早幾年去酒店定年夜飯，吃了就回家看電視，不敢喝酒，怕酒駕。感覺沒得年味，廚師忙，服務生累，就算給了小紅包，還是感覺有點過意不去……過年，就要有家的溫暖，家的感受呀

年夜飯吃的是一種氣氛，一種情調，講究的是閤家團聚、坐在自己家裡守歲。全家人在笑聲中邊吃邊拉家常自在多了！這樣的氛圍，我認為是在任何一家酒店都不可能“買”到的。所以，我一直不認同到酒店去訂年夜飯。我覺得，到酒店訂年夜飯花錢多、訂位難不說，最主要的是會失去這種幸福的感覺。一年365天，天天都可以到酒店訂酒席，但不可能得到天天都是過年的那種喜慶感覺。

如果父母身體好，經濟上沒負擔，家裡地方也大，就在父母那麼做，但兒女必須早早去幫忙，別把父母累壞了。反之，如果二老身體不太好，年歲也大了，兒女都忙，沒空幚忙，建議還是在酒店一訂，一吃，各回各家，又省事，又省心，有面子，還上檔次。反正我們這十幾年來每人一年做東請一次，五年論一次。請一次大概2500....3000之間。挺省事，提前一個月訂好。然後挨個打電話早點通知，免得他們再作其它打算。

在酒店推出年夜飯之後，好多人都紛紛預定，一度時期炒出了“天價年夜飯”。

我總是認為，年夜飯在自己家裡吃比較有氣氛，自己一家人在一起，作、吃、喝、聊天，不需要趕時間，也不需要講究太多，也沒有人來打攪。

過去，我們這裡還要點“旺火”，放鞭炮。“旺火”是用劈好的塊炭逐層壘起來，裡面裝上一些木柴，到晚上七八點或午夜十二點點燃，有好多家裡甚至要壘上兩個，一個在七八點點燃，另一個在十二點點燃，叫“接神旺火”。

近年來，這些傳統正在逐漸消失，或許若干年之後出生的孩子，也只能在書本上看到這些傳統風俗了。

或許在不久的將來，會有越來越多的人選擇在飯店裡吃年夜飯，有可能飯店也會推出一系列更具年味的年夜飯及活動，那有可能會成為新的風尚，新的習俗。

但我，還是認為：年夜飯在自己家裡最有氣氛。

農民朋友當然會在家做年夜飯，因為他們的經濟條件不充足，再說農村飯店也寥寥無幾，只有在家幸福的團圓。而城市裡的人就不一樣了，經濟富有的人，大多數人都在飯店做，因為既省事又有面子，這就是城鄉的最大差別，無論在哪裡過年夜，都要本著勤儉節約，不要鋪張浪費為原則。

在家裡吃才有年味，全家人難得聚在一起，親情融融，我們家是洗菜，炒菜，洗碗分工合作，非常愉快，至於年貨都是各備特產，花不了多少錢。

辭舊迊新的除夕年亱飯，按中華文化傳統與民間風俗，其中有一項帶有儀式感且懷念祖先的活動，即祭祀祖先，是子孫後代懷念先人的感恩表現。讓我們不忘，我是誰，從哪裡來，欲往哪裡去。這些是在飯店難以達成的。再說了，一家人團團圓圓，歡聚在一起，你整食材，我烹飪，山珍海味數道菜，圓圓滿滿圍一桌，歡聲笑語品佳餚。這是多麼祥和愜意的歡度佳節的一件事。當然有些人為了省去在家下廚勞操勞之累，願去下館子，那是他們的自由。我想，那比起我們在家吃年亱飯，那要少了些許除夕，春節那種年的味道吧！

如果父母年紀不算太大，身體又硬朗，並且也樂意忙的話，筆者認為還是在家辦為好，到時候別忘了幫父母搭把手，一塊忙啊。過年嗎就圖個年味、圖個喜慶熱鬧。一大家子忙的熱熱歡歡，吃的熱熱鬧鬧，這樣才有家的感覺，年的味道，團圓的氣氛。

忙年，忙年，華人過中國年。過年的中國菜也有講究，有寓意，比如蒸飽子熱氣騰騰的，寓示著小日子過的蒸蒸日上；做炸肉圓、北方人吃水餃、南方人吃湯圓則寓意團團圓圓；紅燒魚則寓意年年有餘等等。

當然了，如果家裡人口比較多，又要請親戚朋友一桌坐不下的，還是別在家裡忙了，那麼多人實在也太忙人了，那就上飯店弄兩桌吧。

現在好多飯店都推出了年夜飯，還搞一些娛樂活動，年輕人工作壓力大，放假又遲，沒空忙，或不願忙年夜飯，去飯店聚也蠻好的，吃個現成的，圖個省事。根據各家情況而定吧，反正怎麼開心怎麼過，怎麼高興怎麼做。

祝大家都能吃上味美可口的年夜飯，過個快樂開心的團圓幸福年。