這需要看你自身的一個實際情況和達到的目的，目的不一樣學習時間就不一樣，如我們成都美味學院就有一個月，兩個月、半年一年或者兩年的。

這個要看你學習的課程多少來決定。西點這個行業的發展前景是很好的，而且現在市場緊缺西點師。西點只要你願意動手去做，能吃苦耐勞很快就能夠學會。

建議你選擇去學校學習，老師系統的教你，會手把手教學的，不怕學不會。學好西點的時間，按學習程度及掌握情況，可以有不同學時，每個學校設定的時間也不一樣，就我們而言，一般在1個月、3個月、6個月、9個月。要結合你的綜合情況來看，你是想從事這個行業，最好選擇長期班，把基本功練紮實，學習的品種也會更全面。

和你所選擇的西點培訓班長短有關係要是選擇了中長期的就業班，需要的時間就要長點，因為畢業後，還要去實習，這個總體過程，大概需要一兩年，或者三四年，不等。要是參加個把月的西點培訓班，出師的時間就要相對短一些，這期間除了實習外，學員們還需要在不同的工作領域提高自己的技能，如在專門烘焙麵包店，西餐廳，酒店，創意蛋糕店等，只有綜合考量才能決定出師時間。雖然參加西點培訓班的時間長短決定了出師的時間長短，但是，各個培訓班所學習的專業技能也是都不一樣的。和自己的興趣愛好以及毅力有關係要是自己本身對於西點興趣不大，在家人的強迫安排下參加西點學習班，在學習西點的時候，既沒興趣毅力也不大，或者是剛開始學習的時候有興趣和興趣大，到了後來又沒興趣了，也沒毅力了，要是在這樣的情況下，想要出師就很難了。和自己的計劃有關係要是非常喜歡西點，很想要馬上成為一名合格的西點師，就需要給自己一個計劃，要是按照計劃來走，很快就能夠出師，而這個過程也是艱難的。要是想要早點成為一名合格的西點師，那就早點給自己制定一個完善的西點師或職業生涯計劃吧。和心態有關係學習西點的時候，必須要有一個良好的心態，因為每天在實踐操作的時候，都面對的是枯燥無味的重複時間地點動作，所以心態必須好，而好的心態再加上你所花費的時間和精力，這就等於在學習生活中磨練和積攢了良好的工作經驗積累，這時就擁有了向行政西點主廚，和品牌連鎖店技術總監的職位邁進的能力，相對應的，在工作條件和工資方面也會有更大的獨立性。“在開始學習西點專業知識的時候，要是能夠找一個好點的，能夠正確引導你學習西點專業學校的時候是最好的“

學校的資質越好，師資力量越強，學生的學習效果自然也就越好。另外，不同的專業由於學習計劃、課程安排不同，學費也是不同的。在這個時候，大家可不要為了省錢而少學一項技能，要知道，學好一門技術，走到哪都不是問題。所以應該根據個人發展需求選擇適合自己的課程。

西點，越來越多的出現在大眾視野裡，滲透進每個人的生活。正是因為這樣，顧客的需 求以及相關企業對人才的大量需求，註定了西點人才未來的發展前景，也給西點行業帶來了廣闊的市場。使得越來越多的人選擇學習西點。

不少零基礎的同學會擔心自己能不能學會？練習的時間夠不夠？能不能跟上課程的節奏？其實，學習的時長是根據自己的學習目標來確定的，如果只是興趣愛好，想做完自己吃，可以嘗試西點短期班。在學習過西點基礎的製法後，在家制作會更加簡單。如果是有就業需求的同學，不建議你參加短期班。想入烘焙行業，建議從基本的一步一步來，進行一個系統的學習，不僅學到的種類多，練習時間也更長，基本功會更加紮實。熟練掌握西點製法後，可以舉一反三，延伸更多的產品或是自主創新，對將來的就業創業都是十分有幫助的。學習烘焙需要多長時間？其實學多久這個問題，我個人感覺這並不是重點，重要的是能找到一個真正的好學校，有合理的學習時間安排，能學到真正的東西。

可以的 看個人需求了

如果你是初高中生或者想轉學、退學的學生

如果你是烹飪愛好者或者想要開店創業

長期的學習時間為1年、兩年、短期的學習時間為3個月、10個月的！

肯定可以的啊，很多人都是零基礎學起的，但是要去找那些正規的院校學習，那些學校還有創就業幫扶的比較可靠，最好去實地考察

沒有技術基礎可以學蛋糕，學蛋糕現在是很多人的選擇，沒有基礎也是可以學習的，這門技術本身是不需要基礎也能學習的。都說想要學技術，一張白紙是最好的，沒有被汙染過，就像海綿一樣源源不斷的吸收知識，對沒有技術基礎的人來說，學蛋糕時間要根據自身來決定。

21世紀，技術工人更“吃香”，不僅是因為他們收入漲了有了更好的待遇，更在於社會對技術工人給予了更多的肯定與尊重。在中國，每10個廚師，有7個來自新東方烹飪教育，新東方專注烹飪教育，始於1988年，已累計為社會培養50萬優秀廚師，踐行著職教育才、匠心築夢的職業教育品質。廚師，飲食之大者，歷經數千年傳承依然魅力無限，在當今時代吸引著一代又一代人接力，大凡亦大不凡。凡為師者，凡稱匠者，都是值得我們尊敬的。新東方烹飪教育正是懷著一顆虔誠謙卑的心，懷著對工匠精神的堅守與執著，不忘初心，為培養更多優秀烹飪人才砥礪前行，為大國工匠之夢奉獻力量。有匠心，才築夢！

有三個月的，有九個月的，有15個月的，有半年的，有兩年的，兩年學出來應該是精英之類，之前認識一個朋友從歐米學出來的，現在工資還不錯的樣子

成都歐米奇學校好，老師好，同學好。學西點真的太棒了，早上學習理論，下午就直接開始製作，每天做完了就可以直接帶回家和家人分享，我弟弟沒有就像小白鼠一樣的，每天吃光光。我每天都能看到自己的進步，大愛歐米奇。

大部分人在系統學習西點前都是零基礎的，如果是希望學完出來找工作就業，建議3個月左右；如果是希望今後想開私房之類的創業，那建議學習時間半年以上，時間越長學的種類越多，對今後的幫助就越大。

西點師是現在比較緊缺的職業人才，依據個人需要選擇專業。去蛋糕店當學徒，不但浪費時間，也學不到什麼技術，所以選擇西點培訓學校學習是比較好的。

學西點什麼時候都不晚，沒有年齡和學歷的限制，對於基礎沒有要求，只要對西點感興趣就可以學習。西點學習分很多類別，有烘焙、翻糖、裱花，根據不同的學習目的及想學習的程度不同，學習西點的時長也都不一樣，有短期幾周至8個月的西點課程，也有長期1-2年的西點課程。

新東方烹飪學校在全國都開設有分校，如果對於西點感興趣的話不妨去培訓學校實地瞭解一下。

看你是學短期還是長期了。短期課程一般針對的是感興趣的，不要求專業度的興趣班為主，一般有幾天，也有一兩個月的。如果想學專業一些的，長期會比較好一些，一般半年以上至兩年時間，能學到比較多的東西。

如果是零基礎的話，建議選擇一個此類的培訓機構學習，這樣比較系統，學習的多，知道的多，對自己也是有好處的。如果只是一時興起，想做著玩玩，那樣就沒必要，還是在網上找影片看看教程學著玩比較適合。

我就是個零基礎的，愛好來源於興趣。世上無難事，只怕有心人。剛開始是跟著手機影片學做蛋糕，第一次做得不發，回頭找原因，蛋白沒打好。第二次做還是不發，再次回頭找原因，蛋白和麵粉攪拌速度慢。第三次做得發了，但很快又凹陷了，再次回頭找原因，沒有把大泡泡震滅。每做一次都比上一次做得更好，現在我做的蛋糕，不用稱料，全憑手感放料，百分之百發發發。真正做好這個蛋糕，從小白到師傅，用了一週時間。

可以的 ，在學校有老師系統的教你，會手把手教學的，不怕學不會。

學習時長要結合你的綜合情況來看，有短期課程，有針對性的學某一項，也可以選擇長期班，把基本功練紮實，學習的品種也會更全面。

看你以後是要開店還是自己在家做點西點吃，開店的話系統的學習一年以上比較好，自己在家做的話學個短期的課程就可以

可以的，零基礎都是可以學的呢，不過學習西點方面的話，建議要去專業的、正規的學校學習才好，學多久看你個人情況，如果是零基礎可以選擇長期的，進修提升的話可以考慮短期的哦~