春季人體新陳代謝旺盛，肝火旺盛，使人做事急躁，容易發火。因此，春季養生重在養肝。透過各種茶飲的調節也可以實現清肝、柔肝、疏肝、護肝的功效。1、菊花茶

在《本草綱目》中對菊花茶的藥效有詳細的記載:性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認為，白菊花茶能"主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、面板死肌、惡風溼痺，久服利氣，輕身耐勞延年。”菊花茶對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平時也可當開水飲用。

2、綠茶

綠茶中含有茶多酚、咖啡鹼、葉綠素、兒茶素等成分，具有抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、降血脂等多種功效，適當飲用可達到養肝的目的。

3、紅茶

紅茶中含有多種氨基酸以及鈣、鋅、錳等多種微量元素，具有生津清熱、利尿、消炎殺菌、健胃消食、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌等功效，適當飲用可達到養肝的目的。

4、烏龍茶

烏龍茶除具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效，適當飲用可達到養肝的目的。

5、枸杞茶

每天坐在電腦前瘋狂通關的男人和長時間開車的有車一族，都存在用眼過度、久坐不動的情況。別以為每天對著電腦傷害的只是眼睛，中醫有這麼一個說法：“久視傷肝”、“久坐傷骨”，針對這樣的男士，專家提醒：多運動，多鍛鍊。旨日清緩釋茶建議：保肝護肝多吃紅棗與枸杞。另外，韭菜炒核桃可以補腎。不論是看電腦還是開車都很費眼睛，所以，建議長時間用眼的人多喝清肝明目的菊花茶、枸杞茶。還可以多吃些胡蘿蔔和維生素A片，以保護視力，防止眼疾。

6、葛花茶

每天少量的飲酒對身體有好處，但每次都喝高就會對身體產生很大的危害，特別是對消化道、肝臟的損傷尤為嚴重，長期如此，會大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。旨日清緩釋茶推薦：保護肝臟的最好辦法就是戒酒。如果喝醉了，推薦拿葛花泡茶喝。葛花就是葛根的花，它具有醒酒的功效，拿來泡茶可以解酒。

天氣有四季的變化，喝茶也同樣有季節的變化。春天宜飲花茶、夏天宜飲綠茶、秋天宜飲青茶、冬天宜飲紅茶。

養肝，一般肝臟在春季多為肝火旺盛。故可根據個人不同的體質選擇一些清肝火的花茶。

1.菊花茶

菊花茶可以清熱解毒、清肝明目。能有限排除體內毒素，增強抵抗力。春天是萬物伊始的季節，這時候人體內可能會陽氣過盛，所以需要適當的降降火。2.枸杞茶

枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。對於長期趴在電腦前的上班族來說，尤其合適，不僅可以對抗春困，還能緩解眼睛疲勞。

3.玫瑰花茶

玫瑰花之所以能夠美容養顏，是因為它起到疏肝理氣、活血調經的作用。對肝、胃有一定的調理作用。

4.茉莉花茶茉莉花茶香氣濃郁、口感柔和，深受廣大茶友的喜愛，茉莉花茶具有舒肝明目，排毒潤膚，清熱去火，美容養顏的功效，茉莉花茶在鎮靜方面也有很好的作用，可安定情緒，舒緩煩悶，很適合在春夏易燥的季節飲用。

5.決明子茶

決明子茶不僅能夠明目、降壓、調脂，還能起到潤腸通便的作用。脾胃虛寒、脾虛洩瀉及低血壓等患者忌食。適宜眼科如青光眼、白內障、結膜炎等病患者；慢性便秘患者；高脂血症、高血壓病、冠心病、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病患者。

6.初春不宜飲綠茶

綠茶雖然是防輻射之星，為白領上班族的鐘愛。但初春寒氣太重，尤其是體寒的人群更是應該少喝。可以等到春夏交接之際選擇性喝一些。

7.根據體質選茶

每個人都有不同的體質，有陽性體質，也有陰性體質。應該根據自己的體質進行選擇。紅茶偏暖、綠茶偏寒、黃茶烏龍比較中庸、白茶比較輕。如果自己體質偏寒，就喝一些紅茶或者花茶，如果體質偏陽，可選擇綠茶、黃茶或者白茶。

注意飯後不宜飲茶。

春天飲茶的最佳選擇是花茶，花茶可以驅散體內的寒邪之氣，促進人體陽氣生髮。另外，決明子、紅棗、枸杞子茶有助於肝臟排毒，使身體的氣血通暢，而紅棗有補元氣和潤膚作用，對體質虛冷的女性朋友有益氣活血的功效，具有抵禦春寒和養血護肝有雙重的效果。 而菊花有清肝熱、抗病毒、養肝補腎的功效，甘草具有益氣養脾、清熱解毒的作用，再搭配上枸杞子可起到保肝護肝的作用。1、玫瑰花茶 玫瑰花性微溫，並含有豐富的維他命，具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效，對肝與胃有調理作用，並能消除疲勞、改善體質，適於春季飲用。 2、蒲公英茶 蒲公英是天然的利尿劑和助消化聖品；含有豐富的礦物質，其中的鉀與鈉起著調節體內水鹽平衡的作用，而蛋黃素則增強了肝膽功能，預防肝硬化的產生。另外，常喝蒲公英茶還能治療並預防缺鐵性貧血。 3、菊花茶 那些平時性情比較急躁、愛發火，或是一到春天就特別容易目赤腫痛的人，都是肝火太旺了，這屬於實證，建議不妨每天喝喝菊花茶，因為菊花屬辛涼解表藥。菊花茶養肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用，可降肝火。用菊花與具有提神效果的薄荷一起衝飲可使效果更佳。  4、枸杞茶 如果一到春天就總覺得自己的兩眼乾澀、看東西還有些模糊，這說明您的肝陰不足了，屬於虛證，此時，可以嘗試每天喝喝枸杞子茶。枸杞茶能滋腎、養肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。對於長期趴在電腦前的上班族來說，尤其合適，不僅可以對抗春困，還能緩解眼睛疲勞。5、決明子綠茶 決明子綠茶清涼潤喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。適用於高血壓、高脂血症、大便秘結、視物模糊等。決明子、綠茶各5g。（或者用決明子粉和綠茶粉各5克）將決明子用小火炒至香氣溢位時取出，候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分鐘後即可飲服。隨飲隨續水，直到味淡為止。

1桑葉枸杞茶

桑葉枸杞茶的做法非常簡單，只需準備桑葉、枸杞、綠茶三味材料適量，放入杯中，先用冷水洗一次，再用沸水沖泡，悶五分鐘後即可飲用。其桑葉，有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目的功效;而枸杞有扶陰固本、補精益氣的功效，所以說想要養肝護肝喝桑葉枸杞茶是非常好的，可以滋陰潤肺且養肝明目

2.三七花茶

三七花茶有平肝瀉火之功效，做法也非常簡單，只需用三七花，桑葉適量，洗乾淨後用沸水沖泡，待茶涼了飲用即可。要知道，三七花具有保肝明目、降血壓、降血脂之功效。常喝三七花茶不僅可以保肝，甚至對治療高血壓、耳鳴等多種疾病也是非常有好處的。

3.金銀花茶

養肝護肝喝什麼茶最好？不得不說一下金銀花茶，金銀花的作用非常大，金銀花具有清肝明目、清熱解毒等作用，不但被用來當做藥材，甚至在食品行業也大展身手了，也可以用來泡茶喝，對養肝護肝也是非常好的。做法很簡單，將金銀花10克，泡水飲用。

喝茯茶，涇陽茯磚茶，茯磚茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸等有助於人體消化，調節新陳代謝的作用。茶多糖透過抗氧化作用和增強葡萄糖激酶的活性來有效降低血糖。腎上腺素、甲狀腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高，並加速肝糖原的分解，而能使血糖下降的只有胰島素，所以茶多糖的降血糖作用與其保護和刺激胰島素細胞的分泌活動有關。

【材料】

菊花幹品3朵、枸杞子10粒。

【沖泡方法】

將菊花、枸杞子全部放入杯中，衝入沸水，蓋上蓋子悶泡約8分鐘後即可飲用。

【調養功效】

《本草綱目》中對菊花草茶的藥效有詳細的記載：性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目之功效。枸杞的性味甘平，中醫認為它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人體的免疫力。多飲用這款茶可以幫助人們疏肝理氣，養肝明目。

【適宜人群】

一般人均可飲用，尤其適宜長時間使用電腦的人飲用。

【飲用禁忌】

體質虛寒、脾胃虛寒容易腹瀉者不宜飲用。

【溫馨提示】

在泡菊花草茶時應留意，白色的菊花味道甘甜，平肝明目的效果好，眼睛乾澀、不適者可以選擇，但清熱效果稍差。黃色的菊花味道稍苦，清熱能力強，常用於散風熱，如果上火，口腔潰瘍，那麼用它泡水能敗火。

很多人在家裡或辦公室都準備了養生壺，用自己買來的食材搭配著煮水，時尚又健康。其實，只要選對了食材，無論在家還是在單位，都能隨時隨地 “養生”，想喝就喝！下面就介紹幾款適合春季飲用的茶飲。

枸杞的保健功效大家都不陌生了，枸杞中含有多糖，可以降低血清中的谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復，使肝功能正常執行。對於預防糖尿病、降低甘油三酯、延緩衰老也有促進作用。

荷葉茶是一款非常適合女士喝的茶。因為它有一定的“減脂”效果。荷葉中的荷葉鹼能有效的分解體內脂肪，還能抑制脂肪的吸收，使人對油膩的食物產生“反感”達到少吃的目的。而很多辦公室的白領，每天從早坐到晚，缺乏運動，久而久之形成了脾虛、氣虛、水腫的問題，荷葉還有去水腫的功效，非常適合在春夏飲用。

一說花茶，很多女士都不陌生，尤其是玫瑰花茶，有養顏的功效。

玫瑰花茶可以益肺寧心、健胃開脾、利水通淋，長期飲用可以解油膩，減少脂肪在體內的積累。還能調理女性經期的氣血，改善痛經等症狀。