1.含維生素A的食物，可維持尿道內膜健康，也有助於避免結石復發，這類食物包括：胡蘿蔔、綠花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝。平時應適當多吃些粗糧和素食。

2.減少草酸的攝取：菠菜、茶葉等含草酸較多的食物要減少食用。應限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果乾、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。

如果是結石患者，結石治癒以後，對於草酸鹽結石患者，為了預防結石復發，應避免吃含草酸較高的食物，如菠菜、甜菜、香菇、土豆、粟子、濃紅茶、咖啡、可可、巧克力、柿子和楊梅等，如果是尿酸鹽的患者，應注意儘量少吃含尿酸較高的食物，如動物內臟、海產品、咖啡、可可、紅茶、巧克力和花生等。

3.減少鈉攝取：飲食要清淡，罐頭和加工食品儘量減少食用。多吃含鉀的食物，如香蕉等食物。

4.多喝水多運動：多喝水可使尿中的鹽類代謝加快，所以每天至少喝3000C.C的水，維持尿色清淡。多運動可減少骨鈣流失，進而減少結石的產生。要分次飲用，不宜集中。

腎結石不能吃什麼食物

腎結石患者在治療的過程中應該注意儘量不要吃雄雞肉、牛肉、羊肉、狗肉、豬腳、驢肉、龜肉、及動物內臟等。這些食物富含動物性蛋白質，很容易產生結石。因此腎結石患者一定要控制著類食物的攝入量。同時一切魚類、蝦、蟹等海產品的動物絕對不能沾。

腎結石不能吃什麼蔬菜

甜菜、芹菜、青椒、香菜、菠菜等綠色蔬菜含有大量的草酸，不能過多食用。同時竹筍、南瓜、茄子、大蒜、洋蔥等蔬菜也不能過多食用，韭菜、菇類(包括蘑菇、香菇、波波菇等)是腎結石的發物，千萬不能食用。豆類如大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等含有豐富的蛋白質，對腎結石的形成有很大的幫助，因此不能大量的食用。

腎結石不能吃什麼水果

不能吃富含草酸鹽的水果和乾貨，包括荔枝、龍眼、芒果、榴蓮和木菠蘿、葡萄、無花果乾、核果等。蘋果等酸性水果可適量食用，但不宜太多。患有本病的患者飲食中宜清淡,低蛋白,低脂肪為主

2,飲食應多樣化,富含營養和維生素的食物,如新鮮的蔬菜,黃瓜.

3,適量吃黑木耳.

5,維生素C的水果對溶解腎結石也有好處（獼猴桃,橙子）.

6,腎結石的一大誘因就是脂肪攝取太多,各種動物的肉類,尤其是肥豬肉,都是脂肪多的食品.故腎結石患者儘量少吃葷菜.

7,少喝高鈣,高蛋白的飲料(牛奶,豆漿).

8,少飲酒,喝酒過多容易誘發腎結石.

9,看病情適量的喝白開水.

生活護理:

1,腎結石患者應限量吃富含草酸的食物.

2,不能吃豆類,甜菜,芹菜,青椒,香菜,菠菜等菜科的蔬菜.

3,不能吃富含草酸鹽的水果和乾貨,包括葡萄,無花果乾,核果等.

4,不能吃蘋果(為酸性水果,適量,不要吃太多）.

5,少喝高鈣,高蛋白的飲料(牛奶,豆漿).

6,少飲酒,喝酒過多容易誘發腎結石.喝酒在干擾體內一系列代謝,干擾內環境酸鹼度後增加結石的發病機會.

7,腎結石患者在治療期間應該注意儘量不要吃牛肉,羊肉等.

8,要限制其他肉類的攝入量,特別是動物內臟.

一、核桃粥

配方：核桃仁100克

大米100克

冰糖30克

製作：1．將大米淘洗乾淨，核桃去殼留仁，放入米鍋內，加水500毫升，冰糖打碎，放入鍋內。

2．把鍋置武火上燒沸，用文火煮30分鐘成粥即成。

食法：每日3次，當主食。

功效：補肺腎，排結石。

二、竹筍炒鴨肫

配方：雞內金30克、鴨肥100克、竹筍200克、黑木耳30克、紹酒20克、蔥20克、姜10克、素油50克

製作：1．將竹筍洗淨切片，雞內金研成細粉，雞肫切片，黑木耳發透去泥砂及蒂，蔥切段，薑切片。

2．將素油放入炒勺內，燒六成熟時，加入蔥、姜炒香，放入鴨肫、竹筍、木耳及紹酒，鹽少許，炒熟後加入雞內金粉炒勻即成。

食法：每日1次，佐餐食用。

功效：消食積，通石淋。

三、苡仁粥

配方：苡仁50克 大米150克 白糖30克

製作： 1．將苡仁、大米淘洗乾淨，放入鍋內，加水1000毫升。

2．將鍋置武火上燒沸，再用中火煮50分鐘即成，食用時加入白糖拌勻。

食法：每日2次，當早晚餐食用。

功效：除溼健脾，利水消腫。

●多喝水

不論你的結石屬於哪一類，最重要的預防之道是提高水分的攝取量。水能稀釋尿液，並防止高濃度的鹽類及礦物質聚積成結石。合適的飲水量是達到一天排2升的尿液，就算足夠。如果你一整天都在烈日下工作，你需要喝2加侖的水。

●補充纖維素

加食米糠，可以防止結石發生。

●控制鈣的攝取量

結石中有兜％是由鈣或含鈣的產品形成的。如果你上一回的結石，主要是鈣的成分，則你得注意鈣質的攝取。如果你正服用營養補充晶，首先需要請教醫師是否必要。其次是檢查每天高鈣食物的攝取量，包括牛奶、乾酪、奶油及其他乳製品。牛奶及抗酸劑可能產生腎結石。

●檢查你的胃藥

某些常見的制酸劑含高量的鈣。假使你患鈣結石，同時你也正在服用制酸劑，則應查此藥的成分說明，以確定是否含高鈣。若含高鈣，應改用別的藥。

●勿吃富含草酸鹽的食物

大約60％的結石屬於草酸鈣結石。因此，應限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果乾、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。

腎結石透過飲食調節是可以的。但最重要的一點就是多喝水。勤運動飲食上注意不要吃炒酸奶還量過高的食物。比如說菠菜，茭白，豆腐，芹菜，空心菜，土豆兒。儘量少吃貝類的東西，儘量吃些熱性的食物，寒涼的食物儘量少吃。另外最重要的一點就是不要喝啤酒，還有飲料。這樣都能造成結石的快速形成。變大，我的腎結石就是這樣造成的。零七年的時候體檢的時候是0.7Cm。由於沒有引起高度重視，加上飲食上不注意。不自覺中漲到了1.8cm到2.2cm。去了很多醫院都告訴做經皮腎鏡手術治療。這個經皮腎鏡手術治療要求對腎臟切口的位置，精準度要求比較高。否則容易傷害到腎臟造成腎萎縮升至腎壞死，腎摘除。萬般無奈下采取最笨拙的辦法，跑樓梯。讓他到達腎的下盞口和輸尿管的連線處。然後進行超聲波碎石超聲波碎石，由於石頭太大。還容易造成時間堵塞輸尿管。所以這個防範，過程也非常重要。弄不好的話，就容易發生高燒，然後呢，堵塞輸尿管。然後就要下輸尿管軟鏡硬鏡。所以科學的養護護理，預防是至關重要的。我得腎結石八九年了在這方面，自己接著了一些切身的經驗，如果有需要具體內容，請關注發私信給我，有問必回。

我們都知道，腎結石現在的患者在逐年增多，有些人查到結石問題之後，就以為是個很大的病症，其實結石不算很大的病症，它屬於常見並且多發的病症，結石患者不僅僅是咱們普通老百姓會出現，就連很多大醫院的醫生，都逃離不了結石的折磨！所以，我們出現結石問題，也不要認為是不是沒法制了，心情很重要，咱們一定要想開些。

出現結石問題，疼起來可以說要命，疼到咱們沒有節操，疼到地上打滾，總之那種感覺經歷過才懂的，我老爸之前是雙腎多發性結石，看到老爸那時候躺在地上打滾，至今也很難忘卻，後來老爸選擇了碎石，碎石了2次，都復發了，隨著我自己的年紀增大，慢慢的去了解腎結石的形成因素並查閱相關的資料，無意間去找資料的時候，在佰度看到了“李伏鈞”的秘方，我買來讓讓老爸用了一段時間，可別說，真幫我爸的結石給制好了！

我原來是相信現在的科學，更相信現在的醫學，不會相信那些中醫，可是它確實就這麼神奇！很多事情，我們沒有辦法去解釋，但是卻真實的存在著。

那麼，咱回到今天的話題簡單講一下：“腎結石能否透過飲食進行調節”？

其實，是可以的。每個人的結石情況是不同的，有些人的結石不會疼痛，甚至自己都不知道有結石的問題，有些人的結石則疼痛難忍，做任何事情，我們千萬不能盲目，用對方法，才是最重要的一個環節。

a.多喝水是非常有必要的。

有些人的結石比較小，去醫院的時候，醫生都會建議，多喝水，自己就排出來了！要麼就是多跳跳，畢竟多喝水可以稀釋我們的尿液，鈣離子和草酸鈣的濃度就會大大降低，可以有效的壓制腎結石的出現。

b.多吃黑木耳也是有必要的

我們應該都知道，黑木耳當中含有非常豐富的礦物質和微量元素，能對結石產生比較強烈的化學反應，從而能更好的讓結石分化、溶解，幫助咱們把結石排出體外。

同時，我們更要清楚，並不是所有的結石都可以正常排出來的，要根據咱們的結石情況來看！如果結石較大，輸尿管那麼細，自然是排不出來的。

腎結石的形成是因為某些因素致使尿液中出現結晶，最終形成結石，會導致這種病症的因素很多，包括了自身內部因素（遺傳、性別、種族、年齡）和外界環境因素（職業、生活環境、飲食習慣）。如果只是因為飲食習慣才導致的腎結石，確實可以根據調節飲食來達到消除腎結石的目的。

想要調節飲食，首先要了解到吃什麼容易誘發腎結石。就比如高鹽食品像是加工肉、臘魚臘肉、罐頭、鹹菜、火鍋、辣條、薯片等，肯定是有很多鹽來製作，其中鹽中的鈉元素可降低腎小管重吸收鈣元素的效率，那麼人體內的鈣元素也就增多，一旦鈣離子多了之後就容易遇到酸並結合成固體增加結石形成風險。

還有就是不要吃太多的肉，日常中大魚大肉要少吃，肉裡面的動物蛋白可增加人體的酸負荷，而且人體吸收過多蛋白質時，增加尿鈣排出的排出量，因為蛋白質中甘氨酸和羥脯氨酸，都是草酸形成的前體，會極大增加腎結石的風險。除此之外，像是甜的飲料也不應該喝。

說完不能吃的，就說說什麼是應該多吃的。首先，肯定是要多喝水，喝的水多了人體內的各種元素的濃度肯定會降低，所以透過充足的飲水就降低發生結石，所以在判斷出身體處於缺水的情況就及時補水。多吃綠葉蔬菜，因為葉綠素，富含鎂，人體的鎂多了，就有利於預防結石。

腎結石屬於上尿路結石。

發病率男性約為女性的三倍。

上尿路結石大多數為草酸鈣結石。

根據統計調查研究發現 ，飲食當中，進食含糖豐富的食物（尤其是精製糖）、動物蛋白質、攝入較少蔬菜、粗糧等含纖維素豐富的食物，很容易促進上尿路結石形成。

而大量喝水則可以使尿液稀釋，能減少結石的形成。

綜上所述，腎結石是可以透過飲食和飲水調節的:

1、對於草酸鈣結石患者:應該減少或者限制含草酸和鈣成分豐富的食物

草酸含量高的食物:菠菜、蘆筍、番茄、濃茶

而高鈣食物有:堅果、巧克力、牛奶以及豆製品

2、限制或者減少三高食物:高糖食物、高脂肪食物、高動物蛋白

3、對於尿酸結石:應減少或者限制高嘌呤食物如心、肝、腎、大腦等動物內臟

4、比較適合進食如玉米、燕麥、蕎麥、苦瓜、芹菜以及水果

5、每天保持喝水2000到3000ML，飲水的目的是增加尿量，尿量增加可以降低尿中形成結石物質的濃度，減少晶體的沉積，此招是預防尿路結石形成和長大最廉價和最有效的方法，主要有利結石排出，睡前飲水，能最大限度的保持夜間的尿液呈稀釋狀態，有利於減少晶體的形成

腎結石一旦形成，很難透過飲食調節將結石溶化。但是透過飲食調節，可以防止結石進一步增長變大，並可預防新的結石形成。一、腎結石的形成

腎結石的確切發病機制尚不明確，與地理、氣候、民族、飲食、遺傳、代謝等因素都有關係。

在各種因素的共同作用下，腎臟內尿液中致石成份，比如說草酸鹽、鈣鹽、尿酸鹽等成份增多，超出了其溶解度，形成不溶的結晶體，聚集在一起，形成了最小狀態的結石，如果此時它沒有隨著尿液排出，就會藏匿於腎臟的某個角落。腎臟內持續性析出結晶體，象雪花一樣落到小結石上面，小結石就會由小變大，漸漸成長為一顆大石頭！

相對於其它結石相關因素，飲食更易調整。

二、如何調整飲食

1、多飲水！

在各項飲食控制中，多飲水無疑是最重要的！如果您記不住其它，記住這一條就能達到50%的效果。多飲水，尿量多，致石成份不易析出形成結晶體，已經形成的結石也不易長大。

①每天飲水10~12杯，每杯250~300ml，共約2.5~3升，均勻飲水，夜間床頭放一杯水，防止夜間尿液過少，形成結石。

如果出汗多，應再適當多喝點，使尿量達到每天2~2.5升左右。

腎結石最重要的飲食調整是多喝水！

②推薦多喝橙汁、檸檬水及白開水。不宜多喝濃茶、酒、咖啡、碳酸飲料、含糖飲料等！

關於水垢多少是否影響結石尚有爭議，傾向認為硬水、軟水對腎結石的形成無大影響。

2、少吃高草酸食品。

草酸鈣結石是最常見的結石型別，減少草酸的攝入，可減少草酸鈣結石的形成機率。

以下食品含草酸較高：菠菜、土豆、腰果、花生、巧克力、大黃、甜菜、蘆筍、西芹、茶等。

3、少鹽、少油、少糖。

吃得過鹹，易形成高血壓。

同時高鹽可減少腎小管對鈣的重吸收，使尿鈣增多，尿量減少。

而高血壓、尿鈣增多、尿量減少都是腎結石的好發因素。

除了吃菜時少放鹽，還應少吃醃製食品、少在飯店吃飯(飯店的菜一般放鹽較多)。

吃油、糖過多，容易長胖，胖子同樣容易得結石。

4、別吃過多肉。

肉類進食過多，導致肥胖，且尿鈣、草酸、尿酸的排洩量均增加，易形成結石。

老美等高收入國家結石發病率高，與吃肉過多脫不了關係。

5、 多吃蔬菜水果及粗糧。

很多種水果和蔬菜，都含有較多的檸檬酸，可以增加尿枸櫞酸含量。尿中枸櫞酸根離子與鈣離子能形成一種難於解離的可溶性絡合物，因而降低了尿中鈣離子濃度，降低了含鈣結石的生長及復發。

水果蔬菜及粗糧中富含纖維素，近年來發現食物中的纖維素可減少尿鈣的形成。

三、結石一旦形成，食物難以使其溶解。

目前，僅尿酸結石及胱氨酸結石可嘗試藥物溶石治療。佔結石總量85%以上的草酸鈣結石尚無有效藥物能溶解！

藥物不能溶解，指望食物就更不靠譜了，食物對於已經形成的結石基本無效。

總結：腎結石的形成有多方面的因素，而飲食無疑是其中比較容易調整的因素。患者應該進行飲食調節，防止結石進一步增長變大，並預防新的結石形成。結石一旦形成，很難透過飲食調節將結石溶化，小結石有順著尿液排出可能。大結石還是聽從醫生的建議進行治療，用飲食調節替代手術或者體外碎石治療，不太現實。

腎結石是由於草酸鹽、尿酸鹽、磷酸鹽和碳酸鹽在腎臟內析出結晶形成的，主要表現為腰部隱痛或鈍痛，有時候是陣發性絞痛，並且向背部及下腹部放射，多在勞累後出現，常伴有血尿、坐臥不安、出汗、噁心、嘔吐、腹脹等症狀，如果結石卡在腎臟裡靜止不動時不會出現任何症狀，當腎結石併發感染時會引起寒戰、高熱、腰痛、尿頻、尿急、尿痛等尿路感染的症狀。雙側的較大腎結石會導致尿路梗阻而引起腎積水。腎結石的治療要根據結石的大小、性狀、有無症狀等具體情況選擇適當的方法進行治療，直徑＜1cm的腎結石可以在山莨菪鹼、黃體酮、氯丙嗪等解痙藥物擴張輸尿管的基礎上大量喝水、跑跳活動等方法進行排石治療是可以的。對於直徑＞1cm的腎結石需要經皮腎鏡取石術、輸尿管腎鏡取石術和體外震波碎石等方法進行治療，飲食調節沒有多大的治療效果。

平時生活中注意飲食調節可以預防腎結石的繼續增大和再次發生。如鹼化尿液、低嘌呤、低動物蛋白、高維生素飲食，含鈣結石的人要少吃含鈣、草酸鹽豐富的牛奶及奶製品，磷酸鹽結石的人要少吃蛋黃和肉類，另外，中藥金錢草泡水喝也有預防腎結石復發的作用。