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1 # 家常菜教程小周
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2 # jane9705
如果石榴沒傷口,放冰箱裡就可以了,但是石榴就算不放冰箱,常溫放著,就算它皮幹了,劃開以後裡面依然是顆粒飽滿新鮮,前提是沒傷口,別摔到砸到過就可以!
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3 # 饞嘴日記
石榴可以放冰箱冷藏儲存的。石榴和很多水果一樣是可以放冰箱的,冰箱中的低溫能在一定程度上延緩水果的腐敗變質,在短期內有很好的保鮮作用,但是石榴也不建議在冰箱放太長時間,時間太長石榴中的水分會和營養成分還是會丟失的。
以下給您列舉幾種可以長期儲存石榴的方法。
1.塑膠袋儲藏法。準備一個聚乙烯塑膠袋,將室內預冷過無傷無菌的石榴小心地放入袋中,紮緊口袋放於涼爽通風的室內。用這個方法儲藏石榴可以長達140天,石榴仍然新鮮。如沒有聚乙烯塑膠袋,也可以用普通塑膠袋將經過殺菌的石榴單個包裝,儲藏在3~4℃的環境下,這樣儲存100天果實也能保持新鮮。
2.瓦罐儲藏法。準備一個瓦罐或缸、壇之類的容器,將石榴清洗乾淨;在瓦罐底部鋪一層溼度為5%左右的沙子,鋪5~6釐米厚;在沙子中央豎立一根秸稈或竹筒用來換氣。接下來就可以把石榴放入罐內了,注意放入時動作要輕,以免石榴破損而影響其他石榴的存放。石榴填放至離罐5釐米左右就繼續填沙子,填滿後將瓦罐密封即可。用這個方法儲存石榴可以儲存到翌年3—4月。
3.懸掛儲藏法。如果能夠自己採摘石榴,就儘量在石榴還未熟透前摘下。在採收時可以留一截果梗,用細繩將果梗纏繞加固,最好用報紙或者塑膠薄膜將單個石榴都包裹起來,然後將石榴串掛於陰涼的室內。
4.室內堆藏法。首先找一間通風良好且陰涼的房間,打掃乾淨後在地面適量灑些水,以保證室內的空氣溼度,然後在地面鋪上一層5釐米左右的稻草,再往上擺一層已經清洗乾淨並預冷過的石榴,之後再鋪一層稻草。如此層層疊放即可。
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4 # 老闆凳面莊
石榴是可以放進冰箱儲存。
石榴是溫性水果,比較適合的儲存溫度是2-3度,不超過5度,溼度85/100的環境下儲存,而一般的直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5--15度之間,基本能達到石榴的保鮮要求,放在冰箱能儲存2-3周左右。
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5 # 五哥私廚
1石榴是可以放冰箱存放的
石榴是溫性水果適合儲存溫度2--3度不宜超過5度,溼度85/100的環境下儲存。一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5--15度之間,基本能達到石榴的保鮮要求。但不宜久存,最好現買現吃。
2石榴能在冰箱放多久
一般來說石榴可以放一個月左右。 石榴能存放多久,是取決於儲存方式、石榴成熟程度等因素的,像成熟度高的石榴,儲存時間可能會較短,還未成熟的石榴,儲存時間會相對要長。 3石榴怎麼儲存更新鮮
石榴一次買多了而吃不完的話,可以將其放在冰箱中儲存。 一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5--15度之間,基本能達到石榴的保鮮要求。石榴應放在陰涼、乾燥、通風處儲存,比如在櫥櫃中儲存,可以儲存一個月。
4吃不了的石榴怎麼做
吃不了的石榴我們可以做做成石榴汁,還可以把籽扒出來,放在冷凍裡冷凍,想吃的時候拿出來,那是另一種味道,就像我們東北吃凍梨凍柿子一樣
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石榴放冰箱不能起到有效的保鮮作用。短時間可以放,超過一天最好別放。
石榴籽裡面富含水分,一旦冷凍的話,細胞就會被破壞,營養就會流失,石榴如何儲存最有效。方法如下:
1、燒一壺開水,將水倒在一個大盆中。
2、帶水溫略略降低一點(大約85~90度)將要儲存的石榴放入大盆中浸泡30秒左右。
3、將浸泡過的石榴放在帶密集小孔的紙箱中置放在通風處。
4大約半個月石榴皮會變黃、變幹。但裡邊的石榴仔水分保持得久,而且不會腐爛。易於長期存放。