之前寫過很多類似的文章了，在這裡簡要說一下。

首先，糖尿病沒有絕對不能吃的食物，粥、米飯、饅頭、麵包、蛋糕都可以吃。

其次，這個吃是有前提的，要根據血糖情況。如，對我來說，一個饅頭能使我血糖升高5，而1單位的胰島素能使我的血糖降低2，那麼我會根據血糖及用藥情況決定吃多少。

再次，食物的選擇也是有講究的，比如主食，你是選擇麵包還是選擇饅頭，還是選擇玉米？顯然，如果你想多吃一點，或者同樣的量不想讓血糖升那麼高，那麼就選擇升糖速度慢的主食。除了主食，還有蔬菜選擇什麼、水果選擇什麼等等。

總之，要想血糖控制好，你得了解食物、瞭解藥物、瞭解自己。

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糖尿病人什麼都可以吃，前提是適量。比如糖尿病人最忌諱的糖，只要不過量，也可適當攝入一點點，絕大多可食用物質中都含糖，糖又是人體不可缺的。綜上所述，簡單舉例。所以糖尿病人什麼都可以吃，只要不過量，均衝飲食最重要，不要聽信某個磚家這不能吃，那不能吃，某個藥能治療糖尿病等等，飲食七分飽，精神很重要，膳食須均衡，壽比南山高。

臨床上尤其是內分泌科經常可以看到糖尿病人，以2型糖尿病人居多，我們就先說說2型糖尿病吧。

導致2型糖尿病的原因很多，比如遺傳因素，父母有糖尿病，其兒女得糖尿病的風險會很高；其次還有飲食習慣的原因，經常吃油膩的食物又不鍛鍊的人，會導致肥胖，有增加得糖尿病的機率；還有年齡增長等等都會增加患糖尿病的風險。

糖尿病的併發症有好多，臨床上的某位病人，本來糖尿病人就有三多一少的表現，平時吃東西不注意多飲、多食、多尿伴消瘦，平時飯量就挺大，不注意控制飲食，而且喜歡吃油膩的食物，不喜歡運動，身體特別肥胖，因手麻入院治療。來院時空腹血糖15.6mm/L，確診為糖尿病，肌電圖顯示廣泛中度周圍神經損傷，尿液檢查出蛋白尿，合併腎功能損傷，因看東西模糊，眼科會診結果顯示眼部損傷，同時面板瘙癢也是糖尿病的併發症之一。

糖尿病害處如此多，我們應該及時的控制，除了日常的用藥外，我們的生活習慣也應注意。生活中糖尿病人應低鹽、低脂飲食，食量應該控制，每餐2兩饅頭，同時注意不要吃稠的食物，比如油茶、米糊等，因為這些食物易於吸收，可轉化為葡萄糖，使血糖濃度快速升高，同時還要進行適當的鍛鍊，並保持穩定的體重，規律的生活方式。飲食習慣對糖尿病人是有極大幫助的。

頭暈冒汗低血壓，大機率是“低血糖”了。

這個時候，迅速吃兩小塊餅乾，或一顆糖果，或一兩口含糖飲料，通常就能緩解。

玉米營養美味，饅頭白淨鮮甜，為何混在一起就難以下嚥呢？究竟是沒有做好，還是吃不習慣？或者乾脆簡單點，把蒸玉米和饅頭一起吃。

其實，糖尿病患者，可以吃得很好！與普通人相比，只是要處處留心，不能隨心所欲亂吃——尤其是各類誘人的零食，一般要杜絕。

二型糖尿病，體重急劇下降，需要做一個全面的、專業的體檢，以及生活方式的評估，看是哪些方面的問題，如：

1.遺傳家族史。

2.抽菸酗酒。

3.體重超重，體力活動少。

4.胰島β細胞分泌功能失調，胰島素抵抗，胰島素受體異常等。

5.生活壓力大，睡眠不足。

6.暴飲暴食，飲食結構不合理。

包括但不限於以上方面。首先要分析是哪些問題，得下決心與它們“訣別”，否則單靠飲食控制，很難達到控制血糖的目的。

糖尿病，有五架馬車之說，它們是：

飲食控制，運動降糖，藥物降糖，血糖監測和糖尿病教育。

其實，高血糖人士，可以吃的美食，超級多。

1.主食，首選全穀物、粗雜糧和薯類，如糙米、燕麥、蕎麥、小米、玉米、紅薯等，也可少量搭配精細米麵。每天將主食攝入量控制在150—300克之間，以服藥後血糖不超標，七分飽為準。

2.肉禽蛋奶魚。如體重急劇下降，每天可以酌情增加10克以內動物肥肉或烹飪油，魚類、肉類每天不超過200克，牛奶300克，雞蛋1—2個。

3.蔬菜、菌類和藻類，除開澱粉較多的蓮藕、芋頭、山藥、南瓜等（如大量吃，須減少主食量），其它低熱量蔬菜、蘑菇、海帶等，可以盡情享用，注意烹飪方式，須清淡少油少鹽。

4.豆製品和堅果等。豆腐、豆腐絲、豆腐乾、腐竹等，每天可食入100—200克，或木糖醇豆漿800克。堅果熱量很高，可以在增加運動量的同時，攝入25—30克。

5.水果。常見水果都可以在兩餐之間吃，每次50—100克，每天2—3次。

每天餐後1小時開始，中等強度運動半小時，不但有助於降低血糖，還可以提高胰島素敏感性，增加食慾，增加體重至理想狀態。

高血糖人士，零食須忌嘴，但是隻有透過合理搭配，頓頓都有美味等著您！

2型糖尿病的治療，主要靠控制飲食及運動等治療性生活方式的調節！但是，並不是說2型糖尿病的病人不能吃糖、米這些。

2型糖尿病的飲食，需要合理安排！

首先來說，主食不能不吃，也就是米飯，要根據需求，安排量。一般來說，60kg的人，每天米飯應該在250g左右，少了能量不夠，而且容易發低血糖。

三大營養物質，除了糖水化合物，還有脂肪、蛋白質，自然也是不可缺少的，必須攝入，提倡低脂清淡飲食並不是不吃，而是炒菜的時候油少放點，就不要吃肥肉這些了。瘦肉以白肉為主，如雞肉、魚肉這些！

糖尿病要自己學習怎麼吃飯，怎麼生活上調節。對於題主的問題，患者有明顯的體重下降等情況，不知道有沒有做胰島素分泌試驗，是不是使用胰島素治療。成人晚發性自身免疫性糖尿病（LADA），一般在成年後才發病。若胰島素分泌功能明顯缺陷，則在治療上應使用胰島素治療！如果檢查沒有完善，建議醫院就診，並同時諮詢醫生，飲食方面怎麼調節等。

很多中老年人上了年紀都可能會患上一些慢性疾病，伯父患上二型糖尿病，首先應該平緩家裡人的心情，因為糖尿病其實就是需要比普通人控制一些飲食，注重一些作息和鍛鍊，並沒有想象中那麼可怕。糖尿病的朋友可以吃的食物還是蠻多的，只要不含糖，或者是含糖量低一些的都是可選食物。糖尿病是由於體內激素問題，體內的胰島素分泌有障礙，無法有效降低血糖，因此，如果說有大量葡萄糖進入血液的話，血糖很難平穩下來，需要儘量避免富含糖分的食物。

糖尿病的朋友們可以選擇蔬菜、豆製品，蛋奶製品，肉類，這些完全沒有問題，需要適量攝入的就是主食類食物、水果類，還有其他的零點。主食類食物中富含澱粉，澱粉能轉化為葡萄糖，攝入過多的話則會影響血糖，因此，糖尿病朋友在吃主食的時，需要根據醫囑的量來吃，不要吃過於精細的主食，如精白米麵，可以在主食中加入粗雜糧，雜豆，也可以用薯類食物部分代替，比如伯父做的玉米饅頭就是不錯的選擇，這個作為主食是完全可以的，細嚼慢嚥，多咀嚼一下。也可以用燕麥、全麥、蕎麥麵粉做成主食，增加膳食纖維攝入量，以減緩消化速度，平穩血糖。

另外，水果可以適當食用，但不宜過多，一次不要攝入太多，蘋果類水果不要超過1/4，可以少量多次，選擇兩餐之間來食用。

注意不吃高升糖指數的食物，特別是精米精面及由其製成的食品(麵包、蛋羔、餅乾、米粉等)，不吃或少吃高糖水果(荔枝、龍眼等)，少吃或不吃油炸食品，其它的根據自身情況(主要是體重和肥胖)每類別有量的要求和時間的要求(如少吃多餐)。

二型糖尿病的人平時可以吃什麼？

二型糖尿病人數眾多，醫生的建議是管住嘴，邁開腿。不吃含糖高的食物，如米麵，穀物，水果等等。我們要知道，穀類的主要成分是糖，但是很多蔬菜水果的含糖量也很高，就是魚肉類，也含有一定的糖，只不過少些，這樣看，病人沒有可吃的食物了。有的病人到超市買無糖餅乾吃，這是很可笑的，餅乾的口感好，是因為額外加了蔗糖，無糖餅乾沒有加蔗糖，但是餅乾是澱粉（小麥）做的，是高糖食物。

說到這，我們著重解決的不是表面的吃什麼，不吃什麼，而是解決糖的吸收代謝問題，只要吧糖合理利用，才能解決糖尿病的問題。

糖友其實吃東西遵循一個原則:什麼都可以吃，什麼都不要多吃！

可以參照以下方法:

1、每天五穀雜糧200～300克

2、蔬菜300克左右

3、水果100克以內 （兩餐之間吃，少量多次）

4、堅果10克 （一小把）

5、乳製品或者無糖豆漿200毫升左右

6、瘦肉類每天300克左右

7、每星期一1～2次魚蝦

8、多吃含不飽和脂肪酸的油，每天30克以內

9、每天少鹽，6克左右

10、蛋類1～2個

這是因為大家對含糖食物的理解太過片面了，很多人覺得含糖食物就是我們常吃的甜食，如蛋糕、甜筒、糖果等。事實上，我們吃的米飯、饅頭、雜糧飯、麵條等主食，都是含糖的。食物中的碳水化合物，在醫學上統稱為糖類，吃了之後都會引起血糖升高。

所以大家不要太糾結食物味道甜不甜，含糖量高不高，只要記住一個適量原則，糖尿病人所有的食物都可以吃。

適合糖尿病人吃的食物還是很多的，有各種雜糧、雜豆，如燕麥、蕎麥、薏米、玉米、黑米、紅豆、黑豆等等。還有很多的綠葉蔬菜，如空心菜、西藍花、茄子、薺菜、莧菜等等，除了像土豆、蓮藕、山藥、南瓜這種澱粉含量較高蔬菜，糖友在吃的時候得計算好熱量，控制住量以外，其他的綠葉蔬菜不必擔心，每日可吃500克以上。

對於一些小零食，如開心果、榛子、腰果等堅果，糖尿病人也是可以適量吃點的，有助於保護心腦血管。還有牛肉乾、豆腐乾這類小零食也可以吃點，但注意不要吃果乾，含糖量太高。

對於水果，優先吃一些含糖量較低的，如蘋果、梨、桃、橙子等，像含糖量高的榴蓮、火龍果、芒果就少吃或儘量不吃。血糖控制不好的話，暫且吃些黃瓜或聖女果代替吧！

二型糖尿病患者平時可以吃什麼？下面我們就說一說有關糖尿病患者的日常防治方法。雖然我不是一個糖尿病的專職醫生，但是我卻是一個有著十年糖齡的糖尿病患者，俗話說：久病成醫嗎，所以我對於糖尿病方面的有關知識，我還是略知一二的。1，飲食方面的指導，避免偏食，過食與絕食，定時進食特別是在藥物治療時更應注意，糖尿病患者任何一種食物都可食用，但是要控制好用量，儘量少使用人工甜味劑，避免進零食，不使用增加飲食的調料採用清談飲食。

2，運動療法，根據自己的年齡病情適當的確定運動量及方法方式。運動治療要自始至終，不要時斷時續，進行藥物治療時，如超量運動會導致低血糖應注意。

3，藥物治療，患者應按時服藥及注射規定的胰島素劑量。不能自行停藥或者改變胰島素的劑量。

4，如出現皮疹，胃腸道反應，低血糖等副作用應及時就診或進行低血糖的緊急處理，如果經常出現低血糖現象者，身邊應該常備一些甜味食品，如：糖塊，蜜蜂，甜餅乾等，以備不時之需。

5，預防呼吸道感染，保持全身及區域性清潔，如患者有潰瘍，壞疽應接受專科治療。如發生小腿血液迴圈障礙以及動脈硬化表現的患者應禁菸，穿稍寬鬆的鞋子。糖尿病患者一定要配合現代醫療專家所提倡的，五套馬車，進行防治，如果只靠單一方法治療，達不到治療的最佳後果。

首先明確：不是說糖尿病患者就要節食，不能吃主食，而是要適當攝入。我們日常生活中的主食主要有：大米，小米，土豆，燕麥，紅薯，山藥等，這六種主食都是比較適合糖尿病患者做主食的。主食的主要組成部分是碳水化合物，人體的能量來源之一就是碳水化合物。

大多數的糖尿病患者都會擔心每天吃主食會使血糖含量升高，因此，對於主食的攝入量極少，甚至有的患者直接就不吃主食。如果糖尿病患者每天為了維持血糖的低值狀態而不吃主食，那麼，會導致患者出現低血糖症狀，人體的大腦又需要血糖來供給能量，不吃主食的患者往往會有精神不振、記憶力衰退的症狀，主食攝入量不夠，還會導致患者機體的脂肪含量不夠，繼而會日漸消瘦。所以說糖尿病患者想要不吃“主食”來控制血糖這是萬萬不可取的。

患者在吃主食的時候要注意膳食均衡，合理搭配，粗細主食搭配。粗糧裡面富含膳食纖維，膳食纖維在人體內十分不利於消化，在胃裡面停留的時間比較久，這樣就有利於延緩患者飯後血糖值的升高。

除去主食以外，糖尿病患者還可以適當吃一些小零食，比如說：第一，堅果，核桃，花生等，這些有利於預防心血管疾病。第二，牛肉乾，牛肉裡面含有豐富的優質蛋白，並且還含有鎂、鋅人體所需要的微量元素。

擅長中西醫結合治療糖尿病及併發症、甲狀腺疾病等內分泌代謝疾病，中醫雜病。

食譜方案2 燕麥(切記是原味燕麥)+薏仁米+綠豆粥 能減肥且降低血糖

燕麥50克+薏仁米30克+綠豆50克，加水熬成粥，可以做為早餐或者是晚餐的粥，適當再吃點饅頭等主食；不但不會升高血糖，春夏經常吃，可以有效控制血糖指標。

我們來講講為什麼這樣搭配：

二型糖尿病，尤其是肥胖型的，主要是健脾胃，降低血脂為宜。

燕麥：燕麥性平，味甘，歸肝、脾、胃經；燕麥的醫療價值和保健作用，已被古今中外醫學界所公認。降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病。對於因肝、腎病變，糖尿病，脂肪肝等引起的繼發性高脂血症有明顯的療效。長期食用燕麥片，有利於糖尿病和肥胖病的控制。

薏仁米：味甘淡，微寒，有健脾、補肺、清熱等功效；臨床有祛風溼、強筋骨、補正氣、利腸胃、利尿、消水腫等作用。糖尿病人主要是首先治療脾胃的問題。而後去找其他臟腑的原因。

綠豆：味甘，性寒，無毒。糖尿病人，很大程度上是消渴的疾病。甘涼性的食物特點都可以對消渴有效。其他綠豆的功效可以到百度百科上去看，寫的很詳細。

燕麥，大家一定要切記必須是純燕麥（我在超市買過，最便宜的原味的那最好），千萬別是加工過的，含有其他成分的燕麥，這樣肯定增高血糖了。

糖尿病人晚餐主食，其中一半或者1/3可以替換為紅薯(地瓜)，長期食用，可以明顯改善血糖指標。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，可以有效預防老人便秘問題。

紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。，由於紅薯是甜的，人們大都以為吃紅薯會使人發胖，其實恰恰相反，吃紅薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0．2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過量，中醫診斷中的溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食。

《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其：“味甘，性平。歸脾、腎經。”“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。

紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養價值很高，是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。但要注意，紅薯吃起來也有講究。

一、紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。

二、紅薯含有一種氧化酶，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。吃紅薯時最好搭配一點鹹菜，可有效抑制胃酸。

三、另外，紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道里容易發酵，使腹部不適。中醫認為，溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。

四、紅薯的不足之處是缺少蛋白質和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經不再把紅薯作為主食，它缺少的營養物質完全可以透過其他膳食加以補充。

紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適，一定要去醫院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。

基本上都能吃，但都要少吃，含糖高的最好別吃，控制體重，晚餐如果吃在6點以前就要吃完，不吃，就多吃點水果和蔬菜，餐後慢走30分鐘，有助於你胰島功能分泌。