飯就OK。

3、西紅柿雞蛋麵片湯，牛奶，蟠桃，藍莓

早上下麵條也是很方便很快的，有面，有菜，有雞蛋，營養比較豐富了

4、胡蘿蔔雞蛋炒飯，煎牛排，酸奶，火龍果

煎牛排其實特別適合早上吃，量不大，但是蛋白質、能量滿滿，基本吃一塊就滿足人體一天對肉類的需求，而且早上吃更不易發胖。

5、涼拌海帶絲甘藍，銀耳紅棗雜糧粥，貝貝南瓜，水煮蛋，金桔

南瓜，紅薯，玉米做早餐非常好，不僅可以提供充足的碳水化合物，還有豐富的果膠，多糖等其他營養成分，是精細米麵的良好補充，同時做法就是最簡單的蒸煮，不耽誤時間

總之，早餐一定要吃，不但要吃，還要吃飽，吃好，還有其他很多的快手早餐就不一一列舉了，再附幾張自己做的早餐的照片。

工作再忙，我也會不忘吃早餐的習慣。我早餐喜歡準備一些食麥片，感覺這個真的超級好吃，裡面有酸奶粒，還有果乾～放酸奶裡也很ok；還有可以買黑芝麻和杏仁磨成的粉，一起丟在裡面，加上牛油果也很棒，很喜歡吃～另外小麥草粉強鹼性，清除身體垃圾的，單獨泡水和蜂蜜喝～

我有吃早餐的習慣，早上要是沒時間就會出去吃一些早餐，有時間就會做一些簡單的早餐，做早餐不算困難，我比較喜歡做蔥爆面、香蕉牛奶小煎餅、煎蛋卷，都很營養而且做起來很簡單省事，大家嘗試動手製作幾回就可以熟練掌握

【煎蛋卷】

取一盆，盆中打入幾顆雞蛋，根據個人口味放入適量的白砂糖，用打蛋器將其攪打散，攪勻後放入麵粉和黑芝麻

黃油放入碗中，然後將碗放入微波爐中，將黃油叮至融化，將融化的黃油放入盆中，將其攪打成稠一些的麵糊備用

平底鍋中刷上一些油，將鍋燒熱後倒入一點麵糊，然後將其攤平，煎至一面定型後翻面，煎至兩面定型後盛出，趁熱在煎好的餅皮上放上一根筷子，然後快速的將其捲成卷即可

【蔥爆面】

蔥切蔥花備用，鍋中倒水，將水燒開後放入掛麵，將掛麵煮熟後撈出，放入冷水中浸涼，然後瀝乾水分盛入碗中

面上放上蔥花，倒入醬油，放入食鹽和白砂糖以及少許花椒粉

鍋中倒入一些油，將其燒熱後關火，將熱油澆入碗中，然後攪拌均勻即可

【香蕉牛奶小煎餅】

香蕉剝好後切段放入料理機中，然後倒上牛奶，然後將其攪打成香蕉牛奶備用

面盆中打入幾顆雞蛋，放入麵粉和白砂糖，倒入攪打好的香蕉牛奶，然後將其攪拌成粘稠的麵糊備用

鍋中倒入少許油，將油燒熱後倒入麵糊，用小火煎，煎至兩面定型後即可盛出擺盤

好吃又簡單的香蕉牛奶小煎餅就做好了，大家可以嘗試製作一下

作為晚睡早起的當代青年，大家都心照不宣地把早起的動力歸結為“賺錢”，而不是“吃一頓營養而豐富的早餐”，加上忙碌而奔波的生活，已經讓“吃早餐”變成了一件奢侈的事。

奧黛麗·赫本在拍攝《蒂凡尼的早餐》時，就站在 Tiffany 的珠寶櫥窗前，拿出牛皮紙袋裡的法式牛角麵包和熱咖啡，享受著這份屬於清晨的幸福美味。她說，正是這份早餐，帶給她滿滿的元氣，讓她能安心投入一天忙碌的工作之中 。

早餐把能量最先供應到大腦，以便我們有清晰的思路和判斷力，活力開啟一天的工作、學習。不吃早餐，不僅會營養失衡，引起胃腸疾病，還可能會出現身體不適、易衰老、精力無法集中等問題。

對於上班族來說，每天的節奏快速又緊張。怎樣在快節奏中維持健康和飲食規律，快手的方法和技能尤為重要。畢竟，為了深愛著自己的人，也要保重好身體健康。

雞蛋、純正黑糖

製作方法

1、把鍋里加入清水，燒到底部冒泡。

2、快開鍋時，離水近一點，打入雞蛋，雞蛋一定要新鮮，不然荷包蛋會散。

3、小火慢慢的煮大約5分鐘，如果喜歡溏心蛋可以煮2分鐘。

4、加入黑糖。

5，小火充分煮開，即可關火。

食材清單

紅豆50克、花生80克、綠豆50克、白芸豆50克、紅棗10枚、黃冰糖40克、花豆50克、薏米50克、糯米40克、小米40克、玉米碴 40克