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1 # 湯圓家生活食記
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2 # 萍兒下廚房
大家好我是萍兒,花生油我們都不陌生,廚房裡每天都會用到它。但是我們生活中一不小心就會過期,很多人都會把它扔掉,殊不知過期的花生油食用油還用途多多,今天就跟大家分享分享過期花生油如何廢物利用才不浪費。
1、過期花生油雖然不能吃了,但它還可以成為我們護膚的寶貝,取少量花生油塗抹到手上,可以很好的防止面板乾燥,效果非常明顯大家不妨試試。
2、可以充當潤滑油,家裡有不好開的鎖或軸承出現鐵鏽時,這個時候可以取適量的食用油塗抹在生鏽的地方,因為食用油不僅能起到潤滑的作用而且還可以防止鐵製品生鏽。
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3 # 三腳一鍋香
很多食物在過保質期後, 人們就會白白丟棄浪費掉。其實,很多過期食物有些也還有利用的價值的,充分利用起來,做個環保衛士。這裡我們先來看看花生油過期會怎樣,然後應該怎麼辦。
花生油放久後很容易出現油渣,這是油脂酸敗的現象。花生油中含有一種亞油酸成分,容易與空氣中的氧發生化學反應,這種現象叫“油脂氧化”,會生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產物。加熱後,油煙大、嗆人,食用後容易中毒。
為了健康著想,過期的花生油可以另作別的用途。
1、抹手,對於乾燥開裂的面板,放進油裡泡泡,會有改善,而且指尖、指甲會透明、堅固些哦。
2、養花,過期的花生油可以用來養君子蘭。
3、做潤滑油,比如單車鏈條、軸承、門鎖等地方,都可以用花生油來當做潤滑油使用。但是,不能當做專用潤滑油使用。
4、做肥皂,按一定的比例,加入鹼、米飯可以配製成洗手的肥皂
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4 # 岐黃之道
這個需要首先明白什麼是保質期,早的時候商品是標註二個日期的,一個是保質期,一個是儲存期,保質期三個字的意思是保證質量沒有任何變化的期限,儲存期是商品質量略微下降,但對人體無害可以正常食用的期限,後來隨著工業化的發展,商品供大於求,儲存期就不再標註,只有保質期了,食用油的保質期受儲存環境影響,儲存條件是陰涼處,密封儲存的話,應該不會變質,開封后聞一下味道,倒少許在鍋里加熱後再聞一下味道,如果無異味就是沒變質。另外,放油後先放鹽,可以解除食用油的黃麴黴素。
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5 # 南寧賢魚
以下是我的回答:過期兩年的花生油會產生一股刺鼻的味道,可以用來做除鏽潤滑的用途!做有機肥啊!肥皂啊!燒柴火做飯的話潑到柴火上可以用來做引火啊!也可以拌點大米之類當做裝老鼠的誘餌!
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6 # 吉祥使者695
桶裝過期食用油如果未開封啟蓋,不會發生太大氧化反應。我們知道任何一種食用油都是混合脂肪酸,由於油料不同,混合脂肪酸主要成份發生變化,如花生油以油酸、亞油酸為主屬於不飽和脂肪肝酸,對降低血酯有益處,它又屬於半乾性油,冬季流功性差,缺點宜酸敗。又比如,亞麻籽油俗稱胡麻油屬於乾性油冬季流功性好,富亞麻酸為主,其中a亞麻酸是人體合成細胞膜的主要成份,這種成份人身只有後天才能在攝取的食物獲取,對延緩細胞衰老有益處,缺點宜氧化。
對於桶裝過期食用油未啟封蓋,時間不過過36個月,經處理後達到食用級還可食用。方法:
1.聞油味是否有油哈拉味,其油味大證明此油酸值高已酸敗,用食用鹼加水90%,油加熱油溫不要太高60度左右緩慢加水,保持溫度在80度左右不停用扚了攪拌10分鐘,靜置8h後把上清油撇出後,再入乾淨鍋內加入一量鹽水按上面方法操作,加工過的食用油基本達到食用標準。
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第一點:過期的花生油可以抹手,到了冬天很多人手會發裂,這個時候把手放進花生油裡泡一泡會有很大的改善,而且對指甲也會有好處喲
第二點:做潤滑油,家裡的門鎖,腳踏車的鏈條螺絲生鏽或者不好用的時候可以當作潤滑油來用的,(但是達不到專業潤滑油的效果)效果也是很不錯的
第三點:過期的花生油可以養君子蘭這種花,效果很好的喲