生活中充滿很多註定

就好像你遇到一個合適的人

會突然想結婚了

遇到一口好鍋，會從此愛上烹飪

以前覺得煮泡麵都很麻煩的我

正是從這隻萬用小奶鍋

燃起了對廚房的熱愛

汆、煎、燉、煮、拌都行的萬用小奶鍋。

不管是煮麵條還是煮湯煮牛奶，燜肉燜雞翅燜茄子豆角，煎雞蛋都很容易。

汆意為把食物放到沸水中煮一下，隨即取出。比如平時燙個小青菜，還可以加上點蝦皮，再撈出來加點蠔油拌一拌就很香。

煎本身鍋底就平的，用來煎蛋，煎培根等都不在話下，鍋底面積小，受熱均勻且導熱快，能省下不少油。

燉別看這隻鍋身小，用來冬瓜排骨湯也不會灑出來，有緊密型鍋蓋罩著穩穩當當的。有耐心的你還可以用這個熬製果醬，製作可口的小甜品。

煮這個鍋煮麵、煮餃子、煮粥真是最美好的事情了，煮完了端上鍋就可以趁熱吃，還能偷懶少洗一個碗。

拌平時想拌沙拉、拌黃瓜，都可以直接在鍋中拌起來，一到兩人的分量剛剛好。

簡直是太省心了有木有，一口小奶鍋足夠承包你的一日三餐外加甜品軟飲。現在是時候來揭開這口小奶鍋的神秘面紗啦！

那就是我用過一次就愛上的CB JAPAN琺琅小奶鍋。之前還覺得這鍋太小都放在廚房落灰，後來有一次閨蜜來我家玩，用這個小奶鍋給我煮了牛奶麥片後，我就徹底沉迷於用小奶鍋烹飪食物了，方便又省時。

— 全世界最適合一人食的小奶鍋 —

一鍋在手，美食我有，這話絕對是認真的。

一體式貫穿原木手柄長28cm，擁有細密質感以及天然紋理，拿在手上就很舒服很綿滑，沒有粗糙的感覺，也不會燙到手，手持輕鬆不費力。

在小奶鍋兩邊都特別設計了方圓斜型壺嘴，為了防止傾倒牛奶湯汁時濺出，讓人看著都很有安全感。

尤其是晚上下班回家，想給自己做點吃的時候，這個鍋就十分好用了，煮牛奶，煮餃子，煮麵條，煎雞蛋，燜雞翅，燙青菜，拌沙拉樣樣都可以。

等以後結婚有了寶寶，你還可以拿這個小燉鍋，為你的寶寶煮粥等，絕對會成為你製作嬰兒輔食的好幫手。現在看你只是買了一口鍋，長遠地看它能陪你的時間可能比朋友還久。

— 長得最好看的琺琅鍋，美好又實用 —

真的是日式設計與北歐極簡風碰撞出的花火，一鍋就能鎖住營養美味。

這款CB JAPAN小奶鍋採用的是琺琅塗層，在使用它烹煮食物的過程中，不會因為高溫而產生有害溶出物，而且抗酸鹼能力好，不會和食物起化學反應。

一共有3款色彩：火焰紅、櫻草黃、橄欖綠。每一款的色彩飽和度極好，隨便放在廚房都能自成一道風景，為沉悶的廚房增添活潑氣氛。

琺琅材質除了明亮好看，還有一個優點就是容易清洗，油汙什麼的滴上幾滴洗潔精衝一衝就很乾淨，再也不用因為不想洗碗而放棄做飯的念頭。

— 受熱均勻導熱快，5分鐘就能開吃 —

鍋體核心採用鋁合金材質與琺琅材質一起，不僅自重輕，而且受熱均勻，加熱速度快，能將熱量均勻地傳至鍋底，基本不產生油煙，也不產生焦糊，食物能很好的受熱，保證口感一致，生熟均勻。

普通的鐵鍋燒開水，至少也要6分鐘，而使用CB JAPAN的琺琅鍋，只需要1分30秒就能把水燒開，既節約能源，還大大縮短了烹飪時間。要是熱粥熱牛奶，不需要開大火，中小火煮幾分鐘就好，極大的減少營養流失。

1.煮

（1）熱牛奶

一定要小火慢慢來，或者大火轉小火，一旦沸騰起來關都來不及容易溢位，可以在上面放一個大勺子，會好一點

（2）煮湯

南方人吃飯不能沒有湯，小奶鍋三分鐘就可以搞定一個比較簡單的湯，紫菜蛋花湯，西紅柿蛋湯，或者我最喜歡的四菇湯，苦瓜羹，有的時候會早點泡乾貝邊【便宜！而且味道好！很鮮！！！】煮冬瓜碎，我還喜歡把打的很Q的肉塞竹蓀裡，直接弄段來煮，好喝到爆炸！！

上述除了最後一個竹蓀湯，其他湯一人份的成本都在兩塊以內吧……

小奶鍋不建議煮花費時間比較久的湯

如果想喝高湯的話買個砂鍋的燉盅就好了，很便宜

莧菜湯！

莧菜皮蛋湯嗷嗷好喝，還可以煮薺菜湯，用米湯做湯底，加一點小蘇打，用小火，用湯勺慢慢把菜弄爛，好喝啊……

薺菜特別下飯特別特別下飯，一碗薺菜湯我能配兩碗飯……

更別提什麼淡菜湯，花蛤湯各種湯了

小奶鍋的量其實一兩個人吃是剛剛好的

煮湯這個就不多說了 各種都可以煮！

還有煮水餃

煮湯圓

煮肉燕

煮魚丸

（3）蒸

蒸饅頭啊包子啊雞蛋啊

只要你的小奶鍋高度夠，各種蒸蒸蒸

還可以蒸螃蟹

或者撈蝦

（4）亂七八糟的煮

泡麵啊各種面啊粉啊

泡軟了再塞鍋裡煮

ヽ(‘ー`)ノ

啊

基本上想煮的都可以煮

2.煎

………………

我用小奶鍋煎過牛排……

還有雞蛋……

我自己的經驗是油要先放

因為有一次油沒放，我洗個手的時間，鍋底就燒的紅透了，嚇了一大跳

想吃餅就買個大的不粘鍋吧

小奶鍋容易髒

鬧心的很

小奶鍋是家裡重要的廚具。

但是選擇合適的大小和工藝很重要。

首先，首選不鏽鋼鍋，電磁爐，燃氣爐，電陶爐都通用。

另外，要注意鍋的厚度，並不是越厚越好，而是要耐用。

第三，要選擇雙層底結構，這樣鍋內加熱均勻，不容易糊鍋。

一般來說，我會用它

煮麵條，燒開水，煲湯，熬果醬，煮奶茶，炸雞翅，炸魚塊，做雙皮奶，熬皮凍，做牛奶酒釀，感冒了煮可樂姜水，果汁加入魚膠在鍋裡熬果凍，用剩米飯煮粥，給各種食材焯水，配合濾紙煮咖啡，吃打邊爐，煮水餃，做芝士火鍋……啊啊啊，用處太多了，所以每家必備！

問題：小奶鍋適合做什麼東西吃？1～2人份。

你好，很高興回答你的這個問題，首先小奶鍋比較小巧，顧名思義，奶鍋用來熱牛奶是最佳適合的，但是和正常的炒菜鍋都是一樣的，用途很多，方便輕巧，但是就是容量比較小，一般1-2個人使用，是夠用的了，平時可以煮牛奶，做煎蛋，煮粥，煮麵條。燜、煮、炒，都是可以的。

我認為小奶鍋煮麵條是最適合，1-2個人份，是完全夠用的，如果自己一個人，那直接可以用小鍋子吃了，很是方便的。

小奶鍋作用可大了，家裡有好多套，都是來給寶寶做輔食，煮牛奶，因為體積小，很容易煮分量不多的食物，還會煮麵條，特別是熱牛奶，不會沾到到處都是，味道也好，還可以做小餅，也很方面，

奶鍋多為精小型，它的主要優點是外形輕巧、容積小、節能。因而多用於需要量小的熱奶、煮荷包蛋、煮湯、粥、燉肉、燜飯等。

1.煮奶，熱奶，純牛奶一般熱了再喝，加熱牛奶飲用，比起冷牛奶恆猛使常委活躍，促進吸收。

2.燒開水，奶鍋比較輕便，用來燒開水既快速又便捷。

3.煮粥，很多人都喜歡用小奶鍋來煮粥，它有輕便快速的優點，且又容易清洗。

4.發豆芽，將黃豆洗乾淨房奶鍋中，加適量的水，蓋上蓋子，蓋子上面的小孔剛好可以透氣，利於豆芽生長，一般早上生，晚上就胖胖的，早晚溫水各投一點，第二天發芽，第三天就足夠長度就可以吃了，根據個人喜好！