中式披薩

食材:饅頭，火腿腸，雞蛋，黑芝麻，蔥花

步驟:1平底鍋倒入一點油～把提前切好的饅頭丁倒入平底鍋內，翻炒一下，＋鹽，2把火腿腸丁，蔥花，繼續翻炒均勻

3把雞蛋液用漏勺均勻的倒入平底鍋內，撒上黑芝麻，等個一分鐘翻到另一面小火在煎一分鐘

「肉蛋吐司」

1️⃣準備好：「兩片吐司」，推薦牛奶口味或者軟軟一點的吐司吃起來會更有幸福感！

2️⃣準備好：「一些海帶絲」，這會跟你以前的煎蛋都不一樣，口感超豐富！

3️⃣準備好：「沙拉醬」➕「辣白菜」

4️⃣煎蛋：推薦有圓形形狀的煎蛋鍋（下圖），鍋底塗上一層豬油，打一個雞蛋，蓋上鍋蓋悶三十秒左右，放上你準備好的海帶絲，加一點點雞精、鹽、辣椒油，等待雞蛋可以翻面就翻過來再煎至自己喜歡的熟度。

5️⃣最後將蛋拿出夾在麵包中間，擠上「沙拉醬」（這種應該是家中常備的嗷，看自己喜歡什麼醬）「辣白菜」看你是否喜歡咯，不過推薦給很多人都說一定要加！！！

雖然文字多，但是最重要的就是煎蛋，不要自以為是的說自己就只煎蛋不是一樣的嗎，那樣就失去了美味的意義啦！

這種情況和我還挺像的！

通常我的速成早餐是：把在超市買好的快熟燕麥片放在鍋裡再加入一個雞蛋液，放入一點食鹽攪拌攪拌三分鐘就好了！再熱一杯熱牛奶！一碗麥片一個雞蛋一杯奶一頓豐盛又有營養的早餐四分鐘搞定！

簡單的一份炒麵

1、麵條下鍋煮至八成熟撈出過涼水

2、炒鍋中放油，油熱放入打掃得雞蛋炒熟

3、放豆芽、鹽少於、醬油兩三滴，翻炒兩下加入面，翻炒幾下後放蒜苗、雞精，再翻炒均勻出鍋

一碗簡單的炒麵出鍋

早上起不來，晚上就可以提前完成的營養早餐看過來！最近我的最愛，每天晚上提前準備早餐超級方便！

手工營養三明治

材料：切片面包、火腿、生菜、煎雞蛋、沙拉醬、番茄醬、保鮮膜

一層面包，再放一層材料，喜歡什麼醬料自己加，最後把材料加完，把麵包從對角線切開，變成三角形，然後用保鮮膜包好，第二天早上不加熱直接吃也很好吃哦！

西多士非常好上手。對新手超級友好。

1.吐司切邊（可以直接在糕點店購買，品牌就不說了，個人喜好）2.取兩片切好的吐司，一片塗抹上花生醬，果醬或蜂蜜，將另一片覆蓋在已經塗抹好的吐司上面3.用刀斜切成兩片4.準備一個碗，將雞蛋打成蛋液，切好的吐司放入蛋液中讓吐司的每一個平面都均勻沾上蛋液（吐司不要在蛋液中停留太久，避免吐司吸收過多蛋液）平底鍋放入少許油，小火，將沾滿蛋液的吐司放入平底鍋中5.煎至金黃（一定要小火小火小火，勤翻面避免煎焦）

ps:我抹的是藍莓醬喲

有很多早餐比較簡單省事，比如香腸雞蛋三明治、麵包片蘋果派、飯糰等，都很好吃，並且做起來也簡單省事，大家嘗試動手製作一兩次就可以熟練的掌握

【麵包片蘋果派】

取一碗，碗中打入兩顆雞蛋，然後將雞蛋液攪打散備用

蘋果削皮切成小塊，麵包片切掉四邊備用

鍋中放入一小塊黃油，將黃油燒至融化後，放入蘋果塊，翻炒片刻後，放入白砂糖，倒上一點點水澱粉，將其翻炒均勻後盛出，然後放到麵包片上，然後在麵包片四周刷上雞蛋液，再將其摺疊起來，然後用叉子在邊上壓緊，最後再在上面刷上雞蛋液

鍋中再放入黃油，燒化後放入包好的蘋果派，剪至顏色金黃即可

【飯糰】

香腸切成小塊，胡蘿蔔削皮切末。鍋中倒上油，將油燒熱後，放入香腸和葫蘆卜炒出香味，炒出香味後盛出備用

溫米飯放入大碗中，放上炒好的胡蘿蔔和香腸，放入紫菜碎，倒上芝麻油和少許醬油，放入食鹽和胡椒粉，將其攪拌均勻，然後揉成小飯糰即可

【香腸雞蛋三明治】

香腸切成小塊，用刀在麵包片中心劃一個十字形，然後將劃掉的麵包片取出備用

平底鍋中刷上一些油，燒熱後放入麵包片，然後打入一顆雞蛋，撒上香腸和芝士碎，將其煎至快要凝固後，放上切下來的麵包，蓋起來，再烙一會即可

好吃的香腸雞蛋三明治就做好了，大家可以嘗試動手製作一下

因為經常一個人生活，早餐又想好吃又要準備得剛剛好，所以我經常會煮些砂鍋粥。

粥可以用電飯鍋的煮粥功能，前一天晚上設定好定時煮粥，第二天起床時就有了粥底。然後把粥放入砂鍋裡，加入自己喜歡的不同食材，就能煮出不同風味的砂鍋粥，比如皮蛋瘦肉粥，海鮮粥，香菇滑雞粥等等，這些食材都很容易準備。

用砂鍋煮粥很快就熟了，一般來說放入食材十多分鐘就可以起鍋了，調一下味道，放入蔥花，薑絲增加味道！

早上來不急做豐盛的早餐，有個辦法可以讓你在10分鐘左右拿上早餐出門上班去！跟著我起看看吧！簡單又好吃！不用加奶油也一樣味道超級棒

1分鐘操作成本5塊錢的美味早餐！

自制蛋撻➕白米小米粥

製作方法：

一：網購買的蛋撻液，成本0.96元一個（蛋撻液➕蛋撻皮），取出蛋塔液倒入蛋撻皮放入微波爐或者空氣炸鍋，180度15分鐘即可.

二：白米小米粥用電飯鍋煮15-20分鐘

以上操作過程不超過3分鐘，起床就可以準備好，然後去洗漱，等你洗漱完美味的蛋撻和養胃的粥就做好了，取出直接就餐就可以了，成本低，不浪費時間，而且還營養，推薦給大家，希望對百忙之中奮鬥的你有幫助！

不做廣告，實打實說說我家的早餐是怎麼解決的。

其實，我和先生各自的單位，都是要提供早餐的。

但是，因為婆婆跟我們同住，想著不能讓她一個人吃飯，所以平常先生早上、中午都要和婆婆一起吃飯，免得她孤單。

原來的早餐是怎麼解決的，我已經不太記得了。只說現在的。

某次我解鎖了電餅鐺的用法，發現這個神器真是巴適！

麵粉幾勺，奶粉幾勺，麥麩或麥片幾勺，雞蛋一人一個，白糖酌量，清水酌量，調成清湯糊糊，以筷子挑起來能掛絲的程度。

我甚至會加一點醪糟！有同事是做鹹味的，或者各種果醬換著來。

我們家人只喜歡甜的一種模式。

電餅鐺預熱，選好模式，倒一點橄欖油，把糊糊倒進去，蓋上，三五分鐘，好了。

婆婆是和白開水就餅，我們是咖啡就餅。我認為至少營養還是可以了的。週末一般用咖啡機現打咖啡，忙或懶的話，就喝袋裝的。

婆婆本來是不喝牛奶的，這樣她也能接受牛奶的了。她也不喝我們的咖啡。所以只能是白開水就餅。

電餅鐺不貴，200以內可以搞定一個。

其實人家有很多功能，煎烤炸，都行。

我們幾乎只煎餅。十分鐘時間完全可以搞定。

特別提醒，薄餅脆香，厚餅軟糯，婆婆喜歡厚的。

還有，它自己設定的時間略長了點，我們是看著它的蒸汽大冒了，就關掉電了。等它不冒汽了，揭開，剛剛好。