又是夏秋季節變換之時，秋雨增多，溫度下降，常犯咽喉腫癢、咳嗽多痰，用羅漢果煮水喝，有清熱潤肺、利咽開嗓、潤腸通便的作用。

前面說到羅漢果有清熱潤肺、利咽開嗓、潤腸通便的作用，無疑這與羅漢果的營養成分有關。

1、羅漢果中含有D-甘露醇和羅漢果激酶，這是上述功效的主要原因；

2、新鮮的羅漢果維生素C的含量很高，是蘋果的300倍左右，但是製成果乾後卻流失嚴重，遠遠不及新鮮果實中維C含量豐富。

3、羅漢果的蛋白質含量也達到7.2%-7.9%，分解後能為人體提供18種必備的氨基酸。

4、羅漢果也含有大量的不飽和脂肪酸，這些脂肪酸有脂肪的分解有積極的作用。

5、羅漢果的多糖含量也較高，這其中主要包括葡萄糖、果糖等，但是羅漢果泡水的甜味，卻並不是因為這些多糖，而是由於一種叫「羅漢果甙」的非糖物質，這種非糖物不易被腸道吸收。

說完羅漢果的主要營養物質及主要功效，那麼羅漢果有其他哪些保健功效？

1、羅漢果含有人體需要的多種營養素及微量元素，能提高人體的免疫力；

2、羅漢果中的不飽和脂肪酸，對降低血脂、預防動脈粥類硬化具有積極的作用；

3、羅漢果中的維生素C有抗氧化作用，對延緩面板衰老、促進細胞活力有明顯的作用；

使用羅漢果有哪些禁忌？

1、不宜長期泡水喝。受脫水影響，對咽喉、胃、腸道組織細胞有損傷風險；

2、腹瀉者慎用。

3、羅漢果的止咳原理是溼潤咽部輕緩咳嗽，但因肺部積痰引起的咳嗽，需要及時就醫。

羅漢果具有豐富的營養成分和生物活性因子，包括維他命、微量元素、黃酮、多糖、和甜甙。羅漢果的藥用價值有潤腸肺、止咳、緩解便秘，同時具有增強抵抗力、抗氧化、保肝護肝等功能。羅漢果煎湯或沸水浸泡食用，可緩解肺熱咳嗽、咽喉痛或失音、大便秘結等症狀。

羅漢果的兩個比較突出的特點：一是甜度高，而熱量低；二是有較強的保健功能。藥食同源。

1、抑菌和消炎

羅漢果由於其獨特的化學成分，對齲齒的主要致病菌和口腔細菌體，如鏈球菌類等都表現出了明顯的抑制作用，對入侵人體的細菌也透過對淋巴系統的作用等有著消炎的作用。

2、抵抗糖尿病

羅漢果肝具備三萜皂苷結構，研究表明三萜皂苷具有降血糖的作用，另外，羅漢果能夠降低血糖和血脂的生理功效。明羅漢果提取物對α-葡萄糖苷酶抑制劑伏格列波糖有著調節作用；改善腎功能，對I型糖尿病的有著一定的預防作用。然而SG提取物中羅漢果苷的組成種類和比例對胰島素的誘導水平存在著差異，各組分攝入後代謝和機體作用機理尚不清楚。

3、保肝降酶

研究表明，羅漢果甜苷對小鼠急性肝損傷、免疫性肝損傷及大鼠慢性肝損傷具有保護作用，均能有效降低血清中ALTA、AST活性，顯著減輕肝組織病理變化程度，使肝組織勻漿SOD活性升高、MDA含量降低。

4、活血化瘀

羅漢果黃酮能抑制ADP誘導的大鼠血小板聚集，明顯降低膽固醇血癥小鼠的膽固醇和三醯甘油含量，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，延長小鼠的凝血時間，具有一定的抗凝血等活血化瘀的作用。

1、羅漢果的毒性研究

關於羅漢果及其提取物的毒性，研究發現，健康成年人一次性口服30%的羅漢果甜苷mg/kg對健康成年人的血糖含量與肝酶活性無明顯影響，說明羅漢果甜苷在體內轉化為葡萄糖的作用不明顯且多肝臟沒有明顯的損傷。

2、容易引發腸胃不適

羅漢果性涼，喝多了容易增加排便的次數，還容易造成腸胃的不適，引起食慾的減退，以及腹瀉、腹脹等不適症狀，腸胃不好的人或寒性體質不要長期喝羅漢果茶，以免加重症狀。

有些人還不知道羅漢果是什麼，其實羅漢果對於人們的健康有很大好處，生活中最常見的就是用羅漢果來泡水。

降血糖

羅漢果不會產生熱量，雖然是甜的，適合一些高血壓、糖尿病的人群，還會有降血糖的作用；

清咽利喉

羅漢果有清咽利喉的效果，適合平時講話多的人。如果你咽喉感覺不適，可以拿羅漢果沖泡，對慢性咽炎患者有幫助；

消脂減肥

羅漢果屬於粗纖維食物，長期飲用羅漢果泡的茶可以增加腸胃蠕動，促進消化，助於減肥；

清肺保肝

羅漢果有清熱涼血的作用，還可以清肺，對於吸菸的人有很大幫助；

清熱涼血

羅漢果性涼味甘，痰熱咳嗽、肺熱等熱病的人群飲用可以清熱瀉火、止咳化痰、生津止渴等作用。

但是羅漢果泡水喝也要注意適量，經常喝的話也是會出現副作用的。

易上火

多數人喜歡用曬乾的羅漢果泡水，這種經常喝很容易上火；

腸胃功能異常

羅漢果雖然好處很多，但是喝多了會與一些敏感體質的人群來說可能會導致腸胃功能異常；

不能隔夜喝

前一天用羅漢果泡水沒喝完，第二天最好不要喝，因為時間長會導致變質。

羅漢果泡水喝的功效有哪些

清咽利喉

羅漢果具有清咽利喉的作用，特別適合平時講話多的人食用。如果你咽喉感覺不適可以每天用三分之一個羅漢果開水沖泡飲用。羅漢果還對慢性咽炎患者有幫助，慢性咽炎患者可以每個禮拜服用1個羅漢果泡茶喝對嗓子進行保養。

降血糖

羅漢果雖然是甜的，但它卻不會產生熱量，因為這種甜味來自三萜類化合物，非常適合糖尿病、高血壓等不宜吃糖的人群食用，還可以起到一定的抗癌作用。另外，羅漢果中的糖甙還有降血糖的功效。

清熱涼血

因為羅漢果性涼味甘，它還有清熱涼血的作用，對於痰熱咳嗽、肺熱等熱病患者初期或後期用羅漢果泡水可以清熱瀉火、生津止渴、止咳化痰。

清肺保肝

羅漢果不僅可以清熱涼血還能清肺，對於吸菸的人來說，可用羅漢果泡水喝對肺部進行清洗養護。

消脂減肥

羅漢果屬於粗纖維食物，長期飲用羅漢果泡的茶可以刺激腸胃蠕動，促進消化，有助於減肥。

羅漢果泡水喝的副作用

長期服用羅漢果容易導致腸胃功能異常

羅漢果泡水短期飲用可以起到保健作用，但不要長期飲用，特別是對於一些身體體質比較敏感並且體質過於寒涼的人群來說，更不易長期用羅漢果泡水喝。

羅漢果泡水不能隔夜服用

喝茶我們都知道不能喝隔夜茶，用羅漢果泡水也是一樣的。因為任何食物在六個小時之後就開始了變質，羅漢果也不例外，所以千萬不要喝喝隔夜。

服用過多容易上火

很多人都習慣把羅漢果曬乾了在泡水服用，其實這麼做是錯誤的，因為烘乾後的羅漢多服用後更容易上火。