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1 # 湯圓家生活食記
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2 # 小巴有個攤
題主你好:
蘆薈外用能美容養顏,清火祛痘,內用能清肝洩火
,通便利胃,所以蘆薈是能用來做果醬的,以下就
是我製作果醬的做法,分享給大家,希望對大家有
用:
食材:
蘆薈去皮果肉450g,蘋果300g,香蕉兩根,麥芽
糖80g,白砂糖80g,檸檬1個(若沒有,用橘皮
也行),水120g
做法步驟:
1、將去皮的蘆薈果肉放入沸水中5分鐘,殺死其
中的氧化酶。
2、將檸檬洗淨,切片備用
3、將蘋果洗淨切丁備用
4、將香蕉去皮切丁備用
5、將蘋果檸檬香蕉榨汁備用
6、將以上食材放入鍋中加入水煮沸
7、煮沸後加入麥芽糖煮化
8、再加入白砂糖小火慢慢熬30分享至濃稠即可
9、晾涼後裝瓶放入冰箱冷藏即可
這樣美味可口酸甜風味的蘆薈醬就做好啦如果喜歡
吃還可加入百香果
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3 # 丘位元芝士榴蓮餅
蘆薈做果醬沒問題,不過單純蘆薈口感可能沒那麼好,給你個口感更好的香蕉蘆薈果醬方法配方,拿去不謝!
材料:新鮮蘆薈 3釐米, 新鮮香蕉(沒有傷痕)3根, 檸檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法:將香蕉切片放入鍋中,加入檸檬汁及砂糖,新鮮蘆薈去刺後切成3毫米大小,連同香蕉一起放鍋中煮。煮滾後把火調小,再煮約10分鐘左右,待材料粘成糊狀時,趁熱倒入容器中待冷卻後食用
蘆薈是可以做醬的,下面我來跟你分享一種把蘆薈做成醬的方法
首先準備材料:冰糖300克、蜂蜜500克、蘆薈1200克(按照這個比例自己調整用量)
下面開始做
第一步:蘆薈去皮用少量的食用鹽醃製出水分(這個過程30分鐘)擠水分用溫水侵泡半個小時然後清洗乾淨並擠幹水分
第二步:把蘆薈用搗蒜的方式給他打碎
第三步:把所有食材放入砂鍋加一小碗清水(抹過食材即可)大火煮開以後改小火煮至粘稠,然後倒出來晾涼即可(放到冰箱冷藏5天試用最佳)