首先，你要搞清楚自己所說的戶外是一個什麼樣的概念。只要走出家門以外的活動都可以稱其為戶外活動。

戶外活動中有一把使用起來得心應手的戶外刀，那一定是必不可少的。不但能給你的戶外活動帶來極大的方便，同時也更能充分展示一個男人彪悍、粗獷和勇敢的氣質。

但是這裡面也分為好幾個類別：比如說郊遊、自駕、徒步、野營，這一類算是普通的也叫常規戶、外活動，類似於休閒旅遊，而且時間不是太長，要去的地方也不是太過於荒涼，危險，這一類活動對用刀的要求不是太高，對的刀具的使用頻率不是太過於頻繁，刀具的使用強度也不是那麼大。所以選擇一把好一點的摺疊刀就夠了。

摺疊刀的好處就是攜帶方便，使用起來比較容易上手，但是對於大力度的劈、砍等任務無法勝任。

國際上知名的摺疊刀有一下幾種知名品牌，不過都是價格不菲。

1.挺進者

挺進者作為美國專業的戰術刀具廠商，致力於設計和製造最佳高品質以適應惡劣作戰環境的格鬥刀

2.蝴蝶

作為美國知名刀具廠家以生產甩刀聞名世界

3.蜘蛛

美國蜘蛛折刀承襲了美國軍刀一貫的強撼切割力及鋒利度，蜘蛛設計遵循著簡單可靠的原則，結合功能美學與良好的人體工程學，給你細膩的手感和抓握力。

4.瑞士軍刀

歐洲百年老字號的多功能工具折刀，該刀本身集合了剪刀、開罐器、螺絲刀、鑽孔錐、鋼鋸、鋼絲鉗、小刀、尺子、放大鏡等多種生活常見的基本工具於一身。

5.馬國森

馬國森系美籍華人。30後生人，曾在美國軍隊服過軍役，具有軍方背景，退役後在戈博刀具廠家擔任過刀具設計師。後來退出自立門戶親自創計自己品牌的刀具，將其在特種部隊服役時的親身經驗加上對美學、人體工學的理解，製造出這把被喻為現代刀具趨勢模範的折刀。

7.鋼獅

義大利的馬尼亞戈，是義大利著名的刀具生產中心。

連續三年斬獲亞特蘭大大獎，是義大利鋼獅的最高榮譽，也是對鋼獅最大的認可。

7. ZT零誤差

ZT折刀獨特地方是採用KVT滾珠軸承系統（刀柄藍色圓形旋鈕），該滾珠軸承能夠使刀刃非常快速的開刀，而且在開刀時非常順滑，且能將對刀片的磨擦損傷減至最小，

8.德國波爾

德國波爾的刀具定位高階，大部分產品採用義大利鋼獅刀具廠家的電腦數控加工裝置製造，保證了產品精度和穩定的質量，

9.狐狸

注重品牌設計的Fox狐狸是義大利最權威的刀具製造廠商。

如果你要是去體驗較為高階的一些戶外活動，比如說：去原始森林探險、去無人區穿越、或者要來一次象貝爺一樣的野外生存、挑戰極限，一把小摺疊刀是絕對不夠用的。你至少應該給自己配備一把戶外直刀，或者戶外砍刀。甚至要給自己配備一把戶外斧頭，這樣可以大大提高你的戶外生存能力，更重要是是可以大大減低你的戶外風險。

在戶外用什麼樣的刀具？摺疊刀好還是不好？要根據您的使用情況進行選擇。

一、刀型分類：

戶外刀具可分為直刀、折刀、戰鬥刀、及多功型刀。

折刀便於攜帶，直刀利於劈砍，多功能刀用途廣泛。 二、刀具選擇，個人建議：

1.一般的戶外野營，多功能型的瑞士軍刀就可以了；

2.探險性質的，用野生救生刀；

3.如果是沒有路的地方，就需要開山刀；如果要用到繩索玩崖降的，一把傘兵刀有可能救你一條命；

4.如果就是割繩子 切菜 割樹枝幹草用，買一個順手材質較好的就行；

5.重度用刀的時候，我們可以選擇實用性較強的柴刀。易於清洗，不易變形和黴變，而且柴刀便宜，好打理，幾百年勞動人民智慧的結晶。

最後說一下，現在刀具管制很嚴，最好就用瑞士軍刀。

我不是什麼資深驢友刀友，只是按照自己的使用習慣來回答。就我來說，一把得力的折刀已經足夠我在戶外使用了，我自己用的是就是一把三刃木折刀，滿足我切和削的需要了——我也就是削個水果，切一下肉（如果肉攤老闆得空幫我切肉，我都不需要動自己的刀），如果需要暴力一點的操作，比如砍柴，我就上工兵鏟了——不敢拿大刀，怕挨15天，工兵鏟的話，相對可能容易得放過；這個也是為什麼我覺得折刀更適合我的原因：不超標，不會挨抓！

長期玩戶外的朋友，選擇一款合適又合法的刀具是非常有必要的。

但是一定注意，國家對刀具的管理是非常嚴格的並且有明確的標準，超標了就屬於管制刀具，不僅會帶來很大的麻煩而且涉嫌違法。

在戶外刀具的選擇上，從型別上講，不要選擇匕首、三稜刮刀、三稜尖刀，以及非少數民族朋友使用藏刀、苗刀、腰刀、靴刀等。長度上，刀身長度不可超過15CM，刀尖角度不可小於60度。由此看來，在戶外刀具的選擇上還是選擇符合要求的小型摺疊刀具會好一些。主要是方便攜帶。戶外出行攜帶裝備提倡小而精，多而全，小摺疊刀功能全，方便戶外使用、能夠滿足多種用途、體積小不佔地方、便於攜帶、合法不違規。

在眾多的戶外刀具中，即符合國情，又方便實用，功能全、質量好的刀具推薦使用風靡世界的戶外多功能瑞士軍刀。瑞士軍刀，原產於瑞士，購買時一定要注意真偽，並根據自身要求，選擇主要適合自已功能的產品。當然功能越多，價格也會越高。

希望回答能幫到你。

在戶外活動，露營探險或者只是旅行，一把稱手的多用途刀具，總能帶給我們最踏實最有力的支援。所以，在對刀具的選擇上也要以實際情況需要而定。

一般來說，在戶外露營活動，只要要求不太高，瑞士多功能摺疊刀便足矣。能輕鬆解決開酒瓶、削切樹枝果皮等需要，功能多一些的還有木鋸和牙籤，更為實用強大。我也喜歡瑞士刀，總是隨身帶著，我用的是“遊擊兵”，功能稍多一些的。

當然，如果進行戶外探險遠行，最好選擇一把好一點的砍刀，劈開擋路的枯樹枝，扎帳篷都必不可少，下圖是我以前網購的口哨刀，刀體不可摺疊，刀鞘是一個加長的口哨，在某些情況下可以做為求生使用。

刀具雖然功能強大，攜帶方便，都是被管制的，不論是瑞士刀還是砍刀，都在管制之列，所以刀具不要輕易示人，避免不必要的麻煩。

如果是短時間的戶外活動可以選擇一把摺疊刀，若是長時間的戶外活動（一週以上），戶外環境相當惡劣的話建議選擇一把一體龍骨的直刀，直刀刀身厚度在4～6毫米之間為最佳，刀身厚度太薄不利於劈砍，且刀身容易變形，刀身厚度4--6毫米能夠承受得了，刀體全長在25--30釐米之間便於攜帶，行動不礙事。很多戶外愛好者長時間戶外出行會攜帶兩把刀，一把彎刀和一把直刀，彎刀用於劈砍伐木，直刀用於切割剝皮刮魚鱗等，摺疊刀攜帶方便，但是不能勝任繁重的劈、砍、挖、撬、伐木等，刀把和刀體結合部容易斷裂開。若是隻能攜帶一把摺疊刀那麼可以帶上一把工兵鍬或是一根鋸條。一些優異的摺疊刀可以勝任繁重的戶外作業但是價格昂貴，使用中要注意要領使用後要注意保養。選擇戶外直刀不單要刀身厚度、硬度達標，還具有相當適宜的韌性，不然高強度的劈、砍、挖、撬等會使刀身斷開。

一般兩把刀，兩樣各一把！如果你是用來戶外用不要買太貴的，不然用一下都心疼你那點可憐的血汗錢！也不是貴的就一定好，實用的一般也不貴！道理就像，你問問你爺爺小時候會用一千塊的斧頭去砍柴嗎？