1.主觀認識問題。買家與賣家本就是矛盾體，便宜與貴有主觀認識的因素。

2.中間環節扣除問題。農產品從農民手中到消費者手中，會經過批發商、零售商等環節，產生運輸、包裝等費用，以及各環節利潤，價格自然上漲。

不管多貴的水果都有人買，同時不管多便宜的水果也會有賣不出去的。

1、首先是將水果分類，分為：高檔、精品水果，一般水果，便宜水果，然後在將水果大小分類。

2、學會人群定位，有錢人來買水果就推銷高檔水果 ，一般人群就推銷中檔水果，低收入人群就推銷便宜水果，這樣才能有目標的進行推銷。

有人水果賣不出去有人說貴吃不起，你覺得問題出在哪裡呢？

你好，我相信這個問題很多人都考慮過，我今天就聊一下我自己的感受，今年春節過後同學從海南給我們幾個朋友帶回來一行李箱芒果，芒果汁水特別多肉質非常細膩，可以說在當地有錢你都買不到那種熟透的果子，而且他告訴我們海南特別便宜不到一塊錢一斤，當時我聽到後有點震驚了，少說我們那裡這種品質的起碼要8-10塊錢，所以我當時還想說要是能把這芒果運回來不就賺了嗎？後來回家我還專門想過的，不過最後放棄了，原因有一下四點！

第一、成熟芒果的保質期比較短，現在很多城市消費者購買的芒果都是在還沒有成熟的時候採摘下來，經過保溫和催熟才進行銷售的！所以有些成熟的果子價位太低就會讓爛在地裡。

第二、不易運輸，水果在運輸過程中難免產生碰撞，這樣表皮可能會破損極易引起腐爛，去除破損的損失，水果價位肯定會提高，不然收購商沒有利潤！

第三、運輸成本和人工成本比較好也是影響價格的主要原因，當地價位很低但是加上人工成本和運輸成本就能高出好幾倍，所以這也是如果收購價位太低農民不願意採摘的原因之一！

第四、中間商賺差價，第一層大收購商加價批發給零售商，還有的中間能過兩遍批發，最後批發給超市、水果店、零售小商販，這層加價是最高的，但是他們成本也比較大，因為水果銷售過程損耗比較大，有句話叫“水果不爛地球不轉”而且現在銷售人員成本，店面成本都要加在商品上，所以這也是消費者購買的高價水果的原因之一。

出現這樣的情況，應該是流通渠道、資訊傳遞，商品運輸儲存方面有問題。水果的品質確定後（成熟上市）就應當在打通銷售渠道（注意分銷路徑和分銷商的信譽、能力），如有條件加以必要的深加工（或儲存或分裝改善水果的賣相），儘量減少中間環節。網路銷售也是一大途徑。

吃水果蔬菜的人買不起我覺得有以下幾個原因；

一、人工、運費和店鋪成本高。

現在農村請人幹活就算是上了年紀的老人也要100塊一天，城市就不用說了臨時工基本200以上。還有現在的油費過路費高自然水果的運費就會高。再有現在房租店面租金很高，好點的地段店鋪的租金佔總成本的一半以上。

二、有資本炒作的原因。

近些年來社會資本大量進入水果蔬菜市場必然會導致水果漲價，比如去年的高價梨和蘋果就是典型的資本炒作的結果。

三、銷售渠道。

由於我國農業現代化水平不高，農產品市場不規範。很多農民只種植，不會自己銷售大多數靠水果批發商。很多水果在農民手上的收購價格很低，經過批發商幾經轉手價格就會變的很高。

農民種植的水果蔬菜賣不出去。一些是因為果農種植水果的品質本身有問題，最主要的原因是農民沒有自己的銷售渠道。

最後我覺得依靠現在發達的電商平臺，已經能很好的解決水果買賣雙方的矛盾關係了。

農村水果便宜賣不出去，城裡水果貴得吃不起，主要是城市不準擺地攤，農村人進城沒地方擺買水果造成的，以前城市不禁地攤，每個城市都有成千上萬的水果小攤販，他們一大早就騎著三輪車去進貨，有那麼多小販進貨，水果批發商的生意好得不得了，一大車水果一大早就能賣完，批發商生意好，也自然到產地搶收，農村的水果自然好賣。

現在城市裡賣水果的只有超市和水果店，他們的水果賣得特別貴，賣得貴銷量自然就少了，普通人要天天吃都吃不起，不象小販多的時候水果便宜，想吃就買。

現在沒有小商販了，水果批發商生意難做了，也不到產地搶收了，產地的水果便宜都賣不出去。

農村果農進城沒地方擺賣水果也是水果漲價的主要原因，生意都被超市和水果店壟斷了，沒有競爭了，想賣多貴就多貴。

不單水果，蔬菜也一樣。

水果作為人們日常生活必須消費食物，每天都要打交道，當你一頭鑽進水果店裡，發現店裡的水果並不是很便宜，但總還是要吃的嗎，所以左挑右選還是買了個菠蘿2.98元一斤稱下來10塊錢不到，再稱幾個梨也是2.98元一斤稱下來15塊來錢，如果要選一些提前上市的水果或是進口的高檔水果那價格可不一樣了，普遍下來一般水果還是稍高了一些吧！

現在的很好抖音短影片上經常有果農水果賣不掉而倒掉的影片，卻也是非常可惜了！為什麼好端端銷不出去呢？而水果店裡的水果價格又較高，這就造成了供需矛盾了。

首先是資訊不對稱，有些果農種出來以後採購商由於資訊封閉，或是單量太小沒有價格優勢也就不會來採購了。

第二由於水果保質期比較短，容易腐爛，沒有冷藏室不能保鮮。

第三中間環節多增加成本，從果農種植，商販收購，再批發商轉零售，每個環節都要損耗和利潤。

最後就是運輸成本和人力成本，這個是大頭，零售店也只有保證自己利潤情況下來做銷售了。

你好！對於你提出的這個問題我談一下自己的看法。關於水果賣不出去我想是因為供需關係，如果本年度水果產量很大而商家沒有那麼大的需求，這樣就會造成賣不出去而最好被無奈倒掉的結局。還有就是水果收購的價格不規範，商家與果農會出現壓價抬價，到最後因壓價太低而導致農民不願賣的情況。還有一點比較重要，就是果農的銷售渠道比較窄，可以利用現在的網路平臺等等拓寬銷售渠道。

對於買不起水果，可以肯定的說不是源頭果農價格高，只是從農戶到批發商到水果市場，每個環節期間是需要運輸和時間的成本的，運輸中也有損耗率，商家自己也要利潤，所以價格開始上翻。而批發商將產品運到批發市場後往往還有代理商，他們會將各類產品整合然後再給水果店供貨，無疑代理商又要一定利潤。而水果店要面對的問題有門面租金、人工費用、還有考慮沒賣完而損壞的水果，這樣核算下來價格自然又上升一個高度。到了消費者那裡，自然是高呼吃不起，也正常。

很多人看到第一年其他人種植掙錢了，第二年大家都跟著去種水果，最後水果的產量供大於求的情況，並不是果農們願意把水果爛在地裡，而不願意賣。實際上是，因為水果太多，果農已經把水果賤賣了，有時還找不到水果商人來收購。很多果農，把那水果賤賣到連請人摘水果的人工費都賺不回來。水果收購價格並不高，有時候算下還不如人工成本，索性就丟在地裡。果農們的水果並沒有直接出售給吃水果的人，都是經過一道或者幾道中間商的。果農們的水果下樹出售時，其實收購價是很便宜的，經過中間商們層層賺利潤，到了吃水果人手中，就變得貴起來了，甚至很多人都吃不起水果了。

當然，現在電商發展起來，很多也都是場地直接發貨，但是包裝費，快遞費，網站推廣等等費用加進去，成本也變得非常的高，這一樣又使得到了客戶手中的水果貴了起來。再加上不少經營電商的人，本身就是一個二道販子，也要從中賺利潤。實際到大家手中，水果就根本便宜不起來。因為水果的銷售渠道成本很高，所以導致客戶因為貴吃不起水果，果農們手中水果又賣不出去的情況。並不是果農不想低價賣，只是真的賣不動

這個問題要分兩個層面來回答一下：

有人水果賣不出去 有人說吃不起水果 主要還是品質問題 口感問題 外觀問題 水果種植主要是田間管理 賣不出去的水果一般是土地有機質含量較少 長期用話費 農藥 缺乏微量元素 肥水管理不當 沒有套袋 沒有蔬果 大小不均勻 產量再高也不起作用

科學管理水果種植 著重培育土地有機質 多用農家肥 菌劑 增加鉀肥 硼肥 多使用有機肥料 有計劃的修剪枝條 科學管理肥水 經常觀察果樹長勢 及時補充中微量元素 有計劃的蔬果 在果樹開花 結果期注意提供相應的肥水 有計劃有目的進行蔬果 套袋 物理殺滅有害無益的害蟲 提高水果品質

總之價格的起伏都是水果品質的原因。市場永遠缺高品質的水果 高品質就可以賣出好價錢

我是種草莓的，這麼說吧買賣不一家，我的十多年經驗告訴你，我的草莓越貴的時候越好賣，說明一個道理你去賺窮人的錢不好賺，便宜了草莓還賣不掉。

多方面因素影響吧、以前農村的可以拉著水果去城市擺攤、相對的流通要好得多、這幾年門店水果店太多太多，他們要房租、工人工資等一系列的支出，這也是產品價格提升的點，農民的田地種出的水果是一手的，從農村銷到城市，可能中間又要倒了幾手，也就所謂的有中間商賺差價這一說，自然的就貴了，出現了農村賣不出去，城市吃不起現象

買水果的嫌貴吃不起，果農產的賣不出去，個人覺得最根本的原因還是出在中間環節。

從果農到消費者，水果不知要經過幾手傳遞，次次加價，經手越多，最終到消費者手中的價格就越高，從而也就出現了吃的嫌貴買不起，種的又賣不出去的現象！

原因是銷售的中間環節太多，層層盤剝，層層加價，焉能不貴？以香蕉銷售為例：首先是中介要兩頭吃一層，然後是地頭的收購商加上自己的費用和利潤再加一層；收購商拉貨到省級批發市場批發賣給市縣二級批發商，他們又要加上自己的費用和利潤再批給市縣的零售商；市縣的零售商又要加上自己的費用和利潤，水果價格又要再加一層。這樣經過至少三次轉手後價格就要加一倍以上。地頭價1.5元一斤的香蕉到了消費者手中至少要3元一斤。

如果再加上批發商壟斷或集體操控價格或投機資本從中興風作浪哄抬物價的話，那麼蒜你、狠姜你軍之類的市場怪像就更會讓果農和消費者苦不堪言、深受其害了！

在未來，政府相關部門的監管、優惠配套措施和引導以及網商等直銷手段的發展也許會有效解決這個問題。我們且拭目以待吧！

水果貴在這幾年感受特別的深，主要原因是這二年漲幅的絕對值比較大。比如蘋果基本上就是10元以上，一漲就1—2塊或2—3塊。

很多朋友認為是中間環節太多了，中間商賺得多，然而這事並沒有這麼簡單。

大家可以再觀察下，我認為有幾個趨勢值得關注。

一是成本價格在上升，產地價格有上漲。

二是優質果品不論是產地還是批發零售溢價明顯。

三是越是大城市，高檔社群價格較高，而農村則便宜一些。

四水果店價格相對較高，而路邊攤則便宜很多。

水果是一個非常典型的市場產品，沒有國家計劃，全由供需要市場定價，無論是種植，批發和零售，競爭是很充分的。這種情況下，資源配置相對來說是符合市場的規律，如果批發利潤很高，自然有人會進入批發，種葡萄賺錢，自然有人去種葡萄，沃柑熱，開水果店熱都是這樣的原因。然而在這樣的情況下，水果的消費價格卻持續上漲，現在基本上漲到比肉貴。這中間的原因如果僅僅是生產流通端的事，是說不過去的。

我之所以總結一些現象和趨勢。這裡面大家可以看到另一個趨勢，就是房價的上漲。我認為包括水果在內，包括勞務成本等等，最主要漲價的推動因素是房價。在北京10萬一平方的價格下，開個水果店，房租就是成本。僱個人的工資都要很高，因為在這樣的地方工作，他的房租高啊，水果店自然要給房工支付房租錢，生活成本什麼的。房租一高，所有的勞動力成本就高，間接的相關的所有服務也高，水果自然也要賣得高。

而城鄉結合，去掉店面房租，如果做這些小生意的房租便宜，你就能發現他可以賣得很便宜。

因此我認為水果貴的重要因素是這麼多年來中國房價的持續上漲。

叉開去說下，水果電商則不大受此因素影響，我認為這也是為什麼電商生鮮認為非常有前途的原因之一。

對於辛苦勞作一整年的果農們來說呢，每年自己家地裡那些水果成熟的時候，就是最開心的時候了。可是現在市場上的情況可以說是不太景氣，往年都是颱風天氣的時候賺的好像都比今年賺的多，那到底是怎麼回事呢？今年市場上掉價最厲害的幾個水果，果農實在想不通，這價錢怎麼了。



按說今年的颱風天氣並不是那麼多，好多地區根本就達到極其乾旱的地步，好多的地方就老是下雨。這樣子就造成了不少地區的果農們豐收了，一些果農卻望著自己家裡的田地發愁了。好像今年的菠蘿就好了，簡直就是大豐收來著，可是價錢就是賣不出高的。



大家不知道有沒有發現呢？在市場上面的荔枝今年看起來好像很多，而且個頭都很大很新鮮，這個對於咱們消費者而言就是非常高興的事情，不過對果農來說可不是啥高興事呢。



往年的時候，都是收購商上門來收購，今年由於產量實在是太多，而且有些地方的道路還不通，所以好多果農家裡的荔枝都找不到賣處。好多地方的果農們已經裝好箱準備發往外地的荔枝，由於道路不通也都耽誤了。



還有就是草莓了，每年草莓成熟的時候，那些收購商們都會上門來壓低價格。好多的果農為此都是愁壞了，有一些甚至直接開放了自家的果園，讓人們上家裡果園裡自己採摘草莓，然後自己收一些門票錢，這樣子倒也是不錯的辦法，你們說呢？



還有就是砂糖橘了，好多的果農們現在都是直接成筐成筐的在往市場上面鋪，可是無奈一些地方的道路由於颱風的緣故也被中斷了，導致了不少的果農們無辜損失了不少的收益。上面說到了幾個咱們國內正在熱銷的水果，不知道你們那邊是什麼情況呢

買不起的是老百姓，百姓大部分是房奴！都在為房貸奔波！上有老下有小的？物價都在漲！？漲那一點微不足道的工資怎麼面對生活？一年去了必須花的不負債就不錯了！哪裡來的閒錢？老百姓面對現實說，真的接受不了！水果越賣不出去商家越貴，時間越長爛的越多，成本越高！運費成本，包裝成本，各級商家都要加價的，都要生活的！果農有很多時候被商家弄蒙了，有時候真不知道自己的果子能值多少錢了！往往錯過最佳時期！我們這裡的果子滿山遍野全是！一年四季都有水果，有機會我直播為果農銷售，也為看到的人買到保質保量公平價位水果！

1、銷售渠道

農產品需要一個好的銷售渠道，而且還要保證能夠供應不斷，並且最好還可以長期合作，農產品銷售渠道這一方面是比較關鍵的。解決了渠道，就相當於盈利了一部分。

2、傳統思想

現在大部分都是網際網路時代，但是很多果農是我思想就是，一定是線上下才會有收益或者是才可以銷售出去，而不相信網際網路時代可以賣東西，因此，導致農產品賣不出去。

3、批發商

果農可以去與專門賣水果的地方去商談一下，果農可以提供貨源，賣水果的可以負責幫忙銷售，即使價格低一點，但不至於滯銷或者是爛掉。

今年的水果確實高的離譜，就拿蘋果為例。與往年比很普通的蘋果竟然達到了六七塊錢一斤，確實令我這個家裡就有果樹的很驚訝，就在去年蘋果下樹的時候，果面漂亮，稍大一點的也就一兩塊，所以很多果農就選擇入庫（冷庫），等來年春天再買。那樣也只能想賭博一樣，賭來年能賣個好價格，但有些時候也是事與願違。

這兩年的蘋果行情稍微好點，像今年蘋果出庫，就普遍在年前的基礎上加上6毛到一塊五毛錢左右，所以像去年收蘋果存庫的能整兩個錢。

咱回頭再說像桃那些水果為什麼這麼貴，我認為不僅僅是中間商給賺去了，也有很多錢用在了運輸成本和人工，包裝，等方面，現在人工很貴的，像我們那邊一天撿桃（挑選出大小桃，並給套上網套，封裝包箱）等等，再加上有部分地區水果監管不是特別嚴謹，導致水果行情過高於往年。

自家的桃子熟了，剛摘下來脆甜脆甜的，放2-3天，就變成水蜜桃了！沒打過農藥，沒施過化肥，純正無公害的桃子，賣給販子5毛錢一斤，還不夠力氣和油錢！自銷又沒有銷路，誰能給支個招？