雞屬鳥類，鳥類與哺乳動物胚胎髮育不同，受精卵（種蛋）排出母體後完全依賴外界環境條件繼續發育。第1—4天為內部器官發育階段；5—14天為外部器官形成階段；15—19天為胚胎生長階段；20—21天為出殼階段。在整個孵化過程中，溫度,溼度,通風換氣與翻蛋等外界條件將是保證胚胎正常發育，並使孵化獲得成功的關鍵因素。必須有受精的卵，孵化溫度、溼度、通氣條件要適合。

1.溫度：

溫度是孵化過程的首要條件，發育中的雞胚對溫度最敏感，只有在適宜的溫度下，才能保證雞胚的正常生長髮育和物質代謝。所以正確地掌握孵化溫度是提高孵化率的關鍵。在1—18天中孵化的最適溫度是37.5°C—38.6°C；19—21天則應稍低於此溫度是36.1°C—37.5°C。如果溫度過高胚胎髮育迅速，孵化期縮短，胚胎死亡增加。溫度過低則會延長種蛋的孵化時間，同時胚胎髮育遲緩並帶來死亡。

2.溼度：

水是溫度的良導體，空氣中的溼度對雞胚胎髮育有很大作用。一般要求1—18天相對溼度40％—60％；19—21天相對溼度65％—75％。若溼度過高會妨礙蛋內水分蒸發，使胚胎髮育所產生的大量代謝水不能及時排出，嚴重時可導致胚胎撃縊罃。 若溼度過低，將加速蛋內水分蒸發，造成失水過多，阻礙代謝廢物的排出及所需氧氣的攝入。易引起胚胎和殼膜粘連。

3.通風換氣

通風換氣的主要目的是幫助胚蛋中的胚胎與外界進行氣體交換和熱能交換，同時調節機內的溫度。胚胎髮育過程中需要不斷的吸入氧氣，排出二氧化碳氣和水分。孵化初期，胚胎需要少量氧氣可透過酶的作用從蛋黃中獲得，而後利用氣室的空氣，再後則利用尿囊迴圈與蛋殼上的氣孔同外界進行氣體交換，19天后胚胎開始用肺呼吸。隨著胚齡的增加，胚胎的氣體交換量也不斷增加。因此除胚胎髮育初期外，胚胎的氣體交換都是由通風換氣解決。通風換氣還與溫度、溼度有密切的關係。通風良好時，空氣能充分流通還能與外界不斷的進行熱能交換。溫度、相對溼度都可保證。

4. 翻蛋：

翻蛋的主要作用是改變胚胎方位，促進羊膜運動，防止胚胎、蛋黃、蛋白與蛋殼之間粘連。胚蛋放置位置必須適當，在1—18天進行定時翻蛋，每2小時翻蛋一次，翻蛋角度以90度為宜。種蛋孵化到18天時，將種蛋移到出雛盤上叫落盤。這時胚胎髮育完成，在20—21天時開始出殼。出殼時胚胎已經完全長成雛雞。這時雛雞的頭位於氣室中（即雞蛋的大頭部分），健壯的雛雞先把蛋殼啄開一個小孔，然後慢慢的將小孔向兩側擴大，直至破殼到一半以上時，雛雞的頭便可脫殼而出，而後身體也逐漸自行掙脫出來

針對於這種情況，若是蛋殼因為人為所破裂，蛋殼內的水膜保溼、保溫及抑菌會收到影響，但畢竟孵化了兩週多了建議堅持試一試，或許還有生機，後面的幾天建議給水膜增加溼度，此溼度一定要用熟水，或許還有出殼的可能的！望採納！