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1 # 阿甘喲
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2 # 滴水供應鏈
農村還好,可以在山坡路邊地裡溜達一下,城裡面就難受了,好久沒吃火鍋了,十分想念啊但是沒辦法啊不能出去吃,就在家裡做啊,超市火鍋底料還是很多的,在大超市買些自己喜歡吃的回來自己動手做,說實話,自己在超市買的成本不會低於火鍋店好多哈,還麻煩,不過呢嘴饞,自己動手,起碼吃的放心哈
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3 # 嫁了個愚孝男
泡椒鳳爪!個人非常喜歡吃,每次去超市都要買。但每次都被老公阻攔,說不衛生。一氣之下自己動手豐衣足食!做法也簡單。味道也超讚!
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4 # 咱家小楊
關家裡太久了,大家有什麼安全解饞的零食?讓我來回答吧!
1.水果。不是低溫油炸過的水果乾,就是新鮮水果。補充每日維生素攝入量,天然新鮮好健康。
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5 # Da廚生活
在家自制小米鍋巴,鹹香嘎嘣脆,比外面買的還好吃,小米鍋巴脆脆的,當成零食來吃,沒有負罪感,還能滿足嘴巴。嚼起來嘎嘣嘎嘣響,可好吃了。
現在來學一學,自己在家做,一家人都能吃。
自制鍋巴
原料:小米、麵粉,孜然粉、辣椒麵、雞蛋、鹽
步驟:
1、起鍋燒水,把小米倒入鍋中煮開。小米煮到發軟漲開的程度就可以撈出來了。
撈出小米
2、等小米冷卻之後,往裡倒入麵粉,雞蛋、加適量鹽、孜然粉,辣椒麵攪拌均勻。
揉麵團
3、用手將小米和麵粉揉成麵糰。
4、取油紙蓋在麵糰上,用擀麵杖擀成薄片。如果沒有油紙的話、用廚房用紙或者烘焙紙也是可以的。擀得儘量薄。
5、用刀子將薄片切成一口大小。
6、起鍋下油,油多一點。等到油溫大概五成熱時,將切好的面片下到鍋裡炸。
7、炸到金黃酥脆的時候就可以撈起來,撒上椒鹽,攪拌均勻即可。
小米鍋巴完成
香香脆脆的小米鍋巴就這樣做成了,其實還是很簡單的,是看劇看書時候很好的小零食。
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6 # 漫食物語
兩張餃子皮就可以輕鬆製作的“多啦a夢”蛋黃煎餅,在家裡呆久了不如動動手做個可愛的小零食。解饞又有趣,帶你回憶童年忘掉煩惱!
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7 # graceyip131
年前準備好了香芋幹、番薯幹、番薯片幹、迪拜椰棗、無花果乾,全部都是非油炸,然後還自制了滷雞爪、酸辣蘿蔔,相對比較健康吧!
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8 # 蔣大叔生活記
疫情期間不能出去,自己在家動手,比如:蒸蛋糕
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9 # 升騰的海水
昨天做了棋子豆,香酥可口,有助消化。
做法:
1.小茴香、芝麻炒熟壓碎;
2.300克麵粉、一個雞蛋、小茴香和熟芝麻粉、鹽、1.5克小蘇打、5克食用油、2克發酵粉、150克溫水,放一起和麵,餳面半小時;
3.這是半發麵的,切開面團裡面有細小氣孔就可以了,揉光,擀半公分厚的圓餅,切條,切丁,在案板上揉搓一下,儘量搓圓一點;
4.烤箱、電餅鐺、平底鍋、油炸都可以。我用的是平底鍋,小火炒半小時就可以了。
解饞不長肉的小零食。
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10 # 淘寶店金鱗王
有面粉的用麵粉做,加雞蛋鹽或者糖和麵,擀皮切條,或者擀皮很薄切片中間劃口翻過來,我們這裡叫穿餃。沒有面粉的,用大米放油鍋炸米泡吃。
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11 # 尤其是西柚
疫情宅家,但是快遞還在執行
推薦幾個小零食吧
1⃣豬肉脯
上某寶直接搜就可以。(不推薦店鋪了,不然顯得跟廣告一樣)。我個人是不太會在某幾個比較知名的品牌店買肉脯,因為價格貴的同時份量還有點點少。
2⃣阿寬紅油麵皮
實不相瞞這個我前幾天剛下單,不過因為疫情,快遞有點慢,21下單,現在還沒到,不過可以理解啦,也不急。
3⃣蛋黃酥
啊啊啊這個真的是我的心頭愛,也是網上一搜就有,或者去蛋糕店,也是可以買到的。
4⃣涼拌魚皮
網上有小包裝的賣。剛開始接觸,我是拒絕的,在朋友的慫恿下,吃下第一口就真香了哈哈哈哈哈哈哈
5⃣涼拌鳳爪
有骨無骨都挺好吃的,嫌麻煩就無骨吧,但是我覺得不嗦骨頭就失去了啃雞爪的樂趣了哈哈哈哈(迷惑)
6⃣魔芋爽
也是我剛開始抗拒,後來真香的東西
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12 # 予小願日誌
因為疫情爆發,很多物流都基本停運或者還沒有復工。在家隔離期間,可以自己學習一些美食。一方面可以打發這無聊的時間,另一方面可以自娛自樂,讓心態變的更積極向上。
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13 # rose美人魚
主料: 薯仔1斤(約600克),鹽適量。
做法: 1、薯仔(馬鈴薯)去皮,洗淨後橫切成條狀,浸鹽水中片刻,撈起放入滾水中沖洗,隨即撈起瀝乾水分。
2、熱鍋燒熱油,將薯條用小火炸約5分鐘撈起,將油燒至冒煙,把薯條放入再炸成金黃色,撈起,撒上少許鹽,上碟蘸茄汁即可。
備註: 1、薯仔切條後,要立刻浸於鹽水中才不會氧化變色。
2、薯仔炸第一次時用小火,再炸時用猛火,食起來既香脆,也不嫌油多。
3、也可把薯仔切成片狀炸吃,做法與炸薯條相同。
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14 # 愛美食誘惑
可以做糖環吃,安全的小零食又香又脆,美味可口!如果喜歡的朋可以試一下,食材料:糯米粉2斤,糖8兩,芝麻適量。糯米粉可多買一些預防面揉得過軟時用。製作過程:鍋中燒兩碗水,先用冷水糯米粉做2個餈餅,鍋中水開下餈餅煮熟透,把糖放到鍋中和餈餅一起攪拌至糖融化到餈餅裡,這時麵餅變成了糖漿,就可以把糖漿倒入糯米粉揉成光滑麵糰,加入芝麻再揉成光滑麵糰,切成大小均勻的塊頭,用擀麵杖擀成牛舌狀,切成寬1釐米,長13釐米,捏成自己喜歡的形狀,然後鍋中燒油,筷子下鍋起泡就可以把糖環下鍋炸,炸至金黃即可出鍋。
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15 # 藍色玫瑰77
外面賣的零食沒多少安全的,但偶爾吃一次是沒大事的。吃辣條,果凍,薯片,話梅。如果這些你還覺得不夠安全,可以自己動手做點吃的。
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16 # 等我家的小花開
對於這個問題,我覺得因疫情在家久了,可以自制小零食。一方面緩解久坐不動的困擾,另一方面透過自己做食物可以獲得更多的生活熱情,甚至可以發現自己新的興趣點。我給孩子做的小零食,供大家參考。雞蛋兩個,麵粉100克,鹽適中,食用油十克,酵母粉兩克。全部材料放一起和麵,可不用加水,面最好和硬一點。麵糰醒發兩三個小時,揉麵排氣,擀成筷子厚度的圓餅,切筷子厚度的條,撒上面粉,切成小拇指甲大小的丁,一定要撒麵粉,防止粘連。電餅鐺烘烤,來回搖晃,烤到金黃即可。出鍋涼涼,酥脆可口的棋子豆就完成了。大人吃的話,喜歡吃辣的可以放辣椒麵。鹹香辣,很過癮。
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17 # 心願遇見生活
琥珀核桃,我們家的零食吃完了,特殊時期又不想去超市採購,就自己動手做了琥珀核桃,做法很簡單,用的材料也少,吃了還健康!
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18 # 初見木子
這次特殊假期讓很多都變成了大廚,我們在家做了蛋糕,拉麵,烤餅乾,水餃,最為開心的是第一次做包子成功了,發麵鬆軟,餡都是自己喜歡的,大家也可以試試。
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19 # 延萍好滋補品
說真的我呆在家一個多月了,剛開始還能把自己吃胖了點-後面越呆就越不想吃東西了……瘦了-我還是堅持疫情不出門不給他人麻煩
回覆列表
一號店
相信吃貨們都去一號店購買過零食,所以,其零食的品質,大家都有目共睹,當然了,一號店的口碑也在那裡放著,只要購買過一次,大家都會相信它。
2
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中糧我買網
這個看名字,就知道多是偏向於糧物類的購物網站了。建議大家可以去購買一下,這個網站裡的零食種類多,分類細,重要的是,其貨源都有很安全可靠的可信度。
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淘寶
淘寶是比較成熟的購物網站,自然在裡面購買零食的話,也比較放心,即使你出現了問題,也可以透過客服來進行退換。所以大家可以放心到淘寶上購物。
4
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京東
京東是我個人比較喜歡的一個購物網站,而且本人也在其購買了大量的零食,可以說,零食的質量都非常好,尤其是一些進口的零食,非常正宗,推薦大家使用。
5
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聚划算
大家都知道聚划算算是一個團購成功的網購,購買過的人都覺得好,畢竟是團購,大家聚在一起,自然可以降低價格,當然,零食的質量也可靠。吃貨們可以組團去購買。
6
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噹噹網
雖然噹噹網上我是多購買書箱,可是也購買過零食,這個網站,因為時間久,信譽也算是好,而且是老網購處,可信度還是相當高的,推薦大家使用。
7
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亞馬遜
亞馬遜,雖然有零食,可以去購買,但是,因為種類的選擇還是相對較少,而且分類也沒有太仔細,這個需要你仔細去查詢,才可以找到滿意的零食。但,相對安全可靠。
8
/10
拍拍網
拍拍網去的相對少一些,但是,從身邊人的購買經歷上來看,零食的購物過程還算是安全可靠的。所以,大家如果有機會的話,也可以去拍拍網一試零食。
9
/10好吃的零食,安全的零食,不一定在專賣店
不一定在商場,不一定在國外。
不自用,不推薦☺️選我沒錯的✌