頭一次下館，在老家的"長江餐館"。不是過早吃根油條、喝個豆腐腦或晚上吃碗小連面、就倆鍋貼餃子那種，是國營的正規餐館，廚子有手藝、館子有特點(長江江鮮)的那種。有酒，有菜，有哥們(雖說只有一位)。

酒是白酒，散裝的，老家叫"咚酒"(像聲詞，拿酒吊子直接在酒缸裡"咚"的一聲吊起來的酒)；二兩，藍邊白粗瓷碗淺淺的小半碗；勁大，辣喉嚨。菜是兩菜一湯，乾子炒肉，炸參子魚，豬肝湯。哥們與我對坐。哥們漢橋，長我一歲，我柺子，武漢漢陽洗馬長街的X娃，點酒不償，吃菜的大王(不曾想四十年後他步其父後塵，長期大量過度飲酒，肝癌而死，令人扼腕)。酒歸我菜歸他，我酒冇喝完，他把菜一掃而光。吃完後把嘴一抹，說:你姆媽，欠老子！

因為，記得那年是在97年的年末，人生中第一次參加工作，年底聚餐，老闆請客吃飯，菜品並不多，幾個小菜，但是壓軸菜是特別厲害的，清燉甲魚。當時，這種菜在農村特別昂貴的，一支甲魚最便宜也在300元左右，記得當時的場景歷歷在目，上來甲魚湯後，老闆拿起甲魚的貝殼就啃了起來，一邊吃一邊說，這個東西必須吃唇邊的，特別補的，當時他三十幾歲的年紀，正需要大補的時候！所以別人也沒有當回事，我當時正處於年輕氣盛的小夥子，也就是多吃幾口肉，多喝幾杯酒的時候，我覺得當時的甲魚肉特別香，是我永遠不能忘懷的肉類，鮮中帶香，香中帶嫩，特別好吃，幾乎到了那種望而卻步的境界！

我這是和同學們第一次去真正的餐廳去吃飯，是在懷化芷江路那邊的一家專門賣鴨子的店子，那時候是冬天，天氣比較冷，然後我們吃的芷江鴨，是做的火鍋形式的，還有配菜之類的，不知道是那時候很少吃到好吃的，或者說是餓了，真的是吃的好飽，好飽的，特別的滿足。

所以說，我現在想起來，還是覺得記憶猶新。倒是後面，我又去吃了幾次，感覺是找不到以前的感覺，也有可能沒有當時的心境了吧。

芷江鴨這一道菜，感覺味道很好，辣辣的味道，鴨肉的肉質也不錯。

其實，都是十多年前了，那時候的食材應該和現在不一樣，吃起來的感覺應該有所改變。

但是，其實，我想想，估計是那時候的相聚的人是不一樣的吧，感覺就挺好的，祝福大家都有美好的回憶。

我初中以前讀書離家都比較近，所以沒有真正意義上的去餐館吃，家裡也是農村感覺沒有那個條件吧。

第一次去餐館吃是在讀高中，和同學一起去參加活動，然後在路邊的大排檔炒菜，當時沒有問價錢，結賬的時候給宰了一刀。味道倒忘記了，反正還比不過我媽媽的好吃。

畢業了這麼久也好久沒有和同學們一起聚聚吃個飯了，青春啊！抹不去的回憶啊